酒店P(guān)A部管理制度(P)

（管理制度）酒店P(guān)A部管理制度(P)PA部管理制度前序1、PA評(píng)核工作進(jìn)度和標(biāo)準(zhǔn).2、公共區(qū)域的清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對(duì)客人構(gòu)成騷擾，事先必須妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域和配合各部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，以制定統(tǒng)一的計(jì)劃和程序。3、每位工作人員須清楚知道本身所負(fù)責(zé)的工作范圍、區(qū)域和工作意境臨界求在規(guī)定時(shí)限內(nèi)，將職責(zé)范圍內(nèi)的工作完成。4、一般PA定。5、為了避免對(duì)客人構(gòu)成不便和危險(xiǎn)，通常大型的清潔及保養(yǎng)工作均需要在夜班內(nèi)進(jìn)行。故此，在夜班的人手配方面，必須配合工作量來(lái)調(diào)整。行為規(guī)范良好的行為舉止是體現(xiàn)球會(huì)及部門(mén)面貌的重要因素，作為一名合格的PA員工，應(yīng)該處處留意自己的言行及各種生活習(xí)慣：一、舉止規(guī)范：1、舉止要端莊穩(wěn)重，落落大方，表情自然誠(chéng)懇，和藹可親。2、精神振奮，情緒飽滿。3、雙手不得插腰、插入衣褲口袋或隨意亂放，不得敲桌子或玩弄其它物品。4、站立時(shí)應(yīng)肩平、頭正、兩眼平視前方、挺胸、收腹。6、行走要輕而穩(wěn)，上體正直，抬頭，眼平視，兩肩自然地前后擺動(dòng)肩部放松，切忌晃肩搖頭，上體左右搖擺。7、下，指向目標(biāo)，切忌用手指或筆桿指點(diǎn)，談話時(shí)手勢(shì)不宜過(guò)多，幅度不宜過(guò)大，另外，在使用手勢(shì)時(shí)還要尊重各國(guó)不同習(xí)慣。8、在客人面前，任何時(shí)候不得有以下行為：打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、修指甲、吸煙、吹口哨、哼歌曲等，這是極不禮貌的舉止，必須杜絕。9、在客人前不得經(jīng)常看手表。5、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背、聳肩。10、客人服務(wù)時(shí)，不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬的表情，不得扭捏作態(tài)、吐舌、做鬼臉。11無(wú)所表示，等客人先開(kāi)口。12、不要輕易接受客人贈(zèng)送的禮物。如確實(shí)不收可能失禮時(shí)，應(yīng)表示謝意，并按有關(guān)規(guī)定處理。二、言談規(guī)范：1、與客人談話時(shí)必須站立，與客人保持一定距離（0.8~12、等客人把話講完再做應(yīng)答，不得隨意打斷客人的談話。3、三人以上對(duì)話，應(yīng)用相互都懂的語(yǔ)言。4、不開(kāi)過(guò)分的玩笑。5、與客人談話時(shí)目光應(yīng)注視對(duì)方表情自然，保持微笑，注意不得左顧右盼，不得將頭低下或玩弄手指。6、精神集中，全神貫注，留心客人吩咐。7、與客人談話時(shí)要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、清楚、表達(dá)明白。說(shuō)話時(shí)要注意按輕重緩急，講求順序，不要喋喋不休。8、與客人談話的聲音以兩個(gè)人能夠聽(tīng)清楚為限，語(yǔ)調(diào)平衡、輕柔，速度適中。9、與客人談話時(shí)不能做出伸懶腰、打哈欠、玩東西等動(dòng)作，不唾沫四濺。10、談話時(shí)不要涉及對(duì)方不愿談及時(shí)性的內(nèi)容和隱私。11、回答客人問(wèn)題時(shí)不得直說(shuō)“不知道”應(yīng)以積極的態(tài)度幫助客人，或婉轉(zhuǎn)地回答問(wèn)題。12、如遇客人心情不佳，言語(yǔ)過(guò)激，也不要面露不悅的神色，要以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的準(zhǔn)則對(duì)待客人。13、不要與同事在客人面前說(shuō)家鄉(xiāng)話，扎堆聊天。1415，征得客人同意后再同客人談話。16、接聽(tīng)電話時(shí)，應(yīng)先報(bào)清楚自己的崗位和姓名，然后詢問(wèn)對(duì)方“我能為您做什么。”17開(kāi)始服務(wù)。規(guī)章制度12、到PA部辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由PA部根據(jù)情況安排。3示醫(yī)院有關(guān)證明）4、服從調(diào)動(dòng)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織,先服從,后上訴。5示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位。6、不準(zhǔn)傳、接私人電話。7、不得使用球會(huì)物品，不準(zhǔn)將私人物品帶進(jìn)PA部。8、沒(méi)有上級(jí)批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入球會(huì)。9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。10、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按情況進(jìn)行處理。11、工作期間若感身體不適，應(yīng)報(bào)告當(dāng)班部長(zhǎng)或主管。12、不得隨意挪動(dòng)消防器材。13、遵守球會(huì)及部門(mén)的其它有關(guān)規(guī)定。14、工作場(chǎng)地嚴(yán)禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說(shuō)話。15、工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書(shū)刊、雜志和亂寫(xiě)亂畫(huà)。16、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺(jué)。17、主管每天自覺(jué)巡視所管公共區(qū)域。18、每天自覺(jué)進(jìn)行儀容、儀表自檢，鞠躬問(wèn)候禮貌用語(yǔ)。19、每天自覺(jué)將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔的保養(yǎng)。20、愛(ài)護(hù)球會(huì)名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、規(guī)章制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識(shí)。PA部安全規(guī)范1、留意有否危險(xiǎn)工作情況，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報(bào)告。2、不得在會(huì)所內(nèi)奔跑。3、如須推車(chē)請(qǐng)用雙手，以利安全。4、如須從高處拿取物品應(yīng)利用梯架。5、如工作地區(qū)濕滑或有油污，應(yīng)立即抹去，以防滑倒。6、不要用損壞的清潔用具，以免發(fā)生危險(xiǎn)。8、保持各用具完整，損壞的切不可用，更不可私自修理，免發(fā)生危險(xiǎn)。9、在公眾地方的走廊或樓梯，如照明不良，須馬上向主管報(bào)告，須盡量修理，以免發(fā)生危險(xiǎn)。10、如地板因落塵而導(dǎo)致太滑，應(yīng)立即抹去，以防滑倒。11、在工作的地方放置的工作車(chē)、吸塵機(jī)、洗地機(jī)和洗地毯機(jī)等，須盡量放置于路旁并留意有否電線拌腳。12、所有玻璃或鏡子，如發(fā)現(xiàn)破裂必須馬上更換，未能及時(shí)更換的，也要用強(qiáng)力膠紙巾上，以防有墜下的危險(xiǎn)。13、在洗地毯或洗地時(shí)，留意有否弄濕電掣及插頭，小心觸電。14、在玻璃門(mén)當(dāng)眼處貼上有色字體，以防客人或員工不慎撞倒。15、浴室地板或浴缸，不宜涂上滑脂，以免客人滑倒。16、不穩(wěn)之臺(tái)椅，須盡快修理。17、熱水掣須有說(shuō)明。18、家俱或地毯如有尖釘，須馬上拔去，以防刺傷客人或員工。19、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蠟時(shí)，必須放置警示牌，讓途經(jīng)的人小心留意。20、員工制服不宜過(guò)長(zhǎng)，以免拌倒。21、不可把手伸進(jìn)垃圾桶或垃圾袋內(nèi)，以防被碎玻璃、刀片刺傷手部。22、如發(fā)現(xiàn)地板有洞或崩裂，須盡快通知工程部修理，以防跌倒。23、如發(fā)現(xiàn)鞋底過(guò)于平滑，必須更換。24、盡量將笨重物品放置在較低的位置。25、當(dāng)搬運(yùn)笨重物品于工作車(chē)時(shí)，物品高度切莫阻礙推車(chē)人的視線。26、清理碎玻璃及瓷器碎片時(shí)，須使用掃帚垃圾清掃，勿用手撿。27、關(guān)門(mén)時(shí)，必須手按門(mén)鎖手柄，勿用手按于門(mén)邊，防止夾手。28、若發(fā)現(xiàn)工作器具損壞時(shí)，須馬上維修處理。29、不要將燃著的煙蒂置于垃圾桶內(nèi)。30、潮濕時(shí)，切莫接觸電器。31、各員工須時(shí)刻對(duì)煙及焦味提高警覺(jué)。32、工作中在倒煙灰碟時(shí)，須確定煙灰及煙火已熄滅，以防止發(fā)生引燃。公共區(qū)域介紹：PUBLICAREA簡(jiǎn)稱PA1、公共區(qū)域的概念凡是共有、共享的區(qū)域都叫公共區(qū)域，在酒店中除餐飲后堂和客房樓層以外的所有區(qū)域都叫公共區(qū)域。2、公共區(qū)域的業(yè)務(wù)范圍花園、外圍垃圾場(chǎng)、草坪、及綠化帶。3、部分又分為前臺(tái)和后臺(tái)兩部分前臺(tái)區(qū)域泳池等。后臺(tái)區(qū)域：是指為酒店員工劃分出來(lái)的活動(dòng)和休息的場(chǎng)所。例如：?jiǎn)T工通道、員工活動(dòng)室及酒店自用辦公區(qū)域等。4、公共區(qū)域衛(wèi)生的特點(diǎn)：（1）區(qū)域范圍大，對(duì)飯店的聲譽(yù)影響大。（2）工作繁雜，不易控制。（3）勞動(dòng)條件艱苦。