青州市觀光農(nóng)業(yè)SWOT分析,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文

青州市觀光農(nóng)業(yè)SWOT分析,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)論文【題目】【第一章】【2.12.22.3】【2.4】【3.13.2】【3.33.4】【第四章】青州市觀光農(nóng)業(yè)SWOT分析【第五章】【結(jié)論與以下為參考文獻(xiàn)】4、青州市觀光農(nóng)業(yè)SWOT分析4.1、優(yōu)勢(shì)分析〔Strengths〕4.1.1、青州發(fā)展區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，潛力大青州市位于北緯36度4分至36度8分，東經(jīng)118度0分至118度6分，地處山東半島中部，膠濟(jì)鐵路中段，東接風(fēng)箏都青州，西臨工礦重鎮(zhèn)淄博和化工基地齊魯石化公司，南依鄰果之鄉(xiāng)沂蒙，北傍洋口漁鹽海區(qū)和勝利油田?？偯娣e1569平方公里。青州市發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)具有良好的資源、區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)。從資源上來(lái)看，青州市觀光農(nóng)業(yè)的三生〔生產(chǎn)、生活、生態(tài)〕基礎(chǔ)非常好，有較好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和農(nóng)產(chǎn)品；生態(tài)條件好，尤其是西南山區(qū)山清水秀、植被豐茂，具有周邊其他縣市區(qū)不可比較的資源優(yōu)勢(shì)，鄉(xiāng)村生活保存完好、民風(fēng)淳樸，民俗文化、地域文化等比擬豐富；從區(qū)位上來(lái)看，青州市處于濟(jì)南、淄博和青島、煙臺(tái)等大型城市之間，觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展具有良好的客源基礎(chǔ)；從交通上來(lái)看，青州市距濟(jì)南機(jī)場(chǎng)120公里，距青島機(jī)場(chǎng)和青島港碼頭210公里，膠濟(jì)鐵路客貨運(yùn)專(zhuān)線、羊臨鐵路和青銀、長(zhǎng)深高速公路在境內(nèi)縱橫相交，有309國(guó)道和膠王路、博臨路、羊青路等省道過(guò)境，這些鐵路、公路的青州段構(gòu)成了完好便捷的當(dāng)代化旅游交通，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的可進(jìn)入性。4.1.2、青州社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況發(fā)展較好青州市具有較強(qiáng)的工農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高。在山東省縣級(jí)行政地域單元中，青州市的社會(huì)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展一直居中上水平。2020年，青州市的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值346.4億元，相對(duì)可比價(jià)格比上年增長(zhǎng)了13.1%，比80年增長(zhǎng)108倍，比95年增長(zhǎng)8.4倍，比2000年增長(zhǎng)4.9倍，華而不實(shí)第一產(chǎn)業(yè)增加值33.7億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值191.9億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值120.8億元，分別增長(zhǎng)4.4%、12.7%和16.4%；全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成235.5億元，增長(zhǎng)22.8%；地方財(cái)政收入43.4億元，增長(zhǎng)19.2%；人均城鎮(zhèn)居民可支配收入15556元，人均農(nóng)民純收入8811元，分別增長(zhǎng)12.2%和14.5%。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)占工業(yè)比重、社會(huì)消費(fèi)品零售額、工業(yè)利潤(rùn)增幅以及在崗職工平均工資增幅等指標(biāo)位居青州市前列，被列為山東半島城市群中間區(qū)位城市，進(jìn)入全省30強(qiáng)縣行列。農(nóng)業(yè)發(fā)展水平近年不斷提高，現(xiàn)已建成瓜菜、果品、花卉、畜牧、黃煙、食用菌等十大生產(chǎn)基地，是全國(guó)的蜜桃之鄉(xiāng)和仙客來(lái)之鄉(xiāng)。2020年，全市進(jìn)一步調(diào)整農(nóng)業(yè)構(gòu)造，發(fā)展壯大大龍頭企業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持了健康發(fā)展。全市完成了農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值67.5億元。