第五節(jié)玉米和馬鈴薯病害植物病理學(xué)課件

第八章雜糧病害雜糧作物主要包括玉米、高梁、粟、馬鈴薯及甘薯等，其

中，玉米的種植面積和產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥而居第三位。

在長(zhǎng)江流域，玉米和甘薯的種植面積較大。雜糧病害分布

廣，在生產(chǎn)上危害大。在我國(guó)，玉米病害有數(shù)十種，造成

的產(chǎn)量損失約為10％。危害較重玉米病害主要有小斑病、

大斑病、瘤黑粉病、頂腐病、霜霉病、絲黑穗病、紋枯病、

粗縮病及矮花葉病等。高梁病害主要有絲黑穗病、散黑穗病

和高梁花黒粉病等。馬鈴薯病害主要有環(huán)腐病、晚疫病、早

疫病、莖基腐病、根腐病、病毒病等。甘薯的主要病害有黑

斑病、莖線蟲(chóng)病、根腐病、甘薯瘟病及儲(chǔ)藏期的軟腐病等。第一頁(yè)，共五十八頁(yè)。第一節(jié)玉米大、小斑病玉米上常見(jiàn)的病害發(fā)生最普遍的是玉米大斑病和小斑病.這兩種

病

在全國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)均有分布,隨著品種的頻繁更換,在某些地區(qū)有

加重的趨勢(shì)。

玉米大斑病又稱“煤紋病”、“青枯病”、

“條斑病”。

小斑病又稱“斑點(diǎn)病”.前期癥狀有時(shí)易混淆。

第二頁(yè)，共五十八頁(yè)。一、癥狀（symptom）玉米大斑病和小斑病主要為害葉片，也可危

害葉鞘、苞葉、果穗和籽粒。大斑病在葉片

上表現(xiàn)紡錘形的病斑，小斑病一般為橢圓形

小班。兩病發(fā)生危害要點(diǎn)比較如下：

第三頁(yè)，共五十八頁(yè)。病害名稱大斑病小斑病發(fā)病部位主要在成株葉片幼苗和成株葉片病斑形態(tài)梭型橢圓型病斑色澤初水漬狀小點(diǎn)斑灰褐至橘黃，邊緣暗褐，重者青枯淡褐色水漬狀透明斑橢圓褐色斑，赤褐同心紋，邊緣紫色病斑大小大而少小而多發(fā)生時(shí)期生長(zhǎng)中后期全生育期病

征后期在病斑上易產(chǎn)生黒褐色絨毛狀霉層潮濕氣候下，病斑上生黒褐色絨毛狀霉層第四頁(yè)，共五十八頁(yè)。第五頁(yè)，共五十八頁(yè)。第六頁(yè)，共五十八頁(yè)。二、病原物（pathogen）

玉米大斑病:

有性態(tài):在自然界尚未發(fā)現(xiàn)。

無(wú)性態(tài):半知菌亞門(mén)玉米大斑凸臍蠕孢菌Exseroturcicum（Pass.）Leonard&Suggs;

第七頁(yè)，共五十八頁(yè)。玉米小斑病:

無(wú)性態(tài):半知菌亞門(mén)玉蜀黍平臍蠕孢菌（Bipolarismaydis）

有性態(tài):子囊菌門(mén)旋孢腔菌屬.

Cochliobolusheterostrophus

(Drechsler)Drechsler

第八頁(yè)，共五十八頁(yè)。玉米大、小斑病菌形態(tài)特征比較

大斑病菌小斑病菌形

態(tài)

特

征

分生孢子梗單生或2-6根叢生,2-8隔膜,褐色。

分生孢子圓筒形,兩端略尖,臍點(diǎn)明顯突出于基細(xì)胞外，隔膜多4-7個(gè)。

分生孢子梗單生或2-3根束生,隔膜3-15個(gè),尖端略細(xì),色淡,下端較粗,色深。

分生孢子長(zhǎng)橢圓形,中間細(xì)胞稍寬,兩端鈍圓，多向一端彎曲，臍點(diǎn)凹陷于基細(xì)胞內(nèi)，隔膜3-13。

第九頁(yè)，共五十八頁(yè)。1.大斑病菌

2.小斑病菌第十頁(yè)，共五十八頁(yè)。玉米大斑病菌

玉米小斑病菌第十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。三、發(fā)病因素（epidemicfactor）

1.氣候條件：高溫、高濕、時(shí)晴時(shí)雨是大小斑病最適合的發(fā)病條件.大斑病20-25℃適宜，超過(guò)28℃抑制；小斑病25℃以上發(fā)生嚴(yán)重。2.菌源基數(shù)：連作發(fā)病重，秋玉米地若離重病田的夏玉米地較近則發(fā)病較重.3.品種因素：品種單一化發(fā)病重.4.生育期與長(zhǎng)相：抽穗前后最易感病;植株生長(zhǎng)健壯,葉色深不易感病.

