中小學(xué)第一次做蛋炒飯作文

第一次做蛋炒飯作文15篇今天，爸爸不在家，媽媽說要做蛋炒飯，我一聽到〃做蛋炒飯“這四個字，便吵著要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地容許了。我使勁把媽媽推進(jìn)房間，并說：〃媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫助！“說完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然后把菱白切成丁。開始炒了，我翻開火，在鍋里參加油，把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)，我還加了一些蔥花提提味，當(dāng)我在調(diào)火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在鍋上劃呀劃，費(fèi)了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗里。然后，我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來，可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的指揮，青菜和菱白老往鍋外跑，接著，我又把米飯倒進(jìn)了鍋里，并且加了些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由于鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終于完成了。做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯，我的心里可是樂開了花！一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的，因?yàn)樗粌H美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。我到菜市場買了雞蛋，小蔥?；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發(fā)射出秘密武器 油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說;多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時消失得無影無蹤。每個人都有許許多多的第一次。比方，第一次站在領(lǐng)獎臺上，第一次當(dāng)升旗手，第一次上電視，第一次沒完成作業(yè)……而我今天所要講的第一次，那就是一一第一次做蛋炒飯。小時候，每次吃媽媽、奶奶炒出來的菜，我就不禁贊嘆:“啊，太好吃了！〃于是，我就非常欽佩大人們，產(chǎn)生了仰慕之情。因此，我小時候媽媽和奶奶每一次炒菜的時候，我都會躲在一旁悄悄地看，當(dāng)一道道美味佳肴香氣撲鼻的呈現(xiàn)在我的眼前時，真是讓我的口水飛流直下三千尺??！可當(dāng)我吃著這一道道美味佳肴時，我的心中又不禁疑惑：為什么大人們都可以炒出這么好吃的菜呢？為什么每次吃飯的時候都是大人們在炒菜呢，為什么不是小孩子呢？我?guī)е贿B串的問號準(zhǔn)備去問媽媽。當(dāng)時媽媽正在炒菜，于是我便問她：“媽媽，為什么每次吃飯都是你們大人在炒菜，而不是小孩子呢？〃媽媽笑著說：“傻孩子，你現(xiàn)在還小，等你長大了你就知道了?！ㄎ宜贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭后便離開了。直到現(xiàn)在我長大了，我終于知道那是為什么，因?yàn)樾『⒆佣疾粫霾?，只有大人會。有一次，只有我一個人在家，到了中午，我就準(zhǔn)備自己做蛋炒飯吃?！肮?，這正是我大顯身手的好時機(jī)。〃接著，我拿好了飯、蛋、油這些食材，鍋、鏟子等各種做飯工具。千萬別走開，好戲就要上演了。我先在手里拿好鏟子，翻開火，再將鍋燒熱，再倒上油，等油熱了就把飯放進(jìn)去。就在我剛把飯給放進(jìn)去的時候，傳來了一陣“噼里啪啦〃的聲音，我還沒來得及把飯翻炒一下，那團(tuán)飯就像502膠水似的牢牢地黏在鍋里弄也弄不起來。我使出九牛二虎之力才把那飯和鍋別離了?！昂?，我不甘心，再來一次?！ㄈ缓?，我又開始嘗試著做第二次蛋炒飯。我先將鍋洗干凈，之后又翻開火，又比上次多放了一點(diǎn)油，接著再把蛋放進(jìn)去，因?yàn)橹拔蚁确棚埐怀晒?，所以這一次我打算先放蛋試一試。果不其然，我先放蛋果然沒有和鍋粘住。那接下來一關(guān)就至關(guān)重要了。我小心翼翼的把飯倒進(jìn)去,只聽見又傳來一陣“噼里啪啦〃的響聲?！疤昧?，太好了，耶，我成功啦！