標準解讀

《GB/T 4631-2006 湖羊》相較于《GB/T 4631-1984 湖羊》，在多個方面進行了更新和調整，以適應新的技術和市場需求。首先，在標準的適用范圍上，《2006版》明確了標準適用于湖羊的選育、飼養(yǎng)管理及商品生產等環(huán)節(jié)，而《1984版》對此沒有做出特別說明。

其次，《2006版》對湖羊品種特征的描述更加詳細準確，不僅包括了體型外貌特征，還增加了對生長發(fā)育性能的具體要求，比如體重增長速度等方面的數(shù)據(jù)支持，這有助于提高選種效率與質量。同時，《2006版》還新增了一些關于遺傳特性的介紹，如毛色穩(wěn)定性等，為科學養(yǎng)殖提供了理論依據(jù)。

再者，《2006版》對于繁殖技術的要求也有所提升，除了保留原有的配種方法指導外，還加入了人工授精等現(xiàn)代生物技術的應用指南，旨在通過科技進步促進湖羊產業(yè)的發(fā)展。此外，《2006版》還特別強調了環(huán)境保護意識，在飼養(yǎng)過程中需考慮減少污染排放等問題，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。

最后，《2006版》加強了對產品質量安全的關注，規(guī)定了更為嚴格的衛(wèi)生條件以及疾病防控措施，確保最終產品的健康安全。這些變化反映了我國畜牧業(yè)標準化建設水平不斷提高的趨勢。


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  • 現(xiàn)行
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  • 2006-09-04 頒布
  • 2006-12-01 實施
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犌犅４６３１—２００６

前言

本標準３．１、３．２、第４章為強制性的，其余為推薦性的。

本標準代替ＧＢ４６３１—１９８４《湖羊》。原標準在本標準實施時廢止。

本標準與ＧＢ４６３１—１９８４相比主要變化如下：

———修改了各生長階段的體重指標，強調了湖羊的原產地，規(guī)定了適宜屠宰的日齡和屠宰率、凈肉

率，修改了６月齡評定中對公母羊體重的要求；

———增加了對公羊體型外貌的描述，各生長階段體尺指標，成年羊的屠宰率和凈肉率。

本標準附錄Ｂ為規(guī)范性附錄，附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出。

本標準由全國畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：浙江省畜牧管理總站、浙江大學動物科學學院、浙江省桐鄉(xiāng)市畜牧工作站、浙江余

杭湖羊場。

本標準主要起草人：戴旭明、周一新、周仲兒、林嘉、俞堅群、肖玉琪、張有法、徐文杰、朱阿權、

汪溪念。

Ⅰ

書

犌犅４６３１—２００６

湖羊

１范圍

本標準規(guī)定了湖羊的品種特性、等級評定。

本標準適用于湖羊品種鑒別、等級評定。

２術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

２．１

湖羊羔皮犾犪犿犫狊犽犻狀狅犳犎狌狊犺犲犲狆

出生３日內所剝的羔羊皮。

３品種特性

３．１原產地

湖羊原產我國太湖流域，主要分布于浙江省嘉興市、湖州市、杭州市余杭區(qū)，以及江蘇省蘇州市和上

海市部分地區(qū)。

３．２體型外貌

湖羊屬短脂尾綿羊，為白色羔皮羊品種。湖羊體格中等，被毛白色，公、母均無角，頭狹長，鼻梁稍隆

起，多數(shù)耳大下垂，頸細長，體軀偏狹長，背腰平直，腹微下垂，尾扁圓，尾尖上翹，四肢偏細而高。公羊體

型大，前軀發(fā)達，胸寬深，胸毛粗長。

湖羊的外貌特征（圖片）參見附錄Ａ。

３．３生產性能

３．３．１湖羊羔皮

湖羊為我國特有的羔皮用綿羊品種，湖羊羔皮毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及其他花

紋，光澤好，皮板軟薄而致密。

３．３．２體重體尺

湖羊早期生長發(fā)育較快。初生重２．０ｋｇ以上，４５日齡斷奶重１０ｋｇ以上。一級羊各生長階段體重

體尺平均值見表１。

表１體重體尺指標

性別年齡體重／ｋｇ體高／ｃｍ體斜長／ｃｍ胸寬／ｃｍ

３月齡２５———

６月齡３８６４７３１９

公羊

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