水和食用油的課件

水和食用油的比較宣化區(qū)新興街小學(xué)王秀梅第一關(guān)：觀察水和食用油第一關(guān)：觀察水和食用油1：說說我們科學(xué)常用的觀察方法2我們可以從它們的顏色氣味透明度黏度流動(dòng)杯壁殘余幾個(gè)方面觀察，填寫試驗(yàn)報(bào)告單第二關(guān)：滴液的比較

第二關(guān)：滴液的比較滴管的使用：

一：捏

二：吸三：垂直四：滴第二關(guān)：滴液的比較溫馨提示：1：一只滴管取水，一只滴管取食用油，分別滴一滴到玻璃片和報(bào)紙，看能觀察到什么？2：注意觀察的時(shí)候不要把玻璃片和報(bào)紙拿起來觀察，可以他們滴液的形狀。3：不要用手去碰觸滴液。4：操作的時(shí)候保持安靜，小組合作，用圖畫的形式吧他們的形狀記錄在記錄單上。第三關(guān)：比較水和食用油的輕重第三關(guān)：比較水和食用油的輕重

1：用天平來稱2：木棒的沉浮3:油和水的混合第四關(guān)：水和食用油有哪些共同點(diǎn)第四關(guān)：水和食用油有哪些共同點(diǎn)教材設(shè)計(jì)思想（一）單元不變擴(kuò)大規(guī)模三年級科學(xué)教材也是四個(gè)單元,但是每單元只有6個(gè)內(nèi)容,四年級也是四個(gè)單元,可是每單元有7個(gè)內(nèi)容,五年級的四個(gè)單元,每個(gè)單元增加到了8個(gè)內(nèi)容,滿足學(xué)生的認(rèn)知需要。（二）、注重探究方法的豐富。三年級開始的觀察作為進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)的第一個(gè)重要方法四年級的從各方面進(jìn)行調(diào)查是要掌握的第二個(gè)方法。五年級隨著單元內(nèi)容的變化，科學(xué)探究活動(dòng)的逐步深入，開始猜想和推測，這是科學(xué)研究過程中兩個(gè)重要的環(huán)節(jié)。本冊教材在這兩方面就是有所側(cè)重的。隨著探究方法的豐富，探究的模式也跟著豐富起來：如觀察-統(tǒng)計(jì)-比較-分析-結(jié)論、觀察-假設(shè)（推測）-驗(yàn)證（測量、實(shí)驗(yàn)）-分析-結(jié)論。教材內(nèi)容特點(diǎn)科學(xué)性連貫性假設(shè)性針對性操作性針對性沉和浮就時(shí)讓學(xué)生學(xué)生從物體的沉浮現(xiàn)象開始，在一系列的探究活動(dòng)中，探尋物體沉浮的規(guī)律，研究影響沉浮的變量，最后形成有關(guān)沉浮現(xiàn)象的解釋：一是用浮力和重力的關(guān)系解釋沉浮現(xiàn)象，二是從密度的層面解釋沉浮現(xiàn)象。熱學(xué)生在三年級“溫度與水的變化”的基礎(chǔ)上，將繼續(xù)觀察熱量變化過程中產(chǎn)生的物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，觀察熱量在物體中傳遞的現(xiàn)象，探索熱量傳遞的規(guī)律，發(fā)現(xiàn)物體的導(dǎo)熱性能是不同的，在生活中的應(yīng)用也是不同的。時(shí)間的測量學(xué)生制作計(jì)時(shí)工具并進(jìn)行觀測和測量，了解人類計(jì)時(shí)儀器的發(fā)展史，及對“時(shí)間”的認(rèn)識(shí)發(fā)展過程。認(rèn)識(shí)計(jì)時(shí)工具的工作原理，感受計(jì)時(shí)工具的發(fā)展對人類生活和發(fā)展的影響，感受人類為了不斷改進(jìn)工具所作的不懈努力地球的運(yùn)動(dòng)讓學(xué)生經(jīng)歷人類對地球運(yùn)動(dòng)的探究過程，學(xué)習(xí)基于可觀察到的現(xiàn)象和事實(shí)，運(yùn)用相對運(yùn)動(dòng)、參照物、模擬再現(xiàn)等原理和方法進(jìn)行推理、論證，不斷地利用已知探究未知的方法，最終認(rèn)識(shí)地球運(yùn)動(dòng)(自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn))的模式。連貫性