〃我快樂的歡呼起來，將自己辛辛苦苦才完成的蛋炒飯盛入碗里，細(xì)細(xì)的品味起來。通過這次嘗試，我明白了：做任何事都不能半途而廢，如果你遇到困難就退縮的話，那你就永遠(yuǎn)不會成功，只有勇往直前，才能獲得成功！今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒〃兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓〃一聲，里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布〃一樣，“呼啦〃一下子流進(jìn)了碗里，最后我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱，接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去，就聽見“滋一一〃的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑著說：“你不用怕，它不會燙著你的！〃這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎么也翻不過來！媽媽說：“你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？〃我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點(diǎn)鹽。然后，我們把蛋塊“撈〃上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒“叮叮當(dāng)當(dāng)〃拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓〃拿那個瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：“你第一次炒飯不也是這樣的嗎？〃聽我這么一問。媽媽強(qiáng)忍住不笑了。在我的努力下，蛋炒飯終于炒好了，我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。“叮鈴鈴！〃清脆的鬧鈴聲在我耳邊響起，把我從睡夢中驚醒?！皨寢?，我餓了，給我做早餐！〃我如往常一樣，揉了揉睡意朦朧的眼睛，使出九牛二虎之力睜開雙眼，叫媽媽給我做早餐，“媽媽〃！我叫了半天，一點(diǎn)回應(yīng)也沒有，我又揉了揉半睜的雙眼，仔細(xì)一看，“咦!怎么媽媽不見了呢？〃我把家里上上下下找了個遍，也沒有找到媽媽的身影?！盁o奈之下〃我今天只好親自下廚了。做什么呢？面條？湯圓？炒雞蛋？對了，家里不是有許多雞蛋嗎？我今天就做蛋炒飯吧！我先從冰箱里挑了兩個大大的粉白的鮮雞蛋，打進(jìn)碗里，用筷子攪拌，我調(diào)了一會，又放了一勺鹽，接著我又把火腿切成丁。準(zhǔn)備工作就緒。我把鍋洗干凈，放回灶臺上，開始開火，我想起媽媽以前做蛋炒飯的樣子、開火、放油……對了，下一步是放油，我拿起一桶油，遲遲不敢往鍋里倒，生怕油濺到我身上。猶豫再三，終于，鼓足勇氣，把油倒進(jìn)了鍋，果然不出我所料，鍋里的水沒干，油一下鍋，就像小精靈似的，開始四處飛，一個接一個地迫不及待的往外躥。我手忙腳亂地把雞蛋倒下鍋，油濺得更猛了，我嚇了一跳，急忙扔掉鍋鏟，一溜煙地跑出了廚房。過了一會，進(jìn)廚房一看，鍋里一片狼藉，雞蛋黑乎乎的，像一團(tuán)臟兮兮的煤炭。第一次做蛋炒飯以失敗告終，我可不服氣，想我堂堂“大廚師〃怎會被小小的蛋炒飯打??？于是我決定再次嘗試。我把鍋里的“煤炭〃弄干凈，調(diào)好雞蛋，切好火腿丁，再小心翼翼的倒入一點(diǎn)油，我慢慢的倒入已經(jīng)調(diào)好的雞蛋，奇跡出現(xiàn)了，剛倒下去的時候雞蛋像一個大餅，開始膨脹，大餅變形了，像一個胖乎乎的雞蛋娃娃，我用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過去，又把雞蛋搗成一小塊一小塊的。接著，我把飯和火腿丁倒入鍋內(nèi)，翻炒了一會，蛋炒飯出鍋了。炒好了蛋炒飯，我把飯分成兩份，我一份就不用說了，另一份嘛，就留給媽媽，讓她嘗一嘗我的手藝。聞著這香噴噴的蛋炒飯，金黃的蛋，粉紅的丁。我嘗了一口，嗯、簡直是人間美味。色香味俱全，我平是吃飯，慢吞吞的，像個老大爺一樣，現(xiàn)在面對這樣的美食，我狼吞虎咽地就把它吃得一干二凈！“叮咚〃媽媽回來了，我歡天喜地開了門?！班?，什么東西這么香??？〃媽媽一臉疑惑。我把蛋炒飯端了出來，媽媽不相信，滿臉驚喜的望著我說：“這是你親自做的嗎？〃“嗯！〃我自豪地答道。媽媽嘗了一口，豎起大拇指，直夸我做得好，夸得我心里美滋滋的。微風(fēng)吹拂，小鳥歌唱。似乎也在為我的堅持，為我的成功慶賀。我不禁想起一句話來“世上無難事、只要肯登攀〃。今天，我自己第一次做了蛋炒飯。