浙江省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

浙江省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

一、生產(chǎn)優(yōu)勢

浙江省位于中國東部偏南位置，山地和丘陵土地面積比較豐富，降水充沛、光照條件好、年溫差小、日夜溫差大、土質(zhì)偏酸，這些自然條件都有利于茶樹的生長。茶最早傳入浙江可追溯到漢朝，迄今已超過2000年歷史。經(jīng)過漫長歲月的演變和發(fā)展，栽培技術(shù)不斷改進(jìn)，制茶工藝日臻完善，品種品類豐富齊全，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長。新中國成立后，黨和政府對茶產(chǎn)業(yè)高度重視，出臺了一系列方針政策，迅速恢復(fù)并大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)。改革開放以來，為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，促進(jìn)浙江茶葉再上新臺階，全省廣大茶區(qū)在落實茶葉產(chǎn)業(yè)政策、提高茶葉科技水平等方面作出了不懈努力，取得了顯著成效。

二、生產(chǎn)現(xiàn)狀

茶起源于中國，盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到如今絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費國。

2014-2019年中國茶葉種植面積及產(chǎn)量均呈上升走勢，2019年中國實有茶園面積3104.8千公頃，較2018年的2985.8千公頃同比增長0.42%；2019年中國茶葉產(chǎn)量為277.7萬噸，較2018年的261萬噸同比增長1.15%。

浙江省是中國茶葉主產(chǎn)地之一，茶產(chǎn)業(yè)是浙江農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在浙江省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)和出口創(chuàng)匯等方面具有十分重要的意義；茶產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)“建設(shè)山上浙江，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)”發(fā)展戰(zhàn)略的重要載體。

浙江茶園面積呈波動式增長，茶葉產(chǎn)量保持穩(wěn)定；2019年浙江茶園面積為201.36千公頃，茶葉產(chǎn)量為17.72萬噸。

《2021-2027年中國茶葉行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀及戰(zhàn)略咨詢研究報告》數(shù)據(jù)顯示：2019年浙江省茶園面積占全國茶園面積的6.49%，浙江省茶葉產(chǎn)量占全國茶葉產(chǎn)量的6.38%。

從2019年浙江省各地區(qū)茶葉種植情況來看，杭州市茶葉種植面積全省排名第一，種植面積達(dá)14544公頃，產(chǎn)量達(dá)19543萬噸；種植面積排名第二的是安吉縣，種植面積達(dá)13579公頃，產(chǎn)量為3943萬噸。

2004-2007年浙江省茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)波動幅度較大，2008年以來，浙江省茶葉生產(chǎn)價格指數(shù)在100附近徘徊，說明浙江省茶葉生產(chǎn)價格較為穩(wěn)定。

三、進(jìn)出口貿(mào)易

茶葉是浙江省的特色農(nóng)產(chǎn)品，目前浙江省已經(jīng)與全球90多個國家和地區(qū)建立起了茶葉的貿(mào)易往來，浙江省茶葉主要出口摩洛哥等非洲國家，出口到歐盟及日本地區(qū)非常少。2019年浙江省茶葉出口金額為332942.3萬元，進(jìn)口金額為15277.9萬元。

四、發(fā)展方向

浙江省茶產(chǎn)業(yè)正向著經(jīng)濟(jì)全球化邁進(jìn)。浙江茶企還應(yīng)抓住機(jī)遇，充分利用自身優(yōu)勢，弱化整個發(fā)