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2023年11月賓館服務(wù)員大學(xué)生實習(xí)報告_服務(wù)員實習(xí)報告

這篇《賓館效勞員大學(xué)生暑假實習(xí)報告范文》是小編為大家整理的,盼望對大家有所幫忙。以下信息僅供參考!?。?/p>

時間過的很快,轉(zhuǎn)瞬間已是大學(xué)的其次個假期了,時間較長,俗話說要想充實自己的大學(xué)生活,必需在學(xué)習(xí)的同時積極參與社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會閱歷掙點錢而且還可以讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性。就我個人而言這也可以提高我的人際交往力量,所以我打算利用暑假這個好時機好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家四周的一家賓館打工。

本以為在這里打工是一件很簡單的事情,可沒想到這家賓館原來就缺效勞員,加上我才三個人,所以一開頭老板也沒有給我劃分詳細(xì)的工作,而是讓我們?nèi)齻€把全部的活全包了,這樣的‘命令’下達(dá)之后,我有點悶了,這是要把我們當(dāng)機器人用啊!不過我想既然來了就不妨試試,我可不能就這樣打退堂鼓了??蛇@不試不知道,一試嚇一跳。第一天就是忙勞碌碌的一天,早上五點多就有人退房,我趕快爬起來清點房間的物品,看有無短缺或損壞,然后轉(zhuǎn)述給前臺。接著就開頭清掃衛(wèi)生,還沒等清掃完衛(wèi)生,就又是接二連三的退房,三層樓我就這麼來回的上下跑。好不簡單到了晚上,我想這下可以休息了吧,可是就是有那么些厭煩的人半夜三更出去,回來時還不帶房卡,所以我又得爬起來給他們開門。還有讓我沒想到的是我在清點物品時漏掉了兩樣,領(lǐng)班說得自己買回來補上。我心想怎么會是這樣??!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)厲的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告知我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開頭講的很清晰,消失其他的事個人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]方法狡辯,這的確也是由于我的不仔細(xì)造成的,沒方法,我只好把漏掉的那兩樣補上了。哎!我想這是第一次做著工作了,也算是買個教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能安靜,總以為這些錯不應(yīng)當(dāng)發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不情愿從事簡潔繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會仔細(xì)。

八月七號那天下午,來了兩位客人說是他們訂的房間沒有熱水,沒方法我們給換了一間。他們又說這件房里的電視沒有臺,硬要再換房間。雖然這是我第一次打工,但是顧客至上的道理我還是懂的,所以我給他們換了另一間房。沒想到他們推開門還沒有進去就說里面的氣味太難聞,可房間已被定完,沒有房間可以換了。他們就開頭指責(zé)我們的效勞態(tài)度。剛開頭我還是很急躁的向他們解釋。沒想到他們變本加厲,又開頭罵了很多難聽的話。他們簡直就是雞蛋里挑骨頭,從心找茬。我再也壓不住火,忍不住跟他們吵起來了,沒想到那人的話實在難聽,不僅沒向我賠禮,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,一會兒經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我沒有方法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客溝通,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有許多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,想辭退不干了,可是有又想假如這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還許多,其實社會就是這么簡單,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,始終做到八月二十號。一個月的打工體驗讓我懂得了許多,心中也有了萬分的欣喜和歡樂,真是一份耕耘一份收獲,不經(jīng)受風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然只是短短的三十天,可是就在這30天里我熟悉了賓館的許多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮待人,要以溫柔的態(tài)度與人溝通,專心效勞每一位顧客。現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認(rèn)為截然不同,社會上的人不會像教師那樣給我們講解,他們的言辭很銳利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。一個月天完畢了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我還是很滿意,由于我學(xué)到了書本上沒有的學(xué)問,增加了我的個人閱歷。

一個月的暑期實踐過得很快,自己漸漸地開頭習(xí)慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了,老板也夸獎我適應(yīng)性很強,工作力量也錯,以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是并不是由于有錢可以領(lǐng),也不是最終完畢了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報,自己的實踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作完畢后,我做了如下的總結(jié):

1、要擅長溝通:遇到那些脾氣比擬壞的人,要真正學(xué)會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,每當(dāng)看到他們最終都想通的時候,我心里真的很有成就固然和老板也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要常常和老板溝通溝通,并準(zhǔn)時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。