5、PA的工作任務(wù)（1）全面負(fù)責(zé)室內(nèi)和外圍（廚房除外）的衛(wèi)生清潔工作。（2）負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的綠化、美化工作。（3）負(fù)責(zé)酒店衛(wèi)生防疫工作和噴殺四害工作。（4）負(fù)責(zé)公共區(qū)域設(shè)備的管理工作，包括消防設(shè)施。6、公共區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量的控制（1）制定控制衛(wèi)生質(zhì)量的制度及標(biāo)準(zhǔn)。（2）制定日常清潔和計(jì)劃各周期清潔計(jì)劃。（3）計(jì)劃包干，責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)班，每一個(gè)人。（4）加強(qiáng)巡視檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量（制定衛(wèi)生制度和獎(jiǎng)罰辦法，不定期檢查，了解員工的工作態(tài)度和操作規(guī)程是否有不對(duì)的地方）PA部工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)1、地面大理石地面上蠟是否潔凈光亮無(wú)塵，地毯是否整潔平整，色澤鮮艷美觀，有無(wú)燙傷或損壞，并檢查墻角線，地角邊等容易忽視的地方有無(wú)灰塵黑跡。2、墻面大理石墻、墻紙、木質(zhì)墻裙墻布是否整潔干凈有無(wú)損壞，如有打單維修。3、金屬制品告示牌、門(mén)邊、水龍頭、把手等金屬制品是否干凈，有無(wú)拋光。4、玻璃檢查玻璃鏡子門(mén)窗是否潔凈光亮，無(wú)手印。5、家俱木質(zhì)家俱是否干凈，有無(wú)上蠟，椅子，沙發(fā)等是否干凈，如不干凈及時(shí)清洗，并檢查家俱、椅子、沙發(fā)有無(wú)損壞，如有及時(shí)打單修理或織補(bǔ)。6、大堂檢查大堂的每個(gè)角落，如地面是否拋光抹塵，是否干凈等。7、電梯電梯內(nèi)是否干凈抹塵是否到位，門(mén)是否拋光是否已更換了星期地毯等。8、衛(wèi)生間有無(wú)更換卷紙及垃圾袋，有無(wú)洗手液，有無(wú)設(shè)備損壞現(xiàn)象，如常流水或燈壞等。小便池內(nèi)有無(wú)清香球，有無(wú)異味等。9、外圍外圍設(shè)備是否工作正常，如燈，噴頭等。10無(wú)蜘蛛網(wǎng)。11、設(shè)施、設(shè)備：酒店公區(qū)設(shè)施、設(shè)備工作是否正常，有無(wú)損壞或丟失。概述：清潔劑重要性：①使用清潔劑會(huì)創(chuàng)造出一種令人愉快的衛(wèi)生環(huán)境在其中工作會(huì)命使人士報(bào)高漲，工作成績(jī)?cè)黾?，同時(shí)有一個(gè)美好的環(huán)境能吸引客人②通過(guò)使用機(jī)械方法清潔和加速清潔化工產(chǎn)品，可以降低勞動(dòng)成本，一般多用于機(jī)械設(shè)備。一、清潔劑的種類。1、酸性清潔劑（PH值1—6）——用來(lái)清潔污漬，如：水泥、咖啡跡等。另一特性與鹽類發(fā)生反應(yīng)，使其還來(lái)清潔鹽漬，一般由于此類清潔劑損不可滴到云地面及地毯，同時(shí)應(yīng)倍加小心。2、中性清潔劑（PH值6—9）——是一種中性化合物級(jí)成的清潔劑，PH值呈中性或微酸性，此類清潔劑一般多保養(yǎng)作用，適用廣泛。3、堿性清潔劑（PH值9—12）——是指含氫氧納或其它堿性化合物的清潔劑，此類清潔劑是利酸堿中合來(lái)清潔性污漬的，可用于一切酸性污漬。另一特性可將不深于水的油脂類物質(zhì)變?yōu)榘肴苡谒奈镔|(zhì)（如除油劑）由于此類清潔劑對(duì)清潔物有一定傷害，用后要過(guò)水洗凈，以免損傷清潔物，建議少用，適用于去除油漬，化油，一般4、溶性清潔劑（PH值12—14）——用于除膠清潔化學(xué)劑，如天那水、酒精、松節(jié)水、汽油.二、粉的種類及用途.1、銀粉：用于高檔銀器，銅器的清潔。2、牙粉：潔爾亮，用途廣泛，銀、銅及不銹銅。3、沙粉：去污粉，用于洗手、去污，一般少用，怕堵塞下水道。4、洗衣粉：去污、洗手、洗衣，屬于堿性。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)一、使用清潔劑應(yīng)該注意的事項(xiàng)：1、使用與任務(wù)對(duì)口的清潔劑。2、準(zhǔn)確的稀釋于溫度適應(yīng)的水中。3、使用前完全溶解。4、嚴(yán)格加入清潔劑，避免不調(diào)合。5、使用清潔設(shè)備，用后要洗干凈上面清潔劑痕跡。6、需要時(shí)徹底清洗。7、容器應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)用途，必要時(shí)更換新的。8、必要時(shí)使用量器9、要把溢出或漏出的立即抹掉，避免浪費(fèi)和事故。10、需要多少取用多少，避免不必要的浪費(fèi)。二、使用任何清潔劑前，都應(yīng)了解其功能功效和有衍，錯(cuò)誤的使用清潔劑導(dǎo)致的后果。1、表面褪色，過(guò)滑，地面存在危險(xiǎn)。2、磁磚，木板等沾粘松動(dòng)。3、特殊涂層剝離，如防火為、防水、防靜電或防滑涂層等。4、浪費(fèi)不必要的時(shí)間做糾正處理。如果真正使用時(shí)出錯(cuò)，如ENDBAC灑在大理地面或其它事故，應(yīng)及時(shí)處理，并馬上通知上級(jí)，以免發(fā)生的損失。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PUBLICAREADEPARTMENTPROCEDURES＆STANDARDS一、清潔劑是如何工作：1、充分減小表面張力，使被清潔充分濕透。2、由物體表面提出或松動(dòng)污垢。3、易溶于水。4、能將落垢充分溶于溶液中，產(chǎn)生防止回附。5、清潔方便對(duì)物體表面和人損害小。二、清潔劑的儲(chǔ)存（有專人管理，專用庫(kù)房存放）1、將各種清潔劑分類放置于貨架上，并標(biāo)明標(biāo)簽注，使用方法及稀釋比例。2、所有清潔劑要蓋緊蓋子擺放整齊，保持清潔，避免受熱受凍。3、保持庫(kù)房通風(fēng)干燥。4、定期清查，存貨及時(shí)補(bǔ)充。5、定期檢查倉(cāng)庫(kù)，使之時(shí)刻處于清潔，整齊狀態(tài)。6、取用清潔劑要及時(shí)放回原處并且標(biāo)簽向外。三、清潔劑的領(lǐng)用程序。1、填報(bào)申請(qǐng)單。2、用完后以舊換新。3、定期補(bǔ)充。四、清潔劑的選擇。1、應(yīng)以實(shí)際有效成份含量及質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，勿以顏色淺、泡沫多少來(lái)分好壞，最好通過(guò)實(shí)驗(yàn)室來(lái)檢測(cè)。2、要求賣(mài)方做示范、培訓(xùn)、培訓(xùn)示范過(guò)程中了解賣(mài)方客房設(shè)計(jì)長(zhǎng)期計(jì)劃，計(jì)算成本，訓(xùn)練員工。3、盡力提高自己對(duì)清潔劑的認(rèn)識(shí)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選安全，不助燃，自然能為微生物分的清潔劑。4、應(yīng)多選液態(tài)清潔劑，因?yàn)榉蹱畹暮须s質(zhì)，長(zhǎng)久使用會(huì)損害物體表面。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)清潔劑各名稱及用途1、玻璃水：上的各種污垢。用法：將噴嘴對(duì)準(zhǔn)玻璃和鏡面離開(kāi)6寸左右，再用鏡布抹布抹去白色泡沫即可。2、全能水性能：全能水是一種濃縮中性清潔劑，可以除油漬、灰漬、污垢等。用法：1：40兌水，進(jìn)行清潔。3、洗手液在清潔手的同時(shí)，并賦于清香氣味，滋養(yǎng)保護(hù)皮膚，臭味。適合配合皂液盒使用。4、酸性洗石水30—50倍水稀釋，帶手套并用軟布、拖把或刷子清潔。清洗后用水過(guò)清。5、除香口膠噴劑性能：本品專用于地毯、腳墊、桌椅各種室內(nèi)裝璜瓷磚等各處的香口膠卻除。6、空氣清新劑用途：清除空氣異味、殺菌。用法：對(duì)空氣中噴射1—2秒即可。7、省銅水用途：除去純銅表面污漬使其光亮。用法：首先清潔表面塵埃后，后用干抹沾少許銅水，涂上其它表面，稍后摩擦、拋光直至光亮。8、殺蟲(chóng)劑用途：水平房?jī)?nèi)的蟲(chóng)蟻等害蟲(chóng)。用法：將噴嘴對(duì)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)蟻的地方離開(kāi)6寸左右噴射。9、靜電牽引劑用途：噴在塵推上利靜電作吸附地面上的灰塵碎屑。用法：將其均勻的噴在塵推上，放在陰干處，4小時(shí)陰干后使用即可。10、不銹鋼油用途：不銹鋼物品表面光高，有去污的功能。用法：噴少許在不銹鋼物體表面用干布擦均勻后拋光即可。11、化油劑灶、抽油煙機(jī)的油漬。用法：普通污漬，1開(kāi)8倍水，或視乎污漬程度而調(diào)節(jié)，可用作噴洗、浸洗或刷洗；重污漬，直接將除油劑噴涂表面，待5至10分鐘，用刷洗可噴洗方法去掉油污。12、潔廁劑用途：消除馬桶內(nèi)的水漬并可除臭味，切勿使用在瓷器云石和地毯上。用法：倒少許在馬桶內(nèi)稍泡一會(huì)，后用清潔刷刷干凈，最后用水沖洗。13、消泡劑：乳白色浮液達(dá)到消泡效果。14、干泡地毯水（1：21：12）使地毯洗后不因濕潤(rùn)而發(fā)臭發(fā)霉，更能使地毯回復(fù)本來(lái)色澤。再用吸塵機(jī)吸干或待地毯干后再把結(jié)晶污穢吸走。15、無(wú)泡地毯水（1：35—501：12—20）先將地毯吸塵，對(duì)特別污漬用適量128噴在地毯上，將已調(diào)好的地毯水配地毯抽洗機(jī)或地擦機(jī)清洗，清洗后用吹風(fēng)機(jī)吸干吸塵即可。特點(diǎn)：低度泡沫潔力強(qiáng)，可用于是不同地毯，有除臭有防霉作用先過(guò)之后清爽及帶防污作用。16、地毯除漬劑污漬，本品對(duì)地毯無(wú)任何損傷。用法：倒少許本呂先噴灑在地毯的污漬上，再用刷子輕輕刷至污漬消失，再用干布吸干。17、晶粉作用：能令大理石及云石表面迅速增光加硬，形成晶面防水防油，有效防止石村風(fēng)化磨損，延長(zhǎng)石材壽命配合大理石保養(yǎng)劑使用。使用：每平方米石面用６兌水６，調(diào)成漿狀涂于石面，用140轉(zhuǎn)至450轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)擦機(jī)，配紅色百潔墊，橫向拋磨，18、家私蠟用途：用在所有木器或皮革上清潔塵埃使其光亮。用法：噴少許家私蠟在干布上，均勻的擦在家俱或皮革上。