十二營(yíng)養(yǎng)與健身

十二營(yíng)養(yǎng)與健身第1頁(yè)/共40頁(yè)主要內(nèi)容飲食與排毒飲食與健美痤瘡第2頁(yè)/共40頁(yè)一、飲食與排毒第3頁(yè)/共40頁(yè)人體毒物來源工業(yè)污染食品工業(yè)污染煙草自由基營(yíng)養(yǎng)失衡飲食帶來了代謝毒物－“毒素”第4頁(yè)/共40頁(yè)人體防御系統(tǒng)肝臟解毒呼吸排出大腸內(nèi)細(xì)菌分解糞便排出尿排汗排第5頁(yè)/共40頁(yè)1、要把住入口關(guān)合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)、選食無污染或污染少的食物，食物要衛(wèi)生、要戒煙、戒毒、少飲酒。下列食品盡量少吃：腌菜、臭豆腐、羊肉串、松花蛋、油條、飲食排毒第6頁(yè)/共40頁(yè)2、要常吃解毒食物動(dòng)物血經(jīng)消化后能產(chǎn)生一種解毒和滑腸物質(zhì)。豆類湯綠豆最佳海藻類其膠質(zhì)成分能阻止放射性物質(zhì)吸收。菌類植物黑木耳最佳，有軟化、溶解異物的作用。鮮果汁、菜汁、胡蘿卜、無花果、茶葉第7頁(yè)/共40頁(yè)3、要多吃富含食物纖維、硒的食物食物纖維是“體內(nèi)清潔劑”硒能解除體內(nèi)鉛、隔、汞等的毒性，同時(shí)有保護(hù)肝臟的作用。硒是谷胱肝肽過氧化物酶的組成成分。第8頁(yè)/共40頁(yè)4、要保護(hù)和凈化血液血液為生命的源泉。補(bǔ)充蛋白質(zhì)、攝入維生素和礦物質(zhì)、每天飲溫開水。多吃降血脂、抗血栓、抗過氧化脂質(zhì)的食物。如：魚、海藻、核桃、芝麻、黑木耳、生姜、大蒜、洋蔥、茄子、山楂、西紅柿、紅棗等。第9頁(yè)/共40頁(yè)5、要多吃抗氧化食物抗氧化物有含硒的谷胱肝肽過氧化物酶，含銅鋅的超氧化物歧化酶（SOD）。食物中抗氧化劑維生素A、C、E，植物色素。第10頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食保持健美的體型合理飲食保持皮膚健美合理飲食保持烏黑的秀發(fā)二、飲食與健美第11頁(yè)/共40頁(yè)中國(guó)古代醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》心者，其華在面；肺者，其華在皮；腎臟，其華在發(fā)；肝臟，其華在爪；脾胃大小腸者，其華在唇。第12頁(yè)/共40頁(yè)美的表現(xiàn)健美健壯的骨骼豐滿的肌肉細(xì)嫩光潔的肌膚烏黑亮麗的秀發(fā)第13頁(yè)/共40頁(yè)不同年齡階段容顏的變化15～25歲25～30歲30～40歲40～50歲第14頁(yè)/共40頁(yè)與美容有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素維生素類：A、B2、B6、E、C、生物素