先做準(zhǔn)備工作。先擇四根小蔥，洗干凈，再把它切成細(xì)細(xì)的蔥花。沒想到，蔥的脾氣還挺大，在切的過程中，蔥的味不斷的刺激我的眼睛，簡直要我直流眼淚。接下來打雞蛋。我小心翼翼地拿起一個個雞蛋，把它們輕輕的磕破打進(jìn)碗里，加一點(diǎn)鹽，使勁攪拌、攪拌，筷子和碗沿碰在一起，那個聲音就像水流的叮咚聲。該炒雞蛋了。先倒油入鍋，等油熱后，我把蛋液倒入鍋中，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞〃的聲音，嚇我一跳，一會兒雞蛋就鼓起來了，像一團(tuán)團(tuán)金黃的云朵，香味瞬間就飄了出來。接著我把米飯倒入鍋中，用鏟子把它們炒散，讓它們和蛋花一起翻滾，翻滾，我拿著鏟子翻炒，翻炒，再翻炒。最后加上五香粉、鹽、胡椒粉、蔥花再炒一會兒。哈哈，我做的蛋炒飯就終于出鍋了。媽媽說我炒的不錯，吃著自己做的蛋炒飯，我也覺得格外的香！這是我第一次做蛋炒飯，很害怕，現(xiàn)在我的心里一團(tuán)糟：如果燙到我怎么辦？如果炒糊了怎么辦？媽媽好似能聽懂我的心里話一樣，讓我勇敢一點(diǎn)。于是，我就勇敢開始做飯了。先準(zhǔn)備食材，三個雞蛋拌成蛋液，在切好香蔥。準(zhǔn)備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。火點(diǎn)起來了，我遲遲不敢把一食用油倒到鍋里。上次媽媽做飯的時候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最后我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進(jìn)去了。果然跟我想的一樣，油滋滋滋在鍋上“跳〃我害怕極了。我又不敢把蛋液倒進(jìn)去了，我怕油會燙到我，可是媽媽卻對我說，雞蛋跟水不一樣不會在鍋上“跳〃于是我勇敢的把蛋液，倒入了鍋中，跟媽媽說了一樣，蛋液在鍋里變成了一面“黃色的大餅〃。媽媽一步一步的指點(diǎn)著我。我好似沒那么怕啦，然后把煮好的飯放到鍋里。開始用鍋鏟炒，然后媽媽指點(diǎn)著我，讓我到入一點(diǎn)醬油和鹽，倒完之后放香蔥，最后再炒一下，就可以出鍋了。最后就出鍋啦！吃著自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說好吃呢。每天早上都會從廚房里傳來一陣陣香味，把我的口水都給引出來了，我只好馬不?！疤恪ǖ难手谒?，那是爸爸在做蛋炒飯。爸爸做的蛋炒飯可好吃了炒一炒，立馬就油流滿光，香噴噴的，美味極了！我每天都要吃上一大碗，直到吃得肚兒圓溜，嘴角流油才停下來。天天吃好吃的蛋炒飯，我便覺得很奇怪，為什么爸爸能做出這么好吃的蛋炒飯呢？我向爸爸請教，爸爸問我：“你想學(xué)蛋炒飯？〃“嗯，對！〃開始了，爸爸說:“把蛋翻開！〃我把蛋翻開，讓蛋清和蛋黃流到碗里，之后放了點(diǎn)鹽和味精，再用筷子攪好，接著，我用鍋鏟把蛋炒得像一盤散沙，爸爸及時拿了一些飯來，倒入鍋中，我在哪兒炒啊炒，終于做好了。我嘗了一口，??！太咸了！原來我鹽放得太多了，我不甘心，又做了一次，結(jié)果，鹽放得太少了，我又做了好幾次，經(jīng)過屢次失敗，這次終于成功了！啊！我終于學(xué)會了做美味可口的蛋炒飯了！早上，作業(yè)都寫完了，一看鐘表，都快^點(diǎn)了，爸媽怎么還不回來？“叮鈴鈴〃的聲音打斷了我的思路?！拔梗莾鹤訂?？今天我和你媽有急事，中午不回來了，你買點(diǎn)東西吃吧。〃我掛斷了，我想：還是自己做吧，外面的飯不干凈，平常媽媽做得炒蛋飯那嗎好吃，今天我也來做一回，我翻開冰箱，雞蛋、剩飯都有。開工！我先拿了一個雞蛋，輕輕地往碗沿一敲，“啪〃的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我輕輕一掰，蛋清蛋黃流進(jìn)了碗里，我還拿起筷子攪拌了一下。開始放油了，我放下一水在鍋里，再把鍋放在煤氣灶上燒干水，澆下油，發(fā)出“滋滋〃的響聲。開始煎蛋了，我把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒，再加進(jìn)一點(diǎn)調(diào)料，把冷飯加進(jìn)其中一起炒，不一會兒，一份香噴噴的蛋炒飯就出來了。我盛了一碗蛋炒飯，低頭坐在沙發(fā)上吃起來，啊，這個味道真不錯，只不過比媽媽做的還差一點(diǎn)點(diǎn)，不過我還是很快樂，第一次就做得那么好吃。這就是我第一次做蛋炒飯。我人許許多多的第一次，比方：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧!平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時機(jī)，爸爸媽媽和妹妹一起去游樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點(diǎn)了，開始做飯，做什么好呢？