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文檔簡介
第一章戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的有機(jī)形式現(xiàn)實(shí)生活中人們要么在戶內(nèi)進(jìn)行相關(guān)活動(dòng),要么在戶外進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)。特別是人,如果在戶內(nèi)呆很長時(shí)間時(shí),就需要到戶外進(jìn)行相關(guān)活動(dòng),從而來緩解人們身體上和精神上的緊張感,在戶外動(dòng)植物方面,當(dāng)動(dòng)植物達(dá)到成熟時(shí),人們也會(huì)把這些動(dòng)植物商品存儲(chǔ)在戶內(nèi)。而戶外經(jīng)濟(jì),就是隨著人們在戶外進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)而產(chǎn)生,人們在戶外的相關(guān)活動(dòng)包括生產(chǎn)活動(dòng)、銷售活動(dòng)、消遣娛樂活動(dòng)等。現(xiàn)實(shí)生活中店鋪交易的經(jīng)濟(jì)形態(tài),有不同于也有相同于網(wǎng)絡(luò)上店鋪交易的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。網(wǎng)絡(luò)上店鋪的顧客針對的是網(wǎng)民,而現(xiàn)實(shí)生活中店鋪的顧客通常是銷售場所周圍的居民,因此現(xiàn)實(shí)生活中店鋪的顧客社群數(shù)量要比網(wǎng)絡(luò)上店鋪顧客社群數(shù)量要小很多?,F(xiàn)實(shí)生活中的店鋪,是一種特定區(qū)域或地域的經(jīng)濟(jì)形式,顧客范圍具有地域上的限制。網(wǎng)絡(luò)上的店鋪是一種網(wǎng)民經(jīng)濟(jì)形式或是一種顧客無地域限制的經(jīng)濟(jì)形式。戶外經(jīng)濟(jì)模式中店主通過改變店鋪的銷售地點(diǎn),從而來達(dá)到主動(dòng)銷售商品的情形;現(xiàn)實(shí)生活中戶內(nèi)實(shí)體店的銷售地點(diǎn)不能隨意改變,只能被動(dòng)等待顧客來店鋪消費(fèi),是一種被動(dòng)消費(fèi)商品的情形。地?cái)偨?jīng)濟(jì)是一種在現(xiàn)實(shí)生活中的店鋪交易經(jīng)濟(jì)或銷售場所經(jīng)濟(jì)的一部分。戶外經(jīng)濟(jì)學(xué),也稱為地?cái)偨?jīng)濟(jì)學(xué)。地?cái)偨?jīng)濟(jì)運(yùn)營手冊或擺地?cái)偸謨?。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)能產(chǎn)生一種相互作用的關(guān)系,實(shí)體經(jīng)濟(jì)與網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的相互作用的代表模式為社群團(tuán)購和直播間銷售商品模式。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式是實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式的高級(jí)形式。同時(shí),地?cái)偨?jīng)濟(jì)是整個(gè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)戶外經(jīng)濟(jì)模式和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式都是經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,缺少了任何一個(gè)模式,那么其整體經(jīng)濟(jì)模式將都不會(huì)完善、完美,而只有把戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)有機(jī)組合在一起,才能讓整體經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式只有走線下和線上的雙重銷售模式,才能更好的運(yùn)營好戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì),即是在長期建筑物內(nèi)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)行為。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)和戶外經(jīng)濟(jì)都屬于實(shí)體經(jīng)濟(jì)的模式,而把這些實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行結(jié)合起來,那么網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式,將會(huì)為戶外經(jīng)濟(jì)戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)帶來意想不到的效果。(一)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式的屬性戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)(或戶內(nèi)店鋪)和戶外經(jīng)濟(jì)(或戶外店鋪)本質(zhì)上是一樣的,都是一種顧客和消費(fèi)者進(jìn)行交易行為的場所。只是戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的交易行為發(fā)生在室內(nèi),戶外經(jīng)濟(jì)的交易行為發(fā)生在戶外(室外)。戶內(nèi),也稱為室內(nèi),即是在鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)和木結(jié)構(gòu)等建筑結(jié)構(gòu)內(nèi)的各個(gè)地方,為戶內(nèi)。戶外,也稱為室外,即是在鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)和木結(jié)構(gòu)等建筑物之外的各個(gè)地方,為戶外。商品交易經(jīng)濟(jì)按照交易雙方在成交過程中,是在室內(nèi)發(fā)生,還是在室外發(fā)生,可以把商品交易經(jīng)濟(jì)劃分為戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)和戶外經(jīng)濟(jì)。(二)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式中的網(wǎng)絡(luò)化現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)濟(jì)模式,依據(jù)顧客和銷售者在經(jīng)常居住地方面的不同,可以劃分為同地域經(jīng)濟(jì)模式和跨地域經(jīng)濟(jì)模式?,F(xiàn)實(shí)生活中同地域經(jīng)濟(jì)模式和網(wǎng)絡(luò)上同地域經(jīng)濟(jì)模式?,F(xiàn)實(shí)生活中跨地域經(jīng)濟(jì)模式和網(wǎng)絡(luò)上跨地域經(jīng)濟(jì)模式?,F(xiàn)實(shí)生活中同地域經(jīng)濟(jì)模式,又可以劃分為靜止的銷售場所模式和移動(dòng)的銷售場所模式。靜止的銷售場所模式,即是銷售場所一經(jīng)確定,就不會(huì)改變銷售場所的位置。移動(dòng)的銷售場所模式,即是銷售場所的經(jīng)營位置,總是處在不同的地域空間位置上進(jìn)行經(jīng)營??绲赜蚪?jīng)濟(jì)模式,即是店主到各個(gè)地域銷售商品。網(wǎng)絡(luò)中同地域經(jīng)濟(jì)模式和現(xiàn)實(shí)中同地域經(jīng)濟(jì)模式都包含陌生人模式和熟人模式,網(wǎng)絡(luò)上跨地域經(jīng)濟(jì)模式和現(xiàn)實(shí)中跨地域經(jīng)濟(jì)模式中也都包含陌生人交易模式和熟人交易模式。(三)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式中的戶外模式當(dāng)一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體在一個(gè)戶內(nèi)長期建筑物內(nèi),在該長期建筑物內(nèi)的公共建筑部分設(shè)置銷售場所時(shí),即為戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式中的戶外模式。其該場所的特征為:(1)、場所內(nèi)所有工作人員下班后,該場所的門不能鎖住;(2)、場所內(nèi)的四周狀況,場所三個(gè)方向可以圍起來,也可以不圍起來,如果場所的三個(gè)方向圍起來,那么一個(gè)方向用作出入的大門;(3)、場所內(nèi)的頂部通常不進(jìn)行密封設(shè)置;(4)、用于密封該場所的設(shè)施易于拆卸;(5)、場所位置在該建筑物公共面積范圍內(nèi)可以變化;(6)、該場所即可以在長期建筑物內(nèi),也可以在長期建筑物周圍,在周圍時(shí)通常設(shè)置在該長期建筑物的門口旁邊的廣場上。戶外經(jīng)濟(jì)形式在當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,戶外經(jīng)濟(jì)模式,只有走線下和線上的雙重模式,才能更好的把戶外經(jīng)濟(jì)模式運(yùn)營好。按照戶外經(jīng)濟(jì)場所的靜止和運(yùn)動(dòng)狀態(tài),可以把戶外經(jīng)濟(jì)劃分為運(yùn)動(dòng)中的戶外經(jīng)濟(jì)和靜止中的戶外經(jīng)濟(jì)。運(yùn)動(dòng)中的戶外經(jīng)濟(jì)模式,即是戶外經(jīng)濟(jì)的場所總是在移動(dòng)中,或者在移動(dòng)時(shí)間內(nèi)其戶外經(jīng)濟(jì)場所的空間位置總是在變化著。靜止中的戶外經(jīng)濟(jì)模式,即是戶外經(jīng)濟(jì)場所在運(yùn)營時(shí)其空間位置相對固定,其戶外經(jīng)濟(jì)場所的空間位置并不總是移動(dòng)變化著。(一)、戶外經(jīng)濟(jì)形式的屬性戶外經(jīng)濟(jì)形式,同戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式同等重要,都是經(jīng)濟(jì)形式的重要組成部分。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì),又稱為房內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式或貨架上經(jīng)濟(jì),其商品通常把商品房子室內(nèi)或把商品陳列在貨架上,典型形式的代表是:超市中貨架上陳列的商品。地表經(jīng)濟(jì),又稱為地上經(jīng)濟(jì)。運(yùn)動(dòng)工具經(jīng)濟(jì),又稱為車上經(jīng)濟(jì)。當(dāng)在戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中,陳列商品的貨架高度低于1.5米時(shí),即戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)具有戶外經(jīng)濟(jì)的特征,也是一種戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換為戶外經(jīng)濟(jì)中的地表經(jīng)濟(jì)形式。地?cái)偨?jīng)濟(jì)的性質(zhì)本質(zhì)上是一種店鋪經(jīng)濟(jì)模式,地?cái)偨?jīng)濟(jì)屬于戶外經(jīng)濟(jì)模式。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的銷售場所是相對封閉的,而戶外經(jīng)濟(jì)的銷售場所的相對開放的,任何人都可以自由出入該銷售場所。(二)、戶外經(jīng)濟(jì)形式的劃分在戶外經(jīng)濟(jì)模式中,可以劃分臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式和非建筑物經(jīng)濟(jì)模式。