工業(yè)經(jīng)濟(jì)，堅(jiān)持工業(yè)立市的經(jīng)濟(jì)工作基本指導(dǎo)思想，積極調(diào)整工業(yè)內(nèi)部構(gòu)造，輕重工業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)在發(fā)展中調(diào)整原則，以提高工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，依靠高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，培植發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)工業(yè)構(gòu)造的調(diào)整升級(jí)，構(gòu)成構(gòu)造合理、輕重工業(yè)協(xié)調(diào)、多種經(jīng)濟(jì)成分共同發(fā)展的大工業(yè)體系。近年來(lái)，通過(guò)不斷地加大投入、調(diào)整構(gòu)造、改革改制、招商引資等措施，有了長(zhǎng)足發(fā)展，構(gòu)成了牽涉機(jī)械、化工、紡織、醫(yī)藥等十幾個(gè)行業(yè)，2000多個(gè)品種，大中小型企業(yè)共同發(fā)展的格局。據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)資料，2020年，工業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)快速增長(zhǎng)。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)完成工業(yè)增加值216.7億元。第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從內(nèi)部行業(yè)的發(fā)展情況看，傳統(tǒng)三產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定如交通運(yùn)輸和商業(yè)，比重稍有降低；而金融、旅游、信息、咨詢(xún)、社區(qū)服務(wù)、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等新興行業(yè)發(fā)展迅速。到2020年，青州市第三產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值到達(dá)120.8億元，是1990年的34倍。4.1.3、青州市農(nóng)業(yè)發(fā)展條件較好氣候條件：青州市處于北溫帶亞濕潤(rùn)氣候區(qū)，青州全年平均氣溫12.7℃，無(wú)霜期在190天左右。七月份為青州全年月平均氣溫最高在26.3℃，一月份月均溫最低，為-2.9℃，青州氣溫年較差是29.2℃。全市的一年平均降水量是640-860毫米，西南山區(qū)多于平原地區(qū)，青州光能豐富，年輻射總量一般在122.0千卡/cm2，年生理輻射量一般在59.8千卡/cm2，平均日照時(shí)數(shù)為2618.1小時(shí)。水資源：青州市水資源尤其是地表水資源豐富。地表水年際變化大，攔蓄能力差，利用率相對(duì)較低；青州地下水儲(chǔ)量相對(duì)地域差異大，個(gè)別地區(qū)水資源缺乏。當(dāng)前，青州水資源總量已經(jīng)到達(dá)6.72億立方米。青州水質(zhì)PH值在7.3～7.9，水質(zhì)相對(duì)較好，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)水質(zhì)高達(dá)8.7～9.2，總硬度在123～265毫克/升，屬于中等到硬水。特別有利于農(nóng)業(yè)灌溉。土地資源：由于受本地特有地形影響，青州市土地資源差異明顯，各類(lèi)土地類(lèi)型資源較充足。青州市的土地總面積到達(dá)156014.15公頃，當(dāng)前，各類(lèi)土地分類(lèi)面積為：耕地占48.9%，約為76288.16公頃，園地占4.9%，約為7663.28公頃，林地占8.5%，約為13170.15公頃，城鎮(zhèn)村居和工礦用地共占11.0%，約為17184.85公頃，交通用地占2.0%，約為3152.06公頃，水域占2.5%，約為3887.07公頃，除此之外，還有一部分未利用土地占22.2%，約為34668.94公頃。青州土地土層厚，土質(zhì)好，有機(jī)質(zhì)含量平均為0.81%，土壤肥沃，十分合適花卉等其它農(nóng)作物生長(zhǎng)。4.1.4、青州市旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯青州名勝古跡諸多歷史悠久，文化燦爛，旅游資源豐富。青州是中國(guó)古九州之一，在七千年的人類(lèi)文化發(fā)展經(jīng)過(guò)中這里留下了諸多的北辛文化、龍山文化、大汶口文化遺址，被史學(xué)家稱(chēng)為東夷文化的發(fā)祥地。云門(mén)山摩崖巨壽名揚(yáng)天下，駝山北周fo教石窟造像為華東之最，玲瓏山北魏鄭道昭書(shū)法題刻飲譽(yù)海內(nèi)外，龍興寺遺址窖藏fo像為1996年全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一。青州旅游資源得天獨(dú)厚，境內(nèi)名勝古跡諸多，有被譽(yù)為中華之最的云門(mén)山摩崖石刻壽字、國(guó)家重點(diǎn)文物保衛(wèi)單位駝山、國(guó)家級(jí)森林公園仰天山，有1996年全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一龍興寺fo教造像、元代三大教寺之一真教寺、全國(guó)三大康熙風(fēng)格假山園林之一偶園、紀(jì)念范仲淹青州為官的范公亭、李清照在青州寓居過(guò)14年的順河樓，有紀(jì)念農(nóng)民起義領(lǐng)袖的唐賽爾寨、黃巢洞，近代的華東戰(zhàn)役指揮部、華東保育院等紅色旅游景點(diǎn)，以及千余處歷代建筑碑碣、題記、石窟造像等，可謂景色瑰麗，出名遐邇。先后被評(píng)為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、山東省園林城市等。