科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告范本

科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、承擔(dān)單位基本情況1、項(xiàng)目名稱：血蛋白活性肽綠色飼料添加劑科技成果轉(zhuǎn)化工程項(xiàng)目2、承擔(dān)單位概況******成立于，公司位于##省##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，占地210畝。是##省自治區(qū)高新技術(shù)企業(yè)，是##省自治區(qū)經(jīng)委認(rèn)定的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”。公司充分利用區(qū)域內(nèi)得天獨(dú)厚的畜牧業(yè)資源發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以生化藥物研究、臟器生化原料采集及加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。開(kāi)發(fā)出十余種生化原料藥，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、化妝品和動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的最大化。******積極立足于區(qū)域畜牧養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，綜合利用牲畜的血液與骨骼及肺、胰等臟器大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以“小牛血去蛋白提取物”和“多肽”系列產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)品，充分發(fā)揮企業(yè)在本地區(qū)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面的示范帶動(dòng)作用。******現(xiàn)有員工689人，其中科技人員185人，企業(yè)建有研發(fā)中心，有專職研究開(kāi)發(fā)人員46人，研發(fā)中心有中高級(jí)技術(shù)人員及碩士學(xué)位以上人員8人，有外聘專家3人，公司憑借著多年建立起來(lái)的穩(wěn)定通暢的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍以及良好的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，實(shí)施科學(xué)可行的營(yíng)銷策略。實(shí)現(xiàn)銷售收入1.4億元，實(shí)現(xiàn)稅金776.4萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)936.6萬(wàn)元。近三年經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)單位：萬(wàn)元年份銷售收入利潤(rùn)稅金固定資產(chǎn)資產(chǎn)負(fù)債率（％）9548.7343.3238.23471.642.410685.6770.6340.54569.643.214245.8936.6776.45454.946.5（1）企業(yè)研發(fā)能力公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中科院生物所、內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)大學(xué)、##省畜研所等大專院校、科研單位聯(lián)合組建了企業(yè)研發(fā)中心。形成了研發(fā)－試制－生產(chǎn)－銷售一條龍的開(kāi)發(fā)體系，具有較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力和發(fā)展?jié)摿?，企業(yè)每年提取銷售收入的5%做為研究開(kāi)發(fā)資金，并堅(jiān)持持續(xù)的投入。公司具有較強(qiáng)的自主研發(fā)能力，技術(shù)力量雄厚。公司多年來(lái)一直堅(jiān)持以人為本的思想，重視培養(yǎng)和引進(jìn)人才，近三年來(lái)招聘本科及以上學(xué)歷高校畢業(yè)生68名，經(jīng)過(guò)不斷培養(yǎng)造就了一支年齡結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)門類齊全的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍。研發(fā)人員具有技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，現(xiàn)在新產(chǎn)品研發(fā)已形成“生產(chǎn)一批，儲(chǔ)備一批，研制一批，構(gòu)思一批”的良性循環(huán)。（2）生產(chǎn)能力公司所在##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)是##省自治區(qū)20家重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)之一，水、電、汽等基礎(chǔ)設(shè)施完善。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及完善的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。完備的理化、生化檢測(cè)設(shè)備。能對(duì)粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、水分、鈣、磷、各種維生素、藥物、細(xì)菌等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)控，確保了產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品供應(yīng)蒙牛、伊利、草原興發(fā)等企業(yè)養(yǎng)殖基地，使用效果良好。二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容1、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：##省##市市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)******。2、建設(shè)規(guī)模與主要建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)噸血蛋白活性肽綠色飼料添加劑。建設(shè)內(nèi)容：包括動(dòng)物血收購(gòu)站、血蛋白活性肽生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、冷凍庫(kù)房、原輔材料庫(kù)房、檢測(cè)檢疫站、以及供電、供熱工程、給排水工程、污水治理工程和運(yùn)輸?shù)扰涮坠こ?，建筑面積5300平方米。3、主要建設(shè)條件******是區(qū)內(nèi)外具有較大影響力的生物原料藥研發(fā)單位和生產(chǎn)企業(yè)，已有多年的產(chǎn)學(xué)研協(xié)作基礎(chǔ)，并與相關(guān)的科研院所建立了良好的互動(dòng)合作關(guān)系，與國(guó)內(nèi)多家高等院校、科研院所共同研發(fā)出了多項(xiàng)科技成果，并將科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品投入市場(chǎng)，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。******具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的研發(fā)中心和生產(chǎn)線，項(xiàng)目的實(shí)施具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4、項(xiàng)目投入總資金及效益情況項(xiàng)目總投資3990.59萬(wàn)元，其中建設(shè)投資：3680.59萬(wàn)元；鋪底流動(dòng)資金310萬(wàn)元(流動(dòng)資金1050萬(wàn)元)。項(xiàng)目完成后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入：4800萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)895.38萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)稅金566.77萬(wàn)元。5、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注一生產(chǎn)規(guī)模噸二產(chǎn)品方案血蛋白活性肽綠色飼料添加劑三年工作日天300四主要原料用量動(dòng)物血液噸2五全廠定員人861其中：生產(chǎn)工人人722管理人員人113技術(shù)人員人3六總占地面積七建筑面積㎡5300八項(xiàng)目總投資萬(wàn)元39901建設(shè)投資萬(wàn)元36802鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元3103建設(shè)期利息九年總銷售收入萬(wàn)元4800十年總成本萬(wàn)元3112.92十一年利潤(rùn)總額萬(wàn)元895.38十二年銷售稅金及附加萬(wàn)元566.77十三財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)1財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅前)%28.33財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)%21.032財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(稅前)萬(wàn)元3545.92財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(稅后)萬(wàn)元1961.803總投資收益率%25.974項(xiàng)目投資回收期年5.49十四生產(chǎn)能力利用率%38.376、項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程自開(kāi)始，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張日俊教授領(lǐng)導(dǎo)的課題組在國(guó)家“863”高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：AA246111和AA246110）的資助下，用血蛋白為原料，研究制備活性肽的工藝技術(shù)。