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文檔簡介
隨著人體不斷衰老,體內(nèi)水分也將減少,因此年齡越大,越需要補充水。95%75%60%55%50%人體中的水含量隨年齡的增大而減少第1頁/共24頁第一頁,共25頁。水在人體中的作用溶解消化功能參與代謝功能調(diào)節(jié)抑制功能稀釋排毒功能第2頁/共24頁第二頁,共25頁。一般食物進入人體消化系統(tǒng)之后,都會進行復雜的化學反應。人體中水分的吸收過程人體對水的吸收更簡單而直接,人體喝下的水大都被腸道直接吸收。KNaCaMgSi細胞細胞KCaMg腸道腸壁(水孔)天然水與水中的礦物質(zhì)被人體細胞充分吸收純凈水吸收,導致礦物質(zhì)排出量增大Na細胞細胞腸道腸壁(水孔)KCaNaMg第3頁/共24頁第三頁,共25頁。從水中攝入的礦物質(zhì)占人體總攝入量的5-20%水中攝入的礦物質(zhì)占5-20%第4頁/共24頁第四頁,共25頁。36約21種礦物元素對人體是必需的磷氟鈣鎂鈉鉀鐵銅鋅錳鉬氯硒碘硼鉻鎳硅釩…
…礦物質(zhì)是構成機體組織的重要成分,維持并調(diào)節(jié)體內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡,維持正常的生理活動。水是礦物質(zhì)最好的載體,如果缺少了某種礦物質(zhì),人就容易得病。水中存在的礦物質(zhì)對人體很重要第5頁/共24頁第五頁,共25頁。鎂Mg硅Si鈣Ca氟F構成人體骨骼的重要元素,可以幫助小朋友快快長高神經(jīng)細胞和肌肉細胞需要鎂維持正常功能,幫助小朋友成長保護心血管延緩衰老保護牙齒預防蛀牙天然礦物質(zhì)對人體的作用天然礦物元素幫助兒童快樂成長第6頁/共24頁第六頁,共25頁。體內(nèi)水攝入來源攝入量(毫升)飲水1200食物1000內(nèi)生水300合計2500體內(nèi)水排出排出部位排出量(毫升)腎臟(尿)1500皮膚(蒸發(fā))500肺(呼氣)350大腸(糞便)150合計2500人體中存在水平衡,每日攝入與排出的水分總量保持一致。人體攝入水和排出水的平衡第7頁/共24頁第七頁,共25頁。失水體重下降(%)癥狀1%感到口渴2%重度口渴、食欲降低3%口干5%頭痛、煩躁、困乏12%昏迷、休克、死亡“口干”其實是缺水的最后征兆。有些上了年紀的人,口干依舊感覺不到,注意提醒爺爺奶奶注意喝水。感覺到失水了嗎?缺水引起的癥狀第8頁/共24頁第八頁,共25頁。第9頁/共24頁第九頁,共25頁。飲用白開水或淡茶水6歲至10歲兒童每天800-1000ml,11至17歲兒童每天1100-1400ml。足量飲水天氣炎熱或運動時出汗較多,應增加飲水量。飲水時應少量多次,可以在每個課間喝水100-200ml左右。第10頁/共24頁第十頁,共25頁。約1/3的學生一周喝7次及以上飲料平均每日喝259ml飲料,攝入量前三種飲料是:植物及復合蛋白飲料、碳酸飲料、乳飲料不喝或少喝含糖飲料,更不能用飲料替代水現(xiàn)狀推薦不喝或少喝含糖飲料如果喝飲料,要學會查看食品標簽中的營養(yǎng)成分表,選擇“碳水化合物”或“糖”含量低的飲料第11頁/共24頁第十一頁,共25頁。產(chǎn)品類型:滅菌乳配料表:生牛乳營養(yǎng)成分表項目每100毫升NRV%能量……蛋白質(zhì)3.0克5%脂肪……碳水化合物……鈉……營養(yǎng)成分表項目每100毫升NRV%能量……蛋白質(zhì)1.0克2%脂肪……碳水化合物……鈉……XXXXXX純牛奶XXXXXX牛奶飲品產(chǎn)品類型:配制型含乳飲料配料表:飲用水、生牛乳……營養(yǎng)標簽-看清食物本質(zhì)的利器第12頁/共24頁第十二頁,共25頁。
