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文檔簡介

國際禮儀知識一、詢問禁忌國外,每個人都有其隱私不讓別人知道,在與之交往、接觸時不要問其政治信仰、財產(chǎn)、婚姻、家庭情況,特別是不要問男人工資收入多少,婦女年齡多大,婚否等。甚至家里的家具值多少錢都不能問。外國人認(rèn)為這些純屬他個人的事情,無需別人知道。①中國人碰到老年人常問:“您老高壽”?②碰到年青人常問“多大了”?③“結(jié)婚沒有”?“你到哪里去”?④“吃飯沒有”等諸如此類問題,并認(rèn)為這是禮貌用語。假如要問,也要說“我可以問你——好嗎”?由對方?jīng)Q定是否告訴你。二、行為禁忌在泰國、印度和中東一些國家認(rèn)為左手是不清潔的,是洗澡和上廁所用的,若用左手遞送食物和禮品,則被認(rèn)為是不禮貌的。泰國人重視頭部而輕視雙腳,假如誰用手觸摸泰國人不管大人還是小孩的頭部都會認(rèn)為是一種失禮的行為而引起糾紛。泰國人的腳是不能用以開門、指東西。泰國人睡覺時不能面向西方。泰國人死后用紅筆將死者的名字寫在棺材上,故泰國人通常不用紅筆寫字,更不能用紅筆署名,紅筆被認(rèn)為是不吉利的。伊斯蘭教國家婦女見面時不能握手,更不能擁抱、接吻。在外國人面前挖耳朵、挖鼻孔、搓泥垢、脫鞋納涼都是不禮貌的行為。中國人的習(xí)慣是“搖頭不算點(diǎn)頭算”,但在保加利亞、斯里蘭卡和印度等國,則恰好相反,而是“點(diǎn)頭不算搖頭算”。和尚不同婦女同乘一部電梯上下樓。三、數(shù)字的忌諱西方人極端厭惡“13”這個數(shù)字,在任何場合都盡量避開它,如高樓的12層之上便是14層樓,宴會廳的餐桌14號緊接著12號等。有些人甚至對每月的13日這一天也感到惴惴不安。這是由于西方人認(rèn)為“13”是個不幸的、兇險的數(shù)字。因素來自意大利著名畫家達(dá)·芬奇創(chuàng)作的《最后的晚餐》,基督耶穌和弟子們一起吃飯,參與晚餐的第13個人是猶大。猶大為了貪圖30枚銀幣,將耶穌出賣給猶太教當(dāng)權(quán)者,并為捉拿耶穌的人帶路,使耶穌于13號星期五被釘在十字架上。西方人憎恨猶大,也把“13”這個數(shù)字當(dāng)作不幸的象征。①日本,忌諱“4”和“9”字,由于在日語中,“4”與“死”同音,所以日本的醫(yī)院,都沒有4號病房和4號病床?!?”的發(fā)音與“苦”相近,因此也在忌諱之列。②韓國人對“4”字也反感,許多樓房的編號嚴(yán)禁出現(xiàn)“4”樓、“4”字編號,在飲茶飲酒時,主人以1、3、5、7的單數(shù)來敬酒獻(xiàn)茶。③一些西方人還忌諱“3”。新加坡人忌諱“7”、“8”、“37”。加納人忌諱“17”、“71”。在非洲,大多數(shù)國家認(rèn)為奇數(shù)帶有悲觀色彩,而認(rèn)為偶數(shù)具有積極的象征。四、花卉禁忌

送花在國外非常普遍。由于習(xí)俗不同,某些花的含義在不同的國家也有區(qū)別。①如荷花在中國有“花中君子”之稱,而在日本卻被認(rèn)為是不吉祥之物,僅用于祭奠。②郁金香在土耳其被看作是愛情的象征,但德國人卻認(rèn)為它是沒有感情的花。③菊花是日本皇室的專用花卉,而在比利時、意大利和法國人眼中,菊花卻與死亡相聯(lián),只能在墳場或靈前使用。④在法國不要送康乃馨,由于它表達(dá)不幸;在日本去醫(yī)院探視朋友不能送白花,那將表達(dá)不吉利。在與外國友人交往時,按慣例不能將菊花、杜鵑花、山竹花和黃色的花獻(xiàn)給客人。五、宗教禁忌

