2018中考化學(xué)總復(fù)習(xí)化學(xué)和生活(基礎(chǔ))鞏固練習(xí)(含解析)

2018中考總復(fù)習(xí)：化學(xué)和生活（基礎(chǔ)）【穩(wěn)固練習(xí)】一、選擇題(每題只有一個(gè)選項(xiàng)切合題意)1.（安徽）以下幾種常有的食品中，維生素含量最豐富的是（）BCD2.（江蘇）以下食品中富含蛋白質(zhì)的是（）A．大米B．雞蛋C．番茄D．菜油3.（湖南）人體健康離不開鈣元素。以下有關(guān)說法不正確的選項(xiàng)是（）人體的鈣元素主要存在在骨骼和牙齒中鈣是人體中含量最高的元素幼兒和青少年需要攝取比成年人更多的鈣老年人缺鈣會(huì)造成骨質(zhì)松散，簡(jiǎn)單骨折4.（河北）為預(yù)防骨質(zhì)松散，應(yīng)給人體增補(bǔ)的元素是（）A.鈣B.鐵C.鋅D.碘5．（廣東）平衡飲食，有益于人體健康。鄰近中考，小明媽媽為了給他增添營(yíng)養(yǎng)，擬訂了以下食譜：主食米飯副食紅燒牛肉、花生米、清蒸魚飲料牛奶營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)食譜中缺乏富含維生素的食品，用你所學(xué)知識(shí)，建議小明應(yīng)當(dāng)增添的食品是（）A.炒青菜B.排骨湯C.饅頭D.炒雞蛋6.（山東）婷婷同學(xué)的手常常脫皮，經(jīng)醫(yī)生診療缺乏維生素。婷婷同學(xué)應(yīng)多吃以下食品中的（）A.水果B.花生C.面條D.雞蛋7.（山東）使用以下方法辦理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是（）增添大批防腐劑的肉類食品增添工業(yè)明膠的老酸奶、果凍用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡過的海鮮包裝袋中充入氮?dú)獾氖称?.以下有關(guān)蛋白質(zhì)的說法，不正確的選項(xiàng)是（）．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．人體的蛋白質(zhì)就是從食品中汲取的蛋白質(zhì)．酶是蛋白質(zhì)，在人體消化和代謝過程中起著特別重要的作用化學(xué)與生活親密有關(guān)，以下食品中，主要為人體供給糖類的是（）10.寧寧在學(xué)習(xí)“化學(xué)元素與人體健康”后，查閱到以下資料，請(qǐng)你給下表的“*”處選擇適合的選項(xiàng)（）1*種類主要食品根源鈣奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類鐵肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鋅海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米碘海產(chǎn)品、加碘鹽A．元素B．分子C．原子D．離子11.資料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)記。下邊有關(guān)資料的說法正確的選項(xiàng)是（）．合金、合成纖維都是有機(jī)合成資料．水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常有的復(fù)合資料．合成資料的大批使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，因此要禁止生產(chǎn)和使用．開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題二、填空題（福建）化學(xué)是生活親密有關(guān)，人們的衣食住行包含著豐富的化學(xué)知識(shí)。（1）5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。某校食堂午飯食譜是：米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯，此中能為學(xué)生供給富含糖類的食品是?？紤]到學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各樣營(yíng)養(yǎng)素的平衡需要，食堂再增補(bǔ)了一種富含的食品。（2）某服飾面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。此中屬于天然纖維的是。（3）出履行用電動(dòng)自行車，利于減少環(huán)境污染。電動(dòng)自行車行駛時(shí)電池將能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?。（四川）目前我市部分中小學(xué)實(shí)行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午飯部分食譜。主食葷菜蔬菜米飯紅燒牛肉炒胡蘿卜、炒黃瓜食譜中富含蛋白質(zhì)的是____________，富含維生素的是__________(填上表中的一種主食或菜名)，米飯中主要含有人體必要的營(yíng)養(yǎng)素是___________________。食堂常使用鐵加強(qiáng)醬油，醬油中加鐵加強(qiáng)劑是為了防備__________________食堂禁止使用霉變的大米_______。能夠食用B.蒸煮后能夠食用C.絕對(duì)不可以食用同學(xué)給學(xué)校食堂的以下建議不合理的是_________。在主食中增補(bǔ)粗糧B.多供給油炸食品C.適合供給水果14．鈣是一種人體必要的元素，往常血漿中鈣的濃度約為10～11mg／mL。鈣是人體骨骼和牙齒的重要成分，它參加人體的很多酶的反響，可使血液凝結(jié)，保持心肌的正常縮短，克制肌肉神經(jīng)的喜悅等生理活動(dòng)。請(qǐng)回答以下問題：（1）當(dāng)血液中鈣的含量降低時(shí)，會(huì)影響骨組織的鈣化，成年人表現(xiàn)為________病，少兒表現(xiàn)為________病，老年人表現(xiàn)為________癥。