2023年20幼兒園大班健康教育說課稿健康地吃含反思

幼兒園大班健康教育說課稿健康地吃含反思幼兒園大班說課稿￡健康地吃b活動意圖說明：俗話說："民以食為天,，而中國人特殊講究吃，現(xiàn)在生活水平好了，物而生活也極大豐富，人們吃的東西五花八門.但不知大家有沒有發(fā)覺：現(xiàn)在小核子挑食的現(xiàn)象卻越來越再峻，大多數(shù)小孩子都喜愛吃零食，特殊是時蒯色艷麗的，比較獨(dú)特的食品更是情行獨(dú)鐘.然而食品添加劑的使用、笆德基、麥當(dāng)勞等食品當(dāng)中竟含有可以致癌的"蘇丹紅一號，色素、巧克力等非健康食M以及電視里的"垃圾食從'廣告對孩子們的耳濡目染,如此等等，不禁讓人們在選擇食品的時候更添很多愁吧！￡綱要3明確要求："幼兒園必需把愛護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康進(jìn)展放在工作的首位.“‘健康第一’的思想由來已久，“病從”入?的道理也無人不曉,生命健康且接地就與吃有者很大的關(guān)系。陳耨哥先生告知我們：■?兒童離不開生活，生活為不開健康教仔;兒童的生活是豐宓多彩的，健康教育也應(yīng)把握時機(jī).'正是?蘇丹紅一號的綠光，給了我以這次活動的契機(jī)。說目標(biāo)《綱要》中關(guān)于健康教育提出了四條總目標(biāo),其中第三條是這樣說的：“知道必要的平安保健常識.學(xué)習(xí)愛護(hù)自己.’了解必要的保健學(xué)何對孩子們是特別重要的.人的生命歷程的每一階段都必需高度重視健康向四，都必禍吸取健康信思，任何時候放松了健穰學(xué)問的學(xué)習(xí)和應(yīng)用.健健就會遠(yuǎn)離自已。因此本活動的動身點(diǎn)和歸宿是提高幼兒期的生活乃至生命的欣瑜,由此，引出本活動的目標(biāo)1、了斛食物自然色素與人工色素對人的健康的影響，喚起幼兒時健康食品的愛好.￡綱要3明確要求：”教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律,各筑域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透,注急綜合性、趣味性、活動性，離教育于生活、嬉戲之中「孩子們健康學(xué)問的獲得正是在聽、說以及表達(dá)的環(huán)境下獲得的,語言力地是在運(yùn)用的過程中進(jìn)展起來的，?■大膽地表達(dá)自己的想法和感受,進(jìn)展話言表達(dá)力量和思維力量'是本活動的目標(biāo)之2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品進(jìn)行創(chuàng)作,來美化自己的生活，是目標(biāo)3的動身點(diǎn)。我把目標(biāo)3定為："發(fā)揮自己的想象利用好看食品的外形及顏色進(jìn)行構(gòu)圖.本活動的乘點(diǎn)：喚起幼兒對健康食品的愛好。本活動的難點(diǎn)：對色索的熟悉,色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等，某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣,植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用?；顒觽蓚洌孩排菽瓑|每人一塊。用泡沫墊代替椅子即移動便利又有親合感。⑵電腦內(nèi)存圖片.一組是迷人的奧爾良姆粉圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片,圖片的消失給了孩子們最直觀的視覺語言.⑶與幼兒人數(shù)相等的圓盤:、毛巾若干。充分的材料預(yù)停，讓每個孩子都有制造衣現(xiàn)的機(jī)會.⑷彩色糖、烤面包、各種外形的餅干、小麻花、海苔、果移、山杳片、楊桃、圣女果、橘子.豐富的材料預(yù)備為孩子們插上了想象的翅膀。說活動流程一、我喜愛吃通過兩組圖片的展現(xiàn)，引起幼兒對活動的愛好，了解核子們的或?qū)嵪敕?，引精彩素對人的健康的影?二、通過溝通，再次選擇自己喜愛的食品，并說出理由.該環(huán)節(jié)為孩子們制造了寬松的語宮交往環(huán)境，支持、鼓舞、吸引幼兒馬老如、同伴或其他人交談,體驗(yàn)語言溝通的樂及".在該環(huán)W中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在溝通中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽，為目標(biāo)2的達(dá)成起巷通要的作用，同時通過核子們的語言溝通.老師還可以了解孩子們對事物的熟悉把握程度.對目標(biāo)1的達(dá)成與否有者衡量的作用。三、好吃的圖畫.我們吃的許多棲果等常會加入色素和存料，給人以一種美妙的感受，而這些色素和褥料實(shí)際上是不必要的?有的很可能公讓人得病，通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去方知色素，并試昔去推斷它是人工的還是自然的，有利于難點(diǎn)的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味,孩子們對這種全新的創(chuàng)作杓定會很感愛好.食品的豐宓多樣，顏色的視覺效果以及外形的多樣化，肯定會為核子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活，這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子特別生動、形望的審美體臉,更好地激發(fā)表現(xiàn)美制造美的愛好.在活動設(shè)計中我充分考慮到以下幾個方面：1、科學(xué)性在預(yù)備的過程中刻于色素以及蘇丹紅?號的學(xué)問，我查閱了許多的資料。決不能將錯誤的學(xué)問教給我們的孩子，這是我們老師必需留意的問題.2、形象性.幼兒的主要思維特點(diǎn)就是詳細(xì)形象性，而我選擇的是超粉、水果、糖果、麻花烤面包等實(shí)物或?qū)嵨飯D片,這些東西都源自生活,孩子有肯定的感性閱歷，生動百.觀，使,幼兒觀看.在"好吃的圖畫中老師和核子共同進(jìn)入迎想的過程中，乂賜予孩子肯定的想望和自由發(fā)揮的空間。3、開放性.在圖片觀看和溝通的環(huán)節(jié)中，鼓舞孩子稀有表現(xiàn)內(nèi)心的感受，自己的喜好。同時，不斷從同伴處獲得更多的閱歷信息.允許核子的自由參加,允許自由發(fā)揮.4、寬容性.我們現(xiàn)在常說“一百個孩子有一百種語言，有一百種表現(xiàn)方式?的確，隨著多元智能現(xiàn)在我們心中理解度的加深.我們能以更寬容的心態(tài)去看待每一位孩子的表達(dá).敬重旬個幼兒的想法與制造.確定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表達(dá)方式.每個孩子的作品都應(yīng)是值得觀賞的，4、自主性整個活動包含了幼兒的自由表現(xiàn)，幼兒的同伴合作,再配以背景音樂，核子們能進(jìn)一步體會、探究和表達(dá)，更大膽地進(jìn)行創(chuàng)作、想象.曾經(jīng)在出租車上聽到一個電臺主持人說,記者采訪一位年輕人，問他："你對蘇丹紅?號有什么看法嗎?'那位年輕人英明地說：?沒有，只要它敢生產(chǎn)，我就敢