4.1.5、青州市觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)初具規(guī)模觀光農(nóng)業(yè)在青州市處于起步階段，但是經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，吸引了東營(yíng)、淄博等周邊地區(qū)的游客前來(lái)游覽玩耍。在王墳、廟子等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村民或依托周邊景區(qū)，或利用優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，將自家的住房改為農(nóng)家樂(lè)飯店，為游客提供餐飲服務(wù)，在周邊區(qū)域具有一定的知名度；侯王村有機(jī)草莓采摘園、有機(jī)蔬菜采摘園、彌河向陽(yáng)藍(lán)莓采摘園等體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目，游客能夠觀賞和親手采摘的有機(jī)蔬菜、草莓、藍(lán)莓等，親身介入農(nóng)事收獲活動(dòng)；西南山區(qū)的大部分山體未經(jīng)開(kāi)發(fā)，沒(méi)有人為痕跡，對(duì)大城市的游客很有吸引力，黃巢洞、清風(fēng)寨、岸青大峽谷等自然景觀，每年都吸引外地游客前來(lái)參觀游覽玩耍。4.2、劣勢(shì)分析〔weakness〕4.2.1、鄉(xiāng)村觀光旅游產(chǎn)品檔次低，經(jīng)營(yíng)粗放觀光農(nóng)業(yè)根據(jù)其主打功能可劃分為觀光型、介入型、度假型，青州當(dāng)前的觀光農(nóng)業(yè)基本上全部處于觀光型階段，介入型、度假型的產(chǎn)品很少。對(duì)于挖掘民俗和鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化方面還做得不夠，井塘古村在民俗方面有基礎(chǔ)，但是未產(chǎn)生相應(yīng)的效益；侯王有機(jī)草莓、彌河向陽(yáng)藍(lán)莓等農(nóng)業(yè)采摘活動(dòng)，只為游客提供采摘，并沒(méi)有與之相關(guān)的其他娛樂(lè)項(xiàng)目，介入度不高。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏特點(diǎn)。在青州市已有的農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)采摘等觀光農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)中，能夠看出，由于個(gè)性的缺失難以構(gòu)成有特色的產(chǎn)品，很多時(shí)候都是老百姓看到什么賺錢(qián)，大家都爭(zhēng)著去做，造成產(chǎn)品的同質(zhì)化，不但效益低，而且影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。廟子鎮(zhèn)楊集村附近有多家以中華鱘為特色菜的農(nóng)家樂(lè)飯店，就存在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題。三是產(chǎn)品單一，組織形式單調(diào)。青州的觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大多是農(nóng)家樂(lè)的形式，未構(gòu)成產(chǎn)品體系，缺少衍生產(chǎn)品和伴生產(chǎn)品，只是為游客提供吃農(nóng)家飯的服務(wù)，如農(nóng)活體驗(yàn)、休閑健身等活動(dòng)很少，不能知足游客多元化需求。四是產(chǎn)品冗雜，不能構(gòu)成品牌效應(yīng)。當(dāng)前青州市固然開(kāi)發(fā)了綠源農(nóng)莊、中華盆景園、井塘古村、南張樓民俗博物館等諸多觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。但總的來(lái)講，這些景點(diǎn)不是規(guī)模太小，檔次太低，就是對(duì)鄉(xiāng)村文化的挖掘不深，均沒(méi)有構(gòu)成特色鮮明的青州觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。已有產(chǎn)品未構(gòu)成品牌，沒(méi)有市場(chǎng)和知名度，更談不上產(chǎn)品的美譽(yù)度。觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵在于組織機(jī)構(gòu)以及管理機(jī)制。觀光農(nóng)業(yè)作為一個(gè)整體，其牽涉范圍之廣已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一兩個(gè)部門(mén)，而是涵蓋了各個(gè)部門(mén)與行業(yè)，應(yīng)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門(mén)統(tǒng)一行動(dòng)，成立由主要領(lǐng)導(dǎo)坐鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)局及旅游局牽頭，關(guān)聯(lián)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)參加的農(nóng)業(yè)觀光指揮部，負(fù)責(zé)青州市觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的詳細(xì)事宜，起到組織和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)鍵作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、園區(qū)也要成立相應(yīng)的工作指揮部。