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第三節(jié)分子的性質(zhì)(第2課時(shí)范德華力氫鍵溶解性)第二章分子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)練習(xí)預(yù)熱:下列物質(zhì)熔沸點(diǎn)高低比較正確的是()A.SiO2<CO2B.CCl4<CF4C.NaCl<HClD.HF>HClD二、范德華力及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響1、含義:分子間的普遍存在作用力,能使物質(zhì)凝聚態(tài)存在。
范德華(1837-1923)荷蘭物理學(xué)家,提出范德華方程。研究了毛細(xì)作用,對(duì)附著力進(jìn)行了計(jì)算。推導(dǎo)出物體氣、液、固三相相互轉(zhuǎn)化條件下的臨界點(diǎn)計(jì)算公式。1910年因研究氣態(tài)和液態(tài)方程獲諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。原子間和分子間吸引力被命名為范德華力。把分子聚集在一起的作用力自主閱讀P47《科學(xué)視野》2、特征:①很弱,約比化學(xué)鍵能小1~2個(gè)數(shù)量級(jí);②無(wú)方向性,無(wú)飽和性。分子HClHBrHI范德華力(kJ/mol)21.1423.1126.00共價(jià)鍵鍵能(kJ/mol)431.8366298.73、影響因素:(1)結(jié)構(gòu)相似,相對(duì)分子質(zhì)量越大,范德華力越大(2)M
相同或相近時(shí),分子極性越大(氫鍵),范德華力越大HClHBrHI相對(duì)分子質(zhì)量36.581128范德華力(kJ/mol)21.1423.1126.0分子相對(duì)分子質(zhì)量分子的極性范德華力(kJ/mol)CO28極性8.75Ar40非極性8.504、對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響(P47【學(xué)與問(wèn)】)主要影響物理性質(zhì),如熔、沸點(diǎn)一般范德華力越大(分子晶體),熔沸點(diǎn)越高。(化學(xué)鍵主要影響化學(xué)性質(zhì))單質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃F238-219.6-188.1Cl271-101.0-34.6Br2160-7.258.8I2254113.5184.4【歸納】化學(xué)鍵與范德華力作用微粒作用力強(qiáng)弱意義化學(xué)鍵范德華力直接相鄰原子之間作用力強(qiáng)烈(鍵能一般為120~800kJ·mol-1)影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)分子之間作用力微弱(鍵能一般為1~100kJ·mol-1)影響物質(zhì)的物理性質(zhì)(熔、沸點(diǎn)及溶解度等)將干冰氣化,破壞了CO2分子晶體的
,將CO2氣體溶于水,破壞了CO2分子的
。范德華力共價(jià)鍵【思考】1、將干冰氣化,破壞了CO2分子晶體的
。2、將CO2氣體溶于水,破壞了CO2分子
。范德華力共價(jià)鍵3、解釋CH4及CF4是氣體,CCl4是液體,而CI4是固體的原因。
它們均是正四面體結(jié)構(gòu),它們的分子間作用力隨相對(duì)分子質(zhì)量增大而增大,相對(duì)分子質(zhì)量越大,分子間作用力越大。分子間作用力大小:CI4>CCl4>CF4>CH4【小試牛刀】1、氫鍵(1)
概念液態(tài)水中的氫鍵一種特殊的分子間作用力B—A—H如:F、O、N...電負(fù)性很強(qiáng)的原子共價(jià)鍵氫鍵(2)形成條件①與電負(fù)性大且半徑小的原子(F、O、N)相連的H(3)表示方法②在附近有電負(fù)性大,半徑小的原子(F、O、N)一般:
