標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 5534-1995 動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定》與《GB 5534-1985》相比,在標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)、技術(shù)內(nèi)容等方面進(jìn)行了調(diào)整。首先,從標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)可以看出,《GB 5534-1985》為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),而《GB/T 5534-1995》則變更為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(T代表推薦),這反映了國(guó)家對(duì)于此類檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)化管理思路的變化,更加注重市場(chǎng)自主選擇。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5534-2008
- 1995-08-17 頒布
- 1996-01-01 實(shí)施
![GB/T 5534-1995動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/40c6843d62fc4f2cd7a854307a3ce1b4/40c6843d62fc4f2cd7a854307a3ce1b41.gif)
![GB/T 5534-1995動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/40c6843d62fc4f2cd7a854307a3ce1b4/40c6843d62fc4f2cd7a854307a3ce1b42.gif)
文檔簡(jiǎn)介
665.2/.3·543.85X14中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5534-1995動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定Animalandvegetableoilsandfats-Determinationofsaponificationvalue1995-08-17發(fā)布1996-01-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5534-1995動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定代竹GB5534-85Animalandvegetableoilsandfats-Determinationofsaponificationvalue本標(biāo)準(zhǔn)等同采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO3657:1988《動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定》。主題內(nèi)客與適用范圖本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)植物油脂(不含礦物酸)中皂化值的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于含無機(jī)酸的產(chǎn)品,除非單獨(dú)測(cè)定無機(jī)酸。2引用標(biāo)準(zhǔn)植物油脂檢驗(yàn)GB5524開樣、分樣法3定義在規(guī)定條件下皂化1g油脂所需的氫氧化鉀毫克數(shù)為皂化值原理在回流條件下將樣品和氫氧化鉀-乙醇溶液一起煮沸,隨后用標(biāo)定的鹽酸溶液滴定過量的氫氧化鉀5試劑所有試劑必須是分析純級(jí),使用水為蒸餡水或與其相當(dāng)純度的水5.1氫氧化鉀:大約0.5mol/L氫氧化鉀溶解在95%(V/)乙醇中。此溶液應(yīng)為無色或淡黃色。通過下列任一步驥可制得穩(wěn)定的無色溶液?!?將8g氫氧化鉀和5g鋁片放在1L乙醇中回流1h,立刻蒸館。將需要量的氫氧化鉀溶解于蒸物中,靜置數(shù)天,然后傾出清亮的上層清液而除去碳酸鉀沉淀。b.加4g特丁醇鋁到1L乙醇中,靜置數(shù)天,傾出上層清液,將需要量的氫氧化鉀溶解于其中,靜置數(shù)天,然后從碳酸鉀的沉淀中傾出清亮的上層清液。將此液財(cái)存在配有橡皮塞的棕色或黃色玻璃瓶中備用。5.2鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液:c(HCI)=0.5mol/L.5.3俞酵10g/L溶于95%(V/V)乙醇,或堿性藍(lán)6B20g/L溶于95%(V/V)乙醇5.4助沸物:玻璃珠或瓷粒。6儀器實(shí)驗(yàn)室常用儀器,特別是下列儀器:6.1錐形瓶:容量250mL
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