無論在東方還是西方,宗教都已滲透到社會禮儀的眾多方面。在歐美國家要考慮到基督教的影響,在中東地區(qū)要考慮到伊斯蘭教的影響,在東南亞一帶則不能忽視佛教的存在。①穆斯林國家的伊斯蘭教徒天天要做五次祈禱,這時無論有什么要緊事都應(yīng)暫且擱下,外來人雖然可以不做祈禱,但絕不能表現(xiàn)出不耐煩或干擾本地人的祈禱。②對于信奉佛教的泰國人來說,所有的神像都是神圣的,不經(jīng)允許不準(zhǔn)拍照。③在進(jìn)入日本的神社或寺院的房舍之前,則應(yīng)脫掉鞋帽和圍巾。六、了解的國外習(xí)俗(1)東方國家和西方國家以及非洲的重要習(xí)俗禮儀1.日本日本是一個注重禮儀的國家。在平常生活中,都互致問候,脫帽鞠躬,表達(dá)誠懇、可親。初次見面,向?qū)Ψ骄瞎?0度,而不一定握手。假如是老朋友或比較熟悉的人就積極握手,甚至擁抱。碰到女賓,女方積極伸手才可以握手。假如需要談話,應(yīng)到休息室或房間交談。日本人一般不用香煙待客,假如客人要吸煙,要先征得主人的批準(zhǔn)。在日本,“先生”的稱呼,只用來稱呼教師、醫(yī)生、年長者、上級或有特殊奉獻(xiàn)的人,假如對一般人稱“先生”,會讓他們感到難堪。日本人不喜歡紫色,認(rèn)為這是悲哀的色調(diào),最忌綠色,認(rèn)為是不祥之兆;忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花;忌“9”、“4”等數(shù)字。贈送禮品的時候,不要贈數(shù)字為“9”的禮物,由于日語里“9”的讀音和“苦”同樣?!?”的發(fā)音和“死”相同,所以在安排食宿時,要避開4層樓4號房間4號餐桌等。日本商人還忌諱“2月”、“8月”,由于這是營業(yè)淡季。此外,討厭金銀眼的貓,認(rèn)為看到這種貓的人要晦氣。日本人對中國的紹興酒、茅臺酒非常感愛好。不吃松花蛋。用筷子很講究,筷子都放在筷托上。尚有“忌八筷”的習(xí)俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時,還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物,也不能把筷子垂直插在米飯里。2.韓國韓國是單一的民族朝鮮族,佛教徒占全國人口的1/3。韓國人初次見面時,經(jīng)?;Q名片。韓國很多人養(yǎng)成了通報姓氏習(xí)慣,并和“先生”等敬稱聯(lián)用。韓國一半以上居民姓金、李、樸。韓國人業(yè)務(wù)洽談,往往在旅館的咖啡室或附近類似的地方舉行。大多數(shù)辦公室都有一套會客用的舒適的家具,在建立密切的工作關(guān)系之前,舉止合乎禮儀是至關(guān)重要的。韓國人以米飯為主食,早餐也習(xí)慣吃米飯,不吃粥。還喜歡吃辣椒、泡菜,吃燒烤的時候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調(diào)味品。湯是每餐必不可少的,有時候湯里放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮,有時候也簡樸地倒些醬油、加點(diǎn)豆芽。韓國人還對邊吃飯邊談話非常反感。韓國人對“4”非常反感。許多樓房的編號嚴(yán)忌出現(xiàn)“4”字;醫(yī)院,軍隊絕不用“4”字編號。韓國人在品茗或喝酒的時候,主人總是以1、3、5、7的數(shù)字單位來敬酒、敬茶、布菜,并忌諱力用雙數(shù)停杯罷盞。3.新加坡"新加坡總?cè)丝谌A人占76.9%。華裔多信奉佛教,馬來語為國語,英語,華語為官方語言。新加坡人十分講究禮貌禮節(jié),服務(wù)質(zhì)量很高。新加坡華裔在禮儀方面和我國相似,并且還保存了中國古代傳統(tǒng),比如:兩人見面時,互相作揖。通常的見面禮節(jié)是鞠躬、握手。4.泰國泰國華裔泰人有300多萬,佛教為國教。泰國人的待人接物,有許多約定俗成的規(guī)矩。