限糖令世界衛(wèi)生組織建議,為了預防齲齒和肥胖,每天攝入的游離糖不應超過50克,最好不超過25克游離糖包括:添加糖,或天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。不包括新鮮水果和蔬菜以及牛奶中天然糖份。第13頁/共24頁第十三頁,共25頁。項目每100毫升NRV%能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物10.64%鈉1瓶250毫升:含糖26.5克第14頁/共24頁第十四頁,共25頁。1499912“含糖”飲料=水+白砂糖+……暗藏巨大的健康風險第15頁/共24頁第十五頁,共25頁?!昂恰憋嬃系慕】碉L險1、促進齲齒2、導致肥胖3、增加糖尿病風險4、增加腎結(jié)石風險5、影響其他營養(yǎng)素攝入,導致營養(yǎng)不均衡6、增加骨質(zhì)疏松、骨折風險7、升高血壓8、增加心臟病風險……
美國要求加糖飲料包裝標注健康警示:喝加糖飲料會導致肥胖、糖尿病和齲齒。第16頁/共24頁第十六頁,共25頁?!傲阒尽钡湍芰炕蛄隳芰恳黄?35ml的“零脂肪”味全活性乳酸菌飲品含糖量高達70克,喝兩瓶相當于多吃一頓晚飯;類似的光明暢優(yōu)乳酸菌飲品、伊利每益添乳酸菌飲品等的能量是百事可樂的1.21.5倍越減越胖的“減肥”食品第17頁/共24頁第十七頁,共25頁?!肮】祵<摇蹦苄艈??配料:水、果葡糖漿、白砂糖…美汁源蘆薈粒雪梨:糖67.1g/瓶美汁源果粒橙:糖43.3g/瓶第18頁/共24頁第十八頁,共25頁。約11%的學生在調(diào)查前一周飲過酒,其中約53%飲用1次平均飲酒7.78ml/d配制酒、啤酒居飲用頻次、量前兩位禁止飲酒現(xiàn)狀推薦禁止飲酒不要嘗試飲酒注意含酒精飲料第19頁/共24頁第十九頁,共25頁。不要大口吞咽不要感覺口渴了再喝不要吃飯時和吃飯后喝不要劇烈運動后馬上喝睡前少喝,起床后多喝不要將喝飲料代替飲水健康的喝水方法第20頁/共24頁第二十頁,共25頁。合理的喝水時間:起床后,睡眠中身體缺水,喝第一杯水幫助身體排毒上午9點,上學路上消耗體力,缺水,喝第二杯水10:30課間休息,補充第三杯水,放松緊張的學習情緒13:00午飯后半小時,喝第四杯水,加強消化功能15:00下午的課間休息,補充第五杯水,提神醒腦16:30放學時喝第六杯水,增加飽足感,避免晚飯暴飲暴食19:30晚飯后半小時,喝第七杯水,加強消化功能20:00睡前一個小時喝第八杯水,避免夜間上廁所影響睡眠少量多次飲水,不要等口渴才喝水正確的飲水方法及時間第21頁/共24頁第二十一頁,共25頁?!翱诟伞笔侨彼淖詈笳髡住@夏耆私?jīng)常感覺不到口干,注意提醒爺爺奶奶注意喝水。第22頁/共24頁第二十二頁,共25頁。學會正確飲水遠離含糖飲料第23頁/共24頁第二十三頁,共25頁。感謝您的觀看!第24頁/共24頁第二十四頁,共25頁。內(nèi)容總結(jié)隨著人體不斷衰老,體內(nèi)水分也將減少,。人體中的水含量隨年齡的增大而減少。從水中攝入的礦物質(zhì)占人體總攝入量的5-20%。人體攝入水
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