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文檔簡介

葡萄施肥技術(shù)

葡萄是世界上落葉果樹栽植面積最多的樹種,我國栽培的葡萄主要是鮮食,其次是釀制葡萄酒、制葡萄干、制葡萄汁等,是深受消費者喜愛的水果。葡萄具有適應(yīng)范圍廣、栽培技術(shù)要求較高、結(jié)果早、見效快、經(jīng)濟(jì)價值高的特點,發(fā)展葡萄生產(chǎn)是一項農(nóng)民增收致富的有效途徑一、葡萄營養(yǎng)失衡癥狀葡萄缺磷葉色暗綠帶紫,葉邊發(fā)紅焦枯缺鉀時枝條中部的葉片表現(xiàn)為扭曲,以后葉緣和葉脈間失綠變干,并逐漸由邊緣向中間枯焦,葉子變脆容易脫落。果實小,著色不良。

缺錳嚴(yán)重時,新梢、葉片生長緩慢,果實成熟晚,紅色葡萄品種的果穗中常夾生部分綠色果粒葡萄缺鋅,果粒大小不一二、葡萄施肥技術(shù)

葡萄是深根性作物,沒有主根,具有大量的側(cè)根,因此早期施肥是葡萄增產(chǎn)的關(guān)鍵,一般每生產(chǎn)100千克葡萄,需要提供氮0.3~0.6kg,五氧化二磷0.1~0.3kg,氧化鉀0.3~0.65kg,葡萄施肥量應(yīng)根據(jù)樹齡大小、產(chǎn)量高低和葡萄的品種來確定

葡萄施肥分為基肥和追肥。

葡萄施用基肥的時間最好在果實采摘后立即進(jìn)行,施肥以有機(jī)肥和平衡型三元復(fù)合肥為主(樹勢較弱的可適當(dāng)調(diào)高氮的含量)復(fù)合肥施用量占到總施肥量的40~60%?;适┯梅椒ǘ嗖捎醚仄咸褬湫性谝贿呴_溝施入,注意不可離樹過近,以免傷根過重影響葡萄的長勢。

追肥一般在萌芽期、開花前、開花后、漿果著色初四個時期進(jìn)行,施肥方法可以溝施、穴施和隨水沖施,溝施、穴施注意不可離樹過近,以免傷根過重影響葡萄的長勢,如沖施在施肥前一天將復(fù)合肥浸泡于等量的水中變成肥膏隨水沖施。施肥原則:

基肥:在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,每畝施用施撒可富15*3(S)35~75公斤,平均到每株葡萄開溝施入,施肥時間以葡萄采收完畢時為宜。

追肥:通常每年追肥3~4次,第一次為開花前期,每畝追施撒可富20-10-10(S)肥25~50公斤。第二次為落花后,即幼果膨大期,每畝追施撒可富18-9-18(S)或16-18-17(S)滴管肥25~50公斤。第三次為果實著色初期,每畝施10-6-24(S)或16-6-18(S)肥35~45公斤。每次追肥平均到每株葡萄開溝施用或穴施,在坐果后到成熟前噴2~3次撒可富果樹葉面肥。注:具體施肥數(shù)量根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件、產(chǎn)量大小、種植密度、樹齡大小、葡萄品種進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整

施肥建議(畝產(chǎn)2000公斤以上):三、葡萄常見病害1葡萄黑痘病

葉部初期出現(xiàn)針眼大小紅褐色至黑褐色的小斑點,周圍有淡典色的暈圈,以后逐漸擴(kuò)大,形成直徑1~4mm的近圓形或不規(guī)則形的病斑,中央呈灰白色,稍凹陷,邊緣暗褐色或紫褐色

果面發(fā)生近圓形淺褐色斑點,病斑周邊紫褐色,中心灰白色,稍凹陷,很像鳥眼,所以有人稱為"鳥眼病"。葡萄黑痘病防治方法1.消滅越冬病原:在秋季落葉后,結(jié)合冬剪徹底清除病蔓、病葉、病果和主蔓上的枯皮,集中深埋或燒毀;2.藥劑預(yù)防

:葡萄埋土防寒前噴1次50倍石硫合劑;發(fā)病嚴(yán)重的,在早春葡萄芽鱗片膨大時,再噴1次2~30倍石硫合劑加0.3%五氯酚鈉效果較好?;騿螄?~50石硫合劑,或五氯酚鈉200~300倍液加10石硫合劑;或25%的別腐爛(雙胍鹽)200~400倍液,消滅越冬病原菌,并兼治銹壁虱、介殼蟲等;

3.葡萄生長期防治:葡萄梢長到3~5片葉時,每隔10天左右噴1次波爾多液(1∶0.5~0.7∶200~240),或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800~1000倍液,或65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液。上述藥劑,要交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。