礦物質(zhì)：鋅、銅

蛋白質(zhì)脂肪水第15頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食保持健美的體型堅(jiān)持鍛煉合理飲食第16頁(yè)/共40頁(yè)皮膚類型特點(diǎn)正常皮膚（中性）健康、組織致密、皮脂和汗腺分泌通暢，且光滑細(xì)膩，但受季節(jié)影響較大，夏天趨向油性，冬天趨向干性。干性皮膚（缺油）皮脂分泌減少，使皮膚干燥、缺油。受季節(jié)影響較大。往往與健康、營(yíng)養(yǎng)及護(hù)膚等有關(guān)系。干性皮膚（缺水）皮膚組織不堅(jiān)實(shí)，毛孔不明顯，表皮較厚，水分不易蒸發(fā)；皮膚比較白而且細(xì)膩，但易生皺紋，對(duì)環(huán)境和情緒變化影響敏感，容易過早衰老。油性皮膚毛孔粗大明顯，皮脂分泌旺盛，易生粉刺和小疙瘩。臉上象涂了油一樣，尤其在額頭、鼻梁、下巴處。皮膚色澤為淡褐色或褐色，有的為紅銅色。皮膚的pH酸堿度不穩(wěn)定，當(dāng)堿性過強(qiáng)時(shí)，皮膚容易出現(xiàn)斑點(diǎn)?；旌闲云つw為干、油性皮膚的混合。油性部位在前額、鼻梁及面頰兩側(cè)，而眼周及頸部則為干性。有統(tǒng)計(jì)認(rèn)為，女性大約有80％屬于混合性皮膚。第17頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食保持皮膚細(xì)嫩光潔增加膠原蛋白和彈性蛋白的攝入量，如豬蹄、肉皮、動(dòng)物筋、腱等。保證足夠的飲水量。常吃富含維生素A、B、C、E的食物，可從蔬菜、水果、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、雞蛋、牛奶、玉米等中獲得。多吃核酸食物。延緩衰老、袪斑防皺的作用，食物有魚、蝦、牡蠣、肝、蘑菇、木耳、花粉等。第18頁(yè)/共40頁(yè)第19頁(yè)/共40頁(yè)第20頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食保持皮膚細(xì)嫩光潔注意堿性食物的攝取，日常生活中動(dòng)物性食品及糧食均為酸性食品，蔬菜水果為堿性。注意含鋅食物的攝入，魚貝類、肝腎、瘦肉、蛋、奶等含鋅高。適時(shí)吃含硫酸軟骨素的食品，雞皮、魚翅、魚頭、雞和鯊魚的軟骨，可以延緩皺紋的產(chǎn)生。人種不同膚色不同，主要取決于遺傳，但也與飲食有關(guān)。第21頁(yè)/共40頁(yè)常用美容護(hù)膚食品1、新鮮黃瓜：搗碎取汁，涂在臉上，涼爽、滋潤(rùn)、防止皮膚干燥。2、牛奶+黃瓜：牛奶10～15ml，黃瓜汁30～60ml混合涂臉頸，15～30min洗去，有防止皮膚干燥、增白、祛斑功效。3、新鮮草莓：草莓汁涂臉，5～10min洗去，有潤(rùn)膚祛斑功效。第22頁(yè)/共40頁(yè)4、西瓜皮：用西瓜皮按摩面部，有促進(jìn)皮膚新陳代謝作用。5、美容液：新鮮雞蛋一個(gè)、蜂蜜半湯匙、橄欖油或杏仁油1湯匙，檸檬汁3～4滴，攪拌均勻。用時(shí)洗凈面，用熱毛巾敷面，使毛孔張開，涂美容液，15～20min洗去，適用于干性皮膚的人。6、早晨洗臉?biāo)屑影状?；晚上洗臉后，用杏仁粉、雞蛋清、幾滴白醋攪成糊狀敷臉，30min后洗凈。7、葡萄酒：睡前洗臉后用葡萄酒涂臉，第二天早上洗去，有健膚美容作用。第23頁(yè)/共40頁(yè)去除黑眼圈和浮腫的眼袋養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和充足的睡眠，減少食鹽的攝入量，枕頭墊高些，茶葉用布包好，用涼開水泡濕，合上雙眼，將茶包放在眼瞼上，保持10～20分鐘，可去除黑眼圈和眼袋。第24頁(yè)/共40頁(yè)第25頁(yè)/共40頁(yè)第26頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食保持烏黑的秀發(fā)人的頭發(fā)是否秀美與遺傳有關(guān)，但與飲食也有關(guān)系，在日常飲食中1、缺鐵和蛋白質(zhì)，頭發(fā)發(fā)黃、分叉2、少植物油、蛋白質(zhì)、維生素A和碘，無光澤易折斷。3、缺乏B族維生素，易受損和脂溢性脫發(fā)。4、缺乏銅，頭發(fā)變白甚至出現(xiàn)少白頭（遺傳除外）。5、維生素不足或精神緊張，脫發(fā)6、營(yíng)養(yǎng)過剩如過多吃糖，頭發(fā)易發(fā)黃。第27頁(yè)/共40頁(yè)合理飲食多吃含鈣、鐵、碘、鎂、銅、磷、鉬豐富的食物。如：海產(chǎn)品、豆制品、蔬菜、水果、花生、紅棗、核桃、黑芝麻、瓜子等。多食含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物。如瘦肉、禽蛋、海鮮、牛奶等第28頁(yè)/共40頁(yè)頭發(fā)變黃：減少脂肪和糖的攝取量，多食含蛋白質(zhì)、碘、鈣、鐵的蔬菜、豆類等食物。如芹菜、油菜、胡蘿卜、紅莧菜等。頭發(fā)干枯：適量選食瘦肉、禽蛋、海鮮、河蝦、羊奶等。頭發(fā)分叉、開花頭發(fā)、毛發(fā)縱裂癥：宜選食芝麻、雞蛋、核桃等。頭發(fā)早白：宜選食土豆、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑芝麻、核桃、葵花籽、動(dòng)物肝等頭發(fā)稀少：選食牛奶、魚皮、豬皮、豬蹄、芝麻、花生、核桃等。脫發(fā)：選食花生、黃豆、玉米、海帶、雞蛋、奶類、芝麻、萵苣、卷心菜等。第29頁(yè)/共40頁(yè)三、痤瘡第30頁(yè)/共40頁(yè)第31頁(yè)/共40頁(yè)病因內(nèi)分泌因素，雄性激素分泌過高，皮脂腺分泌旺盛細(xì)菌感染，胃腸功能障礙、便泌中醫(yī)認(rèn)為：痤瘡是肺氣不清，外受風(fēng)熱，過食油膩、辛辣使胃腸濕熱而產(chǎn)生。