朋友相見,雙手合十、互致問候。晚輩向長輩行禮時,雙手合十舉過前額,長輩也要合十回禮。年紀(jì)大或地位高的人還禮時,雙手不必高過前胸。行合十禮時。雙手舉得越高,表達(dá)尊重限度越高。泰國人也行跪拜禮,但要在特定場合,平民、貴官在拜見國王和國王近親的時候行跪拜禮。國王拜見高僧的時候要下跪。兒子出家為僧,父母也跪拜在地。把東西扔給別人是不禮貌行為。從坐著的人們面前走過時,要略微躬身,表達(dá)禮貌。泰國人非常重視頭部,認(rèn)為頭顱是神圣不可侵犯的。假如用手觸摸泰國人的頭部,認(rèn)為是極大的欺侮。假如用手打了小孩的頭,認(rèn)為小孩一定會生?。凰X忌諱頭朝西,由于日落西方象征死亡。忌諱用紅筆署名,由于人死后是用紅筆把姓氏寫在棺材上。腳被認(rèn)為是低下的,忌把腳伸到別人跟前,也不能把東西踢給別人,不然都是失禮。忌諱用腳踢門,否則會受到人們指責(zé)。就坐時,最忌諱翹腿。把鞋底對著別人,被認(rèn)為是把別人踩在腳底下,是一種欺侮性的舉止;婦女就坐時,雙腿要靠攏,否則會被認(rèn)為沒有教養(yǎng)。當(dāng)著泰國人的面,不要踩門檻,他們認(rèn)為門檻下住著神靈。在泰國,男女仍然遵守授受不親的戒律,所以男女不能過于親近。喜歡紅色、黃色,忌諱褐色。5.印度尼西亞印尼人初次見面都要互換名片。由于多數(shù)信奉伊斯蘭教,他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候,都要用右手而不用左手,也不用雙手。左手是拿“不干凈”的東西。很少喝烈性酒。在印尼人家里,當(dāng)你看到長相可愛的小孩,切忌摸小孩的頭,假如你撫摸他的頭,對方一定反臉相向。印尼人愛吃大米飯和中國菜,早餐一般吃西餐,愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內(nèi)臟。印尼人忌諱夜間吹口哨,認(rèn)為它會招來游蕩的幽靈和挨打。印尼人大多數(shù)信奉伊斯蘭教,所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品,忌飲烈性酒,不愛吃海參,也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。6.印度印度人相見應(yīng)遞英文名片,英語是印度的商業(yè)語言。主客見面時,都要用雙手合十在胸前致意。口中念著:“納瑪斯堆”(梵文:“向您點(diǎn)頭”,現(xiàn)在表達(dá)問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳,表達(dá)對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不容易和外人接觸。但假如邀請男人參與實社交活動時應(yīng)請他們偕夫人同來。一般關(guān)系的男女不能單獨(dú)談話。印度人是用搖頭表達(dá)贊同,用點(diǎn)頭表達(dá)不批準(zhǔn)。人們用手抓耳朵表達(dá)自責(zé);召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍后才使用。喜歡分餐進(jìn)食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對面食中的餅類也感愛好。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,由于喝酒是違反宗教習(xí)慣的。但有品茗的習(xí)慣,方式是“舔飲”,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。