4.2.2、缺乏規(guī)劃，布局不合理市場(chǎng)認(rèn)證準(zhǔn)入制度當(dāng)前在先進(jìn)的觀光農(nóng)業(yè)區(qū)域比擬普遍，具有專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過(guò)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所以及銷(xiāo)售經(jīng)過(guò)中的環(huán)節(jié)進(jìn)行全面審核和樣品分析實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)認(rèn)證。青州市觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃管理方面欠缺，沒(méi)有與國(guó)內(nèi)外權(quán)威的的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)建立起一種長(zhǎng)期的合作關(guān)系，因而，青州市的有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)都存有一定缺陷，即缺乏專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)以及認(rèn)證。各鎮(zhèn)、街道沒(méi)有制定各自的觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃，導(dǎo)致布局的零亂性、建設(shè)的盲目性、發(fā)展的無(wú)序性；缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以基本的吃、住為例，對(duì)廚房、廁所、住宿等衛(wèi)生條件缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范；經(jīng)營(yíng)管理粗放，以黃樓街道鳳凰店村為例，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶以家庭為單位，沒(méi)有聯(lián)合發(fā)展的意識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理粗放，難以構(gòu)成品牌效應(yīng)。4.2.3、觀光設(shè)施有待完善青州市缺乏一個(gè)統(tǒng)一的本地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)特有品牌的設(shè)計(jì)和管理中心，缺乏對(duì)本地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)品牌的戰(zhàn)略層次的研究工作。缺乏對(duì)地區(qū)品牌的品牌推介和宣傳，缺乏統(tǒng)一管理，設(shè)計(jì)統(tǒng)一的商品，開(kāi)創(chuàng)建立統(tǒng)一的品牌，缺乏對(duì)品牌影響力的推廣?；A(chǔ)設(shè)施配套方面等配套設(shè)施更是存在明顯缺乏，青州市現(xiàn)有的農(nóng)家樂(lè)在交通、食宿、衛(wèi)生等方面也存在較大的差距，制約了觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。一是道路建設(shè)需加強(qiáng)。觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)與交通干道未充分連接，存在斷頭路，山區(qū)道路狹窄，節(jié)假日堵車(chē)現(xiàn)象較多。二是衛(wèi)生條件較差。由于生活習(xí)慣、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生意識(shí)等方面原因，糞堆、垃圾堆、柴草堆零亂分布。大部分農(nóng)家廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，基本消毒設(shè)施缺乏，生食和熟食混放在一起，農(nóng)村從業(yè)人員大部分為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，他們?nèi)狈】当ＷC，沒(méi)有經(jīng)醫(yī)院認(rèn)定的健康證等，衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀。能為游客提供住宿的農(nóng)家樂(lè)飯店，住宿條件也不達(dá)標(biāo)，被褥不能一天一換，廁所的衛(wèi)生條件比擬差，很多廁所還不是水沖。三是從業(yè)人員素質(zhì)不高。觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大部分由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組成，他們學(xué)歷不高，缺少培訓(xùn)，整個(gè)服務(wù)程序沒(méi)有到達(dá)規(guī)范化。四是服務(wù)設(shè)施不健全。大部分觀光農(nóng)業(yè)點(diǎn)缺少景區(qū)介紹、路牌指示標(biāo)識(shí)、游客服務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施，嚴(yán)重影響了觀光農(nóng)業(yè)的客源基礎(chǔ)。4.2.4、缺乏行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段在觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)上，觀光者、旅游景點(diǎn)、旅行社三者之間是嚴(yán)密結(jié)合在一起的，三者之間相互影響、相互促進(jìn)。