19、起蠟水用途：清除地面上舊蠟漬。用法：先用地拖將起蠟水均勻地涂在地面上稍后一會(huì)再用清潔的地拖徹底清除。20、封底蠟乳白色乳液，用起蠟水除去舊的面臘及底蠟，如使用強(qiáng)力起蠟水，則應(yīng)用中性清洗劑，如果使用免過(guò)起蠟水，面上，讓徹底干透，同樣方法上第二層底蠟，但距離地腳下線15—30CM不必上蠟，徹底干透后，也可高速拋光一遍后再上面蠟。21、面蠟常需重復(fù)上面蠟2—410—30時(shí)，通常使用保養(yǎng)蠟并進(jìn)行拋光，在必要時(shí)可用棉質(zhì)地拖落蠟在其基礎(chǔ)再上面蠟1—2層22、拋光蠟用途：一般配合高速或超高速拋光機(jī)，地擦機(jī)使用。清潔，修復(fù)作用。23、白蛇蠟用途：適用于木質(zhì)家具制品，塑膠地板、木地板、大理石及未經(jīng)加光的云表面。亮。24、木地板蠟水潔如新。使用方法：先將地板上的浮塵吸凈或掃走，將海綿地拖放進(jìn)清水中浸軟，取出扭干，再將蠟水倒在地板上以蠟拖沾蠟水順同一方向用地涂開(kāi)，使蠟水薄而均勻地緊貼水晶層，于20—30分鐘干透后方可踏足地板。25、ASO除漬劑（BULE）用途：專業(yè)清除水漬，及各種顏色防染漬、除茶漬，咖啡漬。適用范圍：地毯、布料、石材、瓷磚表面及滲入深層的各種顏色防染漬。1ASO除漬劑噴于污漬上，泡浸60分鐘待污漬完全消失然后用毛刷及地毯水洗刷、吸干水份即可。（2）石材：A、云石、大理石、人造云石：將ASO除漬劑倒于污漬表面，浸泡直到污漬清除。B、花崗石：用除漬劑強(qiáng)力清洗后用ASO除漬浸泡即可。C、瓷磚：用ASO除漬劑浸泡直到污跡清除。注意：用時(shí)戴手套。不小心角及眼睛皮膚，用大量清水沖淡。26、BRASSO（巴素擦銅水）用途：金屬擦亮劑，擦黃銅、青銅墻鐵壁、不銹鋼及鉻制品，令金屬表面閃閃生輝。使用方法：將擦銅墻鐵壁水涂于軟布上，在其干涸前涂擦器皿。注意：不能靠近火旁，用前搖勻。27、潔而亮是強(qiáng)力除污液，在其特別配方中含有一種溫和擦摩料，能將物質(zhì)體表面洗得清潔之光亮，不會(huì)留下擦花痕跡，能適合各種物質(zhì)表面，將其擠在要清潔的物體表面，用濕布或濕海棉抹擦，將污跡和污垢清除，用清水沖洗清潔。28、R96云石除銹劑是一種無(wú)色、高氧性去銹劑，能使用于任何溫度可以清除云石上的銹漬及金屬氧化物，絕不損害云石光面。用法：用清潔的白布或棉花鋪的斑漬上，淋上R96約2小時(shí)后，經(jīng)氧化后，檢查退減程度，用水過(guò)清即可。如效果滿意及無(wú)副作用合可全面使用。如有R55，先R55使用過(guò)2小時(shí)后再R96效果更佳。29、特高128起漬劑作用：去油漬、香口膠漬、血漬、唇膏漬、墨汁漬、膠貼漬、汽水漬、食物及各種動(dòng)物尿漬等。香口漬：將128滴在香口膠污漬上，使其浸透1—2分鐘，再用毛巾放于污漬上，用指用力一壓，便便會(huì)將香口膠抽起，再用清水洗去其它殘余污漬。如屬頑固膠漬，則重復(fù)步驟。清洗地毯和沙發(fā)：先用噴槍噴在污漬上，然后用毛巾或潔布輕力抹擦表層再用清水過(guò)一次，最后用濕布抹凈便可（1：15清水）130動(dòng)地氈抽洗機(jī)清洗。注意：所有混合份量只供考，須視個(gè)別情況而定。使用前暗處小角測(cè)試。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)PA工具使用及保養(yǎng)概述：正確使用工具設(shè)備，可以提高質(zhì)量和速度降低勞動(dòng)強(qiáng)度，甚至有些工作單靠人力無(wú)法完成。在使用工具設(shè)備之前，員工應(yīng)知道：1、何時(shí)使用工具設(shè)備2、用何種設(shè)備3、如何使用設(shè)備、工具4、每個(gè)項(xiàng)目如何清潔5、何地存放清潔設(shè)備、工具6、間隔多久查看工具設(shè)備7、如有需要，如何得到幫助8、從何處能領(lǐng)到刷子，灰塵袋，橡皮手套等輔助工具一、抹布工作效率保養(yǎng)方法：用后洗凈晾干，必要時(shí)可送洗衣房清洗。二、濕地拖85平方向上，以免霉?fàn)€、變質(zhì)。三、塵拖（又稱干地拖或吸塵地拖）處理干后用膠袋封好備用。保養(yǎng)方法：一般用后送至洗衣房清洗后備用，存放于干燥通風(fēng)處。四、玻璃組合工具是一種清洗玻璃、鏡面的有效功具，使用時(shí)應(yīng)在水中加入適量玻璃清潔劑，下面工具由毛頭、伸縮桿和并將刮刀、伸縮桿擦凈放于干燥、安全處以免損壞。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)機(jī)器設(shè)備的使用及保養(yǎng)概述：1、PA機(jī)器多為電力設(shè)備，其使用的注意事項(xiàng)為：2、3、吸水的機(jī)器有一個(gè)浮動(dòng)的閥門(mén)，水在機(jī)器中達(dá)到一定位置時(shí)，會(huì)自動(dòng)斷電，此閥門(mén)必須工作正常。4、正確使用接線板。5、使用最近的插座，管好拖線。6、使用至規(guī)定時(shí)間后必須休息，以免燒壞電機(jī)。7、機(jī)器如有保險(xiǎn)，一定要其否則會(huì)燒壞機(jī)器。一、多功能低速單擦機(jī)。1、適用于洗地、拋光、起蠟、清洗地毯、清洗沙發(fā)椅。2、洗地：配水箱、洗地刷。3、噴霧拋光：配噴蠟壺、針盤(pán)、拋光百潔刷。4、干泡洗地毯：配電子打泡箱、地毯刷。5、起蠟：配針盤(pán)、水箱、起蠟百潔刷。6、洗布沙發(fā)椅：配電子打泡箱及毛刷。注意事及保養(yǎng)方法：1、必須避免刷子接觸電源線，以免電源線被卷入刷子內(nèi)。2、開(kāi)動(dòng)洗地機(jī)源線放在操作作者身后。3、使用清潔劑時(shí)，不要讓水弄濕馬達(dá)。4、按規(guī)定配比藥水。5、機(jī)器使用完畢，拔掉電源線，松開(kāi)洗地刷，把機(jī)身及配件清潔干凈。6、用抹布把電源線擦干凈，線繞回機(jī)身掛鉤。二、吸塵機(jī)1、圓桶式2、直立滾刷式3、手推靜電式4、背式第一、第二、第四種塵機(jī)帶電，此三種塵機(jī)適用于地毯、木地板、膠地板、云石地、天花等范圍。吸地推。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、使用前先檢查機(jī)內(nèi)塵袋是否清塵。2、使用后需清倒塵袋垃圾，再把另一部吸塵機(jī)相互吸機(jī)體內(nèi)塵袋外微塵以免微塵吸進(jìn)機(jī)體內(nèi)，清理完畢后抹干凈機(jī)體外殼。3、切勿把鐵釘吸入機(jī)體內(nèi)，以免損壞機(jī)件。4、切勿把未熄滅的煙頭吸進(jìn)去，以免燒壞東西吸塵器的滾刷。5、每次使用完畢后必須清理倒塵，再將塵袋裝回，抹干凈機(jī)身，分別按規(guī)定擺放好。6、吸塵袋不能吸水。7、對(duì)損壞的部位要及時(shí)報(bào)部門(mén)經(jīng)理。三、吸塵/吸水機(jī)1、吸塵：配塵袋、吸塵扒。2、吸水：配吸水扒，不要塵袋。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、吸塵使用前先撿起較大的垃圾、紙團(tuán)、以免堵塞軟管，影響吸力。2、吸水使用前安裝好吸水扒，拆除吸塵袋及吸塵扒，當(dāng)吸水時(shí)水桶滿水，吸水機(jī)發(fā)出不正常的響聲，就要停機(jī)把桶內(nèi)的污水倒出，才能使用。3、使用前檢查機(jī)內(nèi)是否倒水、清塵。4、如機(jī)內(nèi)不小心吸入酸性清潔劑時(shí)，用后立即清潔干凈以免生銹。5、使用完畢拔除電源線，繞好放在機(jī)頭殼上。6、使用后清潔軟管、吸水扒、污水桶、吸水機(jī)內(nèi)過(guò)濾器要拆開(kāi)進(jìn)行清潔。7、使用后倒掉污水沖洗干凈并用抹布抹干凈電源線及機(jī)外殼，繞好電源線。四、抽洗式地毯機(jī)此機(jī)適用于地毯面積較大的地方，邊吸邊洗的作用清洗前檢查地毯是否有污漬，如有污漬先清除后才能清洗。注意事及保養(yǎng)方法：1、使用前，在污水箱加入消泡劑、清潔劑溶液配比溫度不宜太高（302、使用前，撿地毯上的紙團(tuán)及較大的垃圾，鐵釘，并進(jìn)行吸塵，吸塵后才能清洗，如在清洗時(shí)，沒(méi)有撿起鐵釘，就會(huì)損壞滾刷。3、使用后把清水桶內(nèi)的清水倒入污水桶內(nèi)，后清理污水桶內(nèi)的污水，清倒后沖洗干凈污水箱及扒頭。4、用抹布抹干凈機(jī)外殼。五、沙發(fā)清洗機(jī)適用于沙發(fā)椅、床的清洗，使用前先吸干凈沙發(fā)及床表面的塵埃，開(kāi)動(dòng)電動(dòng)刷，手持電動(dòng)刷頂部進(jìn)行打圓清洗，不要用力過(guò)猛清洗，洗后用吸水管將泡沫吸走。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法1、不適宜清洗下列纖維組織的家私套，如絲織印花、招標(biāo)布。2、使用后把污水箱的污水清倒，并沖洗干凈，抹干凈機(jī)身外殼。六、高壓冷、熱水槍機(jī)。適用于廚房、汽車(chē)、空調(diào)機(jī)、外墻、車(chē)道、泳池等地方能清除油漬，頑固污漬，水泥漬之用。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、使用前接好水管，開(kāi)動(dòng)水槍時(shí)要雙手握緊，以防后座力反彈，并檢查電源線及各水管的接頭是否接好，嚴(yán)禁對(duì)人噴身以免發(fā)生意外。2、使用過(guò)程中不可用扯電源線及高壓水槍管，或勿讓汽車(chē)等重型設(shè)備軌壓高壓管及電源線；3、使用后將后管內(nèi)余水倒出，卷好放入水桶內(nèi)，抹干凈機(jī)外殼，將電源線盤(pán)好。4、在使用過(guò)程出現(xiàn)任何異常聲響應(yīng)立即停止操作，報(bào)告當(dāng)值部長(zhǎng)。七、高速拋光此機(jī)使用于云石地、木地板拋光之用、使用前安裝好拋光百潔刷進(jìn)行，有步驟的從前到后，從左到右拋光。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、操作時(shí)必須避免刷子底墊接觸電源線，以免電源線被卷入。2、開(kāi)動(dòng)機(jī)器時(shí)，電源線在操作者身后。3、千萬(wàn)不要拋地毯邊及云石角以免損壞拋光百潔刷牙及針盤(pán)。4、機(jī)器使用完畢，拔除電源，松開(kāi)拋光墊。5、用抹布抹干凈機(jī)身，以免蠟?zāi)碓跈C(jī)身上。6、清理拋光墊上面的蠟質(zhì)，以備后用。7、用抹布把電源線抹干凈。八、全自動(dòng)洗地機(jī)適用范圍云石地、木地板表面的清潔使用時(shí)向前清洗。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、插電時(shí)勿將電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，以免發(fā)生意外。