忌諱白色,習(xí)慣用百合花作哀悼品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數(shù)字,和印度人交談,要回避有關(guān)宗教矛盾、和巴基斯坦的關(guān)系、工資以及兩性關(guān)系的話題。印度奉牛為神圣,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮制品。崇敬蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認(rèn)為是“死水”,是不人道的行為。(2)西方國家習(xí)俗禮儀1.美國美國人一般性情開朗、樂于交際、不拘禮節(jié)。第一次見面不一定行握手禮,有時只是笑一笑,說一聲“Hi”或“Hello”就算有禮了。握手的時候習(xí)慣握得緊,眼要正視對方,微弓身,認(rèn)為這樣才算是禮貌的舉止。一般同女人握手美國人都喜歡斯文。在辭別的時候,也只是向大家揮揮手或者說聲“再見”、“明天見”。但假如別人向他們致禮,他們也用相應(yīng)的禮節(jié),比如握手、點(diǎn)頭、擁抱、行注目禮等。在美國,假如要登門拜訪,必須先打電話約好;名片一般不送給別人,只是在雙方想保持聯(lián)系時才送;當(dāng)著美國人的面想抽煙,必須問對方是否介意,不能隨心所欲。不喜歡清蒸和紅燴菜肴。不喜歡過燙過熱的菜肴,喜歡少鹽味,味道忌咸,稍以偏甜為好。喜歡喝可口可樂、啤酒、冰水、礦泉水、威士忌、白蘭地等。不喜歡人在自己的餐碟里剩食物,認(rèn)為這是不禮貌的。愛慕中國的蘇菜、川菜、粵菜。昵愛白色,認(rèn)為白色是純潔的象征;偏愛黃色,認(rèn)為是和諧的象征;喜歡藍(lán)色和紅色,認(rèn)為是吉祥如意的象征。他們喜歡白貓,認(rèn)為白貓可以給人帶來運(yùn)氣。忌諱別人沖他伸舌頭。認(rèn)為這種舉止是污辱人的動作。他們討厭蝙蝠,認(rèn)為它是吸血鬼和兇神的象征。忌諱數(shù)字“13”、“星期五”等日。忌諱問個人收入和財產(chǎn)情況,忌諱問婦女婚否、年齡以及服飾價格等私事。忌諱黑色。認(rèn)為黑色是肅穆的象征,是喪葬用的色彩。特別忌諱贈禮帶有你公司標(biāo)志的便宜禮物。2.加拿大加拿大人對法式菜肴比較偏愛,并以面包、牛肉、雞肉、土豆、西紅柿等物為平常之食。從總體上講他們以肉食為主,特別愛吃奶酪和黃油。加拿大人重視晚餐。飲食上講究菜肴的營養(yǎng)和質(zhì)量,注重菜肴的鮮和嫩??谖兑话悴幌苍谔?偏愛甜味。一般以米飯為主食。對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。愛慕中國的蘇菜、滬菜、魯菜。習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。忌諱吃各種動物內(nèi)臟,不愛吃肥肉。忌諱“13”、“星期五”,認(rèn)為“13”是厄運(yùn)的數(shù)字,“星期五”是劫難的象征。3.澳大利亞澳大利亞95%的居民是英國和其它歐洲國家移民的后裔,華裔和華僑約20萬,98%的居民信奉基督教,其余信奉猶太教、佛教和伊斯蘭教。澳大利亞人辦事認(rèn)真爽快,喜歡直截了當(dāng),待人誠懇,熱情,見面時喜歡熱烈握手,稱呼名字。樂于結(jié)交朋友,即使是陌生人,也一見如故。他們崇尚友善,并謙遜禮讓,重視公共道德,組織紀(jì)律強(qiáng),時間觀念強(qiáng),赴約準(zhǔn)時并愛惜時間。女性比較保守,接觸時要謹(jǐn)慎。做客可以贈送葡萄酒和鮮花。澳大利亞人的飲食習(xí)慣、口味和英國人差不多。菜清淡、不吃辣。家常菜有煎蛋、炒蛋、火腿、脆皮雞、油爆蝦、糖醋魚、熏魚、牛肉等。本地的名菜是野牛排。澳大利亞人食量比較大,啤酒是最受歡迎的飲料,其中達(dá)爾文城的居民以喝啤酒聞名。