物質(zhì)分類 膠體(上課用)分析

在色彩斑斕的燈光晚會(huì)上，你可以看到無(wú)數(shù)條光柱射向美麗的夜空，璀璨奪目！但你知道這光柱是如何產(chǎn)生的嗎？

清晨當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí),你漫步在茂密的森林里,會(huì)看到縷縷陽(yáng)光穿過林木的枝葉鋪灑在地面上.你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這美麗的景象嗎?一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均一穩(wěn)定的混合物.溶質(zhì)溶劑由一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的體系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)（量少）分散劑:容納分散質(zhì)的物質(zhì)（量多）

一、分散系1.定義：分散系水小油滴水小土粒水Cu2+和SO42-乳濁液(油水)懸濁液(泥水)溶液(CuSO4溶液)分散劑分散質(zhì)分散系2.分散系分類（1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑狀態(tài)分散質(zhì)分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)9種固實(shí)例空氣云、霧煙、灰塵泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金固固液固氣液固液液液氣氣固氣液氣氣分散劑分散質(zhì)思考與交流：請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例3、膠體的分類：按分散劑的狀態(tài)不同，可分為：液溶膠：Fe(OH)3膠體、淀粉膠體等。氣溶膠：煙、云、霧等。固溶膠：有色玻璃等。膠體常見的膠體有：淀粉溶液、豆?jié){、牛奶、果凍、血液、煙、云、霧、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體等。1、定義：2、本質(zhì)特征：1nm＝10-9m二、膠體分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間的分散系。分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間。＜1nm＞100nm1~100nm透明、均一透明、均一不透明、不均一食鹽水氫氧化鐵膠體泥漿水4、不同分散系對(duì)比：（分散劑是水或其他液體）分散系溶質(zhì)粒子外觀特征穩(wěn)定性實(shí)例溶液膠體濁液介穩(wěn)性穩(wěn)定不穩(wěn)定5、膠體的性質(zhì):（1）、丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)一束強(qiáng)光通過膠體時(shí)，膠體粒子對(duì)光線產(chǎn)生

作用，從與光線垂直的方向可以看到

。散射有一條光亮的通路丁達(dá)爾效應(yīng)：鑒別膠體與溶液的一種常用物理方法。濁液分散系顆粒直徑＞100nm膠體分散系1nm＜顆粒直徑＜100nm溶液分散系顆粒直徑＜1nm入射光直接通過。入射光發(fā)生散射，每個(gè)微粒好象一個(gè)發(fā)光體，無(wú)數(shù)發(fā)光體散射結(jié)果形成光的通路。入射光發(fā)生反射而無(wú)散射，光線不能通過。（2）、布朗運(yùn)動(dòng)---膠體穩(wěn)定的原因之一（a）定義：膠體中的分散質(zhì)粒子在分散劑里作不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)。(2）、布朗運(yùn)動(dòng)（動(dòng)力學(xué)性質(zhì)）（b）原因：分散劑分子（水分子）從各個(gè)方向撞擊分散質(zhì)分子，而在每一瞬間分散質(zhì)粒子在不同方向上所受的力是不同的，使分散質(zhì)粒子運(yùn)動(dòng)的方向每一瞬間都在改變。因此，分散質(zhì)粒子就不可能靜止，運(yùn)動(dòng)是無(wú)方向性、無(wú)規(guī)律性的。（c）作用：布朗運(yùn)動(dòng)使膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，并不容易沉降，是膠體穩(wěn)定的原因之一。布朗運(yùn)動(dòng)并不是膠體特有的性質(zhì)。Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷在外加電場(chǎng)作用下，膠粒定向移動(dòng)產(chǎn)生電泳現(xiàn)象，這是因?yàn)槟z體粒子具有相對(duì)較大的表面積，能吸附離子而帶正電荷或負(fù)電荷。由于同一膠體粒子帶同種電荷，具有靜電斥力，這是膠體穩(wěn)定的主要原因。應(yīng)用：靜電除塵.有些膠體無(wú)電泳現(xiàn)象(粒子不帶電如淀粉膠體)膠體不帶電，有些膠體粒子帶電。（3）電泳現(xiàn)象a.膠體的聚沉：其原理是中和膠粒的電荷或增加膠粒的結(jié)合機(jī)會(huì)以使膠粒結(jié)合在一起形成大顆粒而沉淀。（4）膠體的聚沉思考與交流使膠體聚沉的方法有哪些？并與周圍的同學(xué)交流。2加入帶相反電荷的膠粒的膠體