精神因素，不適當(dāng)過用化妝品第32頁(yè)/共40頁(yè)種類丘疹性痤瘡前額和太陽穴膿皰性痤瘡鼻翼兩側(cè)，雙眼下方，顴骨結(jié)節(jié)性痤瘡兩腮和嘴角兩側(cè)囊腫性痤瘡兩嘴角外側(cè)和兩耳朵根前側(cè)萎縮性痤瘡采用不正確的治療方法和藥物造成的

聚合性痤瘡嚴(yán)重的患者惡病質(zhì)性痤瘡長(zhǎng)期久治不愈的患者人工痤瘡擠壓、推摸黑頭粉刺

第33頁(yè)/共40頁(yè)飲食營(yíng)養(yǎng)防制1、注意補(bǔ)充富含維生素A、B、礦物質(zhì)食物。如新鮮的蔬菜、水果、豆類、谷類、魚類、動(dòng)物肝臟等，2、飲食清淡易消化3、每日大量飲水，如綠茶水。4、避免刺激性食物、油膩食物和甜食等5、其它：保持皮膚清潔，減少使用化妝品，忌用手?jǐn)D壓捏疙瘩，保持生活規(guī)律，睡眠充足，精神愉快。

第34頁(yè)/共40頁(yè)食療小偏方淘米水治痤瘡［用料］淘米水。［制作］每天早晚用淘米水（大米、小米均可）洗臉，堅(jiān)持半年。［功效］此水含多種維生素及養(yǎng)料，洗后面部油脂減少，不再過分光亮，粉刺也就逐漸消失

第35頁(yè)/共40頁(yè)食療白果粥［配方］白果30克，大米100克，白糖30克。［制作］①將白果去殼、取心，洗干凈；大米淘洗干凈，去泥沙。②將白果、大米同放鍋內(nèi)，加入清水，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，加入白糖即成。［功效］生津，止渴，清熱。痤瘡患者食用尤佳。［食法］每