NY/T 5038-2001無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5038—2001無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則2001-09-03發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5038-2001前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出、本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：民于明、袁建敏、曹兵海。

NY/T5038-2001無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品肉雞的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,包括產(chǎn)地環(huán)境、引種來(lái)源、大氣環(huán)境質(zhì)量、水質(zhì)盤、禽舍環(huán)境、飼料、魯藥、免疫、消毒、飼養(yǎng)管理、廢奔物處理、生產(chǎn)記錄、出欄和檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉用仔雞、優(yōu)質(zhì)肉雞及地方土雜雞的飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5035無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5036無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5037無(wú)公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)獸藥典3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)全進(jìn)全出制all-inall-outsystem同一雞舍或同一雞場(chǎng)只飼養(yǎng)同一批次的雞,同時(shí)進(jìn)場(chǎng)、同時(shí)出場(chǎng)的管理制度總體要求4.1產(chǎn)地環(huán)境大氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095標(biāo)準(zhǔn)的要求4.2引種來(lái)源維雞應(yīng)來(lái)自有種雞生產(chǎn)許可證，而且無(wú)雞白、新城疫、禽流感、支原體、禽結(jié)核、白血病的種雞場(chǎng)、或由該類場(chǎng)提供種蛋所生產(chǎn)的經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫的健康錐雞。一棟雞舍或全場(chǎng)的所有雞只應(yīng)來(lái)源于同一種雞場(chǎng)。4.3飲水質(zhì)量水質(zhì)應(yīng)