2、清潔劑溶液配比溫度不宜太高（303、在工作時(shí)，不要將車(chē)速開(kāi)得太快，以免發(fā)生碰撞。4、機(jī)器使用完畢，先關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān)、再關(guān)總開(kāi)關(guān)，用抹布干凈機(jī)身。九、吹風(fēng)機(jī)此機(jī)適用于地毯吹干、地面吹干等作用，此機(jī)有快、慢兩檔可調(diào)節(jié)快、慢之用。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、使用前檢查機(jī)器及風(fēng)葉是否正常，風(fēng)機(jī)內(nèi)如有雜物先清除干凈，以免發(fā)生意外。2、使用完畢后，抹干凈機(jī)外殼，將電源線抹干凈繞好。十、翻新機(jī)此機(jī)用于石材地面翻新保養(yǎng)，對(duì)受損的地面進(jìn)行處理使之恢復(fù)原有色澤及進(jìn)行晶面處理。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、水箱內(nèi)不可倒入酸性清潔劑，應(yīng)按正確操作程序工作，嚴(yán)禁野蠻操作。2、使用過(guò)程中應(yīng)沁心謹(jǐn)慎，以碰壞家具和墻壁等處。3、使用完畢后，必須對(duì)機(jī)器進(jìn)行徹底清潔。十一、電子打泡箱利用氣泵產(chǎn)生的壓力令已稀釋的地毯清潔劑產(chǎn)生大量豐富的、高密度泡沫用于配合單擦機(jī)清洗地毯。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、使用完畢后應(yīng)清洗泡箱。2、使用時(shí)注意泡箱的插頭與刷機(jī)插座是否安全有無(wú)進(jìn)水以免漏電。十二、手提式拋光機(jī)注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、此拋光機(jī)轉(zhuǎn)速較快，在使用過(guò)程中，應(yīng)平衡把手的用力度，操作前要擰螺母，以免發(fā)生意外。2、拋光前，需要對(duì)要拋光的云石進(jìn)行清潔，而后再噴蠟拋光。3、拋光）4、機(jī)器用完后，用濕性抹布抹干凈機(jī)器表面灰塵，取出用過(guò)的拋光片進(jìn)行清洗，并重新固定好螺母。5、用過(guò)的拋光片，清洗后涼在適當(dāng)位置處以免下次使用。十三、泳池清洗機(jī)此機(jī)用于清洗游泳池、池底及墻身，吸走垃圾毛發(fā)（或過(guò)濾）使泳池恢復(fù)清潔衛(wèi)生，清洗泳池的工作。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法：1、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免碰撞。2、機(jī)器工作時(shí)，應(yīng)及時(shí)清潔過(guò)濾器。3、使用完畢后應(yīng)徹底清潔各種配件和過(guò)濾網(wǎng)電源線水管清潔機(jī)身應(yīng)妥保管。清潔種類：清潔分為兩種，定期清潔和日常清潔。維護(hù)，使酒店公共區(qū)域環(huán)境整潔有序完好如實(shí)。清潔、餐廳坐椅、沙發(fā)的清洗、清洗水池噴泉、對(duì)各區(qū)域的殺蟲(chóng)噴藥等。于各班領(lǐng)班明確工作任務(wù)，合理按排人力和機(jī)器設(shè)備的使用也便于管理層推塵監(jiān)督清潔工作質(zhì)量。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)大堂日常工作概述：熟悉各種裝飾材料及其保養(yǎng)方法，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)地毯使用壽命。1、抹入口處云石框，大門(mén)玻璃及金屬門(mén)框。2、大堂抹水塵、推塵、大堂及副臺(tái)云石。3、清理休息區(qū)及副臺(tái)云臺(tái)。4、清理座地?zé)熁抑选?、大堂至二樓旋轉(zhuǎn)梯及三個(gè)客用電梯內(nèi)外清潔。6、防塵毯吸塵。7、大堂休息區(qū)家私、地毯保潔，使家私更光亮、無(wú)塵、地毯無(wú)垃圾、無(wú)污漬。8、玻璃門(mén)、側(cè)門(mén)金屬門(mén)框及玻璃無(wú)塵、無(wú)手印。9、商場(chǎng)、客廁前通道清潔，云石柱抹塵。10、清除墻身污點(diǎn)，保持墻面光滑。11、云石拋光，使地面光亮，保護(hù)地面。12、地毯保潔，保持地毯無(wú)污漬。13、大堂抹塵、吸塵、欄桿保潔、地毯日常保養(yǎng)。14、花槽、花盆的清潔，保持干凈。15、聚龍吧欄桿清潔，保持欄桿清潔。16、抹玻璃，保持玻璃幕墻下半部無(wú)污漬、清潔走火梯及前室，保持火梯及前室整潔。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)客廁服務(wù)概述：客廁服務(wù)員除保持洗手間清潔外，還須細(xì)心、周到地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。程序：1、保持洗手間的清潔、光線充足、擺設(shè)整齊，地面要干爽無(wú)異味。2、檢查各種設(shè)備操作是否正常，物品是否齊備，如坐廁、干手機(jī)、毛巾、廁紙、洗手液等。3、當(dāng)客人進(jìn)入洗手間，微笑的向客人問(wèn)好。4、引導(dǎo)客人到空的廁位。5、當(dāng)客人如廁完畢，指引客人到洗手盆位置。6、幫助客人調(diào)試好水溫并為其打開(kāi)水龍頭。7、送上熱毛巾擦手紙。8、如客人需要，送上衣刷、梳子等。9、替客人開(kāi)門(mén)，恭送客人。10、時(shí)刻保持客廁清潔干凈無(wú)異味。11、不得示間或向客人索取小費(fèi)。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)洗手間清潔概述：每天及定期須對(duì)客用洗手間進(jìn)行清潔，以保持環(huán)境，其效果關(guān)系到，顧客對(duì)酒店整體清潔衛(wèi)生程度滿意程度，同樣是否符合酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的。程序：一、日常清潔工作。1、清潔洗手盆用云石臺(tái)和鏡子。2、清潔尿槽及坐廁所內(nèi)外，客人用罷每次要沖廁及加進(jìn)潔廁劑浸一會(huì)清潔。3、清理垃圾箱及煙灰盅。4、打掃及拖抹云石地板，抹門(mén)及墻壁。5、補(bǔ)充廁紙，洗手皂液、肥皂，紙巾及毛巾，噴空氣清新劑。6、預(yù)備整齊一套廁所所用品，供應(yīng)客人，如梳子，香子。7、抹塵，清除塵網(wǎng)。二、每周及定期性的工作。1、用清潔劑抹墻腳，清理洗手間內(nèi)所有頑固污漬。3、檢查上下水管道，確保廁所管道暢通。4、用蠟拭抹云石臺(tái)及墻壁，定期清除舊地蠟漬，補(bǔ)回面蠟。6、抹各種銅及銅制金屬。濕抹風(fēng)口。8、清理整齊儲(chǔ)物柜內(nèi)用品。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)鏡面、洗手盆臺(tái)、面清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行清潔程序，使其符合標(biāo)準(zhǔn)。1、將浸有有玻璃清潔劑的清潔粉頭上巾在玻璃上下推抹，然后再用玻璃刮刮去玻璃上的水漬，最后用干抹布擦去遺留的水漬。2、將清潔劑噴在洗手盆及洗手臺(tái)上，用清潔的百潔布刷洗盆面及臺(tái)面上的污漬，然后用清水將清潔劑沖洗干凈，再用干抹布將水漬抹干凈。3、對(duì)水龍頭金屬污漬，清潔工用金屬除漬劑及不銹鋼油將之除干凈。并用干毛巾拋光。4、當(dāng)擦手紙及洗手液、梳子等易耗品用完時(shí)需補(bǔ)充。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)座廁、尿槽清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行清潔程序，正確使用清潔劑，使其干凈符合標(biāo)準(zhǔn)。1、準(zhǔn)備工具：清潔籃、噴壺、洗廁劑、全能清潔劑、恭桶刷、抹布。2、將座廁，尿槽內(nèi)贓物沖洗干凈。3、先清潔劑倒入水勺中，用清潔毛球?qū)⑶鍧崉┚鶆虻赝吭谧虿壑車(chē)?，再用力將坐廁及尿槽中的污漬清潔干凈。如有水銹跡可加少許的酸性清潔劑進(jìn)行清潔。4、用清水將清潔劑沖洗干凈。用干抹布將水跡抹干，再用消毒水將坐廁及尿槽消毒一次，最后必須將地面的水跡拖抹干凈。5、關(guān)閉進(jìn)水箱閥門(mén)，按下水制，放走水箱內(nèi)的水。小心打開(kāi)箱蓋，并將水箱蓋放置于安全的地方。再將少量的酸性清潔劑放入水箱內(nèi)，用手刷將水箱內(nèi)壁四周洗刷干凈，打開(kāi)進(jìn)水閥門(mén)，用清水將箱內(nèi)水沖洗干凈最后將箱蓋蓋好。6、先用鑰匙打開(kāi)紙架箱門(mén)，用半干半濕毛巾清潔箱內(nèi)的灰塵，清潔完成后，關(guān)上箱門(mén)。最后用不銹鋼清潔劑清潔不銹鋼門(mén)，直到清潔為止。7、清潔地面時(shí)，須在工作地段放置“小心地滑“和告示牌。將全能清潔劑按1：20的比例進(jìn)行兌水，兌水后灑于地面上，用掃把洗刷地面上污漬，然后用清水進(jìn)行沖洗，沖洗干凈后用干拖把將地面水漬拖干。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)電梯清潔概述：電梯是顧客上、下樓的主要工具，因而它們的清潔程度關(guān)系到酒店的形象和檔次，清潔它的重要性是不言而明的，因此能夠快速、有效、正確的清潔是公衛(wèi)員工的職責(zé)。1、先用鑰匙控制電梯，停于樓層，放好告示牌。2、檢查各種設(shè)備是否正常如燈光，地面。3、清理地面垃圾。4、用半濕毛巾清潔鏡子，酒店宣傳海報(bào)，玻璃，電梯操作鈕。5、用不銹鋼劑試抹電梯門(mén)及所有不銹鋼設(shè)施留意電梯門(mén)隙處。6、按省鋼程序操作。7、用牙刷去清除藏于路軌間的污漬及灰塵。8、清除地毯上的污漬及口香糖。9、用吸塵機(jī)去吸電梯的塵。10、檢查一遍。11、開(kāi)動(dòng)電梯。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)樓梯清潔概述：?jiǎn)T工樓梯為員工上下樓層及日常必經(jīng)之路，故其清潔是十分之重要。工具：水桶、拖把、掃帚、抹布、簸箕。1、先把樓梯清掃干凈，從上到下，地腳線的死角要用刷子刷一遍。2、樓梯扶手、圍欄用抹布擦干凈。3、樓梯清水從上往下拖擦，如有地面特別臟或特別滑就用漂白水拖擦。4、樓梯踢腳線邊用抹布擦干凈，著重注意一號(hào)消防梯的垃圾桶的垃圾更換。