獲得了酶解工藝、超濾和納濾分離不同分子量活性肽以及濃縮、噴霧干燥等整套工藝參數(shù)，可使各級(jí)濾膜的截留率高于90%；利用飛行串聯(lián)質(zhì)譜等先進(jìn)測(cè)試技術(shù)，在國(guó)際上首次測(cè)出發(fā)現(xiàn)7種生物活性肽序列，并研究了不同分子量的活性肽的熱穩(wěn)定性、溶解性、貯存穩(wěn)定性、安全性等9種理化特性，表明其具有安全性和穩(wěn)定性高的特點(diǎn)；在整體、細(xì)胞和分子水平上系統(tǒng)地研究了不同分子量的活性肽的生物學(xué)功能,包括對(duì)畜禽產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)、免疫功能、營(yíng)養(yǎng)代謝、抗氧化、粘膜生長(zhǎng)發(fā)育等，并開(kāi)發(fā)出了功能性添加劑；血蛋白活性肽可使畜禽的蛋白質(zhì)代謝率提高12％以上；利用納升電噴霧（四極桿－飛行時(shí)間）串聯(lián)質(zhì)譜（ESI-MS/MS）分析技術(shù)，在國(guó)際上，首次發(fā)現(xiàn)了7種富有價(jià)值的生物活性肽序列，即：Val-Pro-Pro-Lys(分子量MW=440.26Dal)Leu-Val-Ser-Pro-Lys(MW=543.14Dal)Val-Asp-Gln-Ala-Pro-Lys(MW=633.28Dal)Gln-Asn-Phe-Pro-Lys(MW=646.3Dal)Asp-Gln-Met-Pro-Arg(MW=657.37)Phe-Val-Asn-Ser-Gly-Met-Val-Val(MW=742.43Dal)Leu-Pro-Pro-Gly-Val-Pro-Tyr(MW=960.43Dal)經(jīng)登錄國(guó)際網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)和，發(fā)現(xiàn)這七種肽為新的活性肽。課題成果申請(qǐng)了與血蛋白活性肽有關(guān)的國(guó)家創(chuàng)造專利3項(xiàng)，在血蛋白活性肽的肽序測(cè)定、膜分離純化、生物學(xué)功能研究等方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。開(kāi)發(fā)的血蛋白活性肽（BPBAP）具有以下特點(diǎn)：1）高蛋白、高能量、營(yíng)養(yǎng)全面，富含鐵元素蛋白質(zhì)含量高達(dá)在75%以上，粗脂肪含量在2%左右，灰分含量在13%以下，蛋白質(zhì)中氨基酸組成較為理想，比例較為平衡，賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸等必須氨基酸的含量較高；消化能可達(dá)3850Kcal/kg，代謝能為3750Kcal/kg，也是一種高能量物質(zhì)、高礦物質(zhì)的優(yōu)良飼料原料。2）消化率高、利用率高由于血漿蛋白經(jīng)蛋白酶多級(jí)水解成小肽或短肽，分子量小，易消化、吸收效率高，利用率高。其消化率比豆粕蛋白等其它蛋白源高15-20%，體外消化率達(dá)到95%以上。3）適口性好血蛋白活性肽粉的加工工藝徹底消除了血腥味，具有較好的適口性。很多實(shí)驗(yàn)都表明：其適口性明顯好于脫脂奶粉、魚粉等其它蛋白質(zhì)原料。4）安全性高BPBAP由于經(jīng)過(guò)過(guò)濾除菌，瞬間高溫噴霧干燥等工藝處理，性質(zhì)較為穩(wěn)定，貯存期較長(zhǎng)，且不含各種病毒及細(xì)菌，不易感染沙門氏菌等致病細(xì)菌，也不存在有害物質(zhì)殘留和污染環(huán)境等副作用，因此在使用上較安全和可靠，項(xiàng)目實(shí)施后具有重要的社會(huì)效益和意義：①有利于保障人類的健康。活性肽飼料添加劑是替代藥物飼料添加劑的有效和可行的途徑之一，是提高畜禽、水產(chǎn)品安全和品質(zhì)的關(guān)鍵所在。②有利于保持生態(tài)平衡和環(huán)境保護(hù)。③有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)及帶動(dòng)綠色飼料添加劑技術(shù)的發(fā)展，促進(jìn)畜牧業(yè)、飼料工業(yè)向著生態(tài)型、環(huán)保型發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。④活性肽綠色高效飼料添加劑的使用，將提高中國(guó)畜禽產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，具有積極的社會(huì)效益和廣闊的市場(chǎng)前景。⑤帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。積極推動(dòng)活性肽飼料添加劑的研究和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程必將帶動(dòng)飼料工業(yè)及畜牧業(yè)的總體發(fā)展，不但能夠保持中國(guó)肉、蛋、奶等生產(chǎn)總量在世界上的優(yōu)勢(shì)地位，而且能夠切實(shí)提高產(chǎn)品品質(zhì)，改進(jìn)國(guó)民健康水平。課題密切圍繞當(dāng)今畜牧業(yè)發(fā)展中迫切需要的綠色功能性和改進(jìn)畜禽產(chǎn)品品質(zhì)的飼料添加劑與高效生產(chǎn)技術(shù)，以及面臨的飼料蛋白質(zhì)資源緊缺等問(wèn)題，開(kāi)發(fā)了活性肽飼料添加劑，為發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)提供了關(guān)鍵技術(shù)資源，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價(jià)值。三、產(chǎn)業(yè)化前景1、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)就活性肽的生產(chǎn)技術(shù)而言，有三條重要途徑：(1)化學(xué)合成；(2)酶解法；(3)重組DNA技術(shù)。三種方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，方法的選擇主要取決于所欲得的肽的長(zhǎng)短和數(shù)量?；瘜W(xué)合成法廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)高價(jià)值的短的到中長(zhǎng)的藥理級(jí)肽，缺點(diǎn)是成本高而且在反應(yīng)過(guò)程中對(duì)健康和環(huán)境可能有害。重組DNA法也被廣泛應(yīng)用，但現(xiàn)在的趨向是僅限用于多肽和蛋白的生產(chǎn)。許多生物活性肽，特別是那些有感官效應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)特性的肽都是短肽，因此在這方面用重組DNA法是很有限的；另一個(gè)明顯的缺點(diǎn)是世界上部分的消費(fèi)者反對(duì)使用由遺傳改性生物所生產(chǎn)的食物產(chǎn)品。酶解法則有若干優(yōu)點(diǎn)，該法可生產(chǎn)大量短肽而成本比化學(xué)法低，另外，所用的基質(zhì)、反應(yīng)劑及反應(yīng)條件亦多無(wú)害。因此，作為食物和飼料添加劑生產(chǎn)，酶解法成為最佳選擇。從根本上說(shuō)，使用蛋白酶來(lái)進(jìn)行水解是獲取寡肽或短肽并能保持較好的功能特性而不損害其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的理想方法。除了前述的各類活性肽釋放之外，食物降解的各種不同長(zhǎng)短鏈的肽一般也更容易溶解和消化。況且其它的功能特性，如粘稠度、乳化力和吸水力也都受到影響，因此只要選擇好正確的水解參數(shù)，就可有目的地提高生產(chǎn)性能。另外，所研究的食物蛋白也有可能含有不良的感官效應(yīng)成分，而經(jīng)過(guò)水解一般也有助于去除這些成分。血蛋白活性肽的研究與開(kāi)發(fā)作為國(guó)際上新興的生物高科技產(chǎn)業(yè)，是具有極大市場(chǎng)潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。和發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)在這一領(lǐng)域中還有一定差距，因此，應(yīng)奮起直追，躋身國(guó)際蛋白質(zhì)工程和生物工程的前列。要生產(chǎn)出更多的血蛋白活性肽產(chǎn)品，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，走在世界血蛋白活性肽研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)的前列。2、對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用與影響當(dāng)前國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)整體科技含量較低，各種蛋白、淀粉類原料利用率低。特別是血液等動(dòng)物活性蛋白，未經(jīng)處理直接使用，不但使消化吸收率降低，同時(shí)由于細(xì)菌、病毒未被除去，安全性得不到保障。致使當(dāng)前飼養(yǎng)的家畜發(fā)病率高，不得不大量使用抗生素類藥進(jìn)行疾病的預(yù)防和治療，這就給中國(guó)綠色肉制品的出口設(shè)置了技術(shù)壁壘。本項(xiàng)目是利用##省地區(qū)的血液蛋白的資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)手段將大分子蛋白變廢為寶。充分分解成活性多肽，這些功能活性多肽具有促進(jìn)個(gè)體生長(zhǎng)、提高蛋白代謝和利用率、免疫力的功能，同時(shí)減少疾病的發(fā)病率，從而達(dá)到部分或全部取代抗生素的目的。3、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析（1）帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展本項(xiàng)目是利用生物酶解技術(shù)，以畜產(chǎn)品——##省地區(qū)豐富的動(dòng)物血資源為基礎(chǔ)原料，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)高附加值的血蛋白活性肽綠色飼料添加劑產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物血的合理利用，提高養(yǎng)殖戶的綜合效益，消化當(dāng)?shù)丶爸苓呇嘿Y源的70%以上，能夠?yàn)檗r(nóng)牧民增收近1800萬(wàn)元，綜合利用后價(jià)值提高到4200萬(wàn)元，且減少了對(duì)環(huán)境的污染。經(jīng)市場(chǎng)使用檢驗(yàn)，使用本項(xiàng)目產(chǎn)品做添加劑的全價(jià)飼料，能夠促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，提高蛋白質(zhì)代謝率和利用率，提高免疫力和抗病率，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。（2）推動(dòng)飼料業(yè)的技術(shù)進(jìn)步該項(xiàng)目首次在血蛋白活性肽生產(chǎn)工藝中采用分子篩分技術(shù)，使產(chǎn)品分子量精確度大大提高，由于選擇的酶解恰當(dāng)，因此表現(xiàn)出消化率高、多肽含量突出。生產(chǎn)工藝達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品補(bǔ)充了當(dāng)?shù)仫暳袭a(chǎn)品品種的不足，技術(shù)上也具有很高的推廣和示范作用，進(jìn)而經(jīng)過(guò)飼料行業(yè)的進(jìn)步而提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。