高中化學(xué)31有機(jī)化合物教案3新人教版必修2

第三章有機(jī)化合物本章說明一、教課目的認(rèn)識(shí)甲烷、乙烯、苯的主要性質(zhì)及它們?cè)诨どa(chǎn)中的作用，要點(diǎn)認(rèn)識(shí)典型化學(xué)反響（代替反響、加成反響）的特色。經(jīng)過對(duì)上述典型有機(jī)物分子構(gòu)造的認(rèn)識(shí)，初步領(lǐng)會(huì)有機(jī)物分子構(gòu)造的特色及其對(duì)性質(zhì)的影響。聯(lián)合生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的構(gòu)成和主要性質(zhì)，加深認(rèn)識(shí)這些物質(zhì)關(guān)于人類平時(shí)生活、身體健康的重要性。經(jīng)過對(duì)幾種重要有機(jī)物構(gòu)造和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)有機(jī)物跟無機(jī)物的差別和聯(lián)系，初步學(xué)會(huì)化學(xué)中對(duì)有機(jī)物進(jìn)行科學(xué)研究的基本思路和方法，初步形成關(guān)于有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)興趣。二、內(nèi)容剖析地位和功能必修模塊的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，是以典型有機(jī)物的學(xué)習(xí)為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在初中有機(jī)物知識(shí)的基礎(chǔ)上，能進(jìn)一步從構(gòu)造的角度，加深對(duì)有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)的整體認(rèn)識(shí)。選用的代表物有甲烷、乙烯（制品）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)都與生活聯(lián)系親密，是學(xué)生每日都能看到、聽到的，使學(xué)生感覺熟悉、和藹，能夠增添學(xué)習(xí)的興趣與熱忱。必修模塊的有機(jī)化學(xué)擁有兩重功能，即一方面為知足公民基本科學(xué)修養(yǎng)的要求，供給有機(jī)化學(xué)中最基本的核心知識(shí)，使學(xué)生從熟悉的有機(jī)化合物下手，認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的、內(nèi)容和方法，認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)已浸透到生活的各個(gè)方面，能用所學(xué)的知識(shí)，解說和說明一些常有的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面為進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生，打好最基本的知識(shí)基礎(chǔ)、幫助他們了解有機(jī)化學(xué)的概略和主要研究方法，激發(fā)他們深入學(xué)習(xí)的欲念。內(nèi)容的選擇與體現(xiàn)依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)時(shí)要求，本章沒有完整考慮有機(jī)化學(xué)自己的內(nèi)在邏輯系統(tǒng)，主假如選用典型代表物，介紹其基本的構(gòu)造、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，較少波及到有機(jī)物的類看法和它們的性質(zhì)（如烯烴、芬芳烴、醇類、羧酸等）。為了學(xué)習(xí)同系物和同分異構(gòu)體的看法，只簡(jiǎn)單介紹了烷烴的構(gòu)造特色和主要性質(zhì)，沒有波及烷烴的系統(tǒng)命名等。教材特別重申從學(xué)生生活實(shí)質(zhì)和已有知識(shí)出發(fā)，從實(shí)驗(yàn)開始，組織教課內(nèi)容，全力浸透構(gòu)造剖析的看法，使學(xué)生在初中知識(shí)的基礎(chǔ)上有所提升。教課中要特別注意不盲目擴(kuò)大代表物的性質(zhì)和內(nèi)容，盡量不波及類物質(zhì)的性質(zhì)，注意從構(gòu)造角度適合深入學(xué)生對(duì)甲烷、乙醇、乙酸的認(rèn)識(shí)，成立有機(jī)物“（構(gòu)成）構(gòu)造—性質(zhì)—用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的一般方法，形成必定的剖析和解決問題能力。為了幫助學(xué)生理解內(nèi)容，教材增添了章圖、構(gòu)造模型、實(shí)驗(yàn)實(shí)錄圖、實(shí)物圖片等，豐富了教材內(nèi)容，提升了教材的可讀性和興趣性。內(nèi)容構(gòu)造本章的內(nèi)容構(gòu)造能夠當(dāng)作是基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的縮影或概貌，可表示以下：這些典型代表物，基本涵蓋了基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的各種物質(zhì)，以期使學(xué)生能從中認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)的概貌。為了幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)典型物質(zhì)的相關(guān)反響、構(gòu)造、性質(zhì)與用途等知識(shí)，教材采納了從科學(xué)研究或生活實(shí)質(zhì)經(jīng)驗(yàn)下手，充分利用實(shí)驗(yàn)研究物質(zhì)的性質(zhì)與反響，再從構(gòu)造角度深入認(rèn)識(shí)。如：甲烷、乙烯的研究，乙醇構(gòu)造的研究，糖和蛋白質(zhì)的判定等，都采納了較為靈巧的引入方式。同時(shí)特別注意，著手做模型，寫構(gòu)造式、電子式、化學(xué)方程式；不分學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生踴躍地參加到教課過程中來?？傊菊陆陶n中應(yīng)當(dāng)主要掌握以下三點(diǎn)：教材的起點(diǎn)低，重申知識(shí)與應(yīng)用的交融，以詳細(xì)典型物質(zhì)的主要性質(zhì)為主；注意不要任意擴(kuò)大內(nèi)容和難度，人為增添學(xué)生的學(xué)習(xí)阻礙；盡量從實(shí)驗(yàn)或?qū)W生已有的生活背景知識(shí)出發(fā)組織或設(shè)計(jì)教課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生感覺有機(jī)化學(xué)就在他們的實(shí)質(zhì)生活之中。三、課時(shí)建議第一節(jié)