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)車(chē)道清潔準(zhǔn)備工作：多功能洗地機(jī)、白色的洗大理石刷、水槍機(jī)、水管、接線板、工具車(chē)、化油劑。1、將告示牌立于車(chē)道兩端路口上。2、先用工具車(chē)將工具推到施工現(xiàn)場(chǎng)，配好藥劑（1：30）3、將多功能洗地機(jī)，連同白色刷套好，接通電源開(kāi)關(guān)，開(kāi)始操作。4、將水槍機(jī)水管、自來(lái)水管用接頭互相連接好。5、接上電源，扭開(kāi)水龍頭、水槍噴水。6、先平臺(tái)后兩端，從上至下，從里到外，從高到低，順一方向逐塊沖洗，直到?jīng)_先干凈，將車(chē)道上的紅地毯子也用水槍沖洗干凈，同時(shí)將車(chē)道兩旁的夾溝泥沙、臟物用水槍沖走。7、最后檢查所有清洗的部位是否干凈將工具用抹布擦干凈用工具車(chē)將設(shè)備推進(jìn)工作間擺放好，以便下次使用。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)辦公室清潔概述：準(zhǔn)的清潔是非常必要的。1、將工作車(chē)停放在靠辦公室門(mén)的走廊一側(cè)，工作應(yīng)停放于門(mén)的左側(cè)并靠墻。2、輕輕舉起左手至胸前，稍握拳頭，用食指敲門(mén)，先敲一下，稍作停頓后，敲三下，同時(shí)報(bào)“您好，清潔辦公室衛(wèi)生認(rèn)室內(nèi)無(wú)人后，進(jìn)行第三次敲門(mén)，無(wú)人應(yīng)徐便可離開(kāi)作下一個(gè)辦公室。3、將垃圾簍內(nèi)垃圾袋取出，套入新垃圾袋，擰緊邊口。4、按順序先抹桌面、椅子、隔板、文件柜、掛面、空調(diào)電源開(kāi)關(guān)，最后是地腳下線。5、拖地，按拖地程序操作，如吸塵按吸塵程序操作。6、墻面掃塵，按天花掃塵程序操作。7、天花掃塵，風(fēng)口抹塵。8、筒燈、日光燈用干抹布抹塵，不得大于失用濕片。9、工作中不得翻閱文件，移動(dòng)?xùn)|西或文件必須復(fù)位。10、辦公室皮沙發(fā)每一星期做一次上蠟保養(yǎng)。11、每做完一間辦公室都必須檢查有無(wú)物品遺漏在辦公室。12、在確認(rèn)辦公室全清潔或檢查完后，關(guān)掉燈再鎖上辦公室。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)殺蟲(chóng)滅鼠制度概述：嚴(yán)格遵守操作程序，定期消殺，消除害蟲(chóng)滋生的環(huán)境水準(zhǔn)。1、蟲(chóng)害控制的必要性。酒店是為客人提供舒適、寧?kù)o、清潔的環(huán)境和美味的菜色等各項(xiàng)服務(wù)，為使客人感到滿意，必須要按上述各項(xiàng)工作做好，清潔衛(wèi)生尤其重要使清潔衛(wèi)生達(dá)到一定水平，殺蟲(chóng)與防蟲(chóng)工作是不可忽視的，要使殺蟲(chóng)工作做得成功就必要有謹(jǐn)慎和持久不能間斷地檢查其成因與做出適當(dāng)?shù)奶幚恚趴蛇_(dá)到預(yù)期效果。基于上述原因日常保護(hù)性的預(yù)防是很重要的，這不但可立即消滅其繁殖機(jī)會(huì)，而且可立即受到控制，另一方面亦可提高酒店與員工保持一個(gè)很高的衛(wèi)生水平。2、害蟲(chóng)可分為三大類別：爬行類昆蟲(chóng)、齒類動(dòng)物、飛行類昆蟲(chóng)。3、處理方法：爬行類昆，所謂爬行類昆蟲(chóng)一般是指蟑螂，最常見(jiàn)的蟑螂有兩種，是美國(guó)和德國(guó)種，美國(guó)種較大而德國(guó)種比較細(xì)小，它們會(huì)在一些暗角繁殖，每次產(chǎn)卵可繁殖16—32只蟑螂，而在該處定居下來(lái)周而復(fù)始的繁殖。通常發(fā)現(xiàn)蟑給它隱蔽的角落，同樣的處理方法可適用于其它不同種類的昆蟲(chóng)，如螞蟻，蜘蛛，木虱等。4、齒類所謂齒類是指老鼠，老鼠的遺害無(wú)可否認(rèn)是嚴(yán)重的，它可造成疫癥流行及人命事故，由于有人命事故亦即造成經(jīng)濟(jì)上有損失，因?yàn)槿耸墙?jīng)濟(jì)命脈，好像三十年代流行鼠疫所造成各方面的損失是無(wú)法計(jì)算的，最基本的方法是去消滅老鼠，保持地方環(huán)境清潔。5、在一些老鼠出沒(méi)的地?cái)[設(shè)誘餌，引誘老鼠，加以消滅。6、擺放有劇毒的誘餌。7、設(shè)置捕鼠器和粘著板。8、酒店在建筑上需要防止有空隙的以防老鼠竄入，例如：下水道，排水管等，必需隱蔽。9、飛行類：由于酒店地形自然環(huán)境因素問(wèn)題，一般飛行類的昆蟲(chóng)無(wú)可避免的，如像蚊子，蒼蠅，但仍有一些方法可避免它們擴(kuò)散。10、在一些有蚊蟲(chóng)，蒼蠅滋生的地方噴殺蟲(chóng)藥。11、經(jīng)常清理污水，加強(qiáng)留意污水積聚的地方。12、設(shè)置有毒的誘餌消滅蒼蠅。13、在廚房設(shè)置電子滅蚊器。14、經(jīng)常使用干或濕噴霧殺蟲(chóng)器。15、上述各項(xiàng)方法昆蟲(chóng)的形成與擴(kuò)散。1、每月做兩次殺蟲(chóng)的地方有：2、所有廚房、餐飲的地方、員工食堂、宴會(huì)廳、所有工作間、垃圾房、倉(cāng)庫(kù)、花園、收貨區(qū)、停車(chē)場(chǎng)。3、每月做一次的地方有、所有公眾地方、走廊、樓梯、商場(chǎng)。布草與制服間、大堂、員工更衣室、洗衣房、所有機(jī)房、所有雜物房、所有辦公室。4、每三個(gè)月一次地方、所有客房。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)窗戶、玻璃、鏡子清潔概述：明亮，因此要經(jīng)常清潔。1、玻璃工具種類：伸縮桿、玻璃刮、毛頭、清水、玻璃水、干毛巾、工作批示牌、玻璃鏟刀。2、玻璃清潔程序：（1）先用玻璃刀鏟除沾在玻璃上的污跡。（2）把毛頭套在伸縮桿上。（3）毛頭兩端分別浸入玻璃水中。（4）把毛頭按在玻璃頂端上下垂直洗沫。（5）有污跡的地方重點(diǎn)抹。（6）（7）一洗一刮連貫進(jìn)行，當(dāng)玻璃的位置和地面較近時(shí)可以把毛頭和刮作橫向移動(dòng)。（8）最后用干毛巾抹去玻璃面上的污水。使用后的保養(yǎng)：1、玻璃刮起應(yīng)用清水洗凈、抹干、平放，以免千萬(wàn)變形。2、伸縮桿應(yīng)回收到愿意位并平放。3、毛頭應(yīng)清洗干凈并掛平。玻璃鏟刀抹凈后收起，避免生銹。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)高空作業(yè)高空作業(yè)：1、準(zhǔn)備工作，作業(yè)者先將升降平臺(tái)（鋁梯）固定平衡好位置，檢查各項(xiàng)零件是否正常，如螺絲、鋼絲繩、保險(xiǎn)帶是否損壞，焊縫有否裂開(kāi)，電源線有否拆裂現(xiàn)象。檢查升降平臺(tái)（鋁梯）周?chē)欠裾Ｂ萁z是否松動(dòng)，焊結(jié)口是否裂縫，周?chē)欠裼蟹赖K行動(dòng)等雜物，檢查升降平臺(tái)的動(dòng)力電源線是否有損壞，插頭開(kāi)關(guān)是否完好。然后接通電源，啟動(dòng)平臺(tái)作軌道檢查。檢查完畢后，作業(yè)者及時(shí)在“升降平臺(tái)工作記錄本”加以記錄。2、高空操作時(shí)，作業(yè)者精神要集中，不準(zhǔn)說(shuō)笑打鬧。平臺(tái)內(nèi)只能一人操作，不許超載，平臺(tái)（鋁梯）下應(yīng)有一至兩人配合操作。作業(yè)者登上平臺(tái)后，要系好安全帶，將安全帶扣在升降平臺(tái)的護(hù)攔上，然后啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，將升降平臺(tái)升至工作位置。移動(dòng)升降平臺(tái)時(shí)，應(yīng)先將固定臂的插梢拉起后收好，用人力徐徐推動(dòng)，然后把固定臂放回原位插梢固定，并調(diào)整好再進(jìn)行升降。升降平臺(tái)升降時(shí)，由于某種原因平臺(tái)上作業(yè)者操作。3、完畢后，作業(yè)者應(yīng)將平臺(tái)恢復(fù)至最低位置，然后將固定平衡臂收起，擺回原位。當(dāng)平臺(tái)降落時(shí)，關(guān)閉平臺(tái)上電源，解除安全帶。然后再進(jìn)行例行檢查和衛(wèi)生清潔，并在“升降平臺(tái)工作記錄本”做好當(dāng)天升降平臺(tái)作業(yè)和使用情況的記錄。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)煙缸、落地?zé)熁彝案攀觯壕频隇榱朔奖憧腿宋鼰煟瑫?huì)在一些賓客休息的地方，或者賓客進(jìn)行入店登記的前廳接待處擺放一些煙缸，及時(shí)清潔煙灰缸是非常重要的。一、煙缸1、將干凈的煙灰缸用左手托著，右手拿一塊干凈的抹布。2、將干凈的煙灰缸疊在臟的煙灰缸上，同時(shí)把煙灰缸拿到自己的身體右側(cè)。3、將干凈的煙灰缸放在原來(lái)的位置。4、用熱水沖洗干凈如特別臟的可用清潔劑進(jìn)行清潔，過(guò)水干凈。5、左手拿起抹布，將煙灰缸放在上面，右手提起抹布另一端，將煙灰缸擦干。6、將干凈的煙灰缸放在工具箱內(nèi)，以備下一次更換。二、落地?zé)熁彝扒鍧嵆绦?、先清理煙灰桶的垃圾。2、清理盅上的煙頭及煙灰。3、將內(nèi)中的“云石碎”抹平滑，使看來(lái)美觀。4、時(shí)刻保持煙灰桶上的石米干凈無(wú)垃圾及痰印。5、更換石米用水加漂白劑清洗云石粒如有被煙頭燙黑的石米將其扔掉。6、抹干凈煙灰桶的表面及周?chē)鷫γ?，如有污漬可用適當(dāng)?shù)那鍧崉┦∧ā?、煙灰桶移動(dòng)后須放回原位注意應(yīng)該提起不要將地面大理石弄壞。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)銅器保養(yǎng)概述：1、鑒別被清潔物是否是銅制，以防清潔劑使用不當(dāng)，損壞物品。2、先抹去表面易去污漬。3、用抹布將少量的省銅油擦干銅表面，如銅面太大，則分開(kāi)做。4、用抹布在銅表面擦拭，直到省銅油變成黑色，使藥水和銅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)后，再產(chǎn)生物理反應(yīng)。5、用干凈抹布擦干凈表面上的省銅油。6、重復(fù)擦拭銅表面，使銅表面更加光亮。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼保養(yǎng)概述：1、準(zhǔn)備工作凳、抹布三塊、不銹鋼油。2、用干抹布抹塵。3、將無(wú)毛抹布折成四方形，噴上不銹鋼油。4、從里角起由上至下擦拭，避免遺漏。5、從上至下作圓形互疊擦拭。6、用抹布按鋼面紋路從上至下直線擦拭，使鋼面光澤與鋼面紋路一樣，無(wú)其它不同光度的光澤。