高中化學(xué)新人教版必修第二冊(cè)第七章第三節(jié)乙醇與乙酸9_第1頁
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文檔簡介

新知探究(一)乙酸的物理性質(zhì)、組成結(jié)構(gòu)與酸性[學(xué)考層級(jí)]乙酸水乙醇碳酸分子結(jié)構(gòu)CH3COOHH—OHC2H5OH遇石蕊溶液變紅不變紅不變紅變淺紅與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)與Na2CO3反應(yīng)—不反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)—不反應(yīng)不反應(yīng)羥基氫活性CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH新知探究(二)酯化反應(yīng)[學(xué)考層級(jí)]實(shí)驗(yàn)操作在一支試管中加入3mL乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸，再加入幾片碎瓷片。連接好裝置，用酒精燈小心加熱，將產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到飽和Na2CO3溶液的液面上實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象飽和Na2CO3溶液的液面上有__________________產(chǎn)生，且能聞到_______化學(xué)方程式新知探究(三)官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類[學(xué)考層級(jí)]物質(zhì)類別官能團(tuán)代表物結(jié)構(gòu)式名稱烴烷烴——CH4甲烷烯烴碳碳雙鍵CH2==CH2乙烯炔烴碳碳三鍵乙炔

芳香烴——物質(zhì)類別官能團(tuán)代表物結(jié)構(gòu)式名稱烴的衍生物鹵代烴________(X表示鹵素原子)CH3CH2Br溴乙烷醇—OH羥基CH3CH2OH乙醇醛_____乙醛羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯新知探究(四)多官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)判斷[選考層級(jí)]官能團(tuán)主要性質(zhì)與酸性KMnO4溶液的氧化反應(yīng)與溴水或溴的CCl4溶液的加成反應(yīng)加聚反應(yīng)醇羥基(—OH)與活潑金屬的置換反應(yīng)在Cu或Ag的催化作用下的氧化反應(yīng)與羧酸的酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)羧基(—COOH)酸性：中和反應(yīng)，與活潑金屬反應(yīng)與鹽反應(yīng)，與金屬氧化物反應(yīng)等與醇的酯化反應(yīng)、取代反應(yīng)酸、堿性

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