大學超市社會實踐調(diào)查報告范文

xx超市成立于XX年，現(xiàn)有兩個鎖店，一個位于安徽理工大學校本部東門左側(cè)，另一個位于安徽理工大學北校區(qū)校外學生公寓所在的校區(qū)有一個掛名超(大學生超市)，其位于校本部校外君安公寓學生公寓超市在校學生以及老師群體為目標市場我的實踐地就在本部連鎖店現(xiàn)16名式營業(yè)員5業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員組成并設(shè)有財務(wù)經(jīng)理市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理超市擁有9000多種標準貨架23排分設(shè)于3個區(qū)即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。xx超市時作為批發(fā)商向淮南各個大小零售商提供商品，主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計劃即將實行高校連鎖。進駐校內(nèi)與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規(guī)劃當中的有安徽理工大學北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學校內(nèi)分店等項目初此之外xx超市面對目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品，協(xié)助國家實施農(nóng)村政策。實踐過程：第一階段：月3日午9：30實踐小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn);熟悉超市商品類別和分布狀況超市因目標市場面對的是學生和老師與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特，結(jié)合在校學生和老師的消費特點，以學生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商(日化)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元月右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商;第二種是針對暢銷商品商銷售情況好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格高的產(chǎn)品般放在貨架的頂端或者最下層商品陳列的基本原則是盡可能的`引起顧客的注意力購裝飲料的擺放中很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在xx超卻是相反正朝一時沒有想明白當詢問營業(yè)員才了解這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。xx超市問題發(fā)現(xiàn)與解決意見在一個星期的實踐過程當中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:第一，提升員工的責任心超貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題如在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。

第二，超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復(fù)雜的財務(wù)管理程序才能完成。第三實促銷手段多樣化xx超很少能見到一些促銷活動一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實踐期間，實踐小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。第五，面對新世紀的大學生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點超似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內(nèi)設(shè)置更多的閑區(qū)域，為學生顧客提供就地消費的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計將會有意想不到的效果。特別創(chuàng)意：xx超市為市場營銷專業(yè)實踐地可以常年組織專業(yè)學生常年從事經(jīng)營活動成立一只民間廣告設(shè)計俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超的客戶之間的交流有利于培養(yǎng)學生與顧客之間的溝通能力有效利用專業(yè)學生的專業(yè)知識來指導各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠發(fā)展。實踐感想：①、市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受，只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進一步滿足更高的需求。其實在這7天的踐日子里，在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業(yè)要為顧客負責任，我們也承擔著對自己的責任。這次實踐是一次難得的檢驗我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實

的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實踐也是一次實踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實踐機會，主要為的是對自己負責任，讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。