根據(jù)旅游觀光者的需求，不斷創(chuàng)新和豐富農(nóng)業(yè)觀光景點(diǎn)，只要這樣，才能源源不斷的將觀光者吸引過(guò)來(lái)的同時(shí)，還會(huì)吸引大量的旅行社。將農(nóng)業(yè)觀光景點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新，有利于觀光農(nóng)業(yè)本身上檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)本身的價(jià)值化，也有利于本地區(qū)轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。而青州作為一個(gè)縣級(jí)市，缺乏這種針對(duì)市場(chǎng)、針對(duì)觀光者創(chuàng)造迎合消費(fèi)者消費(fèi)需求并與其能夠產(chǎn)生互動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，這阻礙了青州觀光農(nóng)業(yè)接近消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值，也不利于觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的調(diào)整和主導(dǎo)型觀光經(jīng)濟(jì)的建立。4.2.5、觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)較低觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)人員大部分是當(dāng)?shù)氐拇迕?，?dāng)前青州市農(nóng)民受教育水平普遍較低，文化素質(zhì)不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，青州市85%以上的觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)者只要初中及初中下面文化程度，而受過(guò)高中教育和中等職業(yè)技術(shù)教育的從業(yè)者所占比重還不到15%〔圖4.2.5〕。由于缺乏必要培訓(xùn)，服務(wù)程序不規(guī)范。除此之外，當(dāng)下農(nóng)村中能經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、懂技術(shù)的人才少，能夠清楚觀光農(nóng)業(yè)怎樣運(yùn)營(yíng)的的帶頭人就更少了。青州市觀光農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員固然具有一定的靈敏頭腦、市場(chǎng)意識(shí)和管理意識(shí)，但是由于本身文化水平低，阻礙了其管理水平和市場(chǎng)意識(shí)的提高，缺乏對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的深入認(rèn)識(shí)和戰(zhàn)略思維。這樣就導(dǎo)致從業(yè)者思想觀念落后，合作意識(shí)差，僅僅將觀光農(nóng)業(yè)作為一個(gè)謀生的手段，存在當(dāng)一天和尚撞一天鐘的思想，今天賺了錢(qián)就好，不去管后續(xù)觀光農(nóng)業(yè)服務(wù)的提升，這樣下去，就制約了觀光農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。另一方面，觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)者較低的文化素質(zhì)導(dǎo)致菜他們無(wú)法獲得最先進(jìn)的觀光農(nóng)業(yè)知識(shí)和理念，不能與時(shí)俱進(jìn)及時(shí)獲取市場(chǎng)信息，減少了獲取更多收益的時(shí)機(jī)。圖4.2.5青州市觀光農(nóng)業(yè)從業(yè)者文化程度4.2.6、發(fā)展意識(shí)方面有待提高一是缺乏引導(dǎo)。固然在一定程度上重視觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，但是沒(méi)有對(duì)觀光農(nóng)業(yè)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度進(jìn)行系統(tǒng)定位和全面建設(shè)，更沒(méi)有從產(chǎn)業(yè)融合的角度進(jìn)行考慮。在觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展初期，的強(qiáng)力參與很有必要，但是，青州市市鎮(zhèn)、街道尚未成立專(zhuān)門(mén)的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)。二是經(jīng)營(yíng)者發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)者的市場(chǎng)促銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng)，存在等客上門(mén)、被動(dòng)經(jīng)營(yíng)的情況，缺乏一種主動(dòng)宣傳的意識(shí)，缺乏詳細(xì)促銷(xiāo)的手段以及對(duì)項(xiàng)目的包裝、策劃與推介，這樣導(dǎo)致了市場(chǎng)輻射能力較弱。三是村民認(rèn)知度不夠。因觀光農(nóng)業(yè)受季節(jié)性影響較大，部分村民擔(dān)憂自個(gè)的投資得不到回報(bào)，發(fā)展積極性不高。