4.英國英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重修養(yǎng)。同時也規(guī)定別人對自己有禮貌。注意衣著打扮,什么場合穿什么服飾都有一定慣例。見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱,并在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。親友和熟人之間常用呢稱。初次相識的人互相握手,微笑并說:“您好!”在大庭廣眾之下,人們一般不行擁抱禮,男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。英國人不容易動感情或表態(tài)。他們認(rèn)為夸夸其談是缺少教養(yǎng)的,認(rèn)為自吹自擂是低檔趣味的。人們交往時常用“請”、“對不起”、“謝謝”等禮貌用語,即使家庭成員間也同樣。英國的“烤牛肉加約克郡布丁”被稱為是國菜。這是用牛腰部位的肉,再把雞蛋加牛奶和面,與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌時,還要另配些單煮的青菜,即為“烤牛肉加約克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他們是以午餐為正餐。闊綽人家則一日四餐(即:早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐)。不樂意吃帶粘汁的菜肴;忌用味精調(diào)味;也不吃狗肉。口味不喜歡太咸,愛甜、酸、微辣味,對燒、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。喜歡中國的京菜、川菜、粵菜。他們普遍愛慕品茗,尤為婦女嗜茶成癖?!跋挛绮琛睅缀醭蔀橛说囊环N必不可少的生活習(xí)慣,即使遇上開會,有的也要暫時休會而飲“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鮮檸檬,加點(diǎn)糖、再倒茶制成奶茶或檸檬茶。假如先倒茶后倒牛奶會被認(rèn)為缺少教養(yǎng)。他們還喜歡喝威士忌、蘇打水,喝葡萄酒和香檳酒,有時還喝啤酒和烈性酒,彼此間不勸酒。對英國人稱呼“英國人”是不樂意接受的。由于“英國人”原意是“英格蘭人”,而你接待的來賓,也許是英格蘭人、威爾士人或北愛爾蘭人,而“不列顛”這個稱呼則能讓所有的英國人都能感到滿意。忌諱用人像、大象、孔雀作服飾圖案和商品裝潢。他們認(rèn)為大象是愚笨的,孔雀是淫鳥、禍鳥,連孔雀開屏也被認(rèn)為是自我吹噓和炫耀。忌諱“13”這個數(shù)字。還忌諱“3”這個數(shù)字,忌諱用同一根火柴給第3個人點(diǎn)煙。和英國人坐著談話忌諱兩腿張得過寬,更不能蹺起二郎腿。假如站著談話不能把手插入衣袋。忌諱當(dāng)著他們的面耳語和拍打肩背,忌諱有人用手捂著嘴看著他們笑,認(rèn)為這是嘲笑人的舉止。忌諱送人百合花,他們認(rèn)為百合花意味著死亡

5.法國法國法蘭西人約占94%,絕大多數(shù)居民信奉天主教。法國人熱情開朗,初次見面就能親熱交談,并且滔滔不絕。法國人講究服飾美,特別是婦女穿得非常時尚,特別喜歡使用化妝品,光口紅就有早、中、晚、之分,是世界上最愛打扮的婦女。法國是世界上最早公開行親吻禮的國家,也是使用親吻禮頻率最多的國家。和法國人約會必須事先約定期間,準(zhǔn)時赴約是有禮貌的表達(dá),但不要提前。送鮮花給法國人也是很好的禮品。法國人在公共場合不能有懶散動作,不能大聲喧嘩。法國的烹調(diào)世界聞名,用料講究,花色品種繁多,口味特點(diǎn)香濃味原、鮮嫩味美、注重色、形和營養(yǎng)。