2、要有急躁和熱忱:在工作的時候要常常微笑,這樣會讓感覺感覺很舒心,心情自然就會好起來,當(dāng)顧客有什么問題時,要急躁解釋,熱心的幫忙顧客解決問題。這樣也有助于我們工作的順當(dāng),可以省許多功夫和時間,整個賓館也可以運行就可以更好。

3、要勤勞:有時候一些微小的東西可以讓老板更賞識你,也比擬簡單受提拔,比方我很空閑的時候就清掃清掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。

4、要有良好的心理素養(yǎng)及受挫折的心態(tài):作為一名賓館效勞員每天都會面對社會上的形形色色的人,由于每個人的道德修養(yǎng)及素養(yǎng)的不同,會使工作中遇到許多問題。比方有的顧客會用各種方式刁難你,此時你必需保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不開心的事。有時候一天的工作可能收獲不大,這時候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會自我調(diào)整、自我鼓舞,準(zhǔn)時的自我總結(jié),自我提高。

6、要有吃苦耐勞的精神,要堅持不懈:效勞員是一種比擬苦累的工作,每天都要以一個笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅持,不斷磨練。

本次社會實踐總結(jié):

不管做什么事,態(tài)度打算一切。

做一項效勞工作,顧客就是上帝,良好的效勞態(tài)度是必需的,要想獲得更多的利潤就必需提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高效勞質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱忱周到,要盡可能滿意顧客的要求。只要你有一個效勞于他人的態(tài)度,你就會得到他人的確定及幫忙,用自己的熱忱去換取他人的舒心。

明確目標(biāo),合理的設(shè)計規(guī)劃自己。

我們現(xiàn)在要依據(jù)自己的實際狀況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的進展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè),而不是一味的埋怨。要循序漸進的提高自己的力量,熬煉自己,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,為社會效勞。

固然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己許多的缺點和缺乏,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會閱歷比擬缺乏,常常會做一些錯事,有時候得罪了人自己還不知道;剛開頭也不大會和人溝通,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比擬辛酸的歷史,不過這些也都是我珍貴的閱歷,它們都將成為我以后參與工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不簡單,也明白工作的辛苦,以后也不會再鋪張錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才能。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片寬闊的天地里,我們?yōu)閷砀觿×业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉母住?/p>

2023年11月KTV效勞員實習(xí)報告范文

實踐單位:錢柜ktv(盧灣店)

實踐時間:XX.7.4XX.8.12

實踐內(nèi)容:外場效勞員

實踐目的:通過在消遣行業(yè)中進展社會實踐,接觸社會上各式各樣的人,更清晰的熟悉這個社會,并且在實踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園,從地鐵口出來之后,走路到復(fù)興公園,被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么美麗,我就想以后到這個地方來工作是多么滿意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。

7月4號正式培訓(xùn),我們20個人,坐在一個大包廂里,王主任就開頭給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓(xùn)3天下來,覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午,我們開頭練習(xí)一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿態(tài),還有一些招呼語您好,光臨!感謝光臨,請慢走還記得一個小子,總是說錯,總是說成:光臨,請慢走!我們?nèi)咳硕夹α?。以后的日子,都是開快樂心的渡過的。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并歡樂著》

每天工作8個小時,不過也不是每天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當(dāng)時覺得他們跑效勞鈴的好爽啊,就那么站著,有效勞鈴響就進去,問需要有什么效勞。覺得送餐累死了,送餐的時候根本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個多月的班,根本上全是跑效勞鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,全部的包間全都待滿了客,從上班始終忙到下班。哎。

跑效勞鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰(zhàn)場的第一線。在里邊,真的學(xué)到了不少東西,一些在學(xué)校當(dāng)中永久學(xué)不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養(yǎng)成了見人就喊您好的習(xí)慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習(xí)慣吧。

送餐,跑效勞鈴,樓接,接待,買單,解釋消費,這就是我的工作,不過也是讓我每天精神興奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神立刻就會興奮起來?;蛟S,這就是通常說的那句話吧,在工作中獵取歡樂!