(I)、戶外經(jīng)濟(jì)中的臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式,也稱為臨時(shí)建筑內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,即是賣方通過臨時(shí)搭建的建筑物,從而賣方在該建筑物內(nèi)展示商品,買方在該臨時(shí)建筑物內(nèi)了解商商品,買賣雙方在該臨時(shí)建筑物內(nèi)完成交易。(II)、戶外經(jīng)濟(jì)中的非建筑物經(jīng)濟(jì)模式,即在戶外中,除臨時(shí)建筑經(jīng)濟(jì)模式之外的產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)交易的模式,其又可以劃分為車上經(jīng)濟(jì)、地表經(jīng)濟(jì)。具體為:(1)、車上經(jīng)濟(jì),也稱為車攤經(jīng)濟(jì)或運(yùn)動(dòng)店鋪經(jīng)濟(jì),即是賣方把商品放在車上或者具有運(yùn)動(dòng)特征的工具上進(jìn)行展示或陳列,買方來到車攤面前了解商品信息,買賣雙面的交易過程在車子周圍產(chǎn)生或發(fā)生。運(yùn)動(dòng)店鋪經(jīng)濟(jì)中的運(yùn)動(dòng)工具種類包括:(用運(yùn)動(dòng)工具做展示商品的載體或工具的種類包括:天上飛的,地上跑的、水中游的):地上跑的運(yùn)動(dòng)工具包括:自行車、板車、摩托車、騎車、火車、動(dòng)車;天上飛的運(yùn)動(dòng)工具包括:飛機(jī)等;水中游的展示商品的運(yùn)動(dòng)工具包括:貨輪、輪船等。(2)、地表經(jīng)濟(jì),又稱為地?cái)偨?jīng)濟(jì)或靜止臨時(shí)店鋪經(jīng)濟(jì)或地上經(jīng)濟(jì),即是賣方把商品放在地表之上進(jìn)行陳列,或在離地表一定距離時(shí)的載體上展示所銷售的商品,或通常把陳列商品設(shè)置在離地面1.5米以下的展示臺(tái)上進(jìn)行展示,而買方主動(dòng)來到該地?cái)偭私馍唐返男畔?,買賣雙方在該地?cái)傊車_(dá)成交易。地表經(jīng)濟(jì)和貨架經(jīng)濟(jì)進(jìn)行區(qū)分的根本標(biāo)準(zhǔn)是:展示或陳列商品的貨架形式或貨架高度來判別。即當(dāng)陳列商品的貨架高度低于1.5米為地表經(jīng)濟(jì)形式;陳列商品的貨架高度高于1.5米為貨架上經(jīng)濟(jì)形式。戶外經(jīng)濟(jì)中,運(yùn)動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)模式,是以運(yùn)動(dòng)物體所依托或載體的屬性不同來進(jìn)行區(qū)分。打比方說,①、運(yùn)動(dòng)物體的載體為水或運(yùn)動(dòng)載體所承受的物質(zhì)為水,則為船類型的移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式;②、運(yùn)動(dòng)物體的載體為公路或鐵路或運(yùn)動(dòng)載體所承受的物質(zhì)為有體物,則為火車或動(dòng)車、汽車類型的移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式;③、運(yùn)動(dòng)物體的介入載體為空氣或運(yùn)動(dòng)載體所承受的物質(zhì)為無體物,則為飛機(jī)類型的移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式。(III)、戶外經(jīng)濟(jì)中長期建筑物的經(jīng)濟(jì)模式戶外長期建筑物,通常用于存儲(chǔ)相關(guān)商品,也適用于在長期建筑物內(nèi)的種植和養(yǎng)殖業(yè)。戶外經(jīng)濟(jì)中長期建筑物模式,主要是把戶外生長的動(dòng)植物或戶外進(jìn)行的工業(yè)品生產(chǎn)搬到戶內(nèi)進(jìn)行。其戶外長期建筑物模式中,是把商品的生產(chǎn)和銷售搬到戶內(nèi)進(jìn)行。(三)、戶外經(jīng)濟(jì)模式中的戶內(nèi)形式戶外經(jīng)濟(jì)模式中的戶內(nèi)形式,即是在戶外環(huán)境中,通過在非長期建筑物內(nèi)的生產(chǎn)或銷售的活動(dòng)而形成的經(jīng)濟(jì)模式。農(nóng)民種植的蔬菜大棚、彩鋼瓦建造的建筑物是戶外經(jīng)濟(jì)模式中戶外形式的典型代表。戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式雖然戶內(nèi)戶外經(jīng)濟(jì)都屬于經(jīng)濟(jì)形式的重要組成部分,但其也有其各自的特征屬性。其中,戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中,經(jīng)濟(jì)場所是否需要租金以及租金數(shù)額的大小,是戶外經(jīng)濟(jì)模式優(yōu)越于戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的關(guān)鍵所在。戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系和區(qū)別(一)、戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式的區(qū)別戶外銷售的商品質(zhì)量通常要比戶內(nèi)銷售商品的質(zhì)量低,戶外購物環(huán)境要比戶內(nèi)購物環(huán)境差。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)也可以把多個(gè)獨(dú)立戶外經(jīng)濟(jì)主體有機(jī)組合在一起,形成一個(gè)整體的戶外銷售市場,通常以購物廣場形式呈現(xiàn)或美食節(jié)的形式呈現(xiàn)。不僅多個(gè)戶外單個(gè)經(jīng)濟(jì)主體能有機(jī)組合在一起,而且多個(gè)戶內(nèi)單個(gè)經(jīng)濟(jì)主體也能有機(jī)組合在一起。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)和戶外經(jīng)濟(jì)中,把多個(gè)獨(dú)立經(jīng)濟(jì)主體有機(jī)組合在一起,就形成一個(gè)有規(guī)模的銷售場所,那么這時(shí)候,顧客通常是主動(dòng)到該銷售現(xiàn)場進(jìn)行消費(fèi)。而多個(gè)單個(gè)經(jīng)濟(jì)主體沒有有機(jī)組合在一起,沒有形成一個(gè)銷售整體時(shí),沒有聚集在同一地方時(shí),那么很多顧客都是路過該店鋪而臨時(shí)起意才購買該商品,很少會(huì)特意來到該店鋪進(jìn)行消費(fèi)。戶內(nèi)和戶外經(jīng)濟(jì)形式中場所費(fèi)用方面:戶外經(jīng)濟(jì)模式通常是利用土地或租用土地,通常以付地租形式進(jìn)行;而戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,通常是既利用土地,又利用土地上的房屋,通常以付房租的形式進(jìn)行,其中房租費(fèi)用既包括租用房屋的費(fèi)用也包括房子所在的土地費(fèi)用。(二)、戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式的聯(lián)系(1)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)和戶外經(jīng)濟(jì)共同構(gòu)成經(jīng)濟(jì)的整體形式:整體經(jīng)濟(jì)中包括著戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,戶內(nèi)和戶外經(jīng)濟(jì)共同有機(jī)組成整體經(jīng)濟(jì)模式;(2)、戶外經(jīng)濟(jì)與戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)具有相同的作用或重要性:戶外經(jīng)濟(jì)所產(chǎn)生的效果能與戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)所產(chǎn)生的效果相當(dāng);(3)、戶外經(jīng)濟(jì)具有彌補(bǔ)戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的作用:戶外經(jīng)濟(jì)對經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)局有調(diào)節(jié)、補(bǔ)充的作用;(4)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式是現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)的主要形式:在當(dāng)下,買賣雙方的交易行為都發(fā)生在戶內(nèi);(5)、戶外經(jīng)濟(jì)模式比戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式更加具有活力性和靈活性:戶外經(jīng)濟(jì)的交易場所可以靈活變動(dòng),因此戶外經(jīng)濟(jì)比戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)更加活力。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式和戶外經(jīng)濟(jì)模式的相互轉(zhuǎn)換戶外經(jīng)濟(jì)主體在運(yùn)營相關(guān)經(jīng)濟(jì)模式時(shí),可以把戶外經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)換為戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,也可以把戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)換為戶外經(jīng)濟(jì)模式。(一)、戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的相互獨(dú)立性戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)(戶內(nèi)店鋪)中包含著戶外經(jīng)濟(jì)模式,戶外經(jīng)濟(jì)(戶外店鋪)中也包含著戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)。打比方說,(a)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式中具有戶外經(jīng)濟(jì)模式的成分:在現(xiàn)實(shí)生活的大排檔店鋪,其屬于戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的形式,但是店主為了滿足顧客的需求,通常會(huì)在戶外擺放桌子,讓顧客在其進(jìn)行餐飲,那么這時(shí)候戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的大排檔,就具有戶外經(jīng)濟(jì)的模式。超市實(shí)體店屬于戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,而在超市購物現(xiàn)場的陳列商品中,以堆頭方式陳列商品時(shí),其陳列商品的形式則屬于戶外經(jīng)濟(jì)中陳列商品的形式,因此戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中包含著戶外經(jīng)濟(jì)的成分在里面。(b)、戶外經(jīng)濟(jì)模式中具有戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的成分:臨時(shí)建筑物內(nèi)進(jìn)行商品展示銷售,其屬于戶外經(jīng)濟(jì)的模式,但是臨時(shí)建筑物中展示商品的場所是一個(gè)建筑物,那么這時(shí)候臨時(shí)建筑物就具有戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的形式,因此臨時(shí)建筑物的攤位是戶外經(jīng)濟(jì)模式的特殊形式,其具有戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式中建筑物的特征,又具有戶外經(jīng)濟(jì)模式中商品陳列的特征。