A-H…
B-三、氫鍵對(duì)其物質(zhì)性質(zhì)的影響
由已經(jīng)與電負(fù)性很大的原子形成共價(jià)鍵的氫原子(如水分子中的氫)與另一個(gè)電負(fù)性很大的原子(如水分子中的氧)之間的作用力。(如右下圖)看圖分析生物大分子中的氫鍵2、氫鍵的存在(1)分子間氫鍵如:
C2H5OH、CH3COOH、H2O、HF、NH3
相互之間(2)分子內(nèi)氫鍵如:苯酚鄰位上有-CHO-COOH、-OH和-NO2時(shí),由氫鍵組成環(huán)的特殊結(jié)構(gòu)(1)氫鍵對(duì)物質(zhì)熔沸點(diǎn)影響分子間氫鍵使物質(zhì)熔沸點(diǎn)升高鄰羥基苯甲醛(熔點(diǎn):-7℃)對(duì)羥基苯甲醛(熔點(diǎn):115~117℃)解釋?zhuān)篐2OHFNH3沸點(diǎn)反常原因?分子內(nèi)氫鍵使物質(zhì)熔沸點(diǎn)降低3、氫鍵性質(zhì)及應(yīng)用(2)氫鍵對(duì)物質(zhì)溶解度的影響極性溶劑里,溶質(zhì)分子與溶劑分子間的氫鍵使溶質(zhì)溶解度增大,而當(dāng)溶質(zhì)分子形成分子內(nèi)氫鍵時(shí)使溶質(zhì)溶解度減小?!瘛瘛?、為什么NH3極易溶于水?2、水與甲醇互溶原因是什么?形成氫鍵,也是溶液呈堿性原因。水、甲醇互溶氫鍵存在增大了溶解性?!窘涣饔懻摗繗滏I是一種靜電作用,是除范德華力外的另一種分子間作用力;氫鍵的大小介于化學(xué)鍵與范德華力間,不屬于化學(xué)鍵,但有鍵長(zhǎng)、鍵能,氫鍵具有飽和性、方向性。(3)氫鍵的強(qiáng)弱A—H
…
B—X和Y的電負(fù)性越大,吸引電子能力越強(qiáng),則氫鍵越強(qiáng)(3)氫鍵的強(qiáng)弱A-H
…
B-如:F電負(fù)性最大,得電子能力最強(qiáng),因而F-H…F是最強(qiáng)的氫鍵氫鍵強(qiáng)弱順序:
F-H…F
>
O-H…O
>
O-H…N>
N-H…N注意:C原子吸引電子能力較弱,一般不形成氫鍵。(1)為什么結(jié)冰后體積膨脹?冰中水分子大范圍以氫鍵聯(lián)結(jié),形成相當(dāng)疏松晶體,結(jié)構(gòu)中有許多空隙,造成體積膨脹,密度減小,因此冰能浮在水面上。思考討論(1)為什么結(jié)冰后體積膨脹?(2)為什么4℃時(shí)密度最大?思考討論一是冰晶結(jié)構(gòu)小集體受熱不斷崩潰,締合分子減少;二是水分子間距因熱運(yùn)動(dòng)不斷增大。0~4℃間前者占優(yōu)勢(shì),4℃以上后者占優(yōu)勢(shì),4℃時(shí)兩者互不相讓(4)氫鍵的應(yīng)用①水的特殊物理性質(zhì)②蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中存在氫鍵③核酸DNA中也存在氫鍵④低級(jí)醇易溶于水(甲醇乙醇)⑤醇比含有相同碳原子的烴熔沸點(diǎn)高⑥HF酸是弱酸…………范德華力、氫鍵、共價(jià)鍵的比較范德華力氫鍵共價(jià)鍵概念分子間普遍存在的作用力與電負(fù)性強(qiáng)的原子形成共價(jià)鍵的氫原子與另一分子中電負(fù)性很強(qiáng)的原子之間作用力原子間共用電子對(duì)形成的化學(xué)鍵存在范圍分子之間分子間或分子內(nèi)氫原子與電負(fù)性很強(qiáng)的N、O、F之間相鄰原子之間強(qiáng)度微弱較弱很強(qiáng)影響熔沸點(diǎn)溶解性、熔沸點(diǎn)主要影響化學(xué)性質(zhì)【小試牛刀】判斷下列關(guān)于氫鍵的敘述是否正確?(1)氫鍵是一種特殊的化學(xué)鍵,它廣泛存在于自然界中。(2)在氫鍵A—H…B—中,A、B電負(fù)性越大,則鍵能越大,氫鍵越強(qiáng)。(3)A、B原子半徑(尤其B原子半徑)越小,則氫鍵A—H…B—就越強(qiáng)。(4)分子間存在氫鍵時(shí),使物質(zhì)具有較高的熔、沸點(diǎn)。(5)分子內(nèi)存在氫鍵時(shí),降低物質(zhì)的熔、沸點(diǎn)。(6)氫鍵的存在可引起物質(zhì)的溶解度、密度的變化?!痢獭獭獭倘纾核c甲醇互溶;水4℃時(shí)密度最大√【再來(lái)一刀】下列說(shuō)法不正確的是(