第十二頁(yè)，共五十八頁(yè)。四、病害循環(huán)

（diseasecycle）

玉米大斑病和小斑病的侵染循環(huán)基本上相同，兩種病害的初侵染源主要來(lái)自于在病殘?bào)w上越冬的病原物，條件適宜時(shí)，病菌萌發(fā)，侵染玉米，發(fā)病部位產(chǎn)生的分生孢子經(jīng)氣流傳播，在田間反復(fù)侵染，導(dǎo)致病害流行。

第十三頁(yè)，共五十八頁(yè)。第十四頁(yè)，共五十八頁(yè)。五、防治（control）玉米大斑病和小斑病的病害循環(huán)、發(fā)病規(guī)律基本相同，因此，兩病的防治應(yīng)采取以選用抗病品種為主，結(jié)合消滅菌源，加強(qiáng)栽培措施和藥劑防治為輔的綜合治理策略。

1.選用抗病品種：選用適合當(dāng)?shù)胤N種植的豐

產(chǎn)抗病品種。2.消滅菌源：清除病殘?bào)w，減少初侵染源。3.加強(qiáng)栽培管理：合理施肥增強(qiáng)植株抗性。4.及時(shí)摘除病葉，減少再侵染源。5.藥劑防治

第十五頁(yè)，共五十八頁(yè)。第二節(jié)玉米瘤黒粉病和絲黑穗病

玉米瘤黒粉病和絲黑穗病是我國(guó)部分玉米產(chǎn)區(qū)的重要病害。瘤黒粉病可危害玉米植株地上部各器官，受害部位形成大小不等的腫瘤，最后呈黒粉，絲黑穗病主要危害玉米的果穗（雌穗、雄穗），受害果穗完全呈黒粉，僅剩下絲狀纖維組織，故名“絲黑穗”。

第十六頁(yè)，共五十八頁(yè)。

一、癥狀

玉米瘤黒粉病和絲黑穗病癥狀比較病害玉米瘤黒粉病玉米絲黒粉病癥

狀

特

點(diǎn)

局部侵染，在玉米全生育期任何地上部分的幼嫩組織均可受害。葉片受害常出現(xiàn)成串排列的病瘤，外膜破后散出黑粉（冬孢子）.雄穗受害時(shí)，大部分或個(gè)別小花形成長(zhǎng)囊狀或角狀病瘤，雌穗被侵染后多在果穗上半形成病瘤，嚴(yán)重時(shí)全穗形成大的病瘤.

系統(tǒng)性病害，只侵害雌穗和雄穗.雄穗受害，穎片增長(zhǎng)呈葉片狀，不能形成雄蕊，小花基部膨大形成菌癭，外包白膜，破裂后散出黑粉（冬孢子），發(fā)病重的整個(gè)花序被破壞變成黑穗。雌穗受害，成熟時(shí)苞葉開(kāi)裂散出黑粉，寄主的維管束組織呈絲狀。

第十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。

第十八頁(yè)，共五十八頁(yè)。

第十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。

第二十頁(yè)，共五十八頁(yè)。第二十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。二、病原物(Pathogen)

玉米瘤黒粉病玉米絲黑穗病玉蜀黍黑粉菌Ustilagomaydis(DC)

Corda

擔(dān)子菌門(mén)黑粉菌屬。冬孢子球形或橢圓形，暗褐色，厚壁，表面有細(xì)刺。孢子堆外面沒(méi)有膜包圍，冬孢子散生，不結(jié)合成孢子球；冬孢子萌發(fā)產(chǎn)生4個(gè)無(wú)色紡錘形的擔(dān)孢子。有再侵染.Sphacelothecareiliana

擔(dān)子菌門(mén)軸黑粉菌屬.冬孢子球形或近球形，黃褐色至黑褐色，表面有細(xì)刺。冬孢子（厚垣孢子）分散，不結(jié)合成團(tuán)，由菌絲體組成的包被包圍在孢子堆外面，孢子堆中間有由寄主維管束殘余組織形成的中軸。無(wú)再侵染.第二十二頁(yè)，共五十八頁(yè)。第二十三頁(yè)，共五十八頁(yè)。三、病害循環(huán)