2葡萄白腐病主要為害果穗,其穗軸、果梗最先發(fā)病,受害部位初期出現(xiàn)水漬狀的病斑,逐漸擴(kuò)大,環(huán)繞穗軸,使其果粒軟腐,振動時病粒容易脫落。在爛果表面上產(chǎn)生灰白色小粒點,潮濕季節(jié)受害變軟的果粒表面破裂,溢出淡黃色粘液。葡萄白腐病防治方法1清除病原:徹底清除園內(nèi)病枝、病葉、病果等病殘組織,減少越冬病原。

2加強(qiáng)栽培管理

:合理修剪,及時綁蔓、摘心、除副梢和疏葉,創(chuàng)造通風(fēng)透光環(huán)境,以減少發(fā)病,并且要增施有機(jī)肥、葉面追肥,使樹體強(qiáng)健,提高抗病力。另外,對地面附近果.穗套袋,也可減少病菌侵染。

3藥劑防治

:(1)鏟除越冬病原菌,在早春葡萄發(fā)芽前向樹上和地面上噴3~50倍石硫合劑或噴50%福美砷可濕性粉劑200倍液,或噴5%克菌丹可濕性粉劑200倍液,對消滅越冬病菌有良好效果,并可兼治炭疽病、白粉病、霜霉病、褐斑病等。

(2)噴藥保護(hù),在展葉后結(jié)合降治黑痘病噴50%福美雙可濕性粉劑500~700倍液,或50%退菌特可濕性粉劑800倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液。因白腐菌抗銅力較強(qiáng),噴波爾多液防治效果不佳。

3葡萄炭疽病此病主要為害果實,葡萄在漿果著色后期接近成熟時發(fā)病最重,故稱為晚腐病。初期在果面上發(fā)生水漬狀的褐色小斑點,逐漸擴(kuò)大,呈圓形深褐色病斑,略凹陷,2~3天后,產(chǎn)生小黑點,排列成同心輪紋狀,嚴(yán)重時病斑擴(kuò)展到整個果面,果粒變軟腐爛,逐漸失水干縮,變成僵果脫落。果梗、穗軸受害時產(chǎn)生橢圓冊陷病斑,影響果實成熟。葡萄炭疽病防治辦法消滅越冬病原,結(jié)合冬季修剪清除留在植株和支架上的副梢、穗軸、卷須、僵果等,并把落地的枯、落葉徹底清除燒毀或深埋;

殺滅菌絲體,菌絲體主要在1年生枝上越冬,在發(fā)芽前噴500倍退菌特,或100~200倍福美砷,或噴30石硫合劑加0.5%五氯酚鈉200倍,混合液等強(qiáng)力殺菌劑,消滅越冬病原;

藥劑防治,在6月中下旬至7月上旬出現(xiàn)分生孢子時,每隔10天左右,噴1次800~1000倍的退菌特可濕性粉劑,或500~800倍液,或半量式波爾多液200倍液,均收到良好的效果。但應(yīng)交替用藥,提高藥效

4葡萄霜霉病葡萄霜霉病主要為害葉片、新梢和幼果。葉片被害處先產(chǎn)生邊緣不清的淡黃褐色水浸狀小斑,病斑逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則形或略成圓形的黃褐大斑,病斑邊緣界限不清,濕度大時病斑背面產(chǎn)生灰白色,似霜狀霉層,干旱年份大氣濕度小時不產(chǎn)生霜狀霉層。幼果受害后產(chǎn)生水浸狀淡褐色斑,濕度大時幼果和果穗生灰白色霉層,秋季二次果受害較重。果實著色后受害較輕。

1消滅病原,在生長季節(jié)和秋季修剪時都要徹底清除病枝、病葉、病果、集中燒毀;2加強(qiáng)管理,在生長期間及時剪除多余的副梢枝葉,創(chuàng)造通風(fēng)透光條件。雨季注意排水,降低濕度,多施磷、鉀肥,酸性土壤多施生石灰,均可提高樹體的抗病樹體的抗病力;

3藥劑防治,在發(fā)病前噴1次波爾多液進(jìn)行保護(hù)。發(fā)病后立刻噴50%克菌丹5000倍液,或65%代森鋅500倍液,或40%乙磷鋁200倍液,或25%甲霜靈800~1000倍液,或58%瑞毒錳鋅可濕必粉劑600倍液。另外,25%甲霜可濕粉劑20000倍液分別與代森鋅、代森錳鋅、福美雙1000倍液濕用較好,并可兼治同期發(fā)生的其它病害。葡萄霜霉病防治辦法5葡萄白粉病該病主要為害葡萄的果粒、葉片、新梢及卷須等綠色幼嫩組織,以果實受損失最大。葉片受害時,最初在葉面上產(chǎn)生細(xì)小、淡白色的霉斑,以后逐漸擴(kuò)大成灰白色粉末狀,嚴(yán)重時蔓延到整個葉片,致使病葉卷縮枯萎。果實受害時在果面產(chǎn)生粉狀霉層,擦去霉層后,果面有褐色斑紋。幼果期受害,果實萎縮脫落;果實稍大時受害,表皮細(xì)胞死亡而變褐,果實停止生長、硬化、畸形,有時開裂,果味極酸;后期病果干枯腐爛。新梢及果梗受害,初期病斑白色,以后轉(zhuǎn)為褐色,最終變成黑色,表面著生稀疏的白粉層葡萄白粉病防治辦法