)A.HF、HCl、HBr、HI的熔、沸點(diǎn)升高只與范德華力大小有關(guān)B.H2O的熔、沸點(diǎn)高于H2S,是由于水分子之間存在氫鍵C.乙醇與水互溶可以用“相似相溶”和氫鍵來(lái)解釋D.鄰羥基苯甲酸的熔點(diǎn)比對(duì)羥基苯甲酸的熔點(diǎn)低A
非極性溶質(zhì)一般能溶于非極性溶劑,極性溶質(zhì)一般能溶于極性溶劑。四、溶解性1、“相似相溶”的規(guī)律
為什么蔗糖和氨易溶于水,難溶于四氯化碳;而萘和碘卻易溶于四氯化碳,難溶于水?思考:應(yīng)用:判斷溶質(zhì)在溶劑中的溶解度的大小、萃取劑的選擇以及物質(zhì)之間分離提純方法的確立。2、影響物質(zhì)溶解性的因素(1)外界條件——溫度、壓強(qiáng)等。(2)分子結(jié)構(gòu)——“相似相溶”規(guī)律。(3)
氫鍵——如果溶質(zhì)與溶劑之間能形成氫鍵,則溶解度增大。(4)反應(yīng)——溶質(zhì)與水發(fā)生反應(yīng)時(shí)可增大其溶解度。如SO2與H2O反應(yīng)生成H2SO3,NH3與H2O反應(yīng)生成NH3·H2O等。1.NH3是極性分子,CH4為非極性分子,而水是極性分子,根據(jù)“相似相溶”規(guī)律,NH3易溶于水,而CH4不易溶于水。并且NH3與水分子之間還可以形成氫鍵,使得NH3更易溶于水。2.油漆是非極性分子,有機(jī)溶劑如(乙酸乙酯)也是非極性溶劑,而水為極性溶劑,根據(jù)“相似相溶”規(guī)律,應(yīng)當(dāng)用有機(jī)溶劑溶解油漆而不能用水溶解油漆。3.實(shí)驗(yàn)表明碘在四氯化碳溶液中的溶解性較好。這是因?yàn)榈夂退穆然级际欠菢O性分子,非極性溶質(zhì)一般能溶于非極性溶劑,而水是極性分子。教材P51【思考與交流】課時(shí)小結(jié)較弱范德華力飽和性分子間作用力氫鍵靜電作用分子內(nèi)氫鍵分子間氫鍵本質(zhì)較強(qiáng)類(lèi)型特征方向性1、下列說(shuō)法正確的是(
)A.任何分子內(nèi)都存在共價(jià)鍵B.范德華力與氫鍵可同時(shí)存在于分子之間C.甲烷可與水形成氫鍵D.乙醇跟水分子之間只存在范德華力稀有氣體為單原子分子,沒(méi)有共價(jià)鍵均為分子間作用力C元素電負(fù)性弱,不符合形成氫鍵的條件也存在氫鍵B2、下列有關(guān)范德華力的敘述正確的是A.范德華力的實(shí)質(zhì)也是一種電性作用,所以范德華力是一種特殊的化學(xué)鍵B.范德華力與化學(xué)鍵的區(qū)別是作用力的強(qiáng)弱不同C.任何分子間在任意情況下都會(huì)產(chǎn)生范德華力D.范德華力非常微弱,故破壞范德華力不需要消耗能量B分子間的距離足夠遠(yuǎn),則分子間沒(méi)有范德華力3、水分子間因存在氫鍵的作用而彼此結(jié)合形成(H2O)n。在冰中每個(gè)水分子被4個(gè)水分子包圍形成變形的正四面體,通過(guò)氫鍵相互連接成龐大的分子晶體。(1)1mol冰中有________mol氫鍵。(2)水分子可電離生成兩種含有相同電子數(shù)的微粒,其電離方程式為_(kāi)_______________________________________。(3)已知在相同條件下雙氧水的沸點(diǎn)明顯高于水的沸點(diǎn),其原因可能是_______________________________________________________。(4)在冰結(jié)構(gòu)中,每個(gè)水分子與相鄰4個(gè)水分子以氫鍵相連接
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