戶內(nèi)外經(jīng)濟(jì)的具體表現(xiàn)為:①、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì),即是把展示或陳列商品的場所或店鋪設(shè)置在長期建筑物之內(nèi),買賣雙方在該建筑物內(nèi)完成相關(guān)交易,則為戶內(nèi)經(jīng)濟(jì),也即是交易雙方中的賣方把商品放在建筑物內(nèi)進(jìn)行展示,買方在該建筑物內(nèi)了解商品的信息,買賣雙方在戶內(nèi)完成交易。②、戶外經(jīng)濟(jì),即是把展示或陳列商品的場所或店鋪,設(shè)置在長期建筑物之外,也即是在長期建筑物之外的場所,交易雙方中的賣方進(jìn)行展示商品,而買方在該場所了解商品特征信息,買賣雙方交易過程發(fā)生在戶外。戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式中的建筑物,可以劃分為臨時(shí)建筑物和長期建筑物。長期建筑物通常屬于戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式,臨時(shí)建筑物通常屬于戶外經(jīng)濟(jì)的模式。對經(jīng)濟(jì)模式中的建筑物分類:6)、按照建筑材料形成建筑物結(jié)構(gòu)的特征,可以把長期建筑物劃分為:鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)建筑物、鋼結(jié)構(gòu)建筑物、砌體結(jié)構(gòu)建筑物、木結(jié)構(gòu)建筑物。?。凑战ㄖ牧闲纬山ㄖ锝Y(jié)構(gòu)的特征,可以把臨時(shí)建筑物劃分為:鋼結(jié)構(gòu)臨時(shí)建筑物、布和鋼結(jié)構(gòu)臨時(shí)建筑物、砌體結(jié)構(gòu)臨時(shí)建筑物。通常情況下,一個(gè)主體為了使買賣雙方達(dá)成相關(guān)交易,而搭建的臨時(shí)建筑物,為戶外經(jīng)濟(jì)模式中的建筑物。一個(gè)主體為了使買賣雙方達(dá)成交易,而建造的長期建筑,或者交易場所租用的是長期建筑物,為戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式中的建筑物。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)和戶外經(jīng)濟(jì)中長期建筑物和臨時(shí)建筑物的區(qū)別:①、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中的建筑物,其最大的特征為:長期建筑物的樓層大于或等于二層樓,長期建筑物的結(jié)構(gòu)物質(zhì)成分,可以是鋼結(jié)構(gòu),也可以是混凝土鋼結(jié)構(gòu),且該建筑物不易拆卸或毀壞,建筑物存在的期限通常為一年以上,長期建筑物內(nèi)其裝飾專修可以是豪華裝修,并且長期建筑物內(nèi)的設(shè)施設(shè)備完善,則屬于長期建筑物的范疇。②、戶外經(jīng)濟(jì)中的建筑,其最大特征為:臨時(shí)建筑物的最高樓層為一層,或該臨時(shí)建筑物為單層,臨時(shí)建筑物的結(jié)構(gòu)物質(zhì)成分,通常為布和鋼的組合形式而成,且該臨時(shí)建筑物通常易于搭建和拆卸,臨時(shí)建筑物內(nèi)的裝飾裝修屬于普通類型,該臨時(shí)建筑物存在期限通常為一年以下,該臨時(shí)建筑物內(nèi)的設(shè)施設(shè)備只能滿足經(jīng)營的基本要求。臨時(shí)建筑物為用簡易設(shè)備而搭建成建筑物,且該建筑物易于拆卸,則通常為臨時(shí)建筑物。戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要性:戶外和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式包括生產(chǎn)方面的戶內(nèi)和戶外經(jīng)濟(jì)模式,銷售方面的戶內(nèi)和戶外經(jīng)濟(jì)模式。(二)、戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的相互包容性戶外經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)相互彌補(bǔ)的作用,戶外經(jīng)濟(jì)戶外戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)總是存在著千絲萬縷的聯(lián)系。在同一個(gè)店主中,在銷售商品方面,戶外店鋪和戶外店鋪具有相互彌補(bǔ)缺點(diǎn)的作用。戶內(nèi)店鋪中的商品質(zhì)量更有保障,更能獲得人們的信任,從而彌補(bǔ)人們對戶外商品缺乏安全感的缺陷。戶外經(jīng)濟(jì)場所中商品的銷售價(jià)格低,從而彌補(bǔ)人們對戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)場所中商品價(jià)格高的缺陷。戶內(nèi)店鋪和戶外店鋪的綜合形式,則能為經(jīng)濟(jì)主體運(yùn)營經(jīng)濟(jì)模式時(shí)帶來意想不到的好處。戶外經(jīng)濟(jì)模式和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式要結(jié)合進(jìn)行運(yùn)營,那么戶外經(jīng)濟(jì)模式的缺陷就能得到戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的彌補(bǔ),而戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的缺陷,也能得到戶外經(jīng)濟(jì)模式的彌補(bǔ)。在進(jìn)行戶外店鋪的運(yùn)營時(shí),也要進(jìn)行戶內(nèi)店鋪的運(yùn)營,那么戶內(nèi)店鋪和戶外店鋪經(jīng)營形式,或在銷售同種商品時(shí)具有優(yōu)勢。戶外生產(chǎn)并進(jìn)行采收的農(nóng)產(chǎn)品,放到室內(nèi)進(jìn)行保存。戶外經(jīng)濟(jì)模式和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式其綜合形式的優(yōu)勢:(1)、在商品存放方面:在一個(gè)以車子為展示載體的戶外經(jīng)濟(jì)模式中,戶外經(jīng)濟(jì)主體可以在戶內(nèi)開設(shè)店鋪,這樣車上的商品就可以放在該戶內(nèi)店鋪中,也就能解決戶外經(jīng)濟(jì)模式中商品存儲(chǔ)的問題,而不需要戶外經(jīng)濟(jì)主體特意去尋找場地存放商品。(2)、在總銷售額方面:當(dāng)該店鋪內(nèi)商品銷售不佳時(shí),那么就可以通過戶外經(jīng)濟(jì)模式的銷售額,來彌補(bǔ)總銷售額較少的問題。(3)、在處理存貨方面:戶內(nèi)或戶外銷售場所的商品銷售不出去或存貨很多時(shí),那么就可以對該商品采取戶外或戶內(nèi)銷售模式,戶外和戶內(nèi)的銷售模式,由于采取多種銷售模式,那么就能讓該商品以較短的時(shí)間銷售出去。(4)、在顧客范圍方面:其顧客范圍要比單一戶外經(jīng)濟(jì)模式的顧客范圍或單一的戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的顧客范圍要廣很多。第二章戶外經(jīng)濟(jì)模式的概述戶外經(jīng)濟(jì)即是一種在非長期建筑物內(nèi)或相關(guān)事物內(nèi)的經(jīng)濟(jì)模式。在非長期建筑物經(jīng)濟(jì)模式中,按照相關(guān)商品與地面的距離,可以劃分為地表經(jīng)濟(jì)和車上經(jīng)濟(jì)(交通工具經(jīng)濟(jì)模式)。按照非長期建筑物是否能移動(dòng),又可以劃分為相對靜止經(jīng)濟(jì)模式和移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式。地表之上和交通工具之上都可以用于展示商品,并且,戶外經(jīng)濟(jì)主體和顧客的交易過程和達(dá)成成交的行為,都是在戶外場所內(nèi)或戶外場所周圍產(chǎn)生。戶外經(jīng)濟(jì)的具體模式戶外經(jīng)濟(jì)模式,可以具體劃分為地表經(jīng)濟(jì)形式、車上經(jīng)濟(jì)形式(交通工具經(jīng)濟(jì)模式)、臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)形式。戶外地表經(jīng)濟(jì)模式戶外經(jīng)濟(jì)相比于戶外經(jīng)濟(jì)形式,在商品的銷售環(huán)節(jié)上,通常會(huì)減少生產(chǎn)或銷售商品的場地租賃費(fèi),或者在戶外店鋪經(jīng)濟(jì)中,在場地上或在土地上能減少建設(shè)或租賃長期建筑物的成本。地?cái)偨?jīng)濟(jì)本質(zhì)上是戶外店主對商品進(jìn)行采購和流出的過程,或者是一種戶外店主收集商品和分配商品的過程。銷售、生產(chǎn)的場所,不是開在或不是設(shè)置在長期建筑物內(nèi)的,都屬于戶外店鋪經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)。戶外店主與顧客進(jìn)行交流交往時(shí),也是一種戶外店主收集顧客和商品信息的過程,而顧客能為戶外店主提供各種有價(jià)值的信息內(nèi)容,因此戶外店鋪的顧客是戶外店主的智囊團(tuán)。按照戶外商品在商品自身所處于的階段屬性,可以把戶外經(jīng)濟(jì)模式劃分為戶外生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模式和戶外銷售經(jīng)濟(jì)模式,可以把戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式劃分為戶內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模式和戶內(nèi)銷售經(jīng)濟(jì)模式。例如,通常戶外養(yǎng)牛、戶外種植農(nóng)作物等屬于戶外生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模式,而戶外擺攤、戶外臨時(shí)建筑物內(nèi)的交易等則屬于戶外銷售經(jīng)濟(jì)模式。通常戶內(nèi)工廠、戶內(nèi)養(yǎng)牛場等屬于戶內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)模式,而戶內(nèi)服裝店、戶內(nèi)超市等則屬于戶內(nèi)銷售經(jīng)濟(jì)模式。(a)、戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)主要屬于被動(dòng)銷售經(jīng)濟(jì)模式,或被動(dòng)銷售經(jīng)濟(jì)模式在戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式中占主導(dǎo)地位。即是戶內(nèi)店鋪中被動(dòng)銷售模式的數(shù)量能占到戶內(nèi)銷售經(jīng)濟(jì)模式總數(shù)量的80%以上,而戶內(nèi)店鋪中主動(dòng)銷售模式的數(shù)量,則只能占到戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式的20%以下。也即是在戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)主體沒有主動(dòng)對戶內(nèi)店鋪經(jīng)濟(jì)和商品進(jìn)行宣傳、銷售、生產(chǎn)時(shí),積極促成交易的達(dá)成,則屬于戶內(nèi)被動(dòng)銷售經(jīng)濟(jì)模式,在戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)主體主動(dòng)對戶內(nèi)店鋪和商品進(jìn)行生產(chǎn)、宣傳、銷售時(shí),被動(dòng)等待顧客來到戶內(nèi)店鋪進(jìn)行消費(fèi)時(shí),則屬于戶內(nèi)主動(dòng)銷售經(jīng)濟(jì)模式。(b)、戶外經(jīng)濟(jì)則主要屬于主動(dòng)銷售經(jīng)濟(jì)模式,或主動(dòng)銷售模式在戶外經(jīng)濟(jì)模式中占主導(dǎo)地位。