紅仁核桃大起底及市場分析

起底及市場分析紅仁核桃是一種核仁為紅色或紫色的較為特殊的核桃，花青素含量較高，具有補(bǔ)大腦、養(yǎng)護(hù)皮膚、治療膽石癥、防治神經(jīng)衰弱、消炎殺菌等功效。目前，市面上較為常見的紅仁核桃主要有中國紫京紅仁核桃、美國紅仁核桃以及伊朗紅核桃等。那么，三種紅仁核桃有什么據(jù)Wikipedia介紹，北京紫京紅仁核桃，簡稱“紫京核桃”(學(xué)名：JuglansregiaZijing)是在1998年北京市門頭溝區(qū)大山深處被發(fā)現(xiàn)的紫京核桃母樹的基礎(chǔ)上選優(yōu)培育而成，并于2017年10月17日獲得中國國家林業(yè)局植物新品種權(quán)證書。因該種核桃樹擁有紫色枝條、紫色雌花、紫葉片、紫色果皮以及紫色仁衣5大特性，故又被稱作“五紫核桃”，或“紅核桃”、“紅仁核桃”、“紅皮核桃”、據(jù)悉，紫京彩葉核桃樹抗性、適應(yīng)性、觀賞性較強(qiáng)。生長在海拔800米之山坡地帶的紫京核桃樹，花期為5月，果期為9月。紫京彩葉核桃樹適應(yīng)于土壤深厚、疏松、肥沃、濕潤、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。紫京彩葉核桃樹的樹姿直立，樹勢強(qiáng)健，樹冠圓錐形。枝條擴(kuò)展，一年生枝較光滑，皮色為紫色，頂芽為三角形。此種核桃樹抗性(包括抗逆性、抗寒性、抗旱性以及抗病性)、適應(yīng)性以及觀賞性較強(qiáng)，可用于園林綠化或景觀農(nóng)業(yè)。美國紅仁核桃(品種名:RobertLivermore)由美國加利福尼亞大學(xué)于1978年通過人工雜交選育而成，已獲美國植物專利。與中國常見的核桃相比，美國紅仁核桃的內(nèi)果皮富含花色苷，果仁皮色鮮紅，口感酥脆香甜，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。2014年，洛南盛大農(nóng)副產(chǎn)品公司引進(jìn)了100株兩年生美國紅仁核桃樹苗，建立了紅仁核桃育苗基地和良種基地，經(jīng)過科研人員的精心育苗嫁接、栽培，紅仁核桃正式在洛南開枝散葉。鑒于紅仁核桃的可觀前景，洛南縣籌建紅仁核桃基地，項(xiàng)目概算總投資1.14億元。此外，洛南縣四皓撫龍灣社區(qū)已經(jīng)建立了美國紅仁核桃中心試驗(yàn)區(qū)，面積達(dá)20畝，在石門鎮(zhèn)劉家村建立示范推廣區(qū)216畝，先后培育嫁接苗(樹)12017年9月24日，洛南縣引進(jìn)的美國紅仁核桃正式亮相第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會，引起眾人的高度關(guān)注。據(jù)了解，伊朗紅核桃(IranianRedWalnut)產(chǎn)自科爾曼、庫爾德斯等地區(qū)，近年被引進(jìn)中國，其具有抗瘠薄、抗嚴(yán)寒、極耐干旱、風(fēng)沙、根系發(fā)達(dá)以及生力較強(qiáng)等特性。在海拔300-1800米丘陵地區(qū)，坐果花期超常出眾的高抗寒流掛果豐產(chǎn)能力，因此之故，伊朗紅核桃深為中國南北地區(qū)果農(nóng)青睞。在果苗種植六月后，果皮陽面為紅色，革質(zhì)樹葉緊湊堅(jiān)厚，光合生長掛果能力教強(qiáng)。五年后，生果樹單產(chǎn)達(dá)60-90斤，十年后單樹產(chǎn)量達(dá)250-300斤，果核均勻皮薄，果仁完整性良好，所含卵磷脂、脂肪及礦質(zhì)微量元素遠(yuǎn)高于普通核桃。通過分析中美伊三國紅仁核桃的基本概況，可以得出如下結(jié)論：美國紅仁核桃以及伊朗紅核桃均屬于外來物種移植而來，且只有仁衣或外種皮為紅色，沒有景觀價(jià)值。而北京紫京紅仁核桃則是土生土長物種，非常適宜于中國絕大部分地區(qū)的氣候與環(huán)境，其適應(yīng)能力美國紅仁核桃已經(jīng)取得美國植物專利，北京紫京紅仁核桃于2017年10月17日獲得中國國家林業(yè)局植物新品種權(quán)證書，品種權(quán)號為20170052.美國紅仁核桃目前主要分布在陜西省商洛市洛南縣，紫京核桃目前已在全國栽培，伊朗紅核桃目前主要分布在山東青島、泰安、臨沂等地?？梢姡暇┘t仁核桃、美國紅仁核桃以及伊朗紅核桃主要分布在中國北方、西北以及華東沿海一帶。第四，紫京核桃又被稱作“紅核桃”、“紅仁核桃”、“紅皮核桃”、“紅肉核桃”、“紅葉核桃”，其外觀、營養(yǎng)價(jià)值、適應(yīng)能力等高于美國紅仁核桃以及伊朗紅核桃，由此可以預(yù)見，紫京核桃作為北京鄉(xiāng)土樹種，市場前景相當(dāng)可觀。 (免責(zé)聲明：以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自