就做蛋炒飯吧！我先把昨天剩下的米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿卜，材料準(zhǔn)備就緒了，我把電磁爐翻開，放上油鍋，當(dāng)油在熱的時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最后放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，有點(diǎn)燙，不過味道還好，畢竟是自己做的.，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。聽到這，你是不是也想嘗一口呢?想吃到香噴噴的蛋炒飯是要經(jīng)過一系列磨練的。在這個星期六，我做了一次蛋炒飯，感覺受益匪淺??！之前，看過大人做蛋炒飯，我還有印象。我憑著記憶“開工〃了：先拿出一個蛋，在碗邊敲碎，之后再把蛋清和蛋黃快速地倒入碗內(nèi)，攪拌，再加一點(diǎn)鹽，攪拌完畢；起油鍋了，我把冷飯放進(jìn)鍋里，再煽炒幾下，冷飯都并在一起，我就用鏟子弄碎，這下可把我累壞了。從小在蜜罐子里長大的我，從來沒碰過鏟子、鍋?zhàn)印＿@不，剛炒了幾下，我的手臂就酸酸的了，平時少做家務(wù)活，今天我算是嘗到苦頭嘍！唉，想吃到香噴噴的蛋炒飯，總少不了磨練的，想到這兒，想到奶奶為我們燒飯燒菜，我就自覺慚愧，平時總是剩飯，奶奶那么辛苦地做飯，我卻不珍惜她的勞動成果。我邊炒邊想，我們應(yīng)該珍惜每個人的勞動。同學(xué)清掃完衛(wèi)生，我們不能扔紙屑；老師批閱完作業(yè)，我們不能不訂正；穿著媽媽洗好的干凈衣服，我們不應(yīng)該弄臟……每一個人的勞動我們都應(yīng)該去保護(hù)它，不得浪費(fèi)。哦，炒得焦焦的了，我把蛋炒飯放進(jìn)碗里。今天的蛋炒飯吃起來有股“奇特〃的香味……雖然炒得不是很好，但我知道了做每一件事的不容易，我們不能去浪費(fèi)別人辛辛苦苦做出來的事。今天，奶奶教我做蛋炒飯。我拿出一個圓圓的雞蛋，盛了一些白米飯，就準(zhǔn)備炒飯。我先翻開油煙機(jī)，油煙機(jī)發(fā)出了“嗡嗡〃的工作聲。我再擰開煤氣灶的開關(guān)，只聽見細(xì)細(xì)的“達(dá)達(dá)〃聲?！昂簟ㄔ铑^里的火冒出來了，藍(lán)色的火焰舔著鍋底。我倒了一些油在鍋里，然后拿出雞蛋在鍋沿上“當(dāng)當(dāng)〃敲了敲，蛋殼裂開了。我把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清流入鍋里，只聽見“嗞嗞〃的聲音，挨著鍋底的一面迅速成形。在我打算將這枚雞蛋翻個身的時候，由于技術(shù)不行，蛋黃和蛋清解體了，一個漂亮的煎雞蛋就這樣喪命于我的魔鏟之下，不管它了，繼續(xù)工作。我把飯放進(jìn)去就開始炒飯，鐵鏟在鍋里發(fā)出“當(dāng)當(dāng)〃的響聲，這時，原先光潔的米飯，在我不停的翻炒下已經(jīng)黃燦燦的了。這時，我撒了一些蔥花，蔥香撲鼻而來，聞起來是那么誘人。在一旁協(xié)助我的奶奶嘗了我的手藝后，臉上笑成一朵花，說：“孫子長大了，會做事情了。〃今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯?！牭竭@話，我快樂的蹦了起來。老媽和我一起進(jìn)入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比方：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里，迅速翻炒，炒的金黃之后，關(guān)火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里，炒了起來。炒到散發(fā)出香味后，老媽在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后，關(guān)火，把蛋炒飯盛了出來?？吹嚼蠇屪龅倪@么容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋里，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的看起來很新鮮。我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。在我的腦海中，珍藏著許多童年時的回憶，他們仿佛是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍(lán)天空的無數(shù)氣球五顏六色，隨心所欲的自由蕩漾。但我也永遠(yuǎn)忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。那是一個炎