（3）有利于緩解外貿(mào)進(jìn)口壓力隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，飼料原料成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，特別是蛋白質(zhì)飼料，中國(guó)每年缺口在200萬(wàn)噸以上，大部分依賴進(jìn)口。近兩年歐盟出現(xiàn)“二惡英”、“瘋牛病”等事件，引發(fā)世界范圍內(nèi)血蛋白活性肽產(chǎn)品的價(jià)格高漲。中國(guó)也停止從以上國(guó)家進(jìn)口動(dòng)物性蛋白飼料，使原本緊張的動(dòng)物性蛋白源變得更加緊張，因此，開(kāi)發(fā)現(xiàn)有資源，特別是開(kāi)發(fā)大量廢棄的動(dòng)物屠宰下腳料，變廢為寶，還能夠有效緩解外貿(mào)進(jìn)口壓力。由于本項(xiàng)目產(chǎn)品主要指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際同類產(chǎn)品水平，而且價(jià)格比同類產(chǎn)品低30%，因此為未來(lái)出口也奠定了基礎(chǔ)。（4）輻射相關(guān)產(chǎn)業(yè)，提高社會(huì)就業(yè)率本項(xiàng)目在實(shí)施土建工程、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、大量動(dòng)物血采購(gòu)、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)中還能夠?qū)ξ锪鬟\(yùn)輸、建筑與建材、包裝材料等產(chǎn)業(yè)提供商機(jī)，推動(dòng)或帶動(dòng)一批產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)有利于提高社會(huì)就業(yè)率，直接和間接安排農(nóng)牧區(qū)養(yǎng)殖業(yè)人，加工業(yè)100余人就業(yè)。對(duì)維護(hù)少數(shù)民族地區(qū)的安定團(tuán)結(jié)，建設(shè)小康社會(huì)都具有非常重要的意義，經(jīng)過(guò)對(duì)廢棄物的利用，有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)牧業(yè)，也有一定的示范意義。4、市場(chǎng)分析（1）市場(chǎng)潛力分析血蛋白活性肽是動(dòng)物天然血蛋白的降解產(chǎn)物，同時(shí)又經(jīng)過(guò)高溫噴霧干燥（滅菌），因此其具有高度的安全性，是無(wú)毒無(wú)公害的綠色飼料添加劑。由肽的吸收機(jī)制可知，與相同組成的氨基酸相比，肽具有吸收快、效率高、被吸收的氨基酸組成平衡等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也具有：提高動(dòng)物生產(chǎn)性能（增肉、促長(zhǎng)、增蛋等）、免疫調(diào)節(jié)、催乳、抗氧化等作用。因此肽類不但本身自成系列產(chǎn)品，而且也可作為原料，與藥物、其它飼料添加劑配伍，因而生物活性肽類在飼料工業(yè)、獸藥業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中有著廣闊的市場(chǎng)。肽在飼料添加劑、飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用形式主要有：①由于寡肽極易消化吸收，是一種高效蛋白源和脫敏蛋白，可防止幼齡動(dòng)物，特別是斷奶仔豬對(duì)大豆蛋白的過(guò)敏性腹瀉、細(xì)菌性腹瀉和消化不良性腹瀉，并能提高蛋白質(zhì)的吸收利用率，促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。②寡肽是水產(chǎn)動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)餌料，特別開(kāi)口餌料和生長(zhǎng)育成水產(chǎn)動(dòng)物的高效蛋白源。③用于幼齡動(dòng)物的保健和促生長(zhǎng)。由于其發(fā)揮作用的濃度極低(10-7umol/L)，且吸收利用率遠(yuǎn)高于游離氨基酸，能極顯著提高蛋白質(zhì)的吸收利用率和蛋白質(zhì)的同化作用，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，節(jié)約生產(chǎn)成本，具有比商品氨基酸有更大的市場(chǎng)。④作為益生元，調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群，防治動(dòng)物腹瀉。寡肽不但能提供豐富的氨基酸，還能促進(jìn)乳酸菌、芽孢菌、酵母等益生菌的生長(zhǎng)繁殖，調(diào)節(jié)胃腸菌群，防治細(xì)菌性腹瀉。⑤作為反芻動(dòng)物的特種添加劑。由于反芻動(dòng)物的瘤胃、瓣胃粘膜上皮細(xì)胞胞和其微生物均能很好利用寡肽，因此，生物活性肽對(duì)反芻動(dòng)物具有有特殊的營(yíng)養(yǎng)作用和巨大的應(yīng)用前景。⑥寡肽類能顯著提高蛋雞的產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋量。利用自含11種寡肽的混合物，給后期產(chǎn)蛋雞添加0.1%，結(jié)果比不添加組的產(chǎn)蛋率提高4-6%。⑦在改進(jìn)豬禽肉品質(zhì)方面，它能提高生長(zhǎng)速度，減少脂肪沉積。⑧肽類在提高動(dòng)物對(duì)日糧氮的利用率以及最大限度地加速氮的同化方面的特殊作用，具有令人振奮的巨大潛力。這對(duì)解決中國(guó)蛋白質(zhì)資源缺乏問(wèn)題，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)有關(guān)資料表明，中國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)、養(yǎng)殖大國(guó)，飼料蛋白原料始終處于緊張狀態(tài)，以至不得不從美國(guó)及一些歐洲國(guó)家調(diào)入大量的豆品及血漿蛋白粉等原料。特別是血漿蛋白粉這類高檔乳豬蛋白添加劑，其進(jìn)口產(chǎn)品保證不了國(guó)內(nèi)的大量需求，同時(shí)產(chǎn)品的安全性更得不到相應(yīng)的保證；從資金成本上，也為國(guó)內(nèi)企業(yè)造成了很大壓力。鑒于以上問(wèn)題，自1998年以來(lái)，國(guó)內(nèi)已有幾家企業(yè)相應(yīng)跟隨國(guó)外產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)開(kāi)始嘗試生產(chǎn)，但其技術(shù)層次及規(guī)模都遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期效果。其中包括進(jìn)口血漿蛋白粉在內(nèi)的所有血漿蛋白產(chǎn)品，當(dāng)前全部都是將血液抗凝后直接分離血漿進(jìn)行噴霧而來(lái)，即只是簡(jiǎn)單的分離一下，沒(méi)有從結(jié)構(gòu)和本質(zhì)上進(jìn)行處理，因此血漿蛋白的良好功效未能全部體現(xiàn)出來(lái)。我公司生產(chǎn)的血蛋白活性肽是在其基礎(chǔ)上利用了現(xiàn)代的生物分離、酶解技術(shù)，將大分子的血蛋白切成小分子功能多肽，從而實(shí)現(xiàn)了血漿蛋白粉的升級(jí)換代，極大地提高了產(chǎn)品的應(yīng)用效果。（2）在市場(chǎng)應(yīng)用中的競(jìng)爭(zhēng)力分析①促進(jìn)采食量，增加日增重血蛋白活性肽飼料添加劑試驗(yàn)表明血在乳糖和賴氨酸的基礎(chǔ)上能提高仔豬的日采食量、日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。在斷奶仔豬飼料中添加不同水平的血蛋白活性肽（分別為0%、3.75%和7.5%），仔豬的采食量和日增重線性增加(P<0.05)，飼料轉(zhuǎn)化率也呈改進(jìn)的趨勢(shì)，說(shuō)明血蛋白活性肽有增強(qiáng)食欲、提高采食量和加快生長(zhǎng)速度的作用，在早期隔離斷奶條件和傳統(tǒng)條件下使用血蛋白活性肽，結(jié)果在傳統(tǒng)飼養(yǎng)條件下能夠提高仔豬日增重32%而試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：隨著血蛋白活性肽和IgG兩種原料和仔豬飼料匯總添加量的增加，斷奶仔豬的生產(chǎn)性能進(jìn)一步提高，這些都說(shuō)明血蛋白活性肽可提高幼年動(dòng)物的生長(zhǎng)性能。②提高飼料利用率血蛋白活性肽含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且含量很高，其消化率很高而且適口性較好，因而能整體上提高仔豬飼料營(yíng)養(yǎng)的全價(jià)性和平衡性。血蛋白活性肽中又富含多種功能性蛋白質(zhì)和含有未知促生長(zhǎng)因子，能增強(qiáng)仔豬的消化道功能，提高麥芽糖酶等消化酶的分泌量和酶的活化性，因而能有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，從而提高飼料的利用率。③增強(qiáng)對(duì)環(huán)境和疾病的抵抗能力血蛋白活性肽中含有豐富的免疫球蛋白，動(dòng)物采食后能夠完整地吸收其中的一部分，因而提高了對(duì)各種疾病的抵抗能力，而且在不良環(huán)境中作用表現(xiàn)更突出。試驗(yàn)證明在仔豬飼料中添加10%的血蛋白活性肽可降低仔豬的腹瀉率及死亡率。另外在生病的幼鯰魚的日糧中添加不同水平的血蛋白活性肽（分別為0%、2%和5%），結(jié)果在不添加血蛋白活性肽的對(duì)照組的鯰魚的存活率為4%，而添加1.5%和5%血蛋白活肽的實(shí)驗(yàn)組的存活率分別為40%和33%。同時(shí)，飼喂添加1.5%血蛋白活性肽的飼料經(jīng)過(guò)7天后就控制了疾病，而沒(méi)有添加血蛋白活性肽的對(duì)照組則經(jīng)過(guò)了20天后病情才得到控制。④替代其它的蛋白質(zhì)飼料添加劑血蛋白活性肽是一種蛋白質(zhì)含量很高的蛋白質(zhì)飼料添加劑，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)78%以上，賴氨酸含量高達(dá)9%；在仔豬中，這種蛋白質(zhì)的消化率達(dá)93%，賴氨酸的消化率高達(dá)100%，研究表明，血蛋白活性肽還可能替代仔豬日糧中某些生長(zhǎng)促進(jìn)劑。5、產(chǎn)品市場(chǎng)容量分析據(jù)我公司初步的不完全統(tǒng)計(jì)，利用此類產(chǎn)品較多的地區(qū)依次為：廣州省300噸/月左右；福建省250噸/月左右；四川省250噸/月左右；上海地區(qū)150噸/月左右；北京市場(chǎng)100噸/月左右；山東省150噸/月左右；河南、河北地區(qū)每月150噸左右；其它地區(qū)合起來(lái)近300噸/月左右?？傂枨髷?shù)量按最低計(jì)，每月需求數(shù)量應(yīng)為1500噸以上。當(dāng)前，國(guó)外進(jìn)口產(chǎn)品由于資源不足，安全性等原因而停止進(jìn)口。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有幾個(gè)廠家所生產(chǎn)的同類產(chǎn)品中，第一，由于資源及生產(chǎn)條件技術(shù)的限制，產(chǎn)量很難提高；第二，由于技術(shù)層次較低，產(chǎn)品效果較差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在此市場(chǎng)上，當(dāng)前還占不到400噸/月。