即是戶外店鋪中被動(dòng)銷售模式的數(shù)量能占到戶外銷售經(jīng)濟(jì)模式的總數(shù)量的20%以下,而戶外店鋪中主動(dòng)銷售模式的數(shù)量,則能占到戶外經(jīng)濟(jì)模式的80%以上。也即是戶外店主在一天中總是變換銷售地點(diǎn),那么此時(shí)戶外店主的銷售模式屬于戶外經(jīng)濟(jì)中主動(dòng)銷售模式。而如果戶外店主在一天中總是在一個(gè)地方進(jìn)行銷售商品,那么此時(shí)戶外店主的銷售模式則屬于戶外經(jīng)濟(jì)中被動(dòng)銷售模式。戶外車上經(jīng)濟(jì)模式車上經(jīng)濟(jì)模式,又稱為交通工具經(jīng)濟(jì)模式,是指戶外經(jīng)濟(jì)主體在交通工具上完成商品的生產(chǎn)和銷售。交通工具經(jīng)濟(jì)模式的場所要比地表經(jīng)濟(jì)模式和臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式的場所靈活很多。在交通工具形式的戶外經(jīng)濟(jì)模式中,戶外經(jīng)濟(jì)主體可以以租賃方式而使用該交通工具,也可以以購買所有權(quán)的方式取得交通工具。交通工具形式的戶外經(jīng)濟(jì)模式,其戶外經(jīng)濟(jì)的空間位置相對靈活,其戶外經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)或銷售場所總是能隨著交通工具的移動(dòng)而變換。戶外臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式,是指戶外經(jīng)濟(jì)主體通過臨時(shí)搭建建筑物,從而在該臨時(shí)建筑物內(nèi),完成商品的生產(chǎn)和銷售的形式。臨時(shí)建筑物的建筑結(jié)構(gòu)通常很簡便,易于拆卸,相比于長期建筑物的結(jié)構(gòu)而言,具有很大的靈活性。臨時(shí)建筑物形式的戶外經(jīng)濟(jì)模式,其生產(chǎn)或銷售場所的空間位置相對固定,總是在一定時(shí)間內(nèi)固定在一個(gè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)或銷售活動(dòng)。戶外經(jīng)濟(jì)銷售模式分為主動(dòng)銷售模式和被動(dòng)銷售模式。按照擺攤地點(diǎn)的固定與不固定特性,在固定區(qū)域內(nèi)的攤位,其攤位通常是固定不變的,而按照一個(gè)行政區(qū)劃內(nèi)是否劃分出特定區(qū)域用于擺攤,可以把擺攤分為固定區(qū)域擺攤模式和不固定區(qū)域擺攤模式。美食節(jié)屬于短期或臨時(shí)固定區(qū)域擺攤模式,夜市屬于長期固定區(qū)域擺攤模式。臨時(shí)固定區(qū)域的戶外經(jīng)濟(jì)模式,和長期固定區(qū)域的戶外經(jīng)濟(jì)模式。在固定區(qū)域內(nèi),在同一地點(diǎn),按照能進(jìn)行連續(xù)多日進(jìn)行營業(yè),或按照戶外店主是否能每日進(jìn)行擺攤營業(yè),可分為間隔擺攤模式和連續(xù)擺攤模式。其中趕年屬于間隔營業(yè)時(shí)間的擺攤模式,而夜市屬于連續(xù)營業(yè)時(shí)間的擺攤模式。戶外經(jīng)濟(jì)模式中各個(gè)戶外經(jīng)濟(jì)模式的聯(lián)系和區(qū)別在戶外經(jīng)濟(jì)模式中,其各個(gè)戶外具體經(jīng)濟(jì)模式,既有其相同的地方,也有其自身的特色。而每個(gè)戶外經(jīng)濟(jì)模式所具有的特色,則是每個(gè)戶外經(jīng)濟(jì)模式中賴以生存和發(fā)展的根本。地表經(jīng)濟(jì)和車上經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系和區(qū)別(1)、地表經(jīng)濟(jì)和車上經(jīng)濟(jì)的區(qū)別方面①、攤位(店鋪)的運(yùn)動(dòng)方面或靜止方面:車上銷售商品其攤位靈活多變,地表經(jīng)濟(jì)的攤位位置相對要固定一些。②、商品的受眾范圍或顧客的主要身份方面:車上經(jīng)濟(jì)的顧客范圍要比地表經(jīng)濟(jì)的顧客身份范圍要廣,顧客身份更具有多樣性。③、買賣雙方的態(tài)度不同:車攤經(jīng)濟(jì)通常是賣方主動(dòng)找買方,即顧客不知道賣方的具體位置,或者賣方尋找顧客多的地方,從而讓過路客路過車攤時(shí),臨時(shí)產(chǎn)生消費(fèi)行為。地表經(jīng)濟(jì)通常是買方主動(dòng)找賣方,即顧客知道賣方擺攤的具體位置,從而主動(dòng)來到該地?cái)傔M(jìn)行交易,即是一種,車攤經(jīng)濟(jì)中的賣方主動(dòng)尋找顧客的程度要大于地表經(jīng)濟(jì)中賣方主動(dòng)尋找顧客的程度。(2)、地表經(jīng)濟(jì)和車上經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系方面①、顧客身份具有一定的重疊性:車攤上的顧客可以是地表經(jīng)濟(jì)中的顧客;②、地表經(jīng)濟(jì)的店主在一次售賣活動(dòng)中,其售賣產(chǎn)地位置通常不進(jìn)行移動(dòng),或位置的移動(dòng)距離小。車上經(jīng)濟(jì),其售賣的地點(diǎn)移動(dòng)的距離要長很多,在一天售賣商品的時(shí)間中,可以在一定地域的任何地點(diǎn)進(jìn)行售賣。地表經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系和區(qū)別(1)、地表經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的區(qū)別方面①、展示商品的陳列環(huán)境不同:地?cái)偨?jīng)濟(jì)展示商品先對簡陋,戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)展示商品先對美觀豪華;②、經(jīng)營模式的靈活性不同:地表經(jīng)濟(jì)可以隨時(shí)進(jìn)行停止?fàn)I業(yè),而戶外經(jīng)濟(jì)則不能隨意的停止?fàn)I業(yè)。(2)、地表經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系方面①、店鋪位置的固定性方面:地表經(jīng)濟(jì)在一場擺攤中,其攤位先對固定,戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的店鋪位置在一定時(shí)間段內(nèi)先對固定;②、兩者都是商品的一種銷售模式:地表經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)都是一種對商品進(jìn)行銷售的模式。車攤經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系與區(qū)別(1)、車攤經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的區(qū)別方面①、銷售場所在位置方面的不同:車攤經(jīng)濟(jì)的銷售產(chǎn)生相對靈活。而戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的銷售場所一經(jīng)固定,就很少進(jìn)行改變;②、當(dāng)銷售場所來顧客時(shí),其顧客的主動(dòng)性不同:戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)很多是顧客主動(dòng)來到店鋪;車攤經(jīng)濟(jì)是一種概率方面的問題,即顧客并沒有主動(dòng)來到車攤,而是憑機(jī)遇,碰到車攤時(shí)才順便來到車攤進(jìn)行消費(fèi);③、展示商品的種類方面不同:車攤經(jīng)濟(jì)中其展示的商品種類先對單一,而戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中,其展示的商品種類可以豐富多彩。(2)、車攤經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系方面①、車攤經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中的顧客可以共享:在戶內(nèi)消費(fèi)后的顧客,當(dāng)碰到車攤時(shí),對車攤商品產(chǎn)生需求,也能成為車攤的顧客:②、車攤經(jīng)濟(jì)和戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中的商品可以相同:戶內(nèi)店鋪銷售的商品可以成為車攤所賣的商品,車攤上所銷售的商品也可以是戶內(nèi)店鋪所銷售的商品。常見戶外經(jīng)濟(jì)中的銷售模式在當(dāng)今社會(huì)中,常見的戶外銷售模式包括趕圩、夜市、美食節(jié)等活動(dòng)。這些活動(dòng)的特征是:(a)活動(dòng)現(xiàn)場能聚集大量人員:這些戶外場所能吸引該場所周圍的人們前來光顧,甚至能吸引戶外場所很遠(yuǎn)距離的人們前來光顧,因而在該戶外場所中總是能聚集大量人員;(b)、戶外場所位置固定:在一定時(shí)間內(nèi),這些戶外銷售場所相當(dāng)固定,只要該活動(dòng)沒有被撤銷或終止,那么就可以繼續(xù)經(jīng)營下去。(c)、交易屬性的場所:人們的供給和需求在這些活動(dòng)上完成;(d)、戶外場所的營業(yè)時(shí)間固定:夜市通常在晚上進(jìn)行,趕年通常在固定的期日進(jìn)行,美食節(jié)也是在固定的期日時(shí)間段舉辦,并且在一天中任意時(shí)間點(diǎn)都可以營業(yè);(e)、戶外場所中商品屬性方面:戶外經(jīng)濟(jì)場所中的商品,通常是農(nóng)產(chǎn)品為主,也包括工業(yè)品方面的商品。其中農(nóng)戶是趕集模式中的主要經(jīng)濟(jì)主體,而當(dāng)下一些商品的商販逐漸成為趕集的主要個(gè)體人物。(一)、有組織的戶外經(jīng)濟(jì)模式有組織的戶外經(jīng)濟(jì)模式,即是戶外經(jīng)濟(jì)主體受到活動(dòng)舉辦方面的管理和領(lǐng)導(dǎo),顧客定期或不定期的來到該場所中消費(fèi)。其擺攤地點(diǎn)包括在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中進(jìn)行舉辦活動(dòng)和在城市中舉辦活動(dòng)。(1)、趕圩趕圩,也稱為趕集。趕集一詞,在明代謝肇涮的《五雜俎?地部一》就有記載。而從古代到當(dāng)下,在我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,都保留趕集的習(xí)俗,所以說趕集模式在我國源遠(yuǎn)流長,或者說我國的戶外經(jīng)濟(jì)模式源遠(yuǎn)流長。趕集是戶外銷售經(jīng)濟(jì)模式的最原始模式。趕年最大的特征是只能在白天進(jìn)行營業(yè)。趕年主要適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域。趕年屬于農(nóng)村地域的地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式。趕年的顧客身份通常屬于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民身份屬性。(2)、夜市夜市,是城市中的“趕集”代名詞。在城市中,人員相對聚集,因此只要在一天街道上設(shè)置相應(yīng)攤點(diǎn),那么這些攤點(diǎn)就能和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的趕集模式相匹配,夜市由于每一天都能營業(yè),因此夜市甚至優(yōu)越鄉(xiāng)鎮(zhèn)的趕集模式。也是最大的特征是在晚上時(shí)間進(jìn)行營業(yè)。夜市主要適用于城市區(qū)域,夜市屬于城市的地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式。夜市的顧客通常屬于城鎮(zhèn)居民的身份。(3)、美食節(jié)活動(dòng)美食節(jié)活動(dòng),又稱為購物節(jié)活動(dòng)或購物街活動(dòng)。通常由,活動(dòng)舉辦方在一個(gè)地域內(nèi)的一條街上舉辦。美食節(jié)活動(dòng)既可以在白天進(jìn)行營業(yè),也可以在晚上進(jìn)行營業(yè)。美食節(jié)活動(dòng)通常適用于城市區(qū)域,也可以適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域。