1加入電解質(zhì)溶液

3加熱

中和膠粒所帶電荷，使之凝聚成大顆粒加速運(yùn)動(dòng)，使易于形成大顆粒中和膠粒所帶電荷，使之凝聚成大顆粒膠體聚沉的方法：例：把稀H2SO4溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的現(xiàn)象是

。原因是。先沉淀后溶解氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉，后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中：燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；燒杯中的溶液加入碘水無(wú)現(xiàn)象。懸濁液能用濾紙過濾；溶液或膠體不能用濾紙過濾。

思考:如何分離膠體、溶液和濁液？濾紙半透膜FLASH燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀；燒杯中的溶液加入碘水無(wú)現(xiàn)象。

膠體的提純?nèi)z體的提純－－滲析(1)滲析：(2)半透膜：分散系性質(zhì)溶液膠體濁液能否透過濾紙能否透過半透膜能不能不能能不能能小結(jié)：能讓小分子通過不能讓大分子通過的一種多孔性薄膜.由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成。思考：滲析操作中如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)可使膠體更純凈？更換蒸餾水，或在流動(dòng)的蒸餾水中進(jìn)行操作。通過半透膜使離子或分子從膠體里分離出來(lái)的操作。

通過滲析可以達(dá)到凈化、精制膠體的目的。醫(yī)院里通過滲析，除去腎炎病人血液中毒素，稱為透析。四、氫氧化鐵膠體的制備①點(diǎn)燃酒精燈，將25mL蒸餾水水加熱至沸騰。②向沸水中逐滴加入5-6滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，立即停止加熱，膠體制成。1.我們使用的墨水也是膠體，不同牌號(hào)的墨水不能混用，否則可能會(huì)堵塞筆，什么原因呢?2.利用豆?jié){膠體制成我國(guó)的傳統(tǒng)食品豆腐3.試著用膠體知識(shí)解釋江河入海口處形成珠江三角洲的原因？4.FeCl3溶液為什么能使血液迅速凝固？5.明礬為什么能凈水？6.靜電除塵器原理和冶金工業(yè)用電選礦的原理是什么？7.土壤為什么具有保肥作用？8如何證明膠體粒子比溶液中的粒子大【課外活動(dòng)與探究】（查閱資料或家庭小實(shí)驗(yàn)）1、沙洲的形成；2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降；3、明礬凈水；4、用鹵水點(diǎn)豆?jié){做豆腐；5、向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸,先變渾濁后又變澄清；6、靜電除塵；7、血液透析。五、膠體的應(yīng)用隨堂檢測(cè)１．用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料．下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是()

Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．膠體Ｄ．乳濁液２．下列分散系屬于膠體的是()

Ａ．豆?jié){Ｂ．食鹽水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒３．根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的()

Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．乳濁液Ｄ．膠體４．區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是()

Ａ．觀察外觀Ｂ．丁達(dá)爾效應(yīng)Ｃ．加熱CACDB5、不能證明膠體微粒比溶液中溶質(zhì)微粒直徑大的實(shí)驗(yàn)()A.電泳B.丁達(dá)爾現(xiàn)象C.布朗運(yùn)動(dòng)D.滲析AC6、濁液區(qū)別于其他分散系最本質(zhì)的特征是（）

A、外觀渾濁不清

B、分散質(zhì)粒子不能透過濾紙

C、不穩(wěn)定

D、分散質(zhì)粒子直徑大于100nm

Ｄ7、膠體的下列性質(zhì)主要是由膠粒帶電決定的是()①丁達(dá)爾現(xiàn)象;②布朗運(yùn)動(dòng);③電泳;④加入電解質(zhì)發(fā)生凝聚;⑤滲析;⑥水溶膠是穩(wěn)定的分散系.