據(jù)此，以我公司的生產(chǎn)能力及技術(shù)效果，每月銷售應(yīng)在1000噸以上，因此我公司建設(shè)年產(chǎn)噸的血蛋白活性肽項(xiàng)目具有廣闊的市場(chǎng)空間，前景十分可觀，將會(huì)取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。四、現(xiàn)有研發(fā)與生產(chǎn)條件中國(guó)是一個(gè)蛋白質(zhì)飼料資源缺乏的國(guó)家，如何提高蛋白質(zhì)飼料的利用率和應(yīng)用非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料已成為進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。蛋白質(zhì)是構(gòu)成動(dòng)物機(jī)體的主要成分，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中占有重要的地位。動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的充分、合理利用，一直是營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的重點(diǎn)課題，從動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要，即對(duì)必須氨基酸和非必須氨基酸的需要，到理想氨基酸模式理論的建立以及應(yīng)用這一理論指導(dǎo)動(dòng)物生產(chǎn)，已使動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的利用和生產(chǎn)效率有了大幅度的提高。可是，隨著研究人員對(duì)蛋白質(zhì)消化代謝方面研究的不斷深入，傳統(tǒng)蛋白質(zhì)消化吸收理論已不能解釋許多新的問(wèn)題。傳統(tǒng)的蛋白質(zhì)代謝理論認(rèn)為：蛋白質(zhì)必須水解成游離氨基酸后才能被吸收利用(Dogma)，人或動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要即是對(duì)必須氨基酸和合成氨基酸的需要。長(zhǎng)期以來(lái)，游離氨基酸一直被認(rèn)為是主要的吸收形式。但在近幾十年的研究中，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物對(duì)飼料中各種氨基酸的利用程度并不完全受單一限制性氨基酸水平的影響，也并不完全遵循營(yíng)養(yǎng)學(xué)經(jīng)典理論——“水桶法則”。另外，動(dòng)物飼喂以按理想氨基酸模式配制的純合日糧或低蛋白質(zhì)氨基酸平衡日糧時(shí)，也不能獲得最佳的生產(chǎn)狀態(tài)(Pinchasou，等1990：Kqohart和Sherritt，1990)。因而，一些學(xué)者提出了動(dòng)物對(duì)完整蛋白質(zhì)本身或寡肽具有特殊吸收利用能力的觀點(diǎn)。從而證明了整體蛋白質(zhì)在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的作用，不能用單個(gè)氨基酸的簡(jiǎn)單集成代替蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。本世紀(jì)五六十年代，由Agor(1953)首先觀察到腸道能完整的吸收轉(zhuǎn)運(yùn)雙甘肽。此后，證實(shí)了肽能夠完整轉(zhuǎn)運(yùn)吸收的觀點(diǎn)。從80年代以來(lái)近20年的研究表明，蛋白質(zhì)在動(dòng)物消化道中消化酶作用下的水解終產(chǎn)物大部分是寡肽。如今人們相信，寡肽和氨基酸同樣被轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入小腸粘膜的吸收細(xì)胞，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)肽吸收的特點(diǎn)在一些重要方面與氨基酸的吸收特點(diǎn)有很大不同。小腸粘膜對(duì)以肽形式存在的氨基酸的吸收速度比以混合氨基酸形式存在的氨基酸的吸收速度更快，而且，肽的吸收與氨基酸的吸收之間互不競(jìng)爭(zhēng)，存在彼此獨(dú)立的吸收機(jī)制。Ham等(1984)在小腸粘膜上發(fā)現(xiàn)了小肽載體；之后，小肽的I型載體(Fei等,1994)和II型載體(Adib,1986)分別被克隆。至此，寡肽能被完整吸收的觀點(diǎn)才為人們所接受。在肽的吸收利用方面，寡肽轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)具有轉(zhuǎn)運(yùn)速度快、耗能低、不易飽和等特點(diǎn)（Addison等,1971;Rerat,1988,1992,1995）；而氨基酸則具有吸收慢、載體易飽和和耗能高的特點(diǎn)。Hara等(1984)計(jì)算了氨基酸的吸收強(qiáng)度(包括氨基酸的吸收率和吸收速度)，并比較了大鼠對(duì)雞蛋蛋白酶解產(chǎn)物和對(duì)應(yīng)的氨基酸混合物的吸收，結(jié)果發(fā)現(xiàn)以肽形式吸收的氨基酸強(qiáng)度比以單個(gè)氨基酸混合物形式吸收的游離氨基酸要高70-80%。還有研究表明，雙甘肽(gly-gly)的吸收率比甘氨酸(gly+gly)要高2-10倍。

寡肽具有重要的生物學(xué)功能?，F(xiàn)已證明：(1)寡肽能迅速吸收，其速度遠(yuǎn)高于大豆蛋白日糧，可直接被動(dòng)物胃腸道吸收進(jìn)入血液循環(huán)，刺激胰島素的分泌，將血液中的葡萄糖迅速轉(zhuǎn)移到肝臟，參與肽鏈的延長(zhǎng)，提高蛋白質(zhì)的合成，并能促進(jìn)腸道氨基酸或肽的轉(zhuǎn)運(yùn)(Kara,1993;Bamba,1992)。Boza等(1995)報(bào)道，當(dāng)以寡肽形式作為氮源時(shí)，整體蛋白質(zhì)的沉積高于相應(yīng)游離氨基酸日糧或完整蛋白質(zhì)(如豆粕、魚粉等)日糧。（2）寡肽可顯著提高生產(chǎn)性能。Lootekniga(1994)發(fā)現(xiàn)在飼料中添加寡肽，能提高肥育豬的產(chǎn)肉量和瘦肉率。在蛋雞糧中添加以魷魚廢棄蛋白水解制備的寡肽混合物，可提高蛋雞的產(chǎn)蛋率、蛋重以及飼料利用率(張日俊等,)。Fante(1992)試驗(yàn)表明，飼喂富含寡肽的蛋白質(zhì)水解物飼糧能使蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的大鼠的體重快速恢復(fù)，而飼喂游離氨基酸組恢復(fù)較慢。（3）寡肽能螯合金屬離子，促進(jìn)Ca、Fe、Cu、Zn等礦物元素的吸收利用(Infante等,1997；Maria等,1995)。（4）寡肽能提高機(jī)體的免疫力和抗病力，并具有益生元的特性和功能。因?yàn)楣央哪艽龠M(jìn)有益菌群的繁殖，提高菌體蛋白的合成，刺激免疫功能和提高抗病力；另外某些寡肽能促進(jìn)幼齡動(dòng)物的小腸提早成熟，可有效減輕下痢，并能刺激消化酶的分泌，-酪蛋白的水解物可促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬作用和淋巴細(xì)胞的增殖，另外，乳鐵蛋白和大豆蛋白質(zhì)的酶解產(chǎn)物中的肽也同樣具有免疫活性作用(Jolle等,1981;1982)。從小豬腸中提出的一段NK賴氨酸寡肽對(duì)大腸桿菌等有抑制作用。張日俊和陳路()試驗(yàn)表明，在細(xì)菌培養(yǎng)中加入魷魚廢棄蛋白和大豆蛋白水解物的結(jié)晶品可刺激益生型乳酸菌、酵母菌以及芽孢桿菌（枯草、地衣和臘樣）的生長(zhǎng)繁殖，即具有益生元(prebiotics)功效。（5）寡肽能刺激反芻動(dòng)物瘤胃常駐菌群的生長(zhǎng)繁殖，可增加有益菌群合成菌體蛋白的數(shù)量(Griswold等,1997;Chen,1991))，并證明瘤胃液中10mg/L的寡肽已是令細(xì)菌生長(zhǎng)最理想的濃度(Argyle等,1989)。(6)寡肽有抗氧化作用，如谷胱甘肽。張日俊等()從豆粕、牛奶和魷魚廢棄蛋白(如魚皮、肝、針骨、墨囊等)中均降解出谷胱甘肽(GSH)。它在體外可抑制被鐵、血紅蛋白、脂質(zhì)氧化酶和單態(tài)氧催化的脂質(zhì)氧化作用(Chen等,1993)。(7)寡肽對(duì)魚類(魚苗)的發(fā)育起著重要的作用。由于魚苗消化道發(fā)育未成熟、消化酶活性低、消化能力差的原因，影響了魚苗前期的生長(zhǎng)速度和存活率。Szlamiska等(1991)和Cahu等(1995)分別報(bào)道，在日糧中添加酪蛋白水解產(chǎn)物后，能提高金魚和海鱸魚的存活率。lnfante等(1997)報(bào)道，用寡肽代替部分海鱸魚魚苗日糧中的蛋白質(zhì)后，魚苗的生長(zhǎng)速度和存活率提高。(8)寡肽能調(diào)節(jié)脂肪代謝。據(jù)報(bào)道，無(wú)論是動(dòng)物肽還是植物肽，不但能阻礙脂肪的吸收，且能促進(jìn)“脂質(zhì)代謝”。因此，在保證攝入足夠肽的基礎(chǔ)上，將其它能量組分減至最低，則可達(dá)到減少脂肪的目的。HosonoTuyosi等(1994)報(bào)道，在豬日糧中加入0.5%的大豆蛋白水解物，可明顯增加瘦肉率，減少豬胴體脂肪含量，從而提高豬肉品質(zhì)。(9)寡肽的其它生物活性。有報(bào)告指出，機(jī)體血循環(huán)肽中有很大部分的肽是小分于量的肽，范圍在500—1500道爾頓(Daltons)之間。近年來(lái)的研究還表明，肽片段不但是蛋白質(zhì)代謝的底物，也是重要的機(jī)體生理調(diào)節(jié)物。它能夠直接作為神經(jīng)遞質(zhì)，間接刺激腸道受體激素或酶分泌而發(fā)揮生理作用。肽的應(yīng)用：在人的營(yíng)養(yǎng)方面，已經(jīng)使用蛋白水解物和肽類混合劑作為患有諸如胰腺炎、短腸綜合癥和Crohn氏病(節(jié)段性回腸炎)患者的氮源來(lái)完全替代游離氨基酸和蛋白混合劑。還有證據(jù)表明，日糧中添加蛋白水解物對(duì)老年人、耐力運(yùn)動(dòng)員以及減肥者都有好處(Frokzear，1994)，在這些方面，肽類營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于氨基酸和原型蛋白的若干理由已如前述或均已在文獻(xiàn)中有所報(bào)道。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)來(lái)看，選擇性的從胃腸道攝入肽而不是游離氨基酸，使動(dòng)物有可能經(jīng)過(guò)投服合成肽或蛋白酶解物來(lái)提高其對(duì)蛋白資源的利用。許多研究表明，為了把氨基酸供給機(jī)體組織以合成蛋白，從飲食中吸收肽同吸收氨基酸一樣重要。最近，國(guó)外用植物蛋白源生產(chǎn)出一種產(chǎn)品叫做“高級(jí)蛋白1672”(Ultimateprotein)(Alltech公司產(chǎn))，其中的成分就含有富含谷氨酸的二肽和易于吸收的三肽，類似于奶和初乳中的核苷酸和可促進(jìn)乳酸桿菌增殖的寡肽。肽的來(lái)源：許多普通動(dòng)物性蛋白（如畜禽血蛋白等）和植物蛋白（如大豆蛋白等）中都有豐富的生物活性肽，它們可分為營(yíng)養(yǎng)性和藥理活性幾種。現(xiàn)在我們對(duì)肽類在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中作用的了解還沒(méi)有發(fā)展到能夠馬上把肽普遍配方到日糧中的程度。