美食節(jié)的顧客,既可以是鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的顧客,也可以是城鎮(zhèn)居民的顧客。(二)、無組織的戶外經(jīng)濟(jì)模式無組織的戶外經(jīng)濟(jì)模式,通常是有當(dāng)個(gè)個(gè)體所進(jìn)行的戶外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。包括當(dāng)個(gè)個(gè)體在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中進(jìn)行擺攤和當(dāng)個(gè)個(gè)體在城市中進(jìn)行擺攤。(1)、在農(nóng)村中的戶外經(jīng)濟(jì)模式在農(nóng)村中的戶外經(jīng)濟(jì)模式通常適用于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方面,由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交通限制,因而工業(yè)生產(chǎn)方面很少在鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行。(2)、在城市中的戶外經(jīng)濟(jì)模式在城市中的戶外經(jīng)濟(jì)模式,由于城市人員聚集,因此通常適用于商品銷售方面,而商品的戶外生產(chǎn)方面卻很少在城市中進(jìn)行。夜市相當(dāng)于是一個(gè)晚上時(shí)間段的美食節(jié)活動(dòng),趕年相當(dāng)于是一個(gè)白天時(shí)間段的美食節(jié)活動(dòng)。夜市和美食節(jié)活動(dòng)是趕年的高級(jí)形式。夜市和美食節(jié)活動(dòng)通常在城市區(qū)域內(nèi)舉辦,而趕圩通常在鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)舉辦。交通工具形式的戶外經(jīng)濟(jì)模式是戶外經(jīng)濟(jì)模式的靈魂模式或核心模式。聯(lián)系和區(qū)別方面:在時(shí)間上:趕年的營業(yè)時(shí)間是間隔進(jìn)行,而夜市在每天都可以是連續(xù)進(jìn)行,美食節(jié)是在一定時(shí)間內(nèi)每天都連續(xù)進(jìn)行;店鋪固定性方面:趕年在主要街道上進(jìn)行,且其攤位通常是固定的;2.2.5社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)的區(qū)別和聯(lián)系社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)的關(guān)系,社區(qū)團(tuán)購經(jīng)濟(jì)模式(或網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)濟(jì)模式)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式(或現(xiàn)實(shí)中經(jīng)濟(jì)模式)總是存在著一種相互作用關(guān)系,又相互獨(dú)立或?qū)α⒌年P(guān)系。社區(qū)團(tuán)購模式和直播間經(jīng)濟(jì)模式本質(zhì)上是一樣的,都是一種網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)濟(jì)模式,只是直播間經(jīng)濟(jì)模式是社區(qū)團(tuán)購模式的高級(jí)形式而已。社區(qū)團(tuán)購或網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)濟(jì)模式的特征:(a)、買賣雙方的交易行為通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行:賣方在網(wǎng)絡(luò)上展示商品信息的特性,來完成銷售行為;顧客在網(wǎng)絡(luò)上下單并實(shí)施付款行為來完成購買行為;(b)、社區(qū)團(tuán)購模式中商品配送的時(shí)間性:社區(qū)團(tuán)購商品的物流配送方式,包括實(shí)時(shí)性配送和間隔性配送。商品屬于銷售實(shí)時(shí)性時(shí),也要求商品的物流配送要實(shí)時(shí)性;商品銷售屬于延遲性或?qū)儆陂g隔性時(shí),商品的物流配送通常為間隔性,也可以是及時(shí)的商品物流配送形式。即是,當(dāng)賣方在網(wǎng)絡(luò)上通過直播等視聽方式,實(shí)時(shí)展示所銷售商品信息的特征時(shí),通常其物流也是一種實(shí)時(shí)配送的形式。而當(dāng)賣方在網(wǎng)絡(luò)上通過圖文形式展示所銷售商品時(shí),那么賣方對商品的配送通常采用間隔送到方式,也即是顧客購買商品后,要等2——5天才能收到所購買的商品。特別是,當(dāng)賣方銷售的商品是生鮮商品時(shí),顧客下單后,采用間隔配送方式時(shí),物流配送時(shí)間也要求很短,且顧客通常只能在次日才能收到生鮮商品;而賣方采用實(shí)時(shí)送到配送方式時(shí),顧客通常在下單付款后一定時(shí)間段內(nèi)就能收到生鮮商品,通常一小時(shí)內(nèi)就能收到所購買的商品。(c)、社區(qū)團(tuán)購模式中由賣方配送商品:當(dāng)顧客下單并付款后,那么商品由賣方負(fù)責(zé)配送到顧客手上,而顧客對商品的配送并沒有體力上的付出;(d)、賣方到買方所在地時(shí)其所發(fā)費(fèi)的相關(guān)成本高:如果買方到賣方所在地時(shí),其出行成本相對要高;(e)、網(wǎng)絡(luò)上商品價(jià)格明碼標(biāo)價(jià):在網(wǎng)絡(luò)上賣方總是對商品的價(jià)格進(jìn)行標(biāo)記,且不允許買方對價(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià);(f)、節(jié)省顧客消費(fèi)時(shí)的相關(guān)成本:顧客在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行消費(fèi)時(shí),能夠有效節(jié)省顧客的開支成本。具體包括出行成本,消費(fèi)商品成等本。由于社區(qū)團(tuán)購模式的特征,導(dǎo)致商品的價(jià)格低,從而能讓消費(fèi)者受益;(g)、任何時(shí)間點(diǎn)買方都可以在網(wǎng)絡(luò)上的賣方店鋪內(nèi)進(jìn)行消費(fèi):只要網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)運(yùn)行中,那么顧客可以在一天中任意一個(gè)時(shí)間點(diǎn)在平臺(tái)上相關(guān)店鋪內(nèi)消費(fèi)相關(guān)商品;(h)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式,可以是同地域經(jīng)濟(jì)模式,也可以是跨地域經(jīng)濟(jì)模式:網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)濟(jì)模式,買方和賣方可以都是同城的人,也可以是買方和賣方是不同城的人;(i)、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式中展示商品的方式不同:包括實(shí)時(shí)性銷售方式和間隔性銷售模式。間隔性銷售模式,即是賣方把商品信息形成的圖文放在網(wǎng)絡(luò)上,讓消費(fèi)著在網(wǎng)絡(luò)上相關(guān)店鋪內(nèi)挑選相關(guān)商品并進(jìn)而消費(fèi)相關(guān)商品。實(shí)時(shí)性銷售模式,即是賣方在網(wǎng)絡(luò)上把商品信息用視聽方式進(jìn)行展示,且賣方展示商品時(shí)具有實(shí)時(shí)性特征,而買方購買商品時(shí)也與賣方同步,也具有實(shí)時(shí)性消費(fèi)的特征。第三章戶外經(jīng)濟(jì)的具體模式戶外經(jīng)濟(jì)模式的相關(guān)問題或相關(guān)運(yùn)行方式,即是戶外經(jīng)濟(jì)模式運(yùn)行的原理。戶外經(jīng)濟(jì)的銷售模式應(yīng)當(dāng)要具有批發(fā)商的性質(zhì),即在銷售同一種商品或單一商品時(shí),其商品的數(shù)量要多,這樣才能讓顧客具有現(xiàn)場挑選商品的體驗(yàn)感性質(zhì)。戶外經(jīng)濟(jì)中的銷售運(yùn)行形式地?cái)偨?jīng)濟(jì)本質(zhì)上是一個(gè)戶外店鋪。在供應(yīng)鏈中,戶外經(jīng)濟(jì)或車攤經(jīng)濟(jì)或地?cái)偨?jīng)濟(jì)即是批發(fā)商,既可以是一級(jí)批發(fā)商,也可以是靠后級(jí)別的批發(fā)商,這就要求銷售的單個(gè)商品的數(shù)量要多。戶外經(jīng)濟(jì)中銷售方面的特性(1)、戶外經(jīng)濟(jì)場所的固定性方面戶外經(jīng)濟(jì)中銷售場所的位置方面,可以是固定模式,也可以是移動(dòng)模式。(2)、戶外商品的價(jià)格方面戶外商品的銷售價(jià)格,通常會(huì)低于戶內(nèi)商品的銷售價(jià)格。(3)、戶外商品的顧客受眾范圍方面戶外經(jīng)濟(jì)場所中,如果戶外銷售場所的位置是靈活多變的,那么其顧客的受眾范圍要比戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)模式中的顧客范圍廣。3.1.2戶外經(jīng)濟(jì)中銷售方面的運(yùn)行方式(1)、戶外經(jīng)濟(jì)中商品的流通環(huán)節(jié)戶外經(jīng)濟(jì)模式中商品的流通環(huán)節(jié)為:商品生產(chǎn)地采購一一商品批發(fā)商采購一一戶外店主一一消費(fèi)者。在商品流通環(huán)節(jié)中,戶外店主可以在原產(chǎn)地中直接采購,也可以從各級(jí)批發(fā)商中進(jìn)行采購。如果戶外店主是直接在商品的原產(chǎn)地進(jìn)行采購時(shí),那么其通常是在戶外店主經(jīng)常銷售的地方進(jìn)行采購,而很少跨地域進(jìn)行采購后進(jìn)行銷售。(2)、戶外經(jīng)濟(jì)主體所采取的銷售策略戶外經(jīng)濟(jì)主體可以通過商品的價(jià)格和數(shù)量,來達(dá)到讓顧客消費(fèi)。戶外經(jīng)濟(jì)主體也可以通過把戶外經(jīng)濟(jì)場所布置成溫馨環(huán)境,而使顧客在該戶外經(jīng)濟(jì)場所中消費(fèi)。戶外經(jīng)濟(jì)主體調(diào)動(dòng)顧客參與戶外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的行為積極性,主要是通過設(shè)置相關(guān)游戲活動(dòng),從而讓顧客主動(dòng)的參與到戶外經(jīng)濟(jì)場所中的游戲來。在游戲活動(dòng)中,一定要讓參與活動(dòng)的顧客能夠得到一定好處。2)、戶外交易經(jīng)濟(jì)中所銷售商品的品種蔬菜是人們每天都必須消費(fèi)的商品,人們對蔬菜的消費(fèi)頻次很高,是人們飲食方面必須消費(fèi)的商品,即是每天人們硬性剛需商品。而水果并不是人們每天都必須消費(fèi)的商品,人們對水果的消費(fèi)頻次相對要低,是人們可有可無消費(fèi)的商品,即是每天人們軟性剛需商品;另外,工業(yè)用品也不是人們每天多需要消費(fèi)的商品,人們對工業(yè)用品的消費(fèi)頻次要低很多,即是屬于人們的低頻消費(fèi)品。因此戶外經(jīng)濟(jì)所銷售的商品,主要要以生鮮商品為主。戶外店鋪銷售地點(diǎn)的選擇:蔬菜的銷售地點(diǎn)則要選擇在居民住宅附近,而水果的銷售地點(diǎn)的選擇則相對靈活,既可以在住宅區(qū)附近銷售,也可以在交通路口銷售。地?cái)偨?jīng)濟(jì)通常銷售的生鮮商品,有時(shí)地?cái)傊饕蹭N售服裝類商品。其中車攤經(jīng)濟(jì)中應(yīng)主要銷售生鮮商品,而在地?cái)偨?jīng)濟(jì)中應(yīng)主要銷售服裝、工具等第二產(chǎn)業(yè)類商品。(1)、戶外店鋪中商品采購時(shí)的種類戶外店鋪主要采購的是生鮮類商品,有的也采購第二產(chǎn)業(yè)類商品。如果采購生鮮商品,那么其采購生鮮商品的種類要單一。如果采購工業(yè)商品,那么其采購的工業(yè)商品的種類要多。