2）某制藥有限企業(yè)生產(chǎn)的“鈣爾奇D600片劑”的藥品說明書中特別注明：若過度服用可發(fā)生高鈣血癥、奶—堿綜合癥，表現(xiàn)為高血鈣、堿中毒及腎功能不全。對(duì)廠家的這樣說明，你的見解是________。15．依據(jù)以下圖衣服標(biāo)簽回答以下問題：2（1）面猜中的棉屬于________（填“天然”或“合成”，下同）有機(jī)高分子資料，面猜中的滌綸屬于________有機(jī)高分子資料。（2）合成纖維有以下哪三個(gè)長(zhǎng)處？（填字母）。A．強(qiáng)度高、彈性好B．耐磨C．吸水性、透氣性較好D．耐化學(xué)腐化（江蘇）2012年5月8日揚(yáng)州泰州機(jī)場(chǎng)正式首航。（1）航站樓的屋中用到了以下資料：a.鋼板；b.玻璃；c.鋁板；d.塑料。此中屬于合成資料的是（填字母，下同），屬于無機(jī)非金屬資料的是。（2）以下做法能表現(xiàn)“低碳環(huán)?！庇^點(diǎn)的是（填字母）。屋頂采納樓設(shè)計(jì)，提升采光率機(jī)場(chǎng)顯示屏采納LED節(jié)能資料屋頂防水資料采納光反射率大的新式資料取代瀝青氈（3）LED用了含P元素的物質(zhì)作為發(fā)光資料，寫出P元素的名稱。【答案與分析】1.【答案】B【分析】A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、蘋果中富含有維生素，應(yīng)選項(xiàng)正確；C、蛋糕是以面粉、雞蛋、白糖、油脂等為原料，富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、大饃中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。應(yīng)選B。2.【答案】B【分析】A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，應(yīng)選項(xiàng)正確；C、番茄中富含維生素，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、菜油中富含油脂，應(yīng)選項(xiàng)錯(cuò)誤。應(yīng)選B。3.【答案】B【分析】人體中含量最高的元素為氧元素，故B錯(cuò)誤，其余選項(xiàng)正確?！敬鸢浮緼【分析】缺鐵元素得缺鐵性貧血；少兒攝取鋅不足會(huì)致使發(fā)育阻滯、智力低下；缺碘元素得甲狀腺腫大和少兒呆小癥；預(yù)防骨質(zhì)松散，應(yīng)給人體增補(bǔ)的元素是鈣?！敬鸢浮緼【分析】米飯中富含糖類，牛奶供給蛋白質(zhì)；紅燒牛肉、花生米、清蒸魚供給蛋白質(zhì)、油脂等，食譜中缺乏富含維生素的食品，應(yīng)選炒青菜?！敬鸢浮緼【分析】富含維生素的食品是蔬菜水果，應(yīng)選A。7.【答案】D【分析】過度的防腐劑對(duì)人體有害；工業(yè)明膠含重金屬有毒；甲醛有毒；故ABC錯(cuò)。包裝袋中充入氮?dú)猓筛魯嘌鯕?，給食品保鮮，這樣做不會(huì)危及人體健康。8.【答案】C【分析】食品中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化后轉(zhuǎn)為氨基酸，被汲取后，一部分代謝生成尿素、二氧化碳和水，同時(shí)開釋出能量供人體生命活動(dòng)，另一部分再?gòu)念^合成人體所需的蛋白質(zhì)，保持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新。由此可知A，B，D選項(xiàng)正確?！敬鸢浮緾【分析】蔬菜富含維生素，牛奶富含蛋白質(zhì)，大米富含淀粉（糖類），花生富含油脂。【答案】A【分析】物質(zhì)是由基本粒子分子、原子和離子構(gòu)成的。元素是擁有同樣核電荷數(shù)的同一類原子的總稱，此中包含同一種元素的不一樣原子，帶有不一樣電荷的單核原子以及單質(zhì)、化合物、混淆物中擁有同樣3質(zhì)子數(shù)的原子。因而可知，物質(zhì)是由元素構(gòu)成的。【答案】D【分析】合金是金屬資料而不是復(fù)合資料；水泥是多種成分構(gòu)成的混淆物，是一種資料，并不是復(fù)合資料；合成資料固然給環(huán)境造成了必定的污染，但合成資料的使用有益于人類的生活與生產(chǎn)，不該當(dāng)禁止生產(chǎn)和使用，應(yīng)采納降低污染作用的方法來解決問題；“白色污染”是因?yàn)樗芰想y以被生物降解而產(chǎn)生的，若生產(chǎn)使用可降解塑料，能有效地解決“白色污染”問題。12.【答案】（1）米飯蛋白質(zhì)（2）棉花灼燒3）化學(xué)能【分析】人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體供給能量的物質(zhì)。米飯中有淀粉，屬于糖類，食堂需再增補(bǔ)一種富含蛋白質(zhì)的食品；棉花、蠶絲屬于天然纖維。13.【答案】(1)紅燒牛肉炒胡蘿卜(或炒黃瓜)糖類缺鐵性貧血(3)C(4)B【分析】（1）肉類中富含蛋白質(zhì)；青菜中含維生素；米飯中含糖類；2）醬油中加鐵加強(qiáng)劑是為了防備缺鐵性貧血；3）霉變的大米不行食用，故A錯(cuò)誤；霉變的大米蒸煮后也不行食用，故B錯(cuò)誤；霉變的大米絕對(duì)不可以食用，故C正確。應(yīng)選C（4）在主食中增補(bǔ)粗糧有益于身體健康，故A建議合理；多供給油炸食品，不利于身體健康，故B建議不合理；適合供給水果，有益于身體健康，故C建議合理。14.【答案】（1）軟骨佝僂骨質(zhì)松散（2）元素的增補(bǔ)不可以盲目，應(yīng)合理服用，注意用量【分析】該題目考察了人體缺乏鈣元素的影響，不一樣年紀(jì)段的人所表現(xiàn)出的病癥以及合理用藥不一樣。不一樣年紀(jì)段的人對(duì)鈣的需討狀況不一樣：少兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，假如缺鈣會(huì)致使蛀牙、佝僂病；成年人缺鈣會(huì)致使軟骨病，關(guān)節(jié)、肌肉痛苦等病癥；老年人缺鈣易患骨質(zhì)松散癥。因此，應(yīng)按不一樣階段合理補(bǔ)充鈣元素。15