但把研究和商業(yè)重點(diǎn)放在提高氮代謝上面則為期不遠(yuǎn)。值得注意的是，迄今已查明的生物活性肽多是從乳蛋白(特別是酪蛋白)提取的藥理活性肽。不過(guò)，其它食物蛋白在水解時(shí)也可產(chǎn)生各種活性肽，其中包括魚蛋白、大豆、大米和其它谷蛋白(Meiselschlimme，1990)。從酵母獲得的肽是重要的風(fēng)味增強(qiáng)劑。綜上所述，國(guó)內(nèi)外對(duì)肽的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用以及營(yíng)養(yǎng)作用和生物學(xué)功能進(jìn)行了大量研究，這為肽產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)奠定了重要的理論基礎(chǔ)。在肽的制備和生產(chǎn)方面，酶解法最為可行，但該方面的研發(fā)急需從實(shí)驗(yàn)室階段走向大規(guī)模生產(chǎn)階段，以添補(bǔ)中國(guó)在肽飼料添加劑方面的空白。1、主要原材料供應(yīng)血蛋白活性肽綠色飼料添加劑生產(chǎn)的主要原材料為動(dòng)物血液，其來(lái)源主要為各地的屠宰廠，中國(guó)每年屠宰廠的副產(chǎn)品豬血、羊血、馬血等動(dòng)物血液近200萬(wàn)噸，其中##省自治區(qū)就占五分之一左右，僅##市市地區(qū)每年度廢棄的動(dòng)物血液達(dá)成30000噸以上。本項(xiàng)目生產(chǎn)所用的主要原料為羊、豬、雞、鴨等動(dòng)物血液、原料供給單位有半徑100公里內(nèi)的草原興發(fā)、塞飛亞、錦繡大地等諸多公司，因此原料來(lái)源有保障。##市市及周邊區(qū)域動(dòng)物血液、骨骼、臟器等資源非常豐富，******血蛋白活性肽綠色飼料添加劑科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目落戶##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，能充分利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，把##市市以及####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目建成后，每年會(huì)消化廢棄動(dòng)物血液2噸。將屠宰后的畜副產(chǎn)品血液用于制備飼料添加劑的原料，使上游企業(yè)生產(chǎn)中的廢棄物，作為再生資源成為下游企業(yè)的生產(chǎn)原料，使資源得到了充分的利用。廢棄動(dòng)物血液等動(dòng)物性原料的采集隨屠宰季節(jié)的不同也存在淡、旺季之分，一般冬季屠宰量相對(duì)集中，為旺季，其平均價(jià)格在1000元/噸左右；夏季因氣溫較高，屠宰量相對(duì)減少，為淡季，價(jià)格在600元/噸左右。本項(xiàng)目需在屠宰旺季集中收購(gòu)動(dòng)物血液，年需求量在2噸（包括損耗），當(dāng)?shù)丶爸苓叺乩锇霃?00公里范圍具備足夠的原料來(lái)源，不但解決了當(dāng)?shù)貏?dòng)物血廢棄，污染環(huán)境的問(wèn)題，還能夠有效地帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本項(xiàng)目生產(chǎn)所需用水、汽、電等####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)均能夠滿足生產(chǎn)需要。2、場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀本項(xiàng)目建設(shè)廠址在##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，開(kāi)發(fā)區(qū)位于##市市中心城區(qū)東部，近期規(guī)劃面積5平方公里，中期規(guī)劃面積10平方公里，遠(yuǎn)期規(guī)劃面積24平方公里。##市市位于自治區(qū)東部，地理坐標(biāo)北緯41°17′10″—45°24′15″，東經(jīng)116°21′07″—120°58′52″。東、東南與##省通遼市和遼寧省朝陽(yáng)市相連，西南與河北省承德地區(qū)接壤，西、北與錫林郭勒盟毗鄰。##市市地處大興安嶺南段和燕山北麓山地，分布在西拉木倫河南北與老哈河流域廣大地區(qū)，呈三面環(huán)山，西高東低，多山多丘陵的地貌特征。3、場(chǎng)址建設(shè)條件（1）地形、地貌、地震情況廠址場(chǎng)地平整，當(dāng)前沒(méi)有地下礦產(chǎn)資源的發(fā)現(xiàn)。該地沒(méi)有50年一遇洪水的記錄根據(jù)國(guó)家地震烈度區(qū)劃，##市地區(qū)地震基本裂度為7度。（2）工程地質(zhì)與水文地質(zhì)根據(jù)##省自治區(qū)有色地質(zhì)勘探第八隊(duì)的《工程地質(zhì)勘察報(bào)告書》及補(bǔ)充說(shuō)明書，確定廠區(qū)的地層結(jié)構(gòu)由上而下可分為六層：①雜填土層厚約2.5米。②輕亞粘土，層厚約1.5米。③淤泥質(zhì)土、亞粘土，厚約為0.5～0.6米。④粉細(xì)砂土，層厚約為5米。⑤含卵石、圓礫砂，層厚約為0.4～2.45米。⑥圓礫層，層厚約5米。各土層的地基承載能力8～50噸／平方米。場(chǎng)地地下水類型為第四紀(jì)砂礫石孔隙潛水，水位埋深6～7米左右。透水性和富水性較強(qiáng)，以大氣降水及河水補(bǔ)給。水化學(xué)類型為重碳酸鈣鎂，pH值為7～7.2，無(wú)侵蝕性二氧化碳存在。經(jīng)水質(zhì)分析，硫酸根含量為40～60mg／l，碳酸根含量為5～6mg／l，故地下水對(duì)混凝土無(wú)結(jié)晶性和分解性侵蝕。（3）氣候條件##市市屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明。全市年平均最高氣溫11.6℃，年平均最低氣溫-1.8℃，大部分地區(qū)年平均氣溫為0至7℃。全市年平均氣溫的分布由西北向東南遞增，南北溫差為9℃。年日照時(shí)數(shù)2800～3100小時(shí)，光能總輻射量為5700～6100焦耳/平方米；絕大部分地區(qū)有效積溫在1800～3000℃之間；年平均降水量為381毫米①氣溫年平均氣溫：6.6最高氣溫：42.5最低氣溫：-31.4季度平均最高氣溫(6～8月)：22.2季度平均最低氣溫(11～12月)：-6.6②相對(duì)濕度最熱日平均濕度：66％最冷日平均濕度：45％③降雨量年平均降雨量：371.1mm年最大降雨量：560.8mm日最大降雨量：79.4mm時(shí)最大降雨量：30mm④風(fēng)向及風(fēng)速⑤氣壓⑥積雪⑦凍土深度(4)交通運(yùn)輸條件##市居?xùn)|北、華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)之間，是連接關(guān)內(nèi)外的重要通道，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通條件便利，自古就有“京畿門戶”、“旱碼頭”之稱。距北京、天津、沈陽(yáng)、大連、秦皇島等大城市和口岸城市均在500—800公里的范圍內(nèi)，距錦州、承德等僅200多公里。境內(nèi)有八條國(guó)省公路干線與市外相通，南部京通、葉赤兩條鐵路以##市為中心，與關(guān)內(nèi)、東北和遼寧沿海地區(qū)相連，北部有橫貫##省腹地的集通鐵路，民航班機(jī)直飛北京、呼和浩特、沈陽(yáng)。距園區(qū)5公里處設(shè)有鐵路專用線，交通運(yùn)輸都極為方便。（5）公共社會(huì)依托條件##市市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到912.89億元,比上年增長(zhǎng)16.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值148.94億元，增長(zhǎng)4.4%；第二產(chǎn)業(yè)增加值451.39億元，增長(zhǎng)24.7%；第三產(chǎn)業(yè)增加值312.56億元，增長(zhǎng)13.3%。按常住人口計(jì)算，人均生產(chǎn)總值21037元，比上年增長(zhǎng)17.3%，按當(dāng)年平均匯率折算達(dá)3079美元。全年地方財(cái)政總收入完成82.28億元，比上年增加9.87億元，增長(zhǎng)13.6%。本項(xiàng)目建設(shè)廠址在##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)******院內(nèi)，該廠址方案的優(yōu)點(diǎn)如下：①有可靠的水資源保證開(kāi)發(fā)區(qū)有100000m3②有較好的社會(huì)依托條件##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)集中供暖、供汽，自來(lái)水、電力設(shè)施配套齊全，水、電、汽實(shí)行統(tǒng)一定價(jià)收費(fèi)。（6）防洪、排澇設(shè)施條件本項(xiàng)目方案所選場(chǎng)地在本地區(qū)屬較高地形，無(wú)需設(shè)置防洪、排澇設(shè)施。(7)有較好的運(yùn)輸環(huán)境開(kāi)發(fā)區(qū)位于##市市中心城區(qū)東部，緊鄰G111國(guó)道，距##市東火車站4公里，距園區(qū)5公里處設(shè)有鐵路專用線，交通運(yùn)輸都極為方便。(8)有利于節(jié)省工程投資擬選廠址場(chǎng)地基本平整，減少了挖填土方量，節(jié)省了土建投資。五、管理水平1、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)總經(jīng)理總經(jīng)理行政副總生產(chǎn)副總銷售副總總工程師人事行政部常務(wù)副總財(cái)務(wù)部供應(yīng)部生產(chǎn)部設(shè)備管理部市場(chǎng)部企劃部銷售部質(zhì)量管理部研發(fā)部******原有的組織和管理機(jī)構(gòu)能夠滿足生產(chǎn)的需要，并能夠達(dá)到以下的要求：（1）能充分調(diào)動(dòng)職工的生產(chǎn)積極性（2）能有效地組織和指揮生產(chǎn)（3）能安全地進(jìn)行生產(chǎn)并注重環(huán)境保護(hù)2、人力資源配置（1）員工來(lái)源及招聘方案管理人員要求必須本科以上的學(xué)歷，具有較豐富的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，且年富力強(qiáng)具有開(kāi)拓精神，本項(xiàng)目的管理人員由公司內(nèi)部調(diào)配解決，以利于工作的開(kāi)展。技術(shù)人員必須具有本科以上的學(xué)歷，并具有從事行業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)人員能夠從社會(huì)上招聘，也能夠從國(guó)內(nèi)其它企業(yè)的生產(chǎn)廠家聘用。生產(chǎn)工人要求?？埔陨蠈W(xué)歷，可從社會(huì)上招聘，也能夠從職業(yè)技術(shù)學(xué)校定向招聘，所招聘人員必須身體健康，無(wú)傳染病。（2）員工培訓(xùn)計(jì)劃招聘人員上崗前必須進(jìn)行技能培訓(xùn)和安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，技能培訓(xùn)要根據(jù)不同的生產(chǎn)崗位進(jìn)行不同的培訓(xùn)，使每個(gè)員工熟悉生產(chǎn)過(guò)程、掌握生產(chǎn)設(shè)備操作及工藝參數(shù)的控制、應(yīng)急事故的處理等主要職業(yè)技能。