標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5009.80-2003 食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》相較于《GB 11679-1989 食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新與調(diào)整，以更好地適應(yīng)當(dāng)時(shí)的技術(shù)水平和安全要求。主要變化體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)的變化：新標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)中增加了“分析方法”字樣，明確指出了該文件主要是關(guān)于如何進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)的方法指導(dǎo)，而不僅僅是規(guī)定了涂料的基本衛(wèi)生要求。

  2. 適用范圍的擴(kuò)展：《GB/T 5009.80-2003》更加詳細(xì)地界定了其適用對(duì)象為食品接觸用具內(nèi)表面涂覆的聚四氟乙烯涂層材料，并且明確了適用于實(shí)驗(yàn)室條件下對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)時(shí)所采用的具體測(cè)試程序。

  3. 檢測(cè)項(xiàng)目及限值調(diào)整：新版標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)最新科學(xué)研究成果以及國(guó)際通行做法，對(duì)某些特定遷移物（如氟化物）的最大允許限量進(jìn)行了修訂或新增；同時(shí)，也取消了一些被認(rèn)為不再必要或者已被證明對(duì)人體無(wú)害的檢測(cè)指標(biāo)。

  4. 試驗(yàn)方法更新：隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，《GB/T 5009.80-2003》引入了更為先進(jìn)、準(zhǔn)確的分析技術(shù)來(lái)替代原有的一些傳統(tǒng)測(cè)定手段。例如，在測(cè)定非揮發(fā)性殘留物時(shí)采用了更精確的重量法；對(duì)于揮發(fā)性物質(zhì)，則可能使用氣相色譜等現(xiàn)代儀器來(lái)進(jìn)行定性和定量分析。

  5. 增加了樣品前處理步驟：為了保證測(cè)試結(jié)果的一致性和可比性，新版本還特別強(qiáng)調(diào)了樣品采集、保存條件以及預(yù)處理過(guò)程的重要性，并給出了具體的操作指南。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 31604.2-2016
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67.040C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.80—2003代替GB/T11679-1989食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofpolytetrafluorethylenecoatingforinnerwalloffoodcontainer2003-08-11發(fā)布2004-01-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T5009.80—2003前本標(biāo)淮代替GB/T11679—1989《食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T11679—1989相比主要修改如下：-按GB/T20001.4—2001《標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)規(guī)則第4部分：化學(xué)分析方法》對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出并歸口本標(biāo)準(zhǔn)由上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)起草本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉淑賢、朱惠芬。原標(biāo)準(zhǔn)于1989年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

GB/T5009.80—2003食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚四氟乙烯為主要原料.配以一定助劑組成的聚四氟乙烯涂料.涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料。使用溫度限制在250C以下。！規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.18—2003食品中氟的測(cè)定GB/T5009.60—2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.81—2003不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB11678食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)試樣的制備與處理3.1試樣的制備用2mmX100mmX50mm的金屬或者玻璃板底材，按實(shí)際施工工藝涂成樣板·共6塊，其中一半供試驗(yàn)用，另一半保存兩個(gè)月以備仲裁分析用、3.2試樣預(yù)處理將試樣用洗滌劑洗凈.用自來(lái)水沖凈.再用水淋洗三遍后晾干，備用、3.3浸泡條件水：意沸0.5h.再室溫放置24h。4%乙酸：煮沸0.5h·再室溫放置24h。正己烷：室溫放置24h。以上浸泡液按接觸面積每平方厘米加2mL.如試樣為容器,則加入浸泡液至2/3～4/5容積。感官指標(biāo)用目測(cè)涂膜表面以及浸泡液5蒸發(fā)殘?jiān)碐B/T5009.60—2003中規(guī)定的蒸發(fā)殘?jiān)臏y(cè)定方法分析6高錳酸鉀消耗量按GB/T5009.60

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