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)燈具保養(yǎng)1、準(zhǔn)備工具：2、操作方法：（1）將藥水按1：25比例調(diào)配，若中餐有油性處加藍(lán)威寶。（2須用毛刷刷除燈管上的塵埃再用吸塵機(jī)吸走，再用抹布擦試。（3）吊燈根據(jù)事物而定方式，用氣壓噴氣清潔，或半濕抹布擦試，（4）所有燈具必須保持表面無(wú)塵、蟲(chóng)、蜘蛛網(wǎng)，無(wú)破損等。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)墻紙清潔概述：熟悉清潔程序，正確使用清潔劑，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)其使用壽命。1、準(zhǔn)備工具，一塊海綿、打塵布、墻紙、清潔劑、水桶、牙刷。2、配清潔劑：清潔劑與溫水按比例配清潔劑。3、將有污漬處的墻用濕抹布打濕。4、刷洗墻紙，按照墻紙紋路用牙刷洗刷墻紙。5、用抹布擦干墻面上的水。6、用海綿浸上清潔劑后按墻紙紋從上至下擦洗。7、用濕布抹布清洗。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)咖啡頑固漬清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行程序，確保地毯無(wú)污漬。準(zhǔn)備工具：去咖啡清潔劑，報(bào)廢干凈地巾若干、電熨斗一個(gè)、地毯抽洗機(jī)、水桶、水瓢。1、確認(rèn)所需要咖啡漬：2、用去咖啡的清潔劑均勻的噴灑在咖啡的污漬上。3、把報(bào)廢地巾鋪在咖啡污漬上，再用已經(jīng)準(zhǔn)備好的電熨斗直接燙咖啡漬地巾上；4、咖啡污漬將會(huì)印在報(bào)廢的地巾上；5、來(lái)回重復(fù)按此程序操縱，直到印有咖啡漬的地毯與原地毯顏色接近為止；6、最后用地毯抽洗機(jī)對(duì)已經(jīng)做過(guò)去漬的地毯進(jìn)行多次抽洗；（抽洗機(jī)必須用清水）注意：1、操縱員工必須戴手套，因?yàn)榍鍧崉┯休^強(qiáng)的腐蝕性；2、每次去完咖啡漬必須用抽洗機(jī)多次清水，避免對(duì)地毯造成損害；3、在使用電熨斗時(shí)不能直接接角地毯，必須在報(bào)廢巾上使用。4、不能把已經(jīng)通電的電熨斗直接放在地毯上，避免把地毯燙壞；PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地毯污漬緊急處理概述：熟悉處理緊急突發(fā)事件，認(rèn)真執(zhí)行確保地毯無(wú)污漬。1、發(fā)現(xiàn)污漬。2、辯別污漬種類：如嘔吐物、液體類、固體類。3、緊急處理：A、嘔吐物處理方法：用空氣清新劑或除味劑對(duì)嘔吐物及空間進(jìn)行噴灑，以消除異味。用掃把撮箕將嘔物盡量清掃干凈，用濕抹布蓋在被弄臟的部位，等待PA部專業(yè)人員前來(lái)處理。B濕抹布蓋在污漬部位以保持濕潤(rùn)。等待PA部專業(yè)人員前來(lái)處理。C、固體類污物處理方法如面粉、泥、沙等）用掃把、撮箕將污物盡可能清掃干。4、電話通知房務(wù)部房務(wù)中心（電話號(hào)碼為05、配合地地毯組的專業(yè)人員對(duì)污漬進(jìn)行處理?！穹縿?wù)中心對(duì)地毯污漬緊急處理程序6、房務(wù)中心接到電話報(bào)洗信息，并請(qǐng)對(duì)方說(shuō)明污漬種類及污漬地點(diǎn)。7、立即通知PA當(dāng)班部長(zhǎng)或主管，并說(shuō)明污漬種類地點(diǎn)。8、當(dāng)班部長(zhǎng)或主管根據(jù)污漬種類立即做出反應(yīng)，安排專業(yè)人員帶齊相關(guān)工具及設(shè)備前往報(bào)洗地點(diǎn)。9、PA部專業(yè)人員到達(dá)報(bào)洗地點(diǎn)后，立即與報(bào)洗人員取得聯(lián)系對(duì)報(bào)洗內(nèi)容予以確認(rèn)。10、按地毯局部污漬處理程度進(jìn)行處理。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)沙發(fā)、椅清洗概述：保持公共區(qū)域沙發(fā)和椅美觀、整潔、干凈、高雅、無(wú)污漬。1、準(zhǔn)備毛刷、沙發(fā)機(jī)、低泡清潔劑、地毯除漬劑、噴壺、吹風(fēng)機(jī)。2、低泡清潔劑按1：10—20比例兌水，裝入噴壺。3、對(duì)沙發(fā)上的污點(diǎn)用除漬劑清潔。4、將噴壺內(nèi)的清潔劑均勻地噴在沙發(fā)上，噴上后等待約3—5分鐘，待藥劑與污漬產(chǎn)生反應(yīng)。5、用牙刷刷洗沙發(fā)扶手、坐墊、沙發(fā)腳部。6、將沙發(fā)機(jī)清洗箱內(nèi)裝水，接通電源。用溫水抽吸并把水吸干。7、開(kāi)啟機(jī)器。先開(kāi)吸噴水開(kāi)關(guān)。8、手握吸水扒頭，緊貼椅面，一邊噴水、一邊吸水，進(jìn)行抽洗。反復(fù)抽洗3—4次，最后一至三裝飾鐵件只吸不噴，洗后無(wú)污漬、無(wú)斑點(diǎn)。9、放好吹風(fēng)機(jī)，將吹風(fēng)機(jī)開(kāi)到最大檔位，吹干沙發(fā)。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)推塵塵頭，待用臟清潔后，再處理一遍。1、推塵前，檢查推塵是否完好，拖把頭是否清潔，并帶好輔助工具，吸塵器掃帚、撮箕、垃圾袋、抹布、刀布。2、清除所障礙物，從近端開(kāi)始推塵，平行的來(lái)回往復(fù)，在推塵過(guò)程中，如有大垃圾應(yīng)先撿起來(lái)，如有水跡必須用干抹布將水吸干，如有漬及香口膠應(yīng)用刀片鏟掉。3、在進(jìn)行中不能抬起推塵器，右手握住推桿上端1/3處，左手握住桿端。4、塵土吸到一定程度時(shí)，應(yīng)將其推至一邊，并用輔助工具將其除去。因塵土太多，不能繼續(xù)吸塵，效果欠果，泥沙太多摩擦云石晶面，用吸塵器吸掉塵罩上附的塵土。5、轉(zhuǎn)彎時(shí)，推塵器作180度轉(zhuǎn)向要始終保持將塵土向前推。6、90度墻角，必須用抹布將里面積塵抹出再作推塵。7、完成工作，應(yīng)將被移動(dòng)的物品歸位，推塵拖把頭應(yīng)拿到工作間，涮完后吸盡塵土太臟需換上干凈的臟的應(yīng)拿到洗衣房清潔。推塵拖把應(yīng)存掛起，其他工具按規(guī)定予清潔并按規(guī)定存放。注意：（1）在客量大的崗位，如大堂，必須每班8小時(shí)不停地推塵。（2）推塵時(shí)兩眼平視前方，速度不應(yīng)太快或太慢，保持適度，挺腰收腹。（3）在推塵時(shí)有客人過(guò)來(lái)，必須把推塵豎腳前，示意讓客人先走或向客人問(wèn)好。（4）在推塵時(shí)不得一邊推塵，一邊和客人或服務(wù)員說(shuō)話，不得動(dòng)張西望。（5）下雨時(shí)，正門(mén)口必須用干拖把將濕腳下印擦干，方可推塵。（6）推塵時(shí)，手上必須拿一小塊不濕不干的抹布刀片，在推塵過(guò)程中必須有次序。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)擦地機(jī)洗地P概述：熟練掌握機(jī)器使用方法及清潔程序，正確使清潔劑，并保護(hù)好機(jī)器。1、準(zhǔn)備工具：擦地機(jī)、吸水機(jī)、全能清潔劑、水桶、抹車(chē)、插線板、告示牌、地刷盤(pán)或鐘座、洗地墊子。2、移開(kāi)物品，在工作場(chǎng)地入口處立好告示牌。3、根據(jù)不同的地面選擇不同的洗地刷或不同顏色的洗地墊。4、將配好的清潔劑倒如機(jī)器水箱內(nèi)，全能清潔劑按1：20—30的比例兌水。5、擦地機(jī)接通電源，放下操縱桿，啟動(dòng)機(jī)器，操縱桿放于適合自己高度。6、摩擦地面，從最里面角向外橫向互疊吸水，防止遺漏。7、吸水機(jī)配好輔助件，接通電源，吸水機(jī)裝好吸水扒，準(zhǔn)備吸水。8、吸水，從最邊角開(kāi)始，直線來(lái)回互疊吸水，如水裝滿，須倒水。防止遺漏。9、清水清洗二次，按以上程序操作，清洗剩余污水及清潔劑。10、整理工具，家具及物品歸位，清潔機(jī)器，收好吸水機(jī)，擦地機(jī)配件。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)吸塵工作概述：熟練吸塵器，檢查電線、插頭是否損壞、外殼是否有破損，接通電源工作是否正常，是否清潔干凈。1、檢查吸塵器，檢查電線、插頭是否損壞、外殼是否有破損，接通電源工作是否正常，是否清潔干凈。2、在機(jī)器領(lǐng)用記錄卡上記錄檢查。3、準(zhǔn)備輔助工具：塵袋、軟管、硬管、及耙頭、插線板。4、用工作車(chē)或直接手提到工作場(chǎng)地，嚴(yán)禁直接拉線或吸管到工作場(chǎng)地。5、將較大的垃圾清掃完，以防大垃圾堵住吸塵機(jī)管，如：牙簽、餐紙、金屬硬物。6、裝好塵袋，接好吸管、吸耙，接上電源。7、由里往門(mén)口吸塵，盡量將家具移開(kāi)。8、如工作量較大，中間應(yīng)經(jīng)常檢查塵袋。如塵袋內(nèi)塵不滿，不需清倒；塵太滿就吸不起，并同時(shí)會(huì)增加機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷。9、吸塵工作完后，先關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，拔掉電源插頭，將吸塵器移至工作間。10、取出塵袋，清倒干凈，并徹底清理吸塵器內(nèi)外，整理好電線、吸管及吸耙。11、機(jī)器及配件放于指定地點(diǎn)，登記送回時(shí)間、使用后的狀況、簽名PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)家俱打蠟概述：熟悉各種家俱的材料及保養(yǎng)方法，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)其使用壽命，并符合標(biāo)準(zhǔn)。1、準(zhǔn)備工具：家俱蠟，干凈無(wú)毛抹布。2、先對(duì)家具清潔干凈，并干透。3、晃動(dòng)家俱私蠟，如是散裝無(wú)須晃動(dòng)，將蠟噴于抹布上。4、先從家俱邊緣打蠟，打蠟動(dòng)作為圓形互疊，避免漏掉未打到。5、再用干的無(wú)毛抹布拋光；6、木墻應(yīng)從上至下，并不能直接將蠟噴在木墻上。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)木地板打蠟保養(yǎng)概述：應(yīng)在木地板與其二它地面連接處鋪設(shè)防塵、防沙地毯（因?yàn)槟据^軟，如遇硬物磨擦?xí)粝掠谰玫暮圹E，且較易吸灰，門(mén)口地毯必須保持清潔）定期進(jìn)行吸塵定期進(jìn)行清洗。