安全教育要逐級(jí)進(jìn)行，必須使員工對(duì)安全生產(chǎn)有深刻的認(rèn)識(shí)，掌握必要的防范措施(如防電、防爆、防火災(zāi)、防止機(jī)械損傷等)本項(xiàng)目局部崗位的生產(chǎn)工人實(shí)行四班三倒運(yùn)轉(zhuǎn)制，配備補(bǔ)班人員。管理及技術(shù)人員實(shí)行白班制，項(xiàng)目共需增加勞動(dòng)定員86人。其中：管理人員：3人技術(shù)人員：3人生產(chǎn)工人：72人銷售人員：8人3、勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防（1）勞動(dòng)安全與衛(wèi)生1）采用的勞動(dòng)安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)①《企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》②《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB16—87，1997版）③《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348--90）④《工業(yè)企業(yè)采暖通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB19—97）⑤《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB116—98）⑥《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》（國(guó)家勞動(dòng)部1990）項(xiàng)目嚴(yán)格遵照“三同時(shí)”建設(shè)勞動(dòng)安全設(shè)施，并加強(qiáng)員工勞動(dòng)安全意識(shí)，所有員工經(jīng)培訓(xùn)考核合格后持證上崗。2）危險(xiǎn)性作業(yè)的危害①電器安全選用電氣設(shè)備時(shí)采用安全、可靠的元器件，在潮濕環(huán)境中采用密封型電氣設(shè)備，所有電氣設(shè)備接地良好，接地電阻不大于4歐姆。動(dòng)力配線采用電纜橋架和鋼制穿線管埋地敷設(shè)，并采用系統(tǒng)短路保護(hù)裝置。②機(jī)械傷害生產(chǎn)設(shè)備采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備，在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)部分設(shè)置安全罩，嚴(yán)禁在傳動(dòng)設(shè)備上放置雜物，定期檢修運(yùn)轉(zhuǎn)零部件，以保證其正常的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。③預(yù)防燙傷、凍傷對(duì)于蒸汽管道、冷凍管道及使用冷、熱媒物質(zhì)的設(shè)備，采用玻璃棉及外包鋁皮進(jìn)行保溫，防止人員燙傷、凍傷。企業(yè)設(shè)置勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，由專人進(jìn)行管理。4、消防設(shè)施本項(xiàng)目在生產(chǎn)中主要原材料動(dòng)物血和輔料蛋白酶等均為常溫下不燃物?；馂?zāi)隱患主要是電器、電力線路隱患，建立健全電器管理制度，明確使用規(guī)范，同時(shí)在施工中嚴(yán)格按安裝規(guī)程施工，從源頭上加以避免。①防火等級(jí)生產(chǎn)車間建筑耐火等級(jí)設(shè)為二級(jí),生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性設(shè)為丙類。②消防設(shè)施室外消防水量按35l/s。室內(nèi)按10l/s，消防水來(lái)自開(kāi)發(fā)區(qū)自來(lái)水管網(wǎng)。車間滅火器配備危險(xiǎn)等級(jí)為中危險(xiǎn)區(qū)，火災(zāi)種類為A級(jí)。車間應(yīng)設(shè)有煙感探測(cè)器。廠區(qū)內(nèi)各建筑物之間，預(yù)留6米以上消防通道，以保證消防車水利經(jīng)過(guò)。項(xiàng)目按國(guó)家有關(guān)法規(guī)做好消防工作，建設(shè)達(dá)標(biāo)。廠區(qū)不設(shè)消防隊(duì)伍，與城區(qū)消防部門聯(lián)系，重大火險(xiǎn)由市消防隊(duì)承擔(dān)。5、建設(shè)工期項(xiàng)目的實(shí)施分為以下幾個(gè)階段：(1)前期準(zhǔn)備階段：立項(xiàng)和可行性研究以及可行性研究報(bào)告的報(bào)批。(2)設(shè)計(jì)階段：工藝設(shè)計(jì)；初步設(shè)計(jì)；施工設(shè)計(jì)。(3)設(shè)備材料采購(gòu)階段：包括定型和非標(biāo)設(shè)備采購(gòu)，能夠與設(shè)計(jì)交叉進(jìn)行。(4)施工階段：包括土建施工和安裝施工，能夠和設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)交叉進(jìn)行。(5)試車和考核階段。在設(shè)計(jì)完成后進(jìn)行工程招標(biāo)，選擇合適的施工單位進(jìn)行工程施工，施工期包括設(shè)備采購(gòu)招標(biāo)和非標(biāo)設(shè)備的制作，施工期可由設(shè)計(jì)單位提供部分先期可進(jìn)行的圖紙施工。設(shè)備安裝期包括：設(shè)備驗(yàn)收、安裝、調(diào)試和單機(jī)試車，聯(lián)動(dòng)試車、能夠視具體情況對(duì)生產(chǎn)線的前部與后部同時(shí)進(jìn)行。竣工達(dá)產(chǎn)期：設(shè)備安裝完畢后可進(jìn)行聯(lián)動(dòng)試車，在聯(lián)動(dòng)試車前要編制試車方案、試生產(chǎn)投料要逐步增加負(fù)荷，不可一次達(dá)到滿負(fù)荷。6、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)施為18個(gè)月，從3月開(kāi)始到9月投產(chǎn)運(yùn)行。3月開(kāi)始做前期準(zhǔn)備工作，5月進(jìn)行施工建設(shè)準(zhǔn)備工作，7月進(jìn)行土建工程施工，10月開(kāi)始設(shè)備安裝，在保證安全和質(zhì)量的情況下進(jìn)行交叉作業(yè)，加快工程進(jìn)度。6月聯(lián)動(dòng)試車，并投料試車運(yùn)行。9月竣工驗(yàn)收。7、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表時(shí)間項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)周期12345678910000111213141516177718前期準(zhǔn)備初步設(shè)計(jì)施工設(shè)計(jì)設(shè)備采購(gòu)安裝施工試車、考核驗(yàn)收、投產(chǎn)六、技術(shù)路線本項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張日俊教授主持國(guó)家“863”高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：AA246111和AA246110），于完成年產(chǎn)300噸的中試生產(chǎn)，并經(jīng)過(guò)國(guó)家科技部組織的專家驗(yàn)收。已申請(qǐng)與本項(xiàng)目直接相關(guān)的國(guó)家創(chuàng)造專利2項(xiàng)：（1）一種活性肽飼料添加劑及其制備方法和用途，登記號(hào)為10029787.0（公開(kāi)號(hào)CN1579198A）（2）一種分離純化活性肽飼料添加劑的方法，登記號(hào)為10083862.6經(jīng)過(guò)查新證實(shí)，屬國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，并在血蛋白活性肽的肽序測(cè)定、膜分離純化、生物學(xué)功能研究等方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。1、工藝特點(diǎn)（1）蛋白酶又稱內(nèi)肽酶，能夠水解蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的肽鍵，本項(xiàng)目首次在飼料添加劑行業(yè)中利用現(xiàn)代生物酶解技術(shù)，合理利用三種具有不同的蛋白酶（胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和2709堿性蛋白酶）的酶解特性，對(duì)血蛋白分步酶解、有效組合，從而大大加強(qiáng)了血蛋白的消化和轉(zhuǎn)化率。其中，木瓜蛋白酶能酶解血蛋白中的膠質(zhì)（或膠原）蛋白，為其它蛋白酶的創(chuàng)造有利條件；胰蛋白酶能特意性作用于Arg和Lys羧基端的肽鏈；在酶解后期，酶解液pH升高，用2709堿性蛋白酶可進(jìn)一步水解血蛋白。（2）水解或酶解過(guò)程中，經(jīng)過(guò)控制酶種類（1、2、3號(hào)酶）、酶量、酶解溫度、pH值、底物量（血蛋白量）和測(cè)定血蛋白的水解度、氮溶指數(shù)、肽得率、酸溶性氮得率、總氨基酸、游離氨基酸等參數(shù)，來(lái)控制酶解產(chǎn)物（肽）的質(zhì)量。（3）在肽的分離工藝上，采用了國(guó)際上最先進(jìn)的膜分離技術(shù)（超濾和納濾技術(shù)），對(duì)酶解液經(jīng)過(guò)截留分子量為5000道爾頓的分子膜進(jìn)行截留（即進(jìn)行分子篩分），從而保證產(chǎn)品的肽含量達(dá)到80%以上。（4）選擇進(jìn)口溫度130℃（5）研究了血蛋白活性肽的熱穩(wěn)定性、溶解性、貯存穩(wěn)定性、安全性等9種理化特性，表明其具有安全性和穩(wěn)定性高的特點(diǎn)。（6）在整體、細(xì)胞和分子水平上系統(tǒng)地研究了不同分子量的活性肽的生物學(xué)功能,表明其能明顯改進(jìn)畜禽產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)代謝和腸粘膜生長(zhǎng)發(fā)育,提高蛋白質(zhì)的代謝率。2、血蛋白活性肽綠色飼料添加劑采用的工藝路線檢疫、檢驗(yàn)?zāi)竟系鞍酌敢鹊鞍酌笝z疫、檢驗(yàn)?zāi)竟系鞍酌敢鹊鞍酌竿涝椎难涝椎难?709堿性蛋白酶超濾１００2709堿性蛋白酶超濾１００１小時(shí)過(guò)濾酶解５０００道爾頓酶解液濾液１小時(shí)過(guò)濾５０００道爾頓噴霧干燥已裝濃縮噴霧干燥已裝濃縮檢驗(yàn)超濾液納濾濃縮液噴霧粉產(chǎn)品檢驗(yàn)3、技術(shù)特點(diǎn)（1）利用現(xiàn)代生物酶解技術(shù)，合理利用三種具有不同的蛋白酶（胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和2709堿性蛋白酶）的酶解特性，對(duì)血蛋白分步酶解、有效組合，從而大大加強(qiáng)了血蛋白的消化和轉(zhuǎn)化率。其中，木瓜蛋白酶能酶解血蛋白中的膠質(zhì)（或膠原）蛋白，為其它蛋白酶的創(chuàng)造有利條件；胰蛋白酶能特意性作用于Arg和Lys羧基端的肽鏈；在酶解后期，酶解液pH升高，用2709堿性蛋白酶可進(jìn)一步水解血蛋白。