觀光農(nóng)業(yè)的前期投入較大，僅靠當(dāng)?shù)睾痛迕?，無(wú)法實(shí)現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要大企業(yè)注入資金開(kāi)發(fā)。經(jīng)過(guò)調(diào)研，青州市的不少有旅游基礎(chǔ)的村莊，如王墳鎮(zhèn)侯王、廟子鎮(zhèn)上岸青、下仁河等村莊，對(duì)于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)有比擬迫切的愿望，但缺乏投資商。4.3、機(jī)遇分析〔opportunity〕固然青州市的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展仍存在著不少問(wèn)題，但同時(shí)也正面臨著史無(wú)前例的機(jī)遇。把握機(jī)遇，克制劣勢(shì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，必能將青州觀光農(nóng)業(yè)推向一個(gè)新的高度。4.3.1、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造升級(jí)與轉(zhuǎn)換觀光農(nóng)業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭，是一個(gè)充滿活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展得到了國(guó)家和地方在資金、人才、稅收等方面的傾斜性政策支持，必將促使其迅猛發(fā)展。4.3.2、民俗旅游方興未艾以民俗為文化資源，展開(kāi)文化旅游，是當(dāng)今國(guó)際旅游業(yè)的一道靚麗風(fēng)景線，也是我們國(guó)家發(fā)展國(guó)際旅游的主打旅游資源之一。有著悠久歷史和多民族的青州，古街以及古街居民的民俗文化、民族文化豐富而獨(dú)特，為該旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ)，其開(kāi)發(fā)后發(fā)展?jié)摿^大。同時(shí)，我們國(guó)家旅游地的開(kāi)發(fā)建設(shè)還滯后于旅游發(fā)展的需要，青州的民俗特色旅游的開(kāi)發(fā)，無(wú)疑能為我們國(guó)家的旅游發(fā)展增添一份活力。4.3.3、全省旅游格局正處于更新調(diào)整時(shí)期從山東省的旅游格局來(lái)看，一些老的旅游區(qū)已經(jīng)面臨著產(chǎn)品老化的問(wèn)題，也需要尋找旅游業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和具有替代作用的新旅游區(qū)。山東傳統(tǒng)的旅游溫冷地區(qū)包括青州在內(nèi)的新旅游地的興起正是山東省旅游業(yè)和大旅游格局中的一個(gè)新的增長(zhǎng)極，在今后一段時(shí)間內(nèi)，這些新的旅游區(qū)將出現(xiàn)快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。山東省旅游規(guī)劃和濰坊市旅游規(guī)劃的施行。已經(jīng)開(kāi)場(chǎng)施行的(山東省旅游發(fā)展總體規(guī)劃〕和正在編制的(濰坊市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃〕中都對(duì)青州市的旅游業(yè)給予了較高的評(píng)價(jià)，并對(duì)青州的旅游資源價(jià)值、旅游發(fā)展?jié)摿?、在全省和全市旅游格局中的作用和地位等，進(jìn)行了積極肯定，并提出了中肯的發(fā)展建議[50]。近年來(lái)，青州市不斷學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)歷體驗(yàn)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，將觀光農(nóng)業(yè)的政策扶持體系不斷完善，收到了良好的效果，青州市地理位置重要，處于山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)，因而，促進(jìn)和扶持青州市觀光農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，不僅對(duì)青州市，對(duì)整個(gè)山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展都有重要的現(xiàn)實(shí)意義。4.4、威脅分析〔threats〕4.4.1、觀光資源替代性強(qiáng)當(dāng)前，大部分地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)園都以開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，宗旨是在發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，保衛(wèi)好生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)出綠色、無(wú)公害的農(nóng)副產(chǎn)品供人們消費(fèi)，在詳細(xì)的農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目上，觀光農(nóng)業(yè)地區(qū)采用的詳細(xì)形式日趨多樣化且注重與游客之間的互動(dòng)，如建立草莓采摘園、葡萄采摘園、手工織布、品嘗農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋，欣賞傳統(tǒng)農(nóng)民表演，所以，游客在選擇上具有多樣性，青州有的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目其它地區(qū)也都存在，能夠選擇的替代資源多，對(duì)本地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)構(gòu)成威脅。