GB/T 5494-2008糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗

犐犆犛６７．０４０

犡０４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜５４９４—２００８

代替ＧＢ／Ｔ５４９４—１９８５

糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗

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２００８１１０４發(fā)布２００９０１２０實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

中華人民共和國

國家標準

糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗

ＧＢ／Ｔ５４９４—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數(shù)９千字

２００９年２月第一版２００９年２月第一次印刷

書號：１５５０６６·１３５５４０

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書

犌犅／犜５４９４—２００８

前言

本標準代替ＧＢ／Ｔ５４９４—１９８５《糧食、油料檢驗雜質(zhì)、不完善粒檢驗法》。

本標準與ＧＢ／Ｔ５４９４—１９８５相比主要變化如下：

———增加了規(guī)范性引用文件的內(nèi)容；

———增加了檢驗操作過程中的照明要求；

———增加了米類不完善粒檢驗方法；

———對操作方法和結(jié)果計算進行了部分修改；

———刪除了純糧（質(zhì)）率的計算。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準負責起草單位：河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站。

本標準參加起草單位：遼寧省糧油檢驗監(jiān)測所。

本標準主要起草人：尹成華、崔國華、胡紀鵬。

本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ５４９４—１９８５。

Ⅰ

書

犌犅／犜５４９４—２００８

糧油檢驗糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗

１范圍

本標準規(guī)定了糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量檢驗的儀器和用具、照明要求、樣品制備、操作方法、

結(jié)果計算等。

本標準適用于糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量的測定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ５４９１糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

ＧＢ／Ｔ２２５０５糧油檢驗感官檢驗環(huán)境照明

３儀器和用具

３．１天平：感量０．０１ｇ、０．１ｇ、１ｇ。

３．２谷物選篩。

３．３電動篩選器。

３．４分樣器或分樣板。

３．５分析盤、鑷子等。

４照明要求

操作過程中照明條件應(yīng)符合ＧＢ／Ｔ２２５０５的要求。

５樣品制備

檢驗雜質(zhì)的試樣分大樣、小樣兩種，大樣是用于檢驗大樣雜質(zhì)，包括大型雜質(zhì)和絕對篩層的篩下物；

小樣是從檢驗過大樣雜質(zhì)的樣品中分出少量試樣，檢驗與糧粒大小相似的并肩雜質(zhì)。

按照ＧＢ５４９１的規(guī)定分取試樣至表１規(guī)定的試樣用量。

表１雜質(zhì)、不完善