(2)、戶外店鋪中商品的特征:所銷售商品的數(shù)量多,能讓顧客能對商品進(jìn)行充分精心挑選。(a)、戶外店鋪所銷售的是工業(yè)商品,工業(yè)商品的種類可以和商場中商品的種類相同,但要與超市銷售的商品造型上要體現(xiàn)出奇和特,即是戶外店鋪所銷售的商超中的同類商品,那么就要求該商品是顧客沒有看到過造型,才能引起顧客對該商品的注意力。(b)、戶外店鋪所銷售的是生鮮商品,生鮮商品的種類可以和商超中商品的種類相同,但要在價(jià)格上比超市銷售的同類商品更具有優(yōu)勢,戶外店鋪的顧客才會(huì)購買。(c)、戶外店鋪通常不銷售新品的生鮮商品,因?yàn)轭櫩蛯π缕凡涣私?,就?huì)讓顧客對該商品接受不了,對新品的質(zhì)量安全產(chǎn)生顧慮;同時(shí)戶外店鋪通常不銷售奇特的生鮮商品,同樣因?yàn)轭櫩蛯ζ嫣厣唐窌?huì)產(chǎn)生懷疑態(tài)度。而戶外店鋪中銷售奇特造型或新品的工業(yè)品,反而能引起顧客的好奇心。戶外店鋪銷售的是第二產(chǎn)業(yè)的商品時(shí),則要體現(xiàn)出商品的新奇特,因?yàn)槌械纳唐肥侨藗內(nèi)粘I钪械纳唐?,顧客已?jīng)對商品習(xí)以為常。而戶外攤主為了吸引顧客的目光,那么要在商品的造型上下功夫,那么就要求所賣的商品,雖然在種類是相同,但是在造型上卻能夠吸引顧客的注意力和好奇心,這樣的戶外店鋪中的商品,顧客才會(huì)購買。(3)、戶外店鋪中商品的檔次:戶外店鋪中所銷售的商品檔次,不應(yīng)太高,由于戶外店鋪是一種陌生人的經(jīng)濟(jì)模式,顧客對戶外店主有一定的戒備心理,如果戶外店鋪商品的檔次太高,那么顧客對商品的懷疑態(tài)度就越強(qiáng)烈。與此同時(shí),顧客購買檔次高的商品,通常是到大品牌的商超進(jìn)行購買,這些商超具有很強(qiáng)的售后保障,因此戶外店鋪應(yīng)盡量少賣高檔次的商品。(a)、戶外店鋪的商品其銷售價(jià)格要低,因?yàn)橹挥袃r(jià)格比商超低,才能吸引顧客購買商品的沖動(dòng);另外,戶外店主銷售商品的價(jià)格低,才能符合顧客貪小便宜的心理需求。(b)、戶外店鋪的商品其檔次要低,因?yàn)榈財(cái)偨?jīng)濟(jì)是一種陌生人的經(jīng)濟(jì)模式,顧客對攤主并不完全信任,商品的包裝太豪華、價(jià)格太貴,那么很多顧客就會(huì)到大品牌的超市購買。另外,戶外店鋪所銷售的商品的價(jià)格太貴,顧客反而不容易下定購買決心,就很難實(shí)施購買行為。而戶外店鋪中商品的價(jià)格低,商品包裝是一般的,陌生人顧客則會(huì)欣然接受和購買。攤主即是戶外經(jīng)濟(jì)場所的店主,攤主要對所銷售的商品的屬性進(jìn)行了解,通常要著重對生鮮方面進(jìn)行了解,才能減少生鮮商品的損耗。店主對商品特性的了解,即是對戶外商品的保存進(jìn)行了解:(1)、生鮮商品的保存要點(diǎn):店主要注意生鮮商品的呼吸作用對生鮮商品保鮮的作用。同時(shí),也要著重考慮生鮮商品的失重問題,即是保護(hù)好存儲(chǔ)場所的濕度問題。(2)、工業(yè)品的保存要點(diǎn):店主要依據(jù)工業(yè)品的特征進(jìn)行相應(yīng)保存。夜市和美食節(jié)就是一種趕年模式,只是夜市發(fā)生在城市而已,趕年發(fā)生在鄉(xiāng)鎮(zhèn)而已。3.2戶外經(jīng)濟(jì)中的生產(chǎn)運(yùn)行形式戶外經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式是戶外經(jīng)濟(jì)銷售模式的前置條件或程序,戶外銷售場所為戶外生產(chǎn)場所提高保障和動(dòng)力。戶外生產(chǎn)場所的不適當(dāng),反過來制約戶外銷售場所的發(fā)展,而戶外銷售場所的不適當(dāng),也反過來制約戶外生產(chǎn)場所的發(fā)展。戶外生產(chǎn)場所為戶外銷售場所提供商品,而戶外銷售場所又為戶外生產(chǎn)場所提供服務(wù)。戶外生產(chǎn)場所和戶外銷售場所既是相互依存的關(guān)系,又是相互獨(dú)立的關(guān)系。戶外經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)方面的特性戶外生產(chǎn)形式主要適用于農(nóng)業(yè)方面,而工業(yè)方面也在戶外經(jīng)濟(jì)模式中占有一定的份額在里面。(1)、戶外經(jīng)濟(jì)中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面總是和氣候相關(guān)由于農(nóng)作物的生長總是和氣候相關(guān),因此戶外經(jīng)濟(jì)主體生產(chǎn)農(nóng)作物時(shí),也總是和氣候變化息息相關(guān)。(2)、戶外經(jīng)濟(jì)中工業(yè)生產(chǎn)方面也總是和氣候相關(guān)當(dāng)天氣熱時(shí),人們會(huì)減少在戶外的相關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。而天氣嚴(yán)寒時(shí),人們也會(huì)減少在戶外進(jìn)行工業(yè)方面的生產(chǎn)活動(dòng)。(3)、戶外經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)場所固定性方面戶外經(jīng)濟(jì)模式中,其生產(chǎn)場所一經(jīng)固定,那么戶外經(jīng)濟(jì)主體就很少對該生產(chǎn)場所進(jìn)行改變。當(dāng)并不意味著戶外經(jīng)濟(jì)場所的不可改變。戶外經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)方面的運(yùn)行方式(1)、戶外經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)方面的運(yùn)行方式戶外經(jīng)濟(jì)主體要把握好農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù),只有掌握好種植和養(yǎng)殖知識(shí)才能把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)做好。戶外經(jīng)濟(jì)主體主要把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面做好,那么就能把戶外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式做好。戶外經(jīng)濟(jì)的農(nóng)業(yè)運(yùn)行模式和戶內(nèi)農(nóng)業(yè)運(yùn)行模式大體相同。(2)、戶外經(jīng)濟(jì)在工業(yè)方面的運(yùn)行方式戶外經(jīng)濟(jì)主體要把握好工業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)。同時(shí),也要把握好相關(guān)商品的市場需求狀況。戶外經(jīng)濟(jì)的工業(yè)運(yùn)行方式同戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)的工業(yè)運(yùn)行模式是大體相同的。地?cái)偨?jīng)濟(jì)或現(xiàn)實(shí)中經(jīng)濟(jì)模式的特征:(a)、在現(xiàn)實(shí)生活中進(jìn)行:買賣雙方發(fā)生交易行為,是在現(xiàn)實(shí)生活中產(chǎn)生;(b)、顧客自己進(jìn)行配送商品:當(dāng)顧客不是消費(fèi)大額商品時(shí),或者顧客不是消費(fèi)大件商品時(shí),那么通常是由顧客順帶把所購買的商品帶回家,從而完成交易的配送環(huán)節(jié)。顧客自己把商品帶回家,能讓顧客的所有權(quán)商品不致暴露在公共場所中,避免危害其所有權(quán)的完整性;(c)、現(xiàn)實(shí)中經(jīng)濟(jì)模式中展示商品的方式:賣方以商品實(shí)物進(jìn)行展示,顧客能親身感受商品,顧客不僅可以用眼進(jìn)行觀察商品,還可以通常手或者其他肢體部分對商品產(chǎn)生觸覺感受;(d)、商品價(jià)格可以進(jìn)行議價(jià):戶外店鋪中所銷售商品的價(jià)格顧客通??梢耘c買方進(jìn)行議價(jià);(e)、消費(fèi)者只有在戶外店鋪營業(yè)時(shí)才能進(jìn)行消費(fèi):消費(fèi)者只有等到戶外店鋪營業(yè)時(shí),才能在該戶外店鋪中進(jìn)行消費(fèi);(f)、現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)模式通常是一種同地域經(jīng)濟(jì)模式:即是買賣雙方發(fā)生交易時(shí),通常處于相同地點(diǎn)、屬于同一地域的人;(g)、商品配送的時(shí)間性:由于買賣雙方面對面進(jìn)行交易,那么戶外經(jīng)濟(jì)模式中,買方可以實(shí)時(shí)拿到所購買的商品,從而完成相關(guān)交易行為;(h)、買方可以很容易的找到賣方在現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)體店:由于買賣雙方是面對面進(jìn)行交易,而且屬于同地域范圍內(nèi)的人,那么買方可以很容易找到賣方。(3)、社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)的相互替代作用網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)濟(jì)模式和現(xiàn)實(shí)中經(jīng)濟(jì)模式的關(guān)系:(a)、相互替代作用:相互替代作用即是一種敵對關(guān)系。當(dāng)新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式出現(xiàn)時(shí),總是把現(xiàn)實(shí)生活中同類的老的經(jīng)濟(jì)模式給替換掉,其表現(xiàn)為讓人民大眾的生活習(xí)慣從現(xiàn)實(shí)生活中轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)上;(b)、相互依存作用:新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式的產(chǎn)生依賴于現(xiàn)實(shí)生活中的舊經(jīng)濟(jì)模式,是對現(xiàn)實(shí)生活中舊經(jīng)濟(jì)模式的一種創(chuàng)新;與此同時(shí),舊的現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)濟(jì)模式,也可以適當(dāng)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)濟(jì)模式服務(wù),完善現(xiàn)實(shí)生活中經(jīng)濟(jì)模式的不足之處。(c)、共同發(fā)展作用:當(dāng)新的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式出現(xiàn)時(shí),能把現(xiàn)實(shí)生活中舊的經(jīng)濟(jì)模式給大部分替代掉,但是又不能完全把現(xiàn)實(shí)生活中舊的經(jīng)濟(jì)模式給替代掉;同時(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)濟(jì)模式處于鼎盛時(shí)期時(shí),并不能完全阻止網(wǎng)絡(luò)上同類型經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展,其網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)濟(jì)模式還是有一定的發(fā)展程度。社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)是一種相互替代的關(guān)系,或者社區(qū)團(tuán)購與地?cái)偨?jīng)濟(jì)是一種此增彼長關(guān)系或敵對關(guān)系。當(dāng)?shù)財(cái)偨?jīng)濟(jì)不能盛行時(shí),那么社區(qū)團(tuán)購經(jīng)濟(jì)就會(huì)盛行,而當(dāng)社區(qū)團(tuán)購處于低谷期時(shí),那么地?cái)偨?jīng)濟(jì)則處于繁榮期。網(wǎng)絡(luò)上和現(xiàn)實(shí)生活中,在生鮮商品的經(jīng)濟(jì)模式中所具有的共同優(yōu)勢:(A)、在商品價(jià)格上在商品價(jià)格上地?cái)偨?jīng)濟(jì)和社區(qū)團(tuán)購都能惠及消費(fèi)者。