4.4.2、觀光農(nóng)業(yè)地區(qū)衛(wèi)生問(wèn)題突出一般觀光農(nóng)業(yè)地區(qū)環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好，沒(méi)有重污染的工業(yè)項(xiàng)目，空氣、水以及土壤沒(méi)有遭到污染，因而，大部分觀光農(nóng)業(yè)地區(qū)采用無(wú)公害技術(shù)生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品，但是在無(wú)公害技術(shù)生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品的同時(shí)往往采用生物高效農(nóng)藥，一方面有效減低的病蟲(chóng)害的威脅另一方面容易在果蔬上產(chǎn)生有毒殘留，這樣，游客采摘農(nóng)作物、水果以及在農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)時(shí)就容易吸收有毒殘留，造成安全隱患。4.4.3、農(nóng)民長(zhǎng)遠(yuǎn)利益遭到損失本論文的主題是青州市生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)增加完善觀光農(nóng)業(yè)的服務(wù)配套來(lái)增加本地區(qū)農(nóng)民收入，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，拉動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，使其又好又快的向前發(fā)展，最終構(gòu)成觀光農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)同步發(fā)展的新局面。但是，觀光農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)必然需要建設(shè)項(xiàng)目的跟進(jìn)，一旦建設(shè)開(kāi)工會(huì)不可避免的犧牲一部分自然環(huán)境，因而，從這個(gè)角度來(lái)看，生態(tài)的毀壞和自然環(huán)境的退化可能會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益構(gòu)成損害。4.5、青州市觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展策略〔1〕青州市依托現(xiàn)有資源，構(gòu)筑本地觀光農(nóng)業(yè)特有的產(chǎn)品體系。要發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，應(yīng)充分借鑒外地經(jīng)歷體驗(yàn)，或依托自然資源，或依托人文景觀、或依靠特色產(chǎn)業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有針對(duì)性地發(fā)展具有強(qiáng)烈地方文化內(nèi)涵的農(nóng)家樂(lè)旅游，主要發(fā)展農(nóng)業(yè)采摘型、景區(qū)依托型、花卉觀賞型、古村民俗型、新農(nóng)村建設(shè)型、自然生態(tài)型等六種主要形態(tài)為主的觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系。一是農(nóng)業(yè)采摘型。農(nóng)業(yè)采摘型主要是利用開(kāi)放成熟期的果園、菜園、瓜園、花圃等，供游客入園觀景、賞花、摘果，從中體驗(yàn)自摘、自食、自獲得果〔花〕農(nóng)生活和享受田園風(fēng)光。典型代表：有王墳鎮(zhèn)的候王村、百納城葡萄酒莊、一正有機(jī)農(nóng)業(yè)、彌河鎮(zhèn)向陽(yáng)藍(lán)莓采摘園等。侯王山莊草莓基地，占地面積16畝，從每年10月份一直到來(lái)年的5月份,草莓園里天天都有300多斤新鮮草莓成熟。百納城酒莊規(guī)劃葡萄種植園1185畝，休閑觀光采摘園200畝，并建設(shè)葡萄酒莊、葡萄酒文化博物館及葡萄酒研發(fā)生產(chǎn)樓、地下酒窖等，估計(jì)可年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄2000噸、釀制葡萄酒1588噸。一正有機(jī)農(nóng)業(yè)園是由一正有機(jī)農(nóng)牧開(kāi)發(fā)公司建立，基地以綠色、無(wú)公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)采摘為主。彌河鎮(zhèn)向陽(yáng)藍(lán)莓采摘基地總面積200畝，建設(shè)藍(lán)莓大棚22個(gè)，2020年年產(chǎn)藍(lán)莓1萬(wàn)斤左右。二是景區(qū)依托型。以旅游景區(qū)為基礎(chǔ)，拆分開(kāi)景區(qū)的部分服務(wù)內(nèi)容，將其交給周邊村落的農(nóng)民來(lái)做，并融入一些民俗風(fēng)情元素。典型代表：彌河鎮(zhèn)桐峪溝村、廟子鎮(zhèn)局子峪村等。桐峪溝村鄰近九龍峪景區(qū)，全村建筑色彩以白墻灰瓦為主，由120余棟兩層住宅樓構(gòu)成，所有住宅樓帶車(chē)庫(kù)，統(tǒng)一安裝太陽(yáng)能，具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。