法國人烹調(diào)時用酒比較重,肉類菜燒得不太熟,如水鴨三、四分熟就行。有的肉最多七、八分熟,牡蠣一般都喜歡生吃。配料喜歡用蒜、丁香、香草、洋蔥、芹菜、胡蘿卜等。他們不吃辣的食品。法國人忌諱黃色的花,認(rèn)為是不忠誠的表現(xiàn)。忌諱黑桃圖案,認(rèn)為不吉祥;忌諱墨綠色,因二次大戰(zhàn)期間德國納粹軍服是墨綠色;忌諱仙鶴圖案,認(rèn)為是蠢漢和淫婦的象征。不送香水或化妝品給戀人、親屬之外的女人,由于這些他們認(rèn)為象征著過度親熱或是圖謀不軌。6.德國德國絕大多數(shù)都是德意志人。居民中信奉基督教約占一半,此外有46%的人信奉天主教。一般情況下,切勿直呼德國人的名字。稱其全稱,或僅稱其姓,也可以。和德國人交談時,切勿疏忽對“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對于熟人、朋友、同齡者,方可以“您”相稱。在德國,稱“您”表達(dá)尊重,稱“你”則表達(dá)地位平等、關(guān)系密切。德國人注意衣著打扮,外出時候必須穿戴整齊、清潔;見面打招呼必須稱頭銜,不直呼名字;約會準(zhǔn)時,時間觀念強(qiáng);待人熱情、好客、態(tài)度誠實可靠;宴席上,男子坐在婦女和地位高的人的左側(cè),女士離開和返回飯桌時,男子要站起來以示禮貌;請德國人進(jìn)餐,事先必須安排好。和他們交談最佳談原野風(fēng)光,個人的業(yè)余愛好多為體育活動。接電話要一方面告訴對方自己的姓名。德國人最愛吃豬肉,另一方面才干輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸,令德國人百吃不厭。忌諱吃核桃。假如同時喝啤酒和葡萄酒,要先喝啤酒,然后再喝葡萄酒,否則被視為有損健康。在公共場合竊竊私語,被認(rèn)為是十分無禮的。在德國,薔薇專用于悼亡,不可以隨便送人。忌諱茶色、紅色、深藍(lán)色。7.意大利意大利重要是意大利人,90%以上居民信奉天主教。假如有人打噴嚏,旁邊的人立即會說:“薩爾維!(祝你健康)”。此外,當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽,被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要立即對旁邊的人表達(dá)“對不起”。?

女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優(yōu)先。

意大利人熱情好客,待人接物彬彬有禮。在正式場合,穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人,要稱呼他的姓,加上“先生”、“太太”、“小姐”和榮譽(yù)職稱;和意大利人談話要注意分寸,一般談?wù)摴ぷ?、新聞、足?不要談?wù)撜魏兔绹蠙烨颉R獯罄擞猩衔绾瓤Х?、吃燴水果、喝酸牛奶的習(xí)慣。酒特別是葡萄酒是意大利人離不開的飲料,不管男女幾乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡時,也要摻上一些酒。意大利人忌諱菊花。8.俄羅斯俄羅斯人性格開朗、豪放、集體觀念強(qiáng)。他們和人見面,大都行握手禮,擁抱禮也為他們常施的一種禮節(jié)。他們尚有施吻禮的習(xí)慣,但對不同人員,在不同場合,所施的吻禮也有一定的區(qū)別:一般對朋友之間,或長輩對晚輩之間,以吻面頰者為多,但是長輩對晚輩以吻額為更親切和慈愛;男子對特別尊敬的已婚女子,一般多行吻手禮,以示謙恭和崇敬。吻唇禮一般只是在夫婦或情侶間流行。主人給客人吃面包和鹽,是最殷勤的表達(dá)。