（2）水解或酶解過(guò)程中，經(jīng)過(guò)控制酶種類（3種酶）、酶量、酶解溫度、pH值、底物量（血蛋白量）和測(cè)定血蛋白的水解度、氮溶指數(shù)、肽得率、總氨基酸、游離氨基酸等參數(shù)，來(lái)控制酶解產(chǎn)物（肽）的質(zhì)量。（3）分離工藝上，采用了國(guó)際上最先進(jìn)的膜分離技術(shù)（超濾和納濾技術(shù)），對(duì)酶解液經(jīng)過(guò)截留分子量為5000道爾頓的分子膜進(jìn)行截留（即進(jìn)行分子篩分），從而保證產(chǎn)品的肽含量達(dá)到80%以上。（4）選擇進(jìn)口溫度130℃（5）以##省豐富的血液副產(chǎn)品為原料，經(jīng)過(guò)5000道爾頓的超濾膜進(jìn)行濾過(guò)得超濾液，穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品的功能多肽含量達(dá)到85%以上。（6）酶解效率高，肽得率或回收率高，耗能低，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)。工藝成熟可靠，易掌握，單位成本低。（7）本項(xiàng)目技術(shù)與現(xiàn)有相關(guān)技術(shù)比較具有明顯的優(yōu)勢(shì)。表現(xiàn)在采用3種生物酶，進(jìn)行多級(jí)水解，酶解效率高，工藝可控性強(qiáng)，肽得率或回收率高，耗能低，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)。4、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)（1）產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)序號(hào)營(yíng)養(yǎng)成分名稱營(yíng)養(yǎng)成分分析保證值01粗蛋白質(zhì)（%）≥75.002粗灰分（%）≤10.003賴氨酸（%）≥6.404水分（%）≤10.005天冬氨酸（%）≥4.5106谷氨酸（%）≥11.6707絲氨酸（%）≥4.6108甘氨酸（%）≥4.5309蘇氨酸（%）≥2.2410組氨酸（%）≥5.5211精氨酸（%）≥9.4212丙氨酸（%）≥0.8113脯氨酸（%）≥0.2014胱氨酸（%）≥0.7615纈氨酸（%）≥3.7516蛋氨酸（%）≥0.4317異亮氨酸（%）≥2.3618亮氨酸（%）≥6.5419苯丙氨酸（%）≥2.2420酪氨酸（%）≥1.9721脂肪（%）≤0.522鈣（%）≥0.1523有效磷（%）≥1.3注：05-23參考指標(biāo)。（2）衛(wèi)生指標(biāo)①按照GB13078--執(zhí)行。②應(yīng)符合中華人民共和國(guó)有關(guān)動(dòng)物源性飼料有關(guān)規(guī)定。（3）試驗(yàn)方法①采樣及其制備:按GB/T14699.1--1993執(zhí)行。②檢驗(yàn)方法:水分:按GB/T6435--1986執(zhí)行。成品粒度:按GB/T5917—1986執(zhí)行。產(chǎn)品混合均勻度:按GB/T5918--1986執(zhí)行。粗蛋白質(zhì):按GB/T6432--1994執(zhí)行。脂肪:按GB/T6433--1994執(zhí)行。粗灰分：按GB/T6438--1992執(zhí)行。鈣：按GB/T6436--執(zhí)行?？偭?按GB/T6437--執(zhí)行。氨基酸含量：按GBT18246–執(zhí)行。維生素A的測(cè)定：按GB/T17817—1999執(zhí)行。維生素D3的測(cè)定：按GB/T17818—1999執(zhí)行。③判定規(guī)則：試驗(yàn)測(cè)定值的雙試驗(yàn)相對(duì)偏差：按GB/T6432-GB/T6439、GB/T5917--1986的規(guī)定執(zhí)行。判定合格界限:監(jiān)測(cè)與仲裁各項(xiàng)指標(biāo)合格與否的分析允許的誤差應(yīng)符合GB/T18823-要求。標(biāo)準(zhǔn)中的參考指標(biāo)，必要時(shí)可按本標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)或驗(yàn)收。④檢驗(yàn)規(guī)則：感官指標(biāo)、成品粒度、水分、粗蛋白質(zhì)為出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目（交收檢驗(yàn)項(xiàng)目），由生產(chǎn)廠或公司的質(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗(yàn)，其余為形式檢驗(yàn)項(xiàng)目（例行檢驗(yàn)項(xiàng)目）。⑤標(biāo)簽：按GB10648--1999規(guī)定執(zhí)行。⑥包裝、運(yùn)輸、貯存：血蛋白活性肽粉劑包裝、運(yùn)輸、貯存必須符合保質(zhì)、保量、運(yùn)輸安全和分類、分級(jí)儲(chǔ)存的要求，嚴(yán)防污染。⑦保質(zhì)期：血蛋白活性肽粉劑的保質(zhì)期為18個(gè)月。七、產(chǎn)業(yè)化方案1、土建工程土建工程內(nèi)容包括：動(dòng)物血收購(gòu)站、血蛋白活性肽生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、冷凍庫(kù)房、原輔材料庫(kù)房、檢測(cè)檢疫站、以及供電、供熱工程、給排水工程、污水治理工程、和運(yùn)輸?shù)扰涮坠こ?，建筑面積5300平方米。2、設(shè)備選型設(shè)備選型本著高效節(jié)能的原則，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵設(shè)備選擇進(jìn)口設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備選用國(guó)內(nèi)定點(diǎn)廠家生產(chǎn)的設(shè)備。計(jì)劃購(gòu)置和安裝血蛋白活性肽生產(chǎn)設(shè)備、冷凍設(shè)備、化驗(yàn)設(shè)備、檢疫設(shè)備、包裝設(shè)備、供電供熱設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、污水治理設(shè)備等83臺(tái)（套）。3、總圖運(yùn)輸與公用輔助工程（1）總圖運(yùn)輸①?gòu)S外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式大宗原料調(diào)運(yùn)主要采用公路運(yùn)輸方式，以冷藏車運(yùn)輸為主，小批量原料采用鐵路中鐵快運(yùn)運(yùn)輸，公路運(yùn)輸以社會(huì)運(yùn)輸力量為主。②廠內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式本項(xiàng)目廠內(nèi)成品運(yùn)輸量不大，采用人力車運(yùn)輸，當(dāng)項(xiàng)目擴(kuò)產(chǎn)可購(gòu)置小型貨車完成廠內(nèi)運(yùn)輸任務(wù)。③原材料、輔助材料來(lái)源與運(yùn)輸方式原料主要以采購(gòu)##省境內(nèi)為主，不足部分可從河北、河南、黑龍江等地調(diào)運(yùn)，采用以公路運(yùn)輸為主，鐵路運(yùn)輸為輔的運(yùn)輸方式。輔助材料大部分可在當(dāng)?shù)刭?gòu)買，特殊輔助材料如酶、檢驗(yàn)試劑等匯款后由產(chǎn)地以中鐵快運(yùn)發(fā)貨。4、公用工程及輔助工程1）給排水工程①給水工程。本項(xiàng)目實(shí)施后，正常生產(chǎn)年份日用水量將達(dá)到15m3②排水工程。排水經(jīng)污水處理站處理后，并入市政排水管網(wǎng)(污水治理費(fèi)用已列入固定資產(chǎn)投資中)。2）供電工程①供電負(fù)荷（年用電量、最大用電負(fù)荷）本項(xiàng)目需新增一臺(tái)500KVA變壓器（已列入固定資產(chǎn)投資中）。②供電回路及電壓等級(jí)的確定供電要求為正常工業(yè)用電，執(zhí)行當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一供電標(biāo)準(zhǔn)。3）通信設(shè)施①通信方式選擇中國(guó)網(wǎng)通或中國(guó)電信等通信運(yùn)營(yíng)商。②通信線路及設(shè)施公司已具備中國(guó)網(wǎng)通無(wú)償鋪設(shè)的線纜和局域網(wǎng)及寬帶Internet服務(wù)。4）供熱設(shè)施采取集中供熱形式，并入####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)統(tǒng)一供熱管網(wǎng)。5）維修設(shè)施公司已設(shè)置專門機(jī)修車間，可共用無(wú)需另行設(shè)置。5、環(huán)境保護(hù)采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)①《大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297—1996）②《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348—90）③《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB31—1999）本項(xiàng)目根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門要求進(jìn)行了的環(huán)境影響評(píng)價(jià)，在本項(xiàng)目工程環(huán)評(píng)大綱中批復(fù)認(rèn)為廠址選擇合理，同意開(kāi)展項(xiàng)當(dāng)前期工作并建設(shè)。（1）場(chǎng)址環(huán)境條件本項(xiàng)目擬建在##市####經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，進(jìn)駐開(kāi)發(fā)區(qū)的企業(yè)均對(duì)生產(chǎn)中的“三廢”進(jìn)行了有效治理，擬建廠址四周環(huán)境較好，無(wú)污染源，該地不是風(fēng)景名勝旅游區(qū)，也沒(méi)有國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)的文物保護(hù)單位。當(dāng)前尚未發(fā)現(xiàn)有開(kāi)采價(jià)值的地下礦藏，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)上空沒(méi)有高壓線路經(jīng)過(guò)。該地沒(méi)有50年一遇洪水的記錄，是理想的建廠地址。（2）項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響企業(yè)廠區(qū)周邊環(huán)境符合生產(chǎn)要求，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)、空氣清新、水質(zhì)好，四周無(wú)重大污染源。項(xiàng)目建設(shè)中，將嚴(yán)格按國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求進(jìn)行“三廢”處理，不對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。