在里邊上班,很歡樂。同事們,這段時間感謝了,有你們的陪伴,我很快樂,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的顏色。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺得,工作快樂,就是一份好的工作。

兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)學(xué)問,專業(yè)力量上有所提升但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增加了我的辦事力量交往力量,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

寒假賓館客房效勞員實習(xí)報告

為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進展了人生第一次最有意義的社會實踐做客房效勞員。原來我是個農(nóng)夫之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的時機的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐最終為我供應(yīng)了這方面的時機。我特別珍惜這樣的時機,經(jīng)過慎重選擇,便打算去賓館做客房效勞員。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進展社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)為著千百萬來賓效勞的平凡職業(yè)!由于就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許很多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)受簡要地作一番表達(dá)。

從一月二十日算起,到二月十日完畢,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房效勞員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房效勞員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房效勞員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒方法了,客房效勞員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳痛苦時心里有點埋怨。我對自己說,一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都可怕做,恥辱啊!身為農(nóng)夫之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧啊!肯定不要可怕搞衛(wèi)生,這是熬煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的那點埋怨便消逝了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以遺忘的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房效勞員,又或許在兩天的休息中這兩個客房效勞員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不管怎樣,有一件事確是可以確定的,那就是這兩位客房效勞員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們從前的工作現(xiàn)在留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹潔凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,始終搞到下午吃飯。下午吃完飯后便又連續(xù)干一樣的活兒,沒有半點作息時間,當(dāng)這些活兒都干完了就開頭將五層樓全部客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是黃昏,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特殊的累,腰又酸,背又痛,于是埋怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓舞自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生準(zhǔn)時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)勝利了!這莫非不應(yīng)當(dāng)驕傲嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不行輕易放棄,肯定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負(fù)責(zé),何怨之有?如此這般,心中的埋怨再次消逝。而自二月五日始,我的工作量漸漸降低了,一方面是由于賓館里被客人訂的客房漸漸削減了,另一方面是由于賓館先后聘請到了五位員工;但相應(yīng)的活還得干,我干啊干,直干到二月十日完畢。

我這段打工的經(jīng)受在那些打了很多趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)受的本人看來卻是意義重大,由于這樣的經(jīng)受我才經(jīng)受第一次,它讓我初步熟悉到了一個很現(xiàn)實的社會,進而轉(zhuǎn)變了我從前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個與打工有關(guān)的天真看法,進而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)受中領(lǐng)悟到了很多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點:

第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐打算的,誰越不受蠱惑,學(xué)會忍耐,誰就越有勝利的盼望。假如當(dāng)時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我情愿看到的。我的忍耐幫忙了我。我反復(fù)囑咐我自己,以后做什么事情肯定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

其次,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學(xué)問的,我在未做客房效勞員之前根本就不懂,現(xiàn)在做客房效勞員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問其次遍;問其次遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復(fù)問了六七遍,我最終把這套學(xué)問最根本的東西學(xué)到手了,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩,由于我是很虛心向她請教的。所以,現(xiàn)在我有充分的理由信任,學(xué)任何一門東西,只要有心學(xué),不懂就問,虛心請教,就必定能把它學(xué)好,說什么學(xué)不好,其實那是自己為自己沒專心學(xué)找的最笨拙的借口。

第三,要以樂觀的態(tài)度對待一切事情。做客房效勞員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間(常常超出一個半小時)埋怨過,為自己干太多勞活(一個人打兩個甚至三個人的工)埋怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代埋怨之心,以樂觀的態(tài)度去面對這一切,鼓舞自己,信任自己。在生活中有許多事情是我們無法轉(zhuǎn)變的,既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對待、處理它們呢?老是心懷埋怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么好處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂觀的態(tài)度,這樣,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是成功的。

以上歸納這三點在未做客房效勞員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得許多,知道得許多,但卻從來沒有比做客房效勞員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有味道了。總的來說,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的力量,學(xué)到了許多終生受益的東西,同時,我也發(fā)覺自身存在諸多缺乏,如老是埋怨、不夠堅忍之類,需要在日后漸漸改正過來。我覺得,這樣的時機以后的確應(yīng)當(dāng)多些,由于只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積存更豐富的閱歷!

大學(xué)生實習(xí)報告(效勞員)

大學(xué)生(效勞員)

效勞員不是一個輕松的工作,現(xiàn)在來看看他做效勞員后的實習(xí)報告吧!