一般對晚餐規(guī)定較簡樸,對早、午餐較重視。用餐時間都習(xí)慣拖得很長。樂于品嘗不同風(fēng)味的菜肴,菜肴喜歡熟透和酥爛。非常喜歡中餐。在待客中,常以“您”字表達(dá)尊敬和客氣;而對親友往往則用“你”字相稱,認(rèn)為這樣顯得隨便,同時還表達(dá)出對親友的親熱和和諧。外出時,十分注重儀容儀表,衣扣要扣得完整,總習(xí)慣衣冠楚楚。男子外出活動時,一定要把胡子刮凈;赴約要準(zhǔn)時;在社交場合,處處表現(xiàn)尊重女性。和俄羅斯人說話,要坦誠相見,不能在背后議論其別人,更不能說他們小氣;對婦女要十分尊重,忌諱問年齡和服飾價格等。俄羅斯人不吃海參、海蟄、墨魚、木耳。偏愛“7”,認(rèn)為“7”預(yù)兆會辦事成功,“7”還可以給人們帶來美滿和幸福。他們普通對紅色昵愛。人們都把紅色視為美麗和吉祥的象征。應(yīng)邀去俄羅斯人家里作客時可帶上鮮花或烈性酒,送藝術(shù)品或圖書作禮品是受歡迎的。女主人對來訪客人帶給她的單數(shù)鮮花是很歡迎的;男主人則喜歡高莖、艷麗的大花。決不能在街上丟棄任何東西,連一張過期的電影票也不行。這種行為有損俄羅斯的整潔,并且是違規(guī)的。對鹽十分崇敬,并視鹽為珍寶和祭祀用的供品。認(rèn)為鹽具有驅(qū)邪除災(zāi)的力量。假如有人不慎打翻了鹽罐,或是將鹽撒在地上,便認(rèn)為是家庭不和的預(yù)兆。為了擺脫兇兆,他們總習(xí)慣將打翻在地的鹽撿起來撒在自己的頭上。認(rèn)為兔子是一種怯弱的動物,假如從自己眼前跑過,那便是一種不祥的兆頭。忌諱黑色,認(rèn)為黑色是喪葬的代表色。因此,對黑貓更為厭惡,并視黑貓從自己面前跑走是不幸的象征。(3)非洲國家習(xí)俗禮儀1.埃及埃及地跨非、亞兩洲。埃及伊斯蘭教是國教。埃及人正直、爽朗、寬容、好客。他們往往以風(fēng)趣的心情來應(yīng)付嚴(yán)酷的現(xiàn)實生活。埃及人通常以“耶素”(就是不發(fā)酵的平圓形埃及面包)為主食,進(jìn)餐時與“富爾”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亞”(湯類)一并食用。他們喜食羊肉、雞、鴨、雞蛋以及豌豆、洋蔥、南瓜、茄子、胡蘿卜、土豆等。在口味上,一般規(guī)定清淡、甜、香、不油膩。串烤全羊、烤全羊是他們的佳肴。埃及人在正式用餐時,忌諱交談,否則會被認(rèn)為是對神的褻瀆行為。埃及人一般都遵守伊斯蘭教教規(guī),忌諱喝酒,喜歡喝紅茶。他們有飯后洗手,飲茶聊天的習(xí)慣。忌吃豬、狗肉,也忌談豬、狗。不吃蝦、蟹等海味、動物內(nèi)臟(除肝外)、鱔魚、甲魚等怪狀的魚。男士不要積極和婦女攀談;不要夸人身材苗條;不要稱道埃及人家里的東西,否則會認(rèn)為你在向他索要;不要和埃及談?wù)撟诮碳m紛,中東政局及男女關(guān)系。在埃及,進(jìn)伊斯蘭教清真寺時,務(wù)必脫鞋。埃及人愛綠色、紅色、橙色,忌藍(lán)色和黃色,認(rèn)為藍(lán)色是惡魔,黃色是不幸的象征,遇喪事都穿黃衣服。也忌熊貓,因它的形體近似肥豬。喜歡金字塔型蓮花圖案。禁穿有星星圖案的衣服,除了衣服,有星星圖案的包裝紙也不受歡迎,禁忌豬、狗、貓、熊。3、5、7、9是人們愛慕的數(shù)字,忌諱13,認(rèn)為它是悲觀的。吃飯時要用右手抓食,不能用左手。不管送給別人禮物,或是接受別人禮物時,要用雙手或者右手,千萬別用左手。2.南非南非位于非洲大陸的最南端。英語和南非荷蘭語同為官方語言。南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”、“英式為主”。也就是受到種族

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