1、準(zhǔn)備工具：專用蠟布、水桶、橡皮手套、吹風(fēng)機(jī)；運(yùn)動(dòng)地板蠟；2、將“工作進(jìn)行中”的牌子立于需打蠟的區(qū)域邊緣。3、用抹布潤(rùn)濕蠟后輕擠，將蠟均勻的涂在地板上，只涂一次，紋路應(yīng)一致，晝避免接頭。4、打完后將抹布扔掉，將水桶用布擦凈后用熱水清洗干凈（因?yàn)橄炓兹迹幚頃r(shí)應(yīng)注意）5、將吹風(fēng)機(jī)放于四周輕吹直至干燥。6、待地面完全干后，將告示牌撤走。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地面、墻面熟悉各裝飾材料及其保養(yǎng)方法定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)地毯使用壽命。1、地面的裝飾材料。地板比任何表面都承受更多的損耗，它價(jià)值不菲，而且甚少更換。如果處理不當(dāng)，又或者使用了錯(cuò)誤的保養(yǎng)方法，地板便有可能受到永久的傷害了，地板的光亮清潔度，往往會(huì)影響一般人對(duì)該建筑物的評(píng)價(jià)。2、地臺(tái)：硬木或軟木都可以鋪在地臺(tái)面，地臺(tái)可以分為三大類：混凝土、軟木、硬木。3、硬地板：可分為：花崗石、混凝土、云石、水磨石、瓷磚；會(huì)對(duì)石塊造成一定的傷害，所以處理和保養(yǎng)石塊時(shí)必須小心。4、木地板：被蟲(chóng)蛀蝕，對(duì)木村板造成一定的破壞。5、地板的基本保養(yǎng)：（1）正確及小心保養(yǎng)地板，不單能增進(jìn)美好的外觀，更能使我們行走時(shí)更安全舒適。（2）可以預(yù)防細(xì)菌的傳染，地板上的灰塵必須用吸塵器清理，若有需要，使用地拖楷抹。（3）地板要經(jīng)常保持清潔干爽。（4）清潔及完善的工具當(dāng)能令效果更完美。（5）落蠟時(shí)要均勻及謹(jǐn)慎。（6）清潔用具要放在方便拿取的地方。（7）稀釋清潔劑和消毒藥水的分量要適合。（8）當(dāng)落蠟時(shí)避免蠟水染及地腳線。7、墻的裝飾材料：采石、水磨石、云石、窯石、紙皮石、麻石。8、墻身的保養(yǎng)：（1）墻身若能小心保養(yǎng)，可使走廊更為美觀，在清洗墻壁時(shí)，若采取分段打掃，更使工作較為簡(jiǎn)易。（2）有些墻壁不能清洗所以要慎重考慮，如一些特殊的墻紙及墻布。（3）用具一定要保存妥當(dāng)，俗語(yǔ)：工欲善其事，必先利其器。（4）一般的清潔劑都能清潔墻壁，因?yàn)樗鼈兊男再|(zhì)較溫和，不易損害顏料。（5）除非有批示外，不可用砂粉洗擦墻壁，否則會(huì)弄粗墻壁表面，并帶來(lái)額外的工作量。（6）洗墻時(shí)要快捷，不可留下水漬。（7）清洗墻壁時(shí)，謹(jǐn)記放報(bào)廢的布于地板上，這樣可以吸收濺出來(lái)的水分，避免弄臟其他地方。（8）在兩種不同性質(zhì)的墻會(huì)合點(diǎn)上，要緊記分開(kāi)清理。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)膠地板保養(yǎng)概述：經(jīng)常清潔，定期保養(yǎng)，保持最佳狀態(tài)。1、一般來(lái)說(shuō)，所有膠地板由纖維，顏料及填塞物所制成，例如：瀝青地板，其混和填塞物是瀝青；亞麻仁地板，其混和填塞物為亞麻仁油；在清潔保養(yǎng)工作時(shí)應(yīng)注意下列各點(diǎn)：（1）潤(rùn)滑油、礦物油、汽油、火水、松節(jié)油等都會(huì)溶解膠地板凝固體，令膠地板褪色或軟化，（2）過(guò)多的水分，會(huì)滲入板縫，使地板脫落或破裂。（3）強(qiáng)堿性清潔劑會(huì)令地板褪色或硬化分裂。（4）高溫的液體會(huì)令地板溶化，低溫的液體則令其硬化。（5）太重的物體會(huì)令地板收縮沉，永不復(fù)原。2、一般膠化地板保養(yǎng)清潔方法如下：（1）徹底清潔：用洗地板及適當(dāng)?shù)膲A性清潔劑洗刷地面，過(guò)清水，然后用吸水機(jī)吸干水分，在已清潔及已干透的地面上用蠟拖兩層封蠟，再在上面加兩層面蠟。（2）日常保養(yǎng)及清潔A、每天吸塵；B、用濕拖方法清潔；C、用噴磨方法清潔；（3）定期把地面所有污漬拖凈，待干后再用蠟拖補(bǔ)上兩層面蠟。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地毯種類結(jié)構(gòu)概述：地毯給人的感覺(jué)是高貴、豪華、美觀、舒適，同時(shí)還有吸聲的作用，東西掉在地上，不易打碎，當(dāng)人不甚跌倒時(shí)，能令傷勢(shì)減輕，還能吸收地毯上的塵埃、沙礫。因此，酒店內(nèi)大量的地方都鋪有地毯，若要保證地毯給人的感覺(jué)清潔，保養(yǎng)是很重要的。一、地毯的種類：1、動(dòng)物纖維（羊毛、蠶絲）2、植物纖維（麻、棉）3、人造纖維（尼龍、混紡）二、地毯的結(jié)構(gòu)：1、面層2、第一支持層。3、第二支持層。三、面層分三種：1、環(huán)狀：環(huán)狀地毯適用于人口稠密的地方，而高溫，易吸塵，容易清潔，纖維密度高。2、斷切面：彈性好，對(duì)砂、石、塵易滲透，不易吸塵，適用于客房、會(huì)議室內(nèi)。3、混合型：適用于走廊、中西餐廳，人口密度高的地方，彈性好，腳感好。注意事項(xiàng)：在使用任何清潔劑的同時(shí)，要先在邊角上試用清潔劑對(duì)地毯的影響，切忌假設(shè)對(duì)地毯沒(méi)有問(wèn)題，避免使用過(guò)熱或過(guò)冷的水清洗地毯，不要試圖使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿的清潔劑清洗地毯，不要試圖將很臟的地毯一次性清洗干凈，應(yīng)待地毯干后再重復(fù)清洗，直到干凈。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地毯清潔保養(yǎng)首先了解地毯的組織結(jié)構(gòu)，污染來(lái)源，要分清楚污漬的性質(zhì)。選擇適當(dāng)?shù)那鍧崉?，建立一套適當(dāng)?shù)那鍧嵱?jì)劃表。一、日常護(hù)理（除漬、吸塵）在保養(yǎng)地毯過(guò)程中，吸塵是最重要的部分，亦都是必要的。所以會(huì)占大部分的清潔時(shí)間，起漬要根據(jù)需要而定，通常是吸塵后進(jìn)行，任何污漬要盡快清除，若時(shí)間長(zhǎng)久，很難將污漬清除。1、各區(qū)域每天都要進(jìn)行吸塵，在客人頻繁的區(qū)域要每天用松毛機(jī)進(jìn)行吸塵，這樣能吸去藏在纖維內(nèi)的沙礫、污塵2、每天要即時(shí)清除污漬，起漬時(shí)要因污漬的不同而選用合適的去漬劑?！袢コ腿苄晕蹪n：1、準(zhǔn)備好專用工具：軟毛小刷、干抹布、小噴壺、地毯除油噴劑，地毯化油漬劑，地毯除漬劑。2、將地毯除油噴劑從外到內(nèi)噴在污漬上，將污漬包圍。3、將地毯去漬劑調(diào)水5倍，放在小噴壺內(nèi)。4、用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干。5、從外至內(nèi)噴在污漬上，用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干。●去除水溶性污漬：1、準(zhǔn)備好專用工具：軟毛小刷、干抹布、小噴壺、地毯除漬劑。2、將地毯除漬劑調(diào)除漬劑調(diào)水5倍，放置小噴壺內(nèi)。3、將地毯去漬劑從外至內(nèi)噴在污漬上。4、用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干。5、地毯上有些特別的污漬是用法漬水去除不掉的，要用專門(mén)的清潔劑進(jìn)行除漬，如飲品漬、香口膠等，地毯使用一段時(shí)間后，會(huì)變臟和失去原有的美觀和松軟，因此要進(jìn)行清潔地毯。二、定期清洗；1、中度清潔為干洗（略）2、深度清潔為抽洗（略）PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地毯干洗概述：熟練掌握機(jī)器，認(rèn)真區(qū)分污漬，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)地毯使用壽命，并符合標(biāo)準(zhǔn)。1、確定需清洗區(qū)，查閱計(jì)表，詢問(wèn)領(lǐng)班，防止重復(fù)清洗。2吹風(fēng)機(jī)。3、將設(shè)備及物品運(yùn)送至工作場(chǎng)地。4、將可搬動(dòng)的家俱移至未清洗區(qū)。5、將輕臟處按除漬程序操作。6、將機(jī)器推至房間最里角，取下電纜，裝上地毯刷，清洗前放好機(jī)器裝上配件。7、先將清水倒入泡箱，再按1：20—30的比例配入高泡地毯清潔劑，防止因先裝清潔劑后裝清水，造成的箱內(nèi)泡沫太多流出來(lái)，水箱內(nèi)水裝不滿，無(wú)法使清潔劑與水的比例是正確的比例，造成浪費(fèi)。8、接通電源，放下操縱桿放至適合自己操作的高度。9、先清洗靠最邊角的地方，再以重疊的方式自里向外清洗。10、清洗后再用地毯梳對(duì)地毯向相反方向梳理。11、最后對(duì)地毯邊角進(jìn)行抹塵。12、確認(rèn)無(wú)任何物品遺留在工作區(qū)時(shí)打開(kāi)空調(diào)關(guān)掉燈。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地毯抽洗概述：熟練掌握機(jī)器使用及保養(yǎng)方法，定期抽洗使地毯壽命延長(zhǎng)確定清洗區(qū)域，查看計(jì)劃或底部領(lǐng)班：（1期劑、地毯除漬劑、化泡劑，手刷。（2）將設(shè)備及工具運(yùn)至工作場(chǎng)地。移開(kāi)家俱、地毯吸塵，將可搬動(dòng)的家俱搬至非清洗處。（3）對(duì)較臟的地毯區(qū)域按除漬程序操作。（4）將低泡地毯清潔劑按1：10—20兌水，打氣噴壺將已稀釋的除漬劑噴灑在地毯上臟的地方多噴砂嘴，30平方米，洗完后噴第二處，噴清潔劑面積過(guò)大會(huì)使地面還未清洗先噴灑的已干，地毯干后無(wú)任何效果。（5）將抽洗主機(jī)推至房間距里角約350ml分機(jī)，溫水能更有效清潔地毯，污水箱內(nèi)的化泡劑能消除泡沫，使水箱能裝滿污水。（6）將耙頭與主機(jī)用污水管、清水管邊接起來(lái)，將耙頭電線插在主機(jī)上，再接通主機(jī)電源。（7）打開(kāi)主機(jī)上噴水開(kāi)頭和吸附式凈化水開(kāi)頭再開(kāi)耙頭滾刷開(kāi)關(guān)，開(kāi)動(dòng)手柄處噴水閥。（8）從里至外作直線重疊清洗，洗時(shí)手柄噴水閥不能關(guān)。