本人在大學(xué)中的第一個假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區(qū)臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時的實習(xí)。實習(xí)經(jīng)受如下:

這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營粵菜與本地海鮮的一家酒樓,里面的廚師都是廣東人,做的菜精巧細(xì)膩。記得在小的時候就曾看到它,最終在十年后在這里開頭了我的第一次實習(xí)。在這里,我學(xué)到了很多以前未曾了解到的學(xué)問和未曾發(fā)覺的問題,讓我收獲不小。冬天的天氣雖然嚴(yán)寒,但我照舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項事業(yè)。待到春暖花開,學(xué)校開學(xué),臨海漁村好像已經(jīng)成為了我生活中的一局部。每一層樓,每一個人,每一間屋我都熟識的在再次想起時如同身臨其境。除了交到了很多的朋友,在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺,終身難忘。

臨海漁村酒樓是塘沽區(qū)內(nèi)的一家比擬出名的酒樓,寒假正包含春節(jié),酒樓里更加喧鬧非凡。每天人聲鼎沸,有時候還會返臺。每天忙勞碌碌,卻也發(fā)覺了不少問題。剛到這里的時候我僅僅是作為一名效勞員。早上八點上班,按例做衛(wèi)生查點餐具數(shù)目,然后點到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。最終工作才真正開頭。無論天氣多么嚴(yán)寒,我都按時趕到那里,換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽光總在風(fēng)雨后,每個人的臉上就會掛著笑。例行做衛(wèi)生的時候,酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細(xì)心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項項擺放到位。疊好口布花,一個個小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標(biāo)志。擦好地,放好椅子,輕輕關(guān)上門。時間也快到了。隨著音樂聲的想起,員工們各自就位。整齊站立在門的一側(cè),面帶微笑。燈光打下來,也只有每個人精神的布滿干勁的臉。工作真正開頭了。每當(dāng)這時候,我總會不由自主的笑起來。剛開頭的時候,實習(xí)好像很好玩,像一場角色扮演嬉戲。有的客人走過長廊進了屋,我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲:“歡送光臨?!庇锌腿穗x開,我也會面帶微笑鞠躬。下樓、去衛(wèi)生間我都會微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個酒樓生動起來。后來慢慢責(zé)任感加重,才細(xì)細(xì)了解到了一些學(xué)問。例如餐桌上的主客位置,倒酒的挨次,菜品擺放。

待到中午時分,有客人到。我會輕輕推開門,翻開燈。伸手做出請的姿態(tài),還有那句歡送光臨。有人看到我的微笑回應(yīng)我點點頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座,倒上熱水沏好茶。真正勞碌的時候就開頭了。查看客人的菜單,然后預(yù)備上菜。涼菜先上,擺放好轉(zhuǎn)到仆人的位置,報菜名。涼熱相間,顏色搭配,葷素叉開。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛?cè)サ臅r候手忙腳亂的活,在二月底的時候已經(jīng)變得非常得心應(yīng)手,以前端不起來放了七碗湯的托盤,已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好,再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字,魚類剔骨的手法,倒酒的方式……每一項都手到擒來。

有人在席間問我工作了多久,有人對我說感謝也面帶微笑,有人感慨大學(xué)生來做效勞員,也有人說效勞的不錯,還有人說下次還來。心里面聽的暖融融,工作就更加賣力。請,您這些尊稱會時常用到,也用的游刃有余。做效勞員就是那句話:人家吃著你看著,人家坐著你站著。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了,看著客人滿足的吃著,再次光臨了,都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵,也有人不準(zhǔn)時倒水倒酒清理骨碟。許多人干幾個月就走了,說三道四不平不忿??粗@些,我照舊安靜的工作。有時會想,究竟是什么讓他們這么做呢?

曾去酒店實習(xí)過很短的時間。也同樣是效勞員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作,員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環(huán)境比酒樓好的多,員工餐的水平、分工合作的快捷、機器設(shè)備都會好一些。總體來看員工做的時間不短,但效勞質(zhì)量有時還趕不上酒樓。從這些日子的實習(xí)得來的閱歷來看,我認(rèn)為工作環(huán)境確實是一個可以提高員工滿足度的方面。員工的滿足程度也影響了效勞質(zhì)量。效勞質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存進展的一個至關(guān)重要的條件。首先,酒店的員工飯菜比擬好。葷素搭配,不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次,洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職,卻會在忙時有人事變動。這樣勢必會造成混亂或影響效率。但單純的分工,并不能完全到達(dá)高標(biāo)準(zhǔn)的工作效率。一個人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助,一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于常常做一些格外的事,也會在嫻熟地時候坐到高標(biāo)準(zhǔn)。這就在于治理者的水平。