（Diseasecycle）

瘤黑粉?。?/p>

第二十四頁(yè)，共五十八頁(yè)。絲黑穗?。旱诙屙?yè)，共五十八頁(yè)。四、發(fā)病因素(Epidemicfactors)瘤黑粉?。?/p>

1.氣候條件：高溫多濕有利于冬孢子的萌發(fā)，同時(shí)寄主組織生長(zhǎng)柔弱，容易受害。

2.栽培措施及栽培條件：多年連作發(fā)病重，在干旱少雨的地區(qū)，在缺乏有機(jī)質(zhì)的砂性土壤中發(fā)病較重。3.品種抗性：一般雜交種較抗病。硬粒玉米較抗病，馬齒型次之，甜玉米較感病。第二十六頁(yè)，共五十八頁(yè)。四黑穗?。河衩捉z黑穗病無(wú)再侵染，發(fā)病程度取決于品種的抗性、菌源數(shù)量及環(huán)境條件等因素。

1.品種抗性：品種間抗性差異大（但無(wú)免疫品種）。2.菌源數(shù)量：連作地發(fā)病重，因連作土壤中的菌量會(huì)迅速增加。3.環(huán)境條件：播種至出苗期間的土壤溫、濕度條件與發(fā)病有密切的關(guān)系。病菌萌發(fā)侵入的適宜溫度為25℃左右，土壤含水量20%時(shí)侵染最適。第二十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。五、防治方法（Controlmethods）

1.選用抗病品種

：因地制宜地培育和利用抗病品種。

2.加強(qiáng)栽培管理：合理密植，避免偏施氮肥，及時(shí)灌溉。

3.減少菌源：徹底清除田間病殘?bào)w，進(jìn)行翻地。重病田進(jìn)行2-3年輪作。及時(shí)摘除病病瘤攜出田外銷毀。

4.藥劑拌種

：推薦藥劑：粉銹寧、羥銹寧等；

用401抗菌劑1000倍液浸種48小時(shí)或種子重量0.2%的硫酸銅液拌種。

第二十八頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三節(jié)馬鈴薯晚疫病

Potatolateblight

晚疫病是馬鈴薯的主要病害，世界上凡栽培馬鈴薯的地方均有發(fā)生，晚疫病最早源于南美，16世紀(jì)傳入歐洲。

我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)晚疫病也很?chē)?yán)重。我省山區(qū)發(fā)生較為普遍。據(jù)調(diào)查，常年因晚疫病造成損失20—30%，雨水多的年份達(dá)50%，甚至無(wú)收。第二十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。一、癥狀（symptom）葉片：一般從葉尖或葉緣開(kāi)始。病斑初為水漬狀褪綠斑，潮濕時(shí)迅速擴(kuò)大，可擴(kuò)展到葉的大半甚至全葉。無(wú)明顯的病健交界線，擴(kuò)展后病斑腐敗變黑，病斑邊緣有一圈白色稀疏的霉層，葉背霉層更加明顯。干燥時(shí)，病斑干枯呈褐色，不產(chǎn)生霉層。

易與“早疫病”相混，但早疫病的癥狀特點(diǎn)是：初呈褐色小點(diǎn)→近圓形同心輪紋病斑→后生絨毛狀黑霉，嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎。下部葉片先發(fā)病，漸往上擴(kuò)展。后期干枯時(shí)易混淆可采取保濕培養(yǎng)加以區(qū)別。第三十頁(yè)，共五十八頁(yè)。莖桿：葉片上的病斑可順葉柄一直擴(kuò)展到莖部。莖上形成褐色條斑，可引起莖上部的枝葉萎焉下垂，而變褐色枯死。

薯塊：塊莖癥狀為局部的淺層干腐，薯塊表面呈凹陷淡褐色病斑，病斑下面的薯肉有不同深度的褐色壞死。干燥時(shí)病部變硬。保濕培養(yǎng)2—3天可生白霉。

第三十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十二頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十三頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十四頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十五頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十六頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。第三十八頁(yè)，共五十八頁(yè)。二、病原物（pathogen）

致病疫霉（Phytophthorainfestans(Mont.)deBary），鞭毛菌亞門(mén)疫霉屬。

菌絲無(wú)隔，在寄主細(xì)胞間擴(kuò)展，孢囊梗束生從氣孔伸出。上部3-4分枝，頂端膨大成孢子囊。主梗與分枝成粗細(xì)不均。孢子囊圓形、無(wú)色，有乳突，能產(chǎn)生腎形游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子有鞭毛，從乳突處釋放。病菌寄主范圍窄，自然情況下只侵染馬鈴薯和番茄。