（9）清洗完，先關(guān)掉耙頭開(kāi)關(guān)，再關(guān)掉主機(jī)吸噴開(kāi)關(guān)，拔掉電源取上軟管及耙頭。（10）主要通道處要放床單，如放吹風(fēng)機(jī)要在相應(yīng)的范圍內(nèi)放。（11）將機(jī)器表面及耙頭擦干凈，取出耙頭內(nèi)的地毯毛，倒盡污水及清水，將污水桶洗凈。（12）將相應(yīng)設(shè)備及物品放回指定點(diǎn)。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)地面起蠟、封蠟、補(bǔ)蠟概述：當(dāng)在地面出現(xiàn)蠟面磨損或蠟面過(guò)厚而失去光澤或者蠟面發(fā)黃或反白，就需要對(duì)蠟面進(jìn)行更新處理。一、起蠟1起蠟墊、吸水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)。2、先將起蠟水熱水配兌，按1：30進(jìn)行，均勻的撒在需起蠟之地板上，約10—20分鐘后，方可用機(jī)器磨洗。3、用單擦機(jī)配起蠟墊在經(jīng)過(guò)起蠟的地面上，從左到右按順序進(jìn)行起蠟，特別注意邊角位置，徹底擦凈。4、單擦機(jī)未能擦到的死角位置，頑固舊蠟，起蠟水發(fā)生不到作用的，需要刀片，將其鏟除。5、全面擦洗及鏟除舊蠟后，用吸水機(jī)吸干地面污垢、污水。6、重新將地面檢查有否遺留、遺忘的舊蠟、需徹底清除。7、用清水將地面重新洗過(guò)，再吸干。8、將吸干過(guò)的地面用風(fēng)機(jī)吹干，保證地面干爽無(wú)水漬、無(wú)潮濕。9、切記：在起蠟水與水配兌時(shí)一定要使用熱水，以加快蠟面的溶解分化，而冷水的使用將難以溶解，水熱度：70—80度為宜。二、封蠟1、準(zhǔn)備適量的底蠟和適量的面蠟（按面積領(lǐng)用）布、巾備用。23、吹風(fēng)機(jī)及高速拋光機(jī)，20寸拋光墊，拋光蠟備用。4內(nèi)沾上底蠟稍擰成八成干，以不滴落地面為準(zhǔn)。5、打蠟時(shí)，再細(xì)心檢查地面一遍，確保地面干凈，無(wú)任何水跡，污垢，以從左到右按順序橫拖或打弧形，切記在拖的時(shí)候，輕輕將蠟拖吊起，以手工落蠟至第一遍完成，如此重復(fù)至整個(gè)面積打一遍。6、落第二遍蠟時(shí)，先確定第一遍蠟已經(jīng)干透，無(wú)沾手方能進(jìn)行，而第二落蠟是從上到下，按順序進(jìn)行。7、普通的硬質(zhì)地面，如大理石，花崗石，一般情況下，落底蠟二遍后，待其干透后就可以進(jìn)行掃面蠟，其方法與底蠟方法一樣，縱橫各一遍，最后再?gòu)膾呦炓槐椤?產(chǎn)生的熱力，將噴磨蠟迅速滲入地面凹凸處，一方面溶蠟，另一方面加強(qiáng)表面的硬度及光亮度。9、打蠟工作完成后，應(yīng)將所有機(jī)械用具進(jìn)行清洗、保養(yǎng)，用剩的蠟水可用另外的器皿貯存，留待下次使用，但不能與新的蠟水混裝以免變質(zhì)。10、一般情況下陰雨天不可打蠟，以防蠟難干。三、補(bǔ)蠟1、先用塵推把要進(jìn)行補(bǔ)蠟的地面進(jìn)行推塵，徹底清除表面灰塵，微粒。2、用全能清潔劑兌水1：50把地面拖一遍，清除表面污漬、印漬。3、檢查地面有否殘留的任何漬垢，是否干透。45、一般情況下可縱橫各拖掃一遍，也可二遍，視磨損程度。6、干透后用高速拋光機(jī)進(jìn)行拋光，方法按打蠟方法進(jìn)行。7、如果有舊蠟在地面，應(yīng)用起蠟水配兌水1：30水溫不可太高，更不可使用含溶性，粘性的清潔劑，以免蠟層脫落。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)石材種類概述：天然花崗石結(jié)構(gòu)、特性：SI02AL203、F0、Mg0、Na20。少數(shù)品種含有（L20、Tio20、質(zhì)地堅(jiān)硬、耐酸堿，晶體粗大而致密，抗壓強(qiáng)度很高（120—300Mpo）硬度大（S，H75—110）優(yōu)質(zhì)的花崗石經(jīng)細(xì)致光及品晶硬處理后，光澤度可達(dá)110—120度，高級(jí)建筑裝飾材料，根據(jù)花崗石石材的硬度、光澤度及表面花紋結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)分為花崗石、絮晶花崗石。1、粒晶花崗石常見(jiàn)的有：大花白、印度紅、四川紅、萬(wàn)年青、啡鉆、黑金沙等。粒晶崗石又稱麻石（GRATTEGK-23晶硬處理液是花崗最適合的產(chǎn)品。2、絮晶花崗石：常見(jiàn)有幻彩虹、澀花白、虎皮黃、水彩紅、溫泉綠等。形成波浪。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)天然云石的結(jié)構(gòu)、概述：MARBLECac03和Mgc03AL203Na20及微量Si023—5級(jí)HS45—70度，較易風(fēng)化云，可歸納為微晶云石和粒晶云石兩種。微晶云石常見(jiàn)有爵士白，金花米黃、橙皮紅、奶油紅、啡鋼、黑白根。此類云石主體大部分由微紅的碳酸鈣晶休緊密地聚合形成其它成份很少，即使有少量也是形成微晶并均勻地結(jié)合在主體之中，故此，肉眼幾乎看不見(jiàn)任何晶料，而滲入的紋理和色彩大都顯得清晰平直，形成有規(guī)則的圖案。大部分名貴云石出自此系列，微晶石經(jīng)過(guò)細(xì)微的打磨以及優(yōu)質(zhì)的晶硬處理光澤度可過(guò)100度以上。粒晶云石常見(jiàn)的有西班牙米黃、漢白玉、意大利大花綠、云灰、巴西玫瑰紅、墨玉等。70—90度，粒晶云石更應(yīng)注意合理的保養(yǎng)，否則表晶粒脫落而開(kāi)成明顯凹凸面。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)晶面的特點(diǎn)一、什么是晶面加硬及適用石材？（1）晶面加硬是將化學(xué)藥品熱濃縮并壓縮成結(jié)晶體鋪在地面上的一種過(guò)程，它可在地面上形成清澈、透明的無(wú)色薄膜，這一過(guò)程可以除去那些細(xì)微的毛孔，并使地面在最后一層涂飾后變得更加光鑒照人。（2）晶面加硬可用于大理石地板，水磨石地板，花崗石地板，但它不適合于有花痕，深劃過(guò)及被輾壓過(guò)的地面，二、晶面加硬相對(duì)于傳統(tǒng)水晶蠟的優(yōu)勢(shì)。（1）地面加硬后不需要每天施放保養(yǎng)蠟及拋光。（2）不易產(chǎn)生鞋印。（3）比液體水晶更易干，更光滑。（4）地面變得更堅(jiān)硬且不易刮花。（5）在平時(shí)只需要一個(gè)操作者保養(yǎng)即可。（6）加硬過(guò)程只要很少的化學(xué)藥品。（7）可以解決地面某些難以解決刺手的問(wèn)題如脫蠟、洗地、補(bǔ)蠟等工序。三、晶面加硬過(guò)程中的預(yù)防措施。（1）所有鋁制品，不銹鋼制品，鋁合金制品，家俱或蹄腳線須先蓋上或封好以防化學(xué)藥品濺上產(chǎn)生腐蝕作用。（2）能搬走的盡量搬走，遠(yuǎn)離工作范圍，以免影響操作。（3）生銹的鋼絲棉墊不得使用。（4）無(wú)需采用高速拋光機(jī)拋光，以免適得其反，弄巧成拙。（5）當(dāng)化學(xué)藥品不慎滴到地面上（并非用于打蠟處）須迅速將之擦凈。（6）拋光鋼絲棉墊使用后須存入于塑料袋內(nèi)，以防生銹PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)晶面處理概述：K2、K3晶面處理是通過(guò)機(jī)械磨擦將化學(xué)藥劑和云石中的鈣發(fā)生反應(yīng)在云石地面形成結(jié)晶膜的一種過(guò)程。可以除的K2和K3使地面普通得更光滑。1、準(zhǔn)備晶面處理機(jī)，鋼絲墊一個(gè)，插電板一個(gè)，廢毛巾若干，K2、K3告示牌。2、地面在晶面處理之前，應(yīng)徹底清潔及保持地面干爽。3、告示牌立于聲入口處。4K2K3不可混用。5、接上電源，配好鋼絲墊，將鋼絲墊放于機(jī)器底下，機(jī)器須放平穩(wěn)。62平方米從容器導(dǎo)管上的輸送氣包擠壓2—3工作效率，浪費(fèi)藥劑。7、開(kāi)機(jī)來(lái)回摩擦，均勻摩擦至完成干透，藥劑未干就沒(méi)有形成晶體。8、第一遍K2作完扣，再將地面噴K3，擠壓容器導(dǎo)管輸送氣包1—2次，太多會(huì)造成浪費(fèi)。9、開(kāi)機(jī)快速摩擦K3藥劑易干，再噴一遍K2磨干，形成晶面。10、待K3作完后，再做一次K2，再噴一遍K2磨干，形成晶面。11、清潔結(jié)晶的地方，用玻璃刮刮洗，抹布擦去力緣結(jié)晶痕跡。12、清潔機(jī)器。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)云石淺度翻新概述：熟練掌握翻新程序，石材質(zhì)地，定期保養(yǎng)，延長(zhǎng)其使用壽命。1、準(zhǔn)備鋼絲墊、K2、K3、云石封密劑、鏡面機(jī)、抹布、告示牌、吸水機(jī)、黑色洗地墊、翻新漿、木瓢。2、作場(chǎng)地入口處立告示牌。3、配好洗地墊，接通電源，放操縱桿，洗地面墊須放正，操縱桿放于適合自己操作的高度。4、在約2平方米的云石臺(tái)上倒約20克翻新漿。5、啟動(dòng)機(jī)器來(lái)回摩擦，待翻新漿打開(kāi)后，加入大量清水，至云石表面光滑、光亮。翻新漿過(guò)干會(huì)增加機(jī)器負(fù)荷，損壞機(jī)器。6、將翻新漿刮到未作的石材上后，加入約5—8克的新翻新漿。7、再次啟動(dòng)機(jī)器來(lái)回摩擦，摩擦?xí)r加入少量的清水，待云石光滑、光亮后停止。8、再次連續(xù)做兩次，只須加少量的翻新漿和清水。9、用吸水機(jī)吸凈，吸去翻新漿。10、結(jié)晶機(jī)及清水清洗地面，吸水機(jī)吸干水。11、待地面干后，地面均勻抹上一層云石封密劑，每平方約15克密劑。太多封密劑不易干，且不能滲入石材，造成浪費(fèi)。12、云石封密劑干透后，K2、K3晶面處理，按晶面處理程序操作。13、清潔機(jī)器，整理工具，將機(jī)器內(nèi)外洗干凈。PA部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)石材翻新概述：工具：石材晶面機(jī)、翻新鉆石墊、水刮、吸水機(jī)、小心地滑牌。1、總是從小號(hào)較粗而適合的鉆石墊開(kāi)始工作，結(jié)束于大號(hào)較細(xì)的鉆石墊。不可倒號(hào)使用，亦不可跳號(hào)使用，但不必總是從最小號(hào)開(kāi)始，結(jié)束于大號(hào)。而是可以從間號(hào)開(kāi)始且終止于中間任一號(hào)，但一定要連號(hào)使用。2、要善識(shí)別地面的光潔程度，正確判斷開(kāi)磨起始號(hào)數(shù)，在比較粗糙的地面上，必須從較粗的鉆石墊開(kāi)始研磨，如果從較弱的鉆石墊開(kāi)始研磨，這樣要花費(fèi)更多的時(shí)間才能到到理想的效果。如果在工作中，