生產(chǎn)污水經(jīng)處理后排入市政排水管網(wǎng)，廢氣、粉塵分別采用相應(yīng)處理方法（如除塵、脫硫）等處理后達(dá)標(biāo)排放，廢渣按環(huán)保部門要求有利用價(jià)值的回收使用，不能利用的按規(guī)定送環(huán)衛(wèi)部門處理，生產(chǎn)噪聲不高于50分貝，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)有害氣體排放。此項(xiàng)目的實(shí)施不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生影響，也不會(huì)改變當(dāng)?shù)氐牡匦?、地貌等自然環(huán)境現(xiàn)狀，更不會(huì)引起土壤退化、水土流失等。（3）環(huán)境保護(hù)措施方案生產(chǎn)車間的噴霧干燥尾氣主要成分為空氣和水，無(wú)有毒有害物質(zhì)，經(jīng)布袋除塵后，粉塵濃度＜10mg/Nm3。達(dá)標(biāo)排放。有機(jī)廢水、酸堿廢水統(tǒng)一送污水處理系統(tǒng)處理。污水處理站排放微量的沼氣中，主要成分為CH4，可直接排放。生活污水經(jīng)化糞池處理后排入廠區(qū)排水管網(wǎng)。本工程環(huán)保建設(shè)主要包括廢氣處理、污水處理、廢渣處理、噪聲控制和綠化費(fèi)用等。循環(huán)冷卻水系統(tǒng)的系統(tǒng)排污水排入廠區(qū)排水管網(wǎng)。綠化能夠美化環(huán)境，凈化空氣，衰減噪聲，綠化已成為環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)有效措施。利用廠區(qū)空地，種植抗污染花草和樹(shù)木，并選擇適應(yīng)該廠特性和當(dāng)?shù)貧夂虻闹参铩１卷?xiàng)目對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水、廢氣、噪聲等污染物均采取了相應(yīng)的處理措施，以保證工程建設(shè)投產(chǎn)后，各項(xiàng)污染物指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。因此項(xiàng)目的建設(shè)不會(huì)對(duì)周邊的環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。6、節(jié)能措施編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》《重點(diǎn)用能單位節(jié)能管理辦法》（原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委令第7號(hào)）《民用建筑節(jié)能管理規(guī)定》（建設(shè)部部長(zhǎng)令第76號(hào)）《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50189-）《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T50378-）《夏熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（JCJ134-）（1）生產(chǎn)工藝及裝置在工藝流程的選擇、區(qū)域布置，設(shè)備布置上，充分考慮能源的管理利用和減少能源的消耗，相同潔凈級(jí)別的區(qū)域盡量集中，避免因分散而造成空調(diào)管路的增加和延長(zhǎng)，造成風(fēng)壓的損失，以增加能源的消耗。選用節(jié)能沸騰干燥機(jī)，減少單位生產(chǎn)能力的能源消耗。設(shè)備及工藝管道采取保溫和保冷措施，減少能量的散失。（2）公用工程及輔助設(shè)施空調(diào)分系統(tǒng)設(shè)置，分車間集中控制，盡量利用回風(fēng)。選擇最佳冷凍和空調(diào)溫度。增設(shè)溫度自動(dòng)記錄儀，嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程的要求，控制溫度及加熱、冷卻時(shí)間。車間布置盡量靠近動(dòng)力中心，以減少管路和動(dòng)力線路的能量損失。設(shè)置無(wú)功補(bǔ)償設(shè)備，提高用戶功率因素。采用節(jié)能型光源及混合照明，充分利用自然光。采用新型保溫建筑材料，減少車間能量散失。（3）其它節(jié)能措施本項(xiàng)目為考慮能源的節(jié)約和合理利用，采取措施如下：工程中選用技術(shù)先進(jìn)、高效節(jié)能設(shè)備，保證設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，對(duì)國(guó)家公布的淘汰產(chǎn)品不予選用。充分利用供電電壓等級(jí)有利條件，減少變配電中間環(huán)節(jié)，提高供電安全，減少電耗。加強(qiáng)設(shè)備和管道閥門的管理，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象；改變車間照明點(diǎn)的控制方式，根據(jù)需要分別設(shè)置開(kāi)關(guān)；對(duì)需要采暖的場(chǎng)所，采用保溫隔熱材料，減少熱能的損耗；對(duì)需要保溫的管道采取保溫措施，提高熱效率。本工程采用以上相應(yīng)的措施及相應(yīng)的管理，能夠?qū)⒛芎慕档偷阶畹拖薅龋_(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，從而達(dá)到節(jié)能目的。八、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益評(píng)述1、總投資規(guī)模項(xiàng)目總投資3990.59萬(wàn)元，其中建設(shè)投資3680.59萬(wàn)元，其中鋪底流動(dòng)資金310萬(wàn)元（流動(dòng)資金為1050萬(wàn)元）。2、投資使用方案（1）固定資產(chǎn)投資估算參照有關(guān)工程概預(yù)算編制方法和根據(jù)項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模、工藝要求及工程量進(jìn)行估算。1）建筑工程費(fèi)建筑工程單位造價(jià)，根據(jù)本項(xiàng)目實(shí)際情況，參照##市地區(qū)當(dāng)前同類工程實(shí)際單位造價(jià)進(jìn)行測(cè)算。建筑工程費(fèi)為1170萬(wàn)元，占建設(shè)投資的31.79%。（2）流動(dòng)資金估算本項(xiàng)目的流動(dòng)資金，根據(jù)項(xiàng)目所需原輔材料價(jià)格、用量和產(chǎn)品市場(chǎng)銷售情況，確定各因素周轉(zhuǎn)天數(shù)和每年周轉(zhuǎn)次數(shù)，測(cè)定流動(dòng)資金需要數(shù)。經(jīng)測(cè)算，項(xiàng)目需流動(dòng)資金1050萬(wàn)元（其中鋪底流動(dòng)資金310萬(wàn)元）。3、資金籌措方案及貸款償還計(jì)劃（1）資金籌措申請(qǐng)銀行流動(dòng)資金貸款1700萬(wàn)元，占總投資的52.8%，其中用于固定資產(chǎn)投資960萬(wàn)元，用于流動(dòng)資金740萬(wàn)元；建設(shè)單位自籌1490萬(wàn)元，占總投資的35.5%，用于流動(dòng)資金310萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助800萬(wàn)元，占總投資的11.7％。（2）貸款償還計(jì)劃項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資貸款960萬(wàn)元。投產(chǎn)后，以稅后利潤(rùn)和固定資產(chǎn)折舊費(fèi)以及攤銷費(fèi)償還銀行貸款，投產(chǎn)第一年計(jì)劃償還萬(wàn)元，第二年償還萬(wàn)元。4、財(cái)務(wù)效益分析和經(jīng)濟(jì)效益分析財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版）現(xiàn)行的財(cái)務(wù)和稅務(wù)制度各專業(yè)提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。本項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)期內(nèi)投入物和產(chǎn)出物不考慮價(jià)格相對(duì)變動(dòng)和通貨膨脹的影響，選用固定價(jià)格計(jì)算。銷售收入按含稅價(jià)計(jì)算。參考本行業(yè)的平均收益水平并考慮項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)因素確定項(xiàng)目基準(zhǔn)收益率為12%。本項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)模為：年產(chǎn)血蛋白活性肽綠色飼料添加劑噸，建設(shè)期為1.5年，投產(chǎn)第一年按生產(chǎn)能力的60％計(jì)算，第二年按生產(chǎn)能力的80％計(jì)算，從第三年開(kāi)始滿負(fù)荷生產(chǎn)，項(xiàng)目計(jì)算期。（1）總成本費(fèi)用估算原輔材料：主要原料為動(dòng)物血（冷凍或新鮮）818元/噸，輔助材料為：酶制劑、超濾膜、復(fù)合膜和包裝物等，均按當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算。電費(fèi)按0.60元／千瓦時(shí)計(jì)算，水費(fèi)按0.5元／噸計(jì)算，熱能按70元/大卡計(jì)。經(jīng)計(jì)算，直接生產(chǎn)成本為3039.39萬(wàn)元。工人工資及附加：新增生產(chǎn)人員86人，其中管理人員和銷售人員共14人，生產(chǎn)工人72人，平均月基礎(chǔ)工資1200元／人。按工資總額的14％提取福利費(fèi)，則年職工工資及附加為141.18萬(wàn)元。固定資產(chǎn)原值及折舊：固定資產(chǎn)形成率為91.7％。按分類直線法進(jìn)行折舊，其中建筑工程折舊為20年，機(jī)器設(shè)備折舊年限為，殘值均按原值5％計(jì)算，每年折舊費(fèi)為314.73萬(wàn)元。修理費(fèi)：根據(jù)行業(yè)情況，本項(xiàng)目修理費(fèi)按固定資產(chǎn)折舊費(fèi)的30％計(jì)算，每年修理費(fèi)94.41萬(wàn)元。攤銷費(fèi)：遞延資產(chǎn)分5年攤銷，年攤銷費(fèi)用為73.53萬(wàn)元。經(jīng)計(jì)算，總成本費(fèi)用為3039.39萬(wàn)元，其中變動(dòng)成本為2415.5萬(wàn)元，固定成本697.42萬(wàn)元?？偝杀举M(fèi)用中的經(jīng)營(yíng)成本為2616.25萬(wàn)元。（2）產(chǎn)品價(jià)格及銷售收入血蛋白活性肽綠色飼料添加劑銷售價(jià)2.40萬(wàn)元/噸，年產(chǎn)量噸，產(chǎn)品銷售收入為4800.0萬(wàn)元。（3）銷售稅金及附加增值稅銷項(xiàng)稅：按銷售收入的17％計(jì)算。進(jìn)項(xiàng)稅：動(dòng)物血按收購(gòu)價(jià)的13％計(jì)算，其它輔助材料和包裝物、燃料動(dòng)力等均按到廠價(jià)的17％計(jì)算，增值稅為510.6萬(wàn)元。城建及教育附加稅城建稅按增值稅的7％計(jì)算，教育附加稅按增值稅的4％計(jì)算。城建及教育附加稅為56.17萬(wàn)元。所得稅和稅后利潤(rùn)(即企業(yè)凈利潤(rùn))銷售收入減掉銷售稅金及附加和總成本費(fèi)用，即為利潤(rùn)總額，按利潤(rùn)總