地?cái)偟赇伒牡曛骺梢缘睫r(nóng)戶家里采購商品,由于減少了商品的流通環(huán)節(jié),那么其銷售價(jià)格要比戶內(nèi)店鋪的售價(jià)要低很多。即使戶外店主沒有到農(nóng)戶手中采購商品,由于戶外店鋪沒有租用店鋪?zhàn)饨鸬膲毫?,因此如果地?cái)傊髟谝粋€(gè)社區(qū)路口進(jìn)行擺攤,那么其價(jià)格比超市的同類商品售價(jià)也要低。所以戶外店鋪所銷售商品的價(jià)格和網(wǎng)絡(luò)上社區(qū)團(tuán)購模式中同類商品的售價(jià)有相同的優(yōu)勢,都能讓消費(fèi)者以較低的價(jià)格購買到相關(guān)商品。(B)、在商品配送上在商品配送上社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)都具有及時(shí)性特征,或具有實(shí)時(shí)性的特征。社區(qū)團(tuán)購中的商品配送形式,要么是顧客自提,要么賣方把商品送到顧客家中,而且在配送時(shí)間上,賣方可以采取次日送到和實(shí)時(shí)送到方式。而戶外店鋪的商品配送,則具有自提和送貨到家的兩種商品物流配送方式。在戶外店鋪中顧客自提時(shí),只是這個(gè)“送貨員”是顧客自己而已。顧客在日常生活中不可能不出門的,特別是有家庭、有孩子的顧客,其家庭成員要送孩子上下學(xué),有的家庭成員為了工作而出行等等,都會(huì)讓顧客離開家里的環(huán)境,而到戶外環(huán)境或者其他戶內(nèi)環(huán)境中進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)。那么這時(shí)候,當(dāng)這些顧客在出行時(shí),就會(huì)能產(chǎn)生相關(guān)的交易行為。而顧客在出行時(shí)購買相關(guān)商品,通常發(fā)生在顧客回家的路上發(fā)生,因此顧客順帶把商品帶回家就順理成章了。那么這時(shí)候顧客即是戶外經(jīng)濟(jì)店鋪的“送貨員”。(C)、消費(fèi)者在商品的體驗(yàn)上在社區(qū)團(tuán)購和地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式中,顧客對商品的消費(fèi)感受上,都能達(dá)到實(shí)時(shí)性的消費(fèi)感受。(a)消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上購物消費(fèi):有的網(wǎng)絡(luò)店鋪是用圖文形式展示商品的特征,其是一種以相對固定信息形式或在一定時(shí)間內(nèi)所銷售商品信息不變的情況下,讓顧客產(chǎn)生對商品的實(shí)體感受。有的網(wǎng)絡(luò)店鋪則是用視頻形式向消費(fèi)者在視聽傳遞相關(guān)商品信息,而讓顧客以視頻形式對商品進(jìn)行實(shí)時(shí)感受,這時(shí)候,網(wǎng)絡(luò)店鋪通常是以開直播形式,而讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)感受生鮮商品的質(zhì)量和相關(guān)形象。但消費(fèi)者不能親自身對商品進(jìn)行感受,這是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)模式中消費(fèi)者對商品體驗(yàn)感的最大缺陷。(b)戶外店鋪中銷售的商品則能讓顧客親身體驗(yàn)其商品的質(zhì)量和親身感受。在現(xiàn)實(shí)生活中,消費(fèi)者可以觸摸商品,而形成對商品的相應(yīng)觸覺上的感受,并且消費(fèi)者可以親自參與,滿足消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)自我為中心需求,增強(qiáng)顧客對商品的好印象和壞印象??傊?,當(dāng)現(xiàn)實(shí)生活中的一個(gè)經(jīng)濟(jì)模式,特別是戶外經(jīng)濟(jì)或地?cái)偨?jīng)濟(jì)不繁榮時(shí),那么人們的生活習(xí)慣就可以轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行,這時(shí)候就會(huì)給網(wǎng)絡(luò)上新的經(jīng)濟(jì)模式創(chuàng)造出機(jī)會(huì)。人對戶外相關(guān)活動(dòng)都具有一定的需求,特別是一個(gè)主體在戶內(nèi)呆一定時(shí)間后或呆很長時(shí)間,就需要換個(gè)環(huán)境來緩解這個(gè)主體在精神上、生理上的壓力和緊張感,這時(shí)人們對戶外活動(dòng)就能產(chǎn)生很強(qiáng)的需求,因此網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)是不能完全代替人們在現(xiàn)實(shí)生活中的戶外活動(dòng)。例如,在網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)生活中,當(dāng)商品規(guī)格、質(zhì)量相同,那么銷售價(jià)格就決定消費(fèi)者購買欲望和購買數(shù)量的情形下。具體為:當(dāng)戶外經(jīng)濟(jì)中地?cái)傎u菜或賣生鮮的攤位多時(shí),那么必然會(huì)逐步蠶食網(wǎng)絡(luò)上社區(qū)團(tuán)購模式的規(guī)?;蛑辈ラg經(jīng)濟(jì)模式的規(guī)模;相反,當(dāng)現(xiàn)實(shí)生活中地?cái)傎u菜或賣生鮮的攤位少時(shí),那么必然會(huì)逐步壯大網(wǎng)絡(luò)上社區(qū)團(tuán)購規(guī)?;蛑鸩綁汛笾辈ラg經(jīng)濟(jì)模式的規(guī)模。(1)、戶外店鋪所銷售場所總是要和顧客存放商品的場所聯(lián)系起來。顧客存放商品的場所包括短期存放場所和長期存放場所。長期存放場所和短期存放產(chǎn)生具有保護(hù)顧客所購買商品所有權(quán)的意圖。顧客在戶外店鋪購買商品后,商品的長期存放場所比較遠(yuǎn),那么顧客只能把商品存放在短期存放場所內(nèi)。因此戶外店鋪在選擇銷售地點(diǎn)時(shí),一定要選擇與顧客長期存放場所距離近的地點(diǎn)銷售商品。顧客長期存放商品的場所包括:顧客的家里、顧客上班的地方;顧客短期存放商品的場所包括:交通工具上的儲(chǔ)物間、臨時(shí)寄存他人場所等。顧客購買戶外商品后,通常是帶回家供家庭成員消費(fèi)享受,有時(shí)也帶到工作產(chǎn)生或其他場所,把商品供與顧客特定關(guān)系的人進(jìn)行享受。(3)、戶外店鋪與顧客家的距離對顧客購買行為的影響:《)、顧客家離戶外店鋪比較近時(shí),顧客通常采用步行方式達(dá)到該戶外店鋪。步行到戶外店鋪的顧客人數(shù)能占到戶外店鋪在一天中顧客人數(shù)的80%以上。?。㈩櫩图译x戶外店鋪比較遠(yuǎn)時(shí),顧客通常采用交通工具方式到達(dá)戶外店鋪。這些類型的顧客能占到戶外經(jīng)濟(jì)場所在一天中顧客總數(shù)的20%以上。(5)、顧客在戶外店鋪成交的關(guān)鍵因素包括:(a)、戶外經(jīng)濟(jì)場所影響顧客成交的外在因素包括:天氣方面。(b)、戶外經(jīng)濟(jì)場所影響顧客成交的內(nèi)在因素:戶外商品的質(zhì)量,戶外經(jīng)濟(jì)場所的人流量、商品是顧客剛需的商品。顧客在戶外店鋪中成交概率方面:走路的人比騎車的人或比開車的人在戶外店鋪產(chǎn)生交易的概率要大。戶外店鋪在其辦公地點(diǎn)或居住地點(diǎn)附近營業(yè)時(shí),其顧客在該戶外經(jīng)濟(jì)場所達(dá)成成交概率也會(huì)變大。在同城陌生人經(jīng)濟(jì)中,買方對賣方是不了解、不信任,是買賣雙方在陌生的環(huán)境下產(chǎn)生交易行為。而在,戶外經(jīng)濟(jì)主體解決買方對賣方了解、信任的方式上,戶外經(jīng)濟(jì)主體可以通過展示買方和其所銷售商品的各種信息,就能讓顧客對戶外經(jīng)濟(jì)場所產(chǎn)生信任感。其中戶外經(jīng)濟(jì)主體要靠直播來進(jìn)行展示商品,是最直接的獲取顧客信任的方式。并且,如果賣方展示的是生鮮商品,那么更需要直播功能中的實(shí)時(shí)性特征,來實(shí)時(shí)展示所銷售生鮮商品的新鮮感觀。戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)等于固定店鋪,其交易的場所是長期固定在同一個(gè)建筑物的地方。戶外經(jīng)濟(jì)等于移動(dòng)店鋪,其交易的場所總是在不斷變化。按照擺攤營業(yè)時(shí)間段的長短或長度,可以把擺攤形式劃分為:長時(shí)間段擺攤和流動(dòng)擺攤。(a)、長時(shí)間段擺攤,也稱為固定擺攤,是指在一個(gè)上午時(shí)間段內(nèi)或一天時(shí)間段內(nèi),戶外店鋪在一個(gè)銷售地點(diǎn)長時(shí)間進(jìn)行擺攤,其在一個(gè)銷售地點(diǎn)上進(jìn)行營業(yè)時(shí)間段長度達(dá)到2小時(shí)以上;(b)、流動(dòng)擺攤,也稱為短時(shí)間段擺攤,是指戶外店鋪在一個(gè)銷售地點(diǎn)進(jìn)行擺攤時(shí),通常在該地點(diǎn)的營業(yè)時(shí)間不超過2小時(shí),就會(huì)換另一個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行擺攤銷售。按照擺攤地點(diǎn)環(huán)境的不同,可以把擺攤劃分為:城市內(nèi)擺攤和鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)擺攤。(1、)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)進(jìn)行擺攤,鄉(xiāng)鎮(zhèn)擺攤按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民聚集時(shí)間的特征,又可以劃分為:趕圩日擺攤和無趕圩日擺攤。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的住在零散分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域之內(nèi),因此鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民總是散落分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃內(nèi),而鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民聚集的號(hào)角,通常是在特定日期內(nèi)用趕年形式進(jìn)行,而且通常是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地的相關(guān)街道上進(jìn)行相關(guān)交易,所以鄉(xiāng)鎮(zhèn)戶外擺攤只要注意趕年日期就可以了,其鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民會(huì)自發(fā)來趕年,此時(shí)戶外店鋪不缺消費(fèi)者或人員。戶外店鋪在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi),在無趕年日進(jìn)行擺攤時(shí),一般是在一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕圩日之后進(jìn)行擺攤,通常間隔趕年當(dāng)日1——3進(jìn)行擺攤,間隔1——3天時(shí)間,主要是因?yàn)猷l(xiāng)鎮(zhèn)居民在趕圩日,會(huì)購買相關(guān)商品,那么鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的需求能得到滿足,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的需求處于飽和狀態(tài)之中。而在趕年日以外的日子里,間隔一兩天時(shí),有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民就會(huì)對相關(guān)商品產(chǎn)生新的需求,因此戶外店主如果此時(shí)到該鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)進(jìn)行擺攤,就能很好的滿足這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的相關(guān)需求。