除此之外,酒樓的員工都很親切。在主管的帶著下,大家互幫互助親如一家。心里感覺上會有很大提升,彌補了環(huán)境帶來的落差。臨海漁村是這樣,春節(jié)的時候,大家一起包餃子辦晚會,場面混亂條理不清,看起來就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個人都沒有提前離開溫馨的很,就是家在四周的實習(xí)生我,也照舊沒有走。這種開心的氣氛是很難找尋的。所以,在這種氣氛工作下,是很簡單產(chǎn)生工作激情的。確實,嘹亮的歡送光臨聲回蕩的午間與黃昏,笑的快樂的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。

可是,由于大家在一起熟識、自然親如一家。才會讓治理有些困難,說不能說,罰不能罰。最終很難治理。造成一些問題。舉個例子,有個老員工,和客人吵起來了。由于一個紅酒杯,客人說是她弄破的,她則說客人弄破的。結(jié)果爭吵起來??腿瞬灰啦火垺1悠屏藛T工是要賠償?shù)?,一個杯子也用不了多少錢,沒有必要的爭吵。結(jié)果,客人被勸走了。效勞員也仍舊工作著,沒受到任何懲罰。我不是說責(zé)任出在誰身上,我只是想說,主管和員工們關(guān)系都很好,出了問題就像愛護自己家人一樣無視了原則。這樣勢必對企業(yè)的進展產(chǎn)生影響。

除了這些比擬外,還有一些其他的觀看。企業(yè)的定位,同樣的客人在酒店里要求就會高一些,在酒樓飯店里就會自動降低??赡芡耆揽坑谛睦碜饔冒伞UJ(rèn)為酒店就高級一些,昂貴一些。哪怕價格都是一樣的,飯菜味道相差無幾。

下面我想說餐飲企業(yè)最主要的一點:廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱,有的時候廚師變動會嚴(yán)峻影響到一家餐廳的經(jīng)營好壞。有的時候卻不會有什么影響。我始終認(rèn)為,一家餐廳裝潢、效勞質(zhì)量、價格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機的主角。哪怕價格貴一些都不會太影響到客源。許多餐廳都有自己的味道,特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有許多廚師會跳槽,轉(zhuǎn)到其他的餐廳。命脈走了,餐廳有如何經(jīng)營?想來想去,最終想到了治理?,F(xiàn)在人們的口味好像處在了疲乏期,很難感覺什么非常好吃。那么假如是快餐,出餐的速度,鄰近的地理位置,潔凈便捷的效勞成為了主要選擇條件。假如是其他方面,精致的裝潢,效勞人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引緣由。美食美酒當(dāng)然重要,美器也必不行少。那就看治理者怎么發(fā)揮員工個人魅力,餐廳獨特裝潢,餐具的精致多樣,菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實的根底與充分的閱歷,對各種客人的了解。這些都是需要長期實踐和細(xì)致觀看才能收獲的。

還有一些,比方說由洗杯子發(fā)覺的流水線的弊端是在治理學(xué)還沒學(xué)的時候自己發(fā)覺的。還有就是除了做了一些調(diào)查了解外,在實習(xí)酒樓熟悉的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財寶。第一次擺臺,第一次疊口布花,第一次鞠躬說歡送光臨。每一天的進步都離不開他們的教導(dǎo)。

最終我想說,三百六十行,行行出狀元。()職業(yè)真的沒有凹凸貴賤之分,工資的多少并不能代表許多。我看到,有的員工精明的雙眼,準(zhǔn)時的填茶倒水,專注的神情不亞于工作在精細(xì)算數(shù)上的人。我看到,有的員工一張二十人的桌子,擺臺只需非常鐘。擺簡臺順著二十個盤子能間距一絲不差。那時我都佩服得五體投地。一個人的價值不再他干的是什么工作,盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會讓人鄙視。