三年級的科學(xué)上冊中有物質(zhì)的沉浮一課，但是他僅僅時(shí)讓學(xué)生由一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，物質(zhì)的材料決定沉浮，石頭就沉，木頭就浮。他不會(huì)去探討什么影響沉浮，因?yàn)槿昙壷恍枰J(rèn)識(shí)了物質(zhì)，感受一下物質(zhì)的性質(zhì)就行了，不需要去更深的探索，但是五年級，學(xué)生有了自主認(rèn)識(shí)就不一樣了，他會(huì)讓學(xué)生自己去探索，去經(jīng)歷物體沉浮的過程，和原因的探究活動(dòng)。這樣一來，學(xué)生的知識(shí)就進(jìn)行了銜接。三年級有溫度與水，五年級有熱的單元，只不過是年級不同，學(xué)生的認(rèn)知不同，內(nèi)容有些變化，方法有些提升而已。操作性本測教材總共有四個(gè)單元，每個(gè)單元有8課，總共有32課時(shí)。有大小39次實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)，就是學(xué)生通過自己主動(dòng)探究，實(shí)踐，尋找科學(xué)真理，形成科學(xué)素養(yǎng)的主要陣地，在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生會(huì)經(jīng)歷推理，驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)的科學(xué)探究方法。

實(shí)驗(yàn)?zāi)夸浛茖W(xué)性科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，在本冊書中，有許多科學(xué)真理，這些科學(xué)的概念是不能出錯(cuò)的，因?yàn)?，這有些是學(xué)生們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，有些是已經(jīng)得到公認(rèn)的真理單元概念沉和浮●物體在水中的沉浮與構(gòu)成它們的材料和液體的性質(zhì)有關(guān)?！癖韧w積的液體重的物體，在液體中下沉；比同體的液體輕的物體，在液體中上浮?！裢N材料構(gòu)成的物體，改變它的重量和體積，沉浮狀況不改變?！癫煌牧蠘?gòu)成的物體，如果體積相同，重的物體容易沉；如果重量相同，體積小的物體容易沉?！裎矬w在水中都受到浮力的作用。物體浸入水中的體積越大，受到的浮力也越大?！癞?dāng)物體在水中受到的浮力大于物體受到的重力就上浮小于重力時(shí)就下沉。浮在水面的物體，浮力等于重力。熱●熱是一種能量的形式，熱能夠從物體溫度較高的一端向溫度較低的一端傳遞，從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞，直到兩者溫度相同?！駸峥梢酝ㄟ^多種方式傳遞，不同物質(zhì)傳遞熱的本領(lǐng)是不同的?！裎矬w由冷變熱或由熱變冷的過程中會(huì)發(fā)生體積變化，這可以通過我們的感官感覺到或通過一定的裝置和實(shí)驗(yàn)被觀察到?！翊蠖嗟墓腆w、液體和氣體都具有受熱時(shí)體積膨脹，遇冷時(shí)體積縮小的性質(zhì)。時(shí)間的測量●“時(shí)間”有時(shí)是指某一時(shí)刻，有時(shí)則表示一個(gè)時(shí)間間隔（即時(shí)長）。在不同的情況下，我們對相同時(shí)間（時(shí)長）的主觀感受會(huì)不一樣，但時(shí)間是以不變的速度在延伸的?！駮r(shí)間可以通過對太陽運(yùn)動(dòng)周期的觀察和投射形成的影子來測量，一些有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的裝置也曾被用來計(jì)量時(shí)間。●長期以來，人們一直在尋求精確的計(jì)時(shí)方法，隨著科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展，人們制作的計(jì)時(shí)工具越來越精確?！裼?jì)時(shí)工具準(zhǔn)確性的提高要靠設(shè)計(jì)、材料等的改進(jìn)。地球的運(yùn)動(dòng)●地球確實(shí)在自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)；證據(jù)不僅有來自人造衛(wèi)星的觀測，還有來自觀察或?qū)嶒?yàn)的多種現(xiàn)象?！竦厍蜃赞D(zhuǎn)的方向是逆時(shí)針（自西向東），周期是24小時(shí)，地球圍繞地軸自轉(zhuǎn)，地軸是傾斜的?！衽c地球自轉(zhuǎn)相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象有：晝夜現(xiàn)象，不同地區(qū)迎來黎明的時(shí)間不同，看上去北極星不動(dòng)等●恒星周年視差是歷史上證明地球公轉(zhuǎn)的關(guān)鍵性證據(jù)。公轉(zhuǎn)過程中，地球傾斜方向保持不變，因此形成了四季和極晝極夜現(xiàn)象。推理性

運(yùn)用已有知識(shí)作出自己對問題的假想答案。根據(jù)假想答案，制定簡單的科學(xué)探究活動(dòng)計(jì)劃，涉及提出問題、猜想結(jié)果、制定計(jì)劃、觀察、實(shí)驗(yàn)、制作、搜集證據(jù)、進(jìn)行解釋、表達(dá)與交流等活動(dòng)，這是一系列的科學(xué)探究活動(dòng)教學(xué)建議和思考：1、把科學(xué)課程的總目標(biāo)落實(shí)到每一節(jié)；2、用豐富多彩的親歷活動(dòng)充實(shí)教學(xué)3、面向全體學(xué)生，讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式；4、悉心地引導(dǎo)學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)；5、各班建立科學(xué)學(xué)習(xí)小組