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民產(chǎn)生有關(guān)需求,而其離鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道或城市街道又比較遠(yuǎn),有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民會(huì)等到趕圩日才出來購買商品。而有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民等不到趕圩日再購買相關(guān)商品,不得不出來,則會(huì)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道或城市街道進(jìn)行購買相關(guān)商品。(2)、在城市擺攤中,按照擺攤地點(diǎn)的特征可以劃分為:劃分為交通道路路口擺攤和社區(qū)路口擺攤。由于城市聚集了大量人口,在一個(gè)城市中人員總數(shù)眾多,而且人口居住地點(diǎn)比較密集,總是共同居住在一個(gè)小區(qū)之中,因此在城市內(nèi)進(jìn)行擺攤不僅要考慮人員聚集問題,而是考慮哪些地點(diǎn)適合擺攤問題。(a)、社區(qū)路口擺攤,又稱為住宅區(qū)路口擺攤,是指戶外店主把戶外店鋪設(shè)置在居民聚集居住的場所附近,;(b)交通道路擺攤,又稱為路人顧客擺攤,是指戶外店主把戶外店鋪設(shè)置在一條道路上,從而讓在這條路上的人在該戶外店鋪中進(jìn)行消費(fèi)。一條街的兩邊的房屋,通常是住宅房和商業(yè)房。住宅房所形成的戶外顧客其消費(fèi)能力相對要低很多,而商品房或套房的住戶所形成的顧客,其對戶外商品的消費(fèi)能力通常比較高。一條路按其功能或功用進(jìn)行劃分時(shí),可以劃分為多功能道路和單功能道路。在一條路上既有非機(jī)動(dòng)車道又有機(jī)動(dòng)車道時(shí),那么這條路即為多功能道路。當(dāng)一條路上只有非機(jī)動(dòng)車道時(shí),或者只有機(jī)動(dòng)車道時(shí),那么這條路即為單功能道路。只有非機(jī)動(dòng)車道時(shí),通常以商業(yè)街的形式出現(xiàn)。只有機(jī)動(dòng)車道時(shí),通常以專用道路的形式出現(xiàn)。由于步行的人在戶外店鋪中成交的概率高,因此戶外店鋪更應(yīng)選擇在只有非機(jī)動(dòng)車道的道路上擺攤,其銷售額才會(huì)高。在以車為運(yùn)載商品工具,而不以車子為展示工具時(shí):當(dāng)戶外銷售地點(diǎn)不宜用車進(jìn)行展示商品時(shí),那么戶外店主就可以把商品直接放在地上進(jìn)行銷售,也可以在地上設(shè)置一定貨架,在把商品放在貨架上進(jìn)行銷售。趕年模式的分類:趕年中戶外店鋪分為固定戶外店鋪和變動(dòng)戶外店鋪。趕年通常是在一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中一個(gè)主要街道上進(jìn)行,而這一條主干街道的其他進(jìn)行擺攤時(shí),通常屬于變動(dòng)戶外店鋪的類型或不固定戶外店鋪。。戶外店鋪的營業(yè)額都是靠時(shí)間熬出來的:戶外店主要想在一天中的營業(yè)額高,不僅要靠對銷售地點(diǎn)的選擇,更要靠長時(shí)間的營業(yè)來確定高收入。如果戶外店主想單單靠銷售地點(diǎn)來取得高營業(yè)額是很難的,只有戶外店主在對的銷售地點(diǎn),和在花費(fèi)長時(shí)間的營業(yè),才能在一天中取得高的營業(yè)額。夜市的地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式:夜市和美食節(jié)的性質(zhì)是一樣的。夜市屬于固定攤位的戶外經(jīng)濟(jì)模式。夜市和美食節(jié)戶外經(jīng)濟(jì)的區(qū)別:(a)、擺攤營業(yè)時(shí)間上:夜市可以長期存在,夜市通常是晚上進(jìn)行營業(yè),而美食節(jié)通常經(jīng)過一定時(shí)間段后就解散,美食節(jié)在白天和晚上都可以營業(yè)。(b)、擺攤地點(diǎn)的流動(dòng)或固定位置方面:在一定時(shí)間內(nèi)都是固定不變的。(c)、擺攤中的銷售商品種類上:美食節(jié)通常以食品為主要商品,商品可以是全國各地的特色商品,而夜市則通常以小商品為主,其商品通常是人們常用的商品種類。(d)、擺攤中的顧客上:美食節(jié)通常能吸引美食節(jié)舉辦地以外的人來消費(fèi),而夜市通常是夜市地區(qū)范圍內(nèi)的居民來消費(fèi)。(e)、擺攤中的銷售場所上:美食節(jié)可以在一天公路上進(jìn)行舉辦,也可以在一條小街上或廣場上舉辦,而夜市通常是在一個(gè)城市居民住宅區(qū)內(nèi)舉行。(f)、擺攤中的攤主方面:夜市的攤主通常居住在擺攤的行政區(qū)劃內(nèi),而美食節(jié)的攤主則只是短暫停留在該地方,美食節(jié)介紹后,這些攤主就會(huì)離開該地方。(g)、擺攤店鋪的存續(xù)時(shí)間上:夜市中的攤位可以長期存在,而美食節(jié)中的店鋪其活動(dòng)結(jié)束后,就不復(fù)存在。(h)、活動(dòng)主辦方方面:夜市通常由夜市地點(diǎn)的當(dāng)?shù)氐男姓块T進(jìn)行管理和舉辦,而美食節(jié)通常由活動(dòng)組織者倡導(dǎo)和舉辦。(i)、攤主的管理方面:攤主都要受到活動(dòng)舉辦方的管理。第四章 戶外經(jīng)濟(jì)中生產(chǎn)和銷售模式戶外經(jīng)濟(jì)模式具體經(jīng)營模式的形態(tài)戶外經(jīng)濟(jì)具有讓顧客順帶消費(fèi)的性質(zhì)在里面。比如,一個(gè)顧客路過一個(gè)十字路口上的戶外店鋪,看到車攤上的商品時(shí),從而臨時(shí)起意購買該商品;而在住宅區(qū)的居民,同時(shí)是在其散步時(shí),路過地表店鋪,看到自己需要或喜歡的商品時(shí),而臨時(shí)起意而購買該商品。當(dāng)多個(gè)獨(dú)立戶外經(jīng)濟(jì)主體有機(jī)組合在一起時(shí),那么顧客通常是刻意到這個(gè)銷售活動(dòng)現(xiàn)場購買商品,而不是臨時(shí)起意購買商品。地表經(jīng)濟(jì)模式地表經(jīng)濟(jì)模式,也稱為地?cái)偨?jīng)濟(jì)模式。地表經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營者,其地?cái)備N售位置的移動(dòng)要與顧客居住周圍位置相重疊。地表經(jīng)濟(jì)中的商品陳列,即是把貨物直接放在地表之上,或者把貨物放在地表之上的相關(guān)載體之上進(jìn)行陳列。(1)、地表經(jīng)濟(jì)模式中的銷售地點(diǎn)的選擇:店主應(yīng)選擇在居民住宅區(qū)附近空地上,進(jìn)行銷售商品。(2)、地表經(jīng)濟(jì)模式中的銷售商品的種類:地表經(jīng)濟(jì)所銷售商品的種類要適當(dāng),通常10種商品以下,單個(gè)商品的數(shù)量少。(3)、地表經(jīng)濟(jì)的店主主動(dòng)尋找銷售地點(diǎn),消極被動(dòng)等待顧客上門消費(fèi):地表經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的交易行為,通常是顧客路過該地地?cái)偠R時(shí)起意購買該商品。移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式移動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式,也稱為車上經(jīng)濟(jì)模式或運(yùn)動(dòng)經(jīng)濟(jì)模式。其運(yùn)動(dòng)載體或銷售工具的具體形式包括:自行車、板車、摩托車、汽車、火車、動(dòng)車、飛機(jī)等運(yùn)動(dòng)著銷售工具類型。(1)、移動(dòng)戶外經(jīng)濟(jì)模式中的銷售地點(diǎn)的選擇:要選擇在人群經(jīng)過多的地方進(jìn)行商品銷售。(2)、移動(dòng)戶外經(jīng)濟(jì)模式中的銷售商品的種類:其店鋪所銷售商品的種類要單一,且數(shù)量要多,商品的數(shù)量多以便顧客進(jìn)行挑選,提高顧客對商品的體驗(yàn)感或參與感。(3)、戶外店主主動(dòng)尋找顧客,顧客主動(dòng)到攤位消費(fèi):車攤店主以積極主動(dòng)的態(tài)度去尋找顧客。因此,車攤店主要把握好顧客移動(dòng)位置與車攤移動(dòng)位置相重疊。4.1.3戶外臨時(shí)建筑物的經(jīng)濟(jì)模式戶外經(jīng)濟(jì)模式中的臨時(shí)建筑物銷售模式,其賣場環(huán)境有一定的封閉狀態(tài),但比戶內(nèi)經(jīng)濟(jì)中建筑物的封閉性要差很多。(1)、戶外臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式中的銷售地點(diǎn)的選擇:戶外店主要選擇在居民住宅區(qū)和人群主要經(jīng)過地方設(shè)置銷售地點(diǎn)。(2)、戶外臨時(shí)建筑物經(jīng)濟(jì)模式中的銷售商品的種類:臨時(shí)建筑的面積通常比較大,因此其銷售的商品種類也要多。(3)、戶外店主積極主動(dòng)選擇銷售地點(diǎn),消極被動(dòng)等待顧客上門消費(fèi):臨時(shí)建筑物的店主主動(dòng)尋找銷售地點(diǎn),然后被動(dòng)等待顧客上門購買商品。趕年經(jīng)濟(jì)屬于戶外經(jīng)濟(jì)模式,其包含地表經(jīng)濟(jì)和車上經(jīng)濟(jì)模式成分在里面。戶外經(jīng)濟(jì)中臨時(shí)建筑物的經(jīng)濟(jì)形式是戶外經(jīng)濟(jì)的特殊形式。臨時(shí)建筑物形式的戶外擺攤、菜市場經(jīng)濟(jì)模式都是戶外經(jīng)濟(jì)的特殊戶外經(jīng)濟(jì)形式。4.2對戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)的展望戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)的行業(yè)屬性特征戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)屬于長期經(jīng)濟(jì)主體的范疇,而且旗下的戶外經(jīng)濟(jì)個(gè)體也屬于長期經(jīng)濟(jì)主體的范圍,只是這些戶外經(jīng)濟(jì)主體的經(jīng)營地點(diǎn)總是在不斷變化著。戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)既屬于第三產(chǎn)業(yè),也屬于第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的范疇。即戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)可以自己生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,也可以建造工廠生產(chǎn)工業(yè)用品,自己消失商品,還是一個(gè)具有服務(wù)顧客的企業(yè)性質(zhì)。戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)形式和組織架構(gòu),可以設(shè)置成個(gè)體工商戶、公司、合伙等性質(zhì)的企業(yè)形式。戶外經(jīng)濟(jì)企業(yè)所銷售的商品通常以生鮮類商品為主。戶外店鋪通常以銷售果蔬最為常見,有時(shí)也銷售第二產(chǎn)業(yè)的商品。戶內(nèi)和戶外經(jīng)濟(jì)形式,既可以適用于商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié),也可以適用于商品的銷售環(huán)節(jié)。戶內(nèi)生產(chǎn)和戶外生產(chǎn):戶外生產(chǎn)通常適用于第一產(chǎn)業(yè),即農(nóng)產(chǎn)品商品的生產(chǎn)通常在室外;戶內(nèi)生產(chǎn)通常適用于第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)
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