學(xué)習(xí)酒店治理,除了在學(xué)校學(xué)一些專業(yè)學(xué)問外,更加需要多去實習(xí)。熟識各個部門的運作。自主發(fā)覺問題并找到解決方法,接觸各種各樣的人,了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的,也是更為重要的。這次實習(xí)在二月底的時候最終完全完畢了,雖然沒有在家里過年,一個假期也每天早出晚歸,但是學(xué)到的學(xué)問是很受用的,也不枉一個假期都在實習(xí)。這么久的實習(xí),比在學(xué)校學(xué)習(xí)累許多。這也是一種歷練,磨練了意志,熬煉了待人接物與人相處的本事。不虛此行,不枉此假。感受頗多,自己了解的更加深刻一些。更加感覺到了實習(xí)的重要性和必要性。以后的假期中,還是要多去實習(xí)才能學(xué)到更多,發(fā)覺更深。</p

2023年1月大學(xué)生酒店效勞員實習(xí)報告

一、前言

依據(jù)教學(xué)規(guī)劃的安排,11年3月7日至11年6月7安排到凱瑞酒店實習(xí)酒店治理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,熟悉許多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的簡單,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我仔細(xì)結(jié)合書本學(xué)問,嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校的安排和規(guī)劃一步一步進展,并根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開展工作,努力的學(xué),積極的做,把握了酒店的根本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作標(biāo)準(zhǔn),了解了局部粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn),切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化效勞和共性化效勞的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的熟悉......使我受益匪淺,感受頗深,深刻的熟悉到學(xué)習(xí)和實習(xí)的嚴(yán)密結(jié)合,不行分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特殊是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個學(xué)問競爭日趨劇烈,常識競爭日趨明顯,閱歷競爭愈顯寶貴的酒店效勞行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟興旺,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美妙的前景,很多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后準(zhǔn)備從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的進展前途更是糊涂了一步,明白了很多!直至實習(xí)完畢我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的效勞員,完畢實習(xí)返校。

二、實習(xí)目的

本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在實際中的應(yīng)用有肯定的感性熟悉,從而幫忙我將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與實踐閱歷相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和把握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。

三、實習(xí)內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比擬根本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿意客人的需求,到酒吧拿酒水,整理桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡潔而繁瑣,每天都在重復(fù)一樣的內(nèi)容。

四、實習(xí)過程

1,起初的適應(yīng)階段.

由于剛?cè)ゾ频辏瑢δ抢锏囊磺卸己苌?,領(lǐng)班對我們很熱忱,態(tài)度和氣,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信念和力氣,領(lǐng)導(dǎo)的急躁教育,同事的熱忱幫忙無不在鼓勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。依據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時心無雜念,終點十足,酒店實行一帶一的方式從漸漸的熟悉大廳的臺號,備餐間的位置,到熬煉托盤的托法,再到根本點心及中廚菜式的配料,直至最終的開檔,收檔,局部簡潔菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一每天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最終就是整個備餐的根本治理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的把握漸漸的結(jié)合,使得我們也發(fā)覺酒店的某些缺乏,也深受酒店人對我們大學(xué)生卑視的苦痛和無奈,因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公正和心理上對我們的偏見,我們是特別的不能承受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開頭積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進展過正式的協(xié)商。但最終還是給了我們一個部門溝通學(xué)習(xí)的時機。

2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

部門溝通學(xué)習(xí)的時機給了我們之后,我于3月12日進入了效勞部學(xué)習(xí),進入了一個新的部門,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們賜予厚望,對我們的工作信念很大,剛進效勞部,就是一連幾天的效勞操作技能培訓(xùn),從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中效勞標(biāo)準(zhǔn),毫不保存的告知了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿意很快樂,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的驕傲。通過兩個月的觀看,進入效勞部我感覺上手很快,進步很快,急躁的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順當(dāng),因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包涵。一個月的效勞部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些根本的工作安排狀況和班次的安排及運作開頭漸漸的了解,漸漸的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用特別重要。日常的根本的茶市,飯市效勞操作也都熟識了,對于一些餐桌禮儀,及上菜挨次(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其的飯市打荷位的預(yù)備,上菜,上湯的這些根本標(biāo)準(zhǔn)也都熟能生巧。效勞部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的溝通,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

3,最終的態(tài)度消極,低調(diào)工作

前期2個多月的學(xué)習(xí)和溝通,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的熟悉,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的溝通與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的熟悉之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和熟悉,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友情就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很懊悔,但當(dāng)時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不溝通,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習(xí)幾個月的學(xué)生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和力量漸漸的將不能被我們所折服和信任。這些成天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲乏,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不聽從和頂撞,但這些是兩方面的緣由,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難承受,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭辯過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有熟悉到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)章”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。莫非酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?莫非酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?莫非成天把實習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的局部利益。