第三十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。第四十頁(yè)，共五十八頁(yè)。緒

論第一章第二章第三章第四章第五章第六章第七章

馬

鈴

薯

晚

疫

病

菌第四十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。三、發(fā)病因素（epidemicfactor）病害的發(fā)生流行與氣候條件、品種抗性、栽培管理等關(guān)系密切。

1.氣候條件：

晚疫病的流行與氣候條件的關(guān)系極為密切，條件適宜時(shí)病害可迅速暴發(fā)。

日夜溫差大，陰雨或多霧的氣候有利于病害的發(fā)生和流行。因?yàn)椋翰【咦幽颐劝l(fā)和侵入要求15℃左右，而菌絲體的生長(zhǎng)要求在23℃左右最適。侵入同擴(kuò)展緊密配合，從而導(dǎo)致病害的大流行。

第四十二頁(yè)，共五十八頁(yè)。2.品種因素：

①?gòu)娜~形看，凡葉片大，葉肉薄而且葉面光滑的品種感??；反之抗病。②從株型看，一般直立型較披散型抗?。?jiǎn)挝蝗~面氣孔數(shù)目多較感病。③生育期：馬鈴薯不同生育期對(duì)病菌抗性有差異。一般生長(zhǎng)前期抗病，后期感病。

3.栽培管理：

合理施肥，溝壟栽培，地下水位低，植株生長(zhǎng)健壯，有利于增強(qiáng)植株抗性，減輕病害發(fā)生。第四十三頁(yè)，共五十八頁(yè)。四、病害循環(huán)

（diseasecycle）

晚疫病菌主要以菌絲潛伏在種薯內(nèi)越冬，帶菌種薯直接引起苗期發(fā)病，病部產(chǎn)生的孢子囊經(jīng)氣流和雨水在田間反復(fù)侵染地上部組織和地下薯塊，導(dǎo)致病害流行。雙季馬鈴薯栽培區(qū)，上季遺留在田間的病殘?bào)w，也可成為下季的侵染源。

第四十四頁(yè)，共五十八頁(yè)。

馬鈴薯晚疫病病害循環(huán)簡(jiǎn)圖第四十五頁(yè)，共五十八頁(yè)。五、防治（control）馬鈴薯晚疫病的防治，應(yīng)以選用無(wú)病種薯為基礎(chǔ)，推廣抗病品種為重點(diǎn)，加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)藥劑防治為輔助的綜合治理策略。

1.選育推廣抗病品種：選用適合本地種植的抗病良種。

2.選留無(wú)病種薯：注意收獲、貯運(yùn)和播種三個(gè)環(huán)節(jié)，不用病薯、傷薯留種。

3.加強(qiáng)栽培管理：壘行栽培，及時(shí)清溝排水，合理施肥。

4.藥劑防治：在搞好病情調(diào)查的基礎(chǔ)上，及時(shí)“撲滅”發(fā)病中心，根據(jù)病情發(fā)展，進(jìn)行大面積化學(xué)防治。

第四十六頁(yè)，共五十八頁(yè)。第四節(jié)馬鈴薯病毒病

Potatovirusdiseases

馬鈴薯種性退化是指隨著馬鈴薯種植年限的延長(zhǎng)，其生長(zhǎng)勢(shì)逐漸衰弱，產(chǎn)量逐漸降低，薯塊質(zhì)量變劣，造成明顯的經(jīng)濟(jì)損失。

馬鈴薯退化與病毒有內(nèi)在聯(lián)系。在病毒充分侵染的條件下，高溫起主導(dǎo)作用。

馬鈴薯病毒病的種類很多，我國(guó)分布較普遍的是普通花葉病、條點(diǎn)病毒病和卷葉病為主。第四十七頁(yè)，共五十八頁(yè)。一、癥狀和病原病害名稱普通花葉病條點(diǎn)病毒病卷葉病癥

狀病葉沿葉脈呈濃綠和淡綠相間的輕微花葉花葉斑紋→黑色壞死條斑。葉緣瓢形或管狀，葉片小而脆，葉脈硬化病

原PVXPVYPLRV鑒別寄主千日紅葉片發(fā)生灰色邊緣的紅色圓形壞死斑20℃以下在酸漿上引起壞死斑

第四十八頁(yè)，共五十八頁(yè)。

馬鈴薯病毒病第四十九頁(yè)，共五十八頁(yè)。第五十頁(yè)，共五十八頁(yè)。

馬鈴薯皺縮花葉病壞死型癥狀

第五十一頁(yè)，共五十八頁(yè)。