標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 491-2002 西番蓮》是一項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)西番蓮(Passiflora edulis)的種植、采收及質(zhì)量要求進(jìn)行了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于中國(guó)境內(nèi)進(jìn)行西番蓮生產(chǎn)及相關(guān)活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)人。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,對(duì)于西番蓮果實(shí)的質(zhì)量要求包括外觀品質(zhì)與內(nèi)在品質(zhì)兩個(gè)方面。外觀上,要求果實(shí)新鮮完整,無(wú)病蟲害損傷;顏色需符合品種特性,表面清潔光滑。內(nèi)在品質(zhì)則關(guān)注可溶性固形物含量等指標(biāo),確保達(dá)到一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。

此外,《NY/T 491-2002 西番蓮》還對(duì)西番蓮的栽培技術(shù)提出了指導(dǎo)性意見,比如適宜生長(zhǎng)環(huán)境的選擇、合理密植、科學(xué)施肥灌溉以及病蟲害防治措施等,旨在通過規(guī)范化的管理提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

在包裝運(yùn)輸環(huán)節(jié)也有明確指示,強(qiáng)調(diào)使用適當(dāng)材料進(jìn)行包裝以保護(hù)產(chǎn)品不受損,并采取有效手段防止運(yùn)輸過程中發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。同時(shí),對(duì)于標(biāo)簽信息也做了詳細(xì)說明,包括但不限于產(chǎn)地、采摘日期、保存條件等內(nèi)容,以便消費(fèi)者了解商品基本情況。

此標(biāo)準(zhǔn)為西番蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了技術(shù)支持與質(zhì)量保證,促進(jìn)了行業(yè)的健康有序發(fā)展。


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  • 2002-01-04 頒布
  • 2002-02-01 實(shí)施
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B31NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T491—2002西番蓮Passionfruit2002-01-04發(fā)布2002-02-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T491-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局提出本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部熱帶作物及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、福建省熱帶作物研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:章程輝、謝德芳、莊西卿、羅德超。

西連1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西番蓮鮮果的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和財(cái)存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃果西番蓮、紫果西番蓮及雜交西番蓮鮮果的質(zhì)量評(píng)定和貿(mào)易。:規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件.其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。(B191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品中汞限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB34810食品中砷限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(B/T5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定方法CB/T5009.17食品中總汞的測(cè)定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴沸殘留量的測(cè)定方法CB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法C137718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)(iB/T8855新鮮水果和蔬萊的取樣方法CB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測(cè)定CB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法GB14869食品中百菌清最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB14870食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB14878食品中百菌清殘留量的測(cè)定方法GB14935食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)果形fruitshape具有本品種果實(shí)應(yīng)有的形狀和特征。果形端正是指果實(shí)沒有明顯的缺陷或突起,以

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