局子峪村與泰和山風(fēng)景區(qū)相鄰，該村能夠發(fā)展農(nóng)家樂(lè)住宿，接待前來(lái)游覽玩耍的散客等，與景區(qū)內(nèi)的泰和大酒店構(gòu)成互補(bǔ)，保證游客玩得好、住得起。三是花卉觀賞型?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為青州的一張靚麗名片，東方花都的品牌效應(yīng)越來(lái)越大。青州市花卉種植面積不斷擴(kuò)大，花卉企業(yè)數(shù)量與規(guī)模不斷擴(kuò)增，檔次逐步提升，能夠發(fā)展以花卉為吸引物的花卉觀賞型鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)。典型代表：黃樓街道的鳳凰店、蘆李社區(qū)、中華盆景園等。鳳凰店村交通便利，與彌河文化旅游度假區(qū)鄰近，已有20多家農(nóng)家樂(lè)飯店，具備了較為規(guī)范的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展基礎(chǔ)。蘆李社區(qū)建成了以七色花街為主體的花好月圓景區(qū)。中華盆景園占地2000畝，能夠發(fā)展為集花卉生產(chǎn)、展示、銷(xiāo)售和旅游觀光于一體的花卉景觀區(qū)。四是古村民俗風(fēng)情型。這種類(lèi)型的核心吸引物是特有的古村聚落文化以及古村聚落建筑，在保衛(wèi)古村的基礎(chǔ)上，與觀光旅游開(kāi)發(fā)結(jié)合起來(lái)，促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的民俗旅游村。典型代表：王府街道明代風(fēng)格井塘古村、廟子鎮(zhèn)宋代風(fēng)格的北富旺村。井塘古村以明朝衡王女婿吳儀賓的七十二古屋為中心，構(gòu)成了以張家大院、吳家大院、孫家大院為布點(diǎn)的風(fēng)格獨(dú)特的古民居建筑群，是典型的青州西部山區(qū)四合院形式。北富旺村位于廟子神仙門(mén)山腳下，仁河西岸，古村落建于宋朝，別具一格，具有良好的開(kāi)發(fā)前景。五是新農(nóng)村建設(shè)型。主要是把村鎮(zhèn)建設(shè)與旅游開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把國(guó)家和地方促進(jìn)社會(huì)新農(nóng)村建設(shè)的政策運(yùn)用于支持觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展、解決觀光農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和從業(yè)人員素質(zhì)較低等問(wèn)題，消除觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中的制約因素，進(jìn)而帶動(dòng)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。典型代表：何官鎮(zhèn)南張樓村。1988年中國(guó)與德國(guó)巴伐利亞州進(jìn)行的土地整理和村莊革新項(xiàng)目在南張樓村落戶，經(jīng)過(guò)23年的合作，南張樓村實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)等值化發(fā)展。六是自然生態(tài)型。主要是以自然和未經(jīng)開(kāi)發(fā)的原生態(tài)景觀為吸引物，開(kāi)發(fā)觀光、休閑、度假旅游產(chǎn)品，進(jìn)而帶動(dòng)當(dāng)?shù)赜^光農(nóng)業(yè)發(fā)展。典型代表：廟子鎮(zhèn)的上仁河村、下岸青村等。上仁河村境內(nèi)有溶洞、紅葉谷等旅游資源，當(dāng)前位于該村的泰和山仁河峪項(xiàng)目已經(jīng)完成規(guī)劃。下岸青村的岸青峽谷，直達(dá)仰天山，長(zhǎng)達(dá)7公里，谷中套谷，曲徑通幽，峽谷內(nèi)林木豐茂，溪水婉轉(zhuǎn)幽伸，景點(diǎn)頗多?！?〕將促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效作為工作重點(diǎn)。采取切實(shí)可行措施，努力提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)品質(zhì)，大幅增加經(jīng)濟(jì)效益。使鄉(xiāng)村旅游成為讓廣大農(nóng)戶真正受益的惠民工程，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供不竭的動(dòng)力和源泉，從根本上保證鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展。主要措施為：財(cái)政列支專(zhuān)項(xiàng)資金，一是用于對(duì)旅行社組織鄉(xiāng)村旅游團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)；二是補(bǔ)貼旅游型鄉(xiāng)鎮(zhèn)和旅游專(zhuān)業(yè)村規(guī)劃制定；三是對(duì)旅游型鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)村整體環(huán)境和整體形象進(jìn)行打造提升，大幅改善基礎(chǔ)設(shè)施。〔3〕建章立制，完善組織，使鄉(xiāng)村旅游邁上健康發(fā)展軌道。推廣黃樓街道、廟子鎮(zhèn)等發(fā)展經(jīng)歷體驗(yàn)，在鄉(xiāng)村旅游較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村因地制宜建立觀光