五、實習(xí)意見

我認(rèn)為酒店的治理要注意這些方面的加強和改革:

1,更新治理理念,樹立員工滿足的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿足的思維。千萬不能消失多頭領(lǐng)導(dǎo)和治理的現(xiàn)象,這對于本身很敏捷的行業(yè)很簡單消失工作漏洞。要注意員工的考核,加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。

2,創(chuàng)新治理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)發(fā)動工的工作熱忱和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的消失。

3,健全治理體制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約進展的瓶頸問題,增加員工和治理者的執(zhí)行力,注意公正.

4,增加大局意識,樹立良好的治理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),敏捷的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,懲罰為輔,爭取到達(dá)標(biāo)本兼治的目的。

六、實習(xí)心得

對于一個酒店來說,效勞是形象之本、競爭之道、財寶之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培育優(yōu)質(zhì)效勞的意識更為重要。實習(xí)這一個多月,的確使我們的效勞意識有肯定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最根本的要求,也是供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞的來源。于微小處見精神,于善小處見人情,酒店必需做到專心效勞,細(xì)心觀看客人的舉動,急躁傾聽客人的要求,真心供應(yīng)真誠的效勞,留意效勞過程中的感情溝通,并制造輕松自然的氣氛,使客人感到效勞人員的每一個微笑,每一次問候,每一次效勞都是發(fā)自肺腑的,真正表達(dá)一種獨特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有心情化的特征,對酒店效勞的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以推斷。

在效勞中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡送詞,也是最好的“武器”。有時候面比照較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和急躁去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不肯定總是對的,但是只要克制了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱忱地為客人做好效勞工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿足。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的溝通工具,有時一個會心的微笑就可以消退彼此的生疏感,拉近同事間的距離。

為客人供應(yīng)共性化的效勞,關(guān)注每一位客人需要,盡量滿意他們的需求。實習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,立刻拿來bb凳和bb碗,便利客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,馬上幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到暖和……很多事情都很微小,但是專心去做好后,總能時客人特別滿足,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特殊是??偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視,從而提高滿足度??Х葟d有許多??停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?,每天早上都會來這里吃早餐,剛開頭我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他好像不大快樂。老員工告知我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,家都熟悉他,我才知道他不大快樂的緣由。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比擬快樂。不僅要記住客人的名字,也要專心留意客人不同的需求。有些客人不喜愛喝我們事先備好的咖啡而要喝新奇的,e區(qū)就有這樣的兩桌???,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新奇咖啡端上去,他們會很驚異和快樂,也會多說幾句“thankyou”。許多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道也許,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。

一些感悟:實習(xí)也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,許多完全不像我們在學(xué)校那么簡潔和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受許多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,確實挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)受了,心境也就開闊很多,對待問題的角度會更切合實際。

總結(jié):實習(xí)也告一段落了,這次實習(xí)使我們對酒店有了進一步的熟悉,也培育了我們的效勞意識,學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有肯定的幫忙。

賓館客房效勞員實習(xí)報告5000字

為了響應(yīng)學(xué)校的號召,在今年寒假期間,我進展了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房效勞員。原來我是個農(nóng)夫之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的時機的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會實踐最終為我供應(yīng)了這方面的時機。我特別珍惜這樣的時機,經(jīng)過慎重選擇,便打算去賓館做客房效勞員。

我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,在進展社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬來賓效勞的平凡職業(yè)!由于就在這種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許很多多有益的東西,這些有益的東西對現(xiàn)在的我作用之大,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)受簡要地作一番表達(dá)。

從一月二十日算起,到二月十日完畢,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房效勞員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房效勞員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關(guān)客房效勞員什么事?原來銀河商務(wù)賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒方法了,客房效勞員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當(dāng)晚上感到手腳痛苦時心里有點埋怨。我對自己說,一個大學(xué)生連搞衛(wèi)生這樣的事都可怕做,恥辱啊!身為農(nóng)夫之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧啊!肯定不要可怕搞衛(wèi)生,這是熬煉自己毅力的方法。如此這樣,心里的那點埋怨便消逝了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以遺忘的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房效勞員,又或許在兩天的休息中這兩個客房效勞員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了

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