1清除病原,冬夏季修剪時注意收集病枝、病葉、病果,集中深埋。

2加強(qiáng)生長期肥水管理

,雨季注意排水防澇,噴磷酸二氫鉀和根施復(fù)合肥,增強(qiáng)樹勢,提高抗病力,并且要及時摘心、綁蔓、除副梢,改善通風(fēng)、透光條件,減輕病害發(fā)生。

3藥劑防治,在葡萄芽膨大而未發(fā)芽前噴3~50石硫合劑,徹底消滅越冬病原。葡萄發(fā)芽抽枝后見病,可噴0.2~0.30石硫合劑,或50%硫磺懸浮液300~400倍液,或50%粉銹托布津500倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或25%粉銹寧500倍液,一般每10天左右噴1次,連噴3次,交替用藥,即可控制。另外,噴0.5%面堿水加水0.1%洗衣粉效果也很好。

6葡萄褐斑病葡萄褐斑病僅為害葉片,癥狀有兩種:其一為大褐斑病。初期在葉片表面產(chǎn)生許多近圓形、多角形或不規(guī)則形的褐色小斑點,以后病斑逐漸擴(kuò)大,常融成不規(guī)則形的大斑,直徑可達(dá)2厘米以上。病斑中部呈黑褐色,邊緣褐色,病、健部分分界明顯。病害發(fā)展到一定程度時,病葉干枯破裂而早期脫落,嚴(yán)重影響樹勢和翌年的產(chǎn)量。其二為小褐斑病。病斑較小,直徑2-3毫米,大小較一致,呈深褐色,中部顏色稍淺,后期病斑背面長出一層明顯的褐色霉?fàn)钗铩F咸押职卟》乐无k法1秋后結(jié)合清園徹底清除果園落葉、殘枝,集中燒毀,減少越冬菌源。2加強(qiáng)栽培管理,改善通風(fēng)透光條件,施用復(fù)合肥,合理灌水,增強(qiáng)樹勢,提高抗病能力。3發(fā)病初期,結(jié)合防治其他葡萄病害,噴灑200倍石灰半量式波爾多液或60%代森鋅500-600倍液,每隔10-15天噴1次,連續(xù)噴2-3次。由于褐斑病一般從植株的下部葉片開始發(fā)生,逐漸向上蔓延,因此第一、二次噴藥要著重保護(hù)植株的下部葉片。4當(dāng)發(fā)現(xiàn)有褐斑病發(fā)生時,可噴施3000-4000倍烯唑醇、600倍多菌靈或1000倍甲基托布津等治療劑進(jìn)行及時治療。四葡萄常見蟲害

葡萄經(jīng)常出現(xiàn)的蟲害主要有葡萄透翅蛾、葡萄根瘤蚜、葡萄短須螨、葡萄癭螨、葡萄粉蚧、葡萄薊馬1葡萄透翅蛾

葡萄透翅蛾主要為害葡萄枝蔓。一般多從葉柄基部蛀入。被害處逐漸膨大,蛀入孔有褐色蟲糞,是該蟲為害標(biāo)志。防治方法:第一,在成蟲產(chǎn)卵和初孵幼蟲為害嫩梢期,抓住時機(jī),每7~10天噴1次50%敵敵畏乳油1500倍液,或40%氧化樂果1000~1200倍液,或敵殺死3000倍液,或20%速滅丁3000倍液,或50%殺暝松乳油1000倍液,或50%亞硫磷乳油1000倍液。連噴3次效果好

第二,冬夏季節(jié)經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)被蛀蔓要及時剪除燒毀或深埋。如大蔓被蛀,可用脫脂棉蘸50%敵敵畏200倍液或敵殺死1000倍液塞入蛀孔,殺死幼蟲。

2葡萄根瘤蚜葡萄根瘤蚜分“根瘤”型和“葉癭”,根瘤型是在根的表面刺吸汁液進(jìn)行為害。被害的粗根表面常形成木瘤,細(xì)根形成結(jié)節(jié)狀根瘤,引起根部腐爛?!叭~癭”型在寄主葉片表面定居為害,受害處向葉背面凹陷,在葉背形成蟲癭將蟲包在癭內(nèi),被害植株發(fā)育不良,產(chǎn)量顯著下降。葡萄根瘤蚜防治方法1加強(qiáng)檢疫,不從有蟲地區(qū)引進(jìn)苗木;2實行沙地育苗,生產(chǎn)無根瘤蚜苗木;3對被根瘤蚜為害的植株,應(yīng)刨除更新,刨后用1.5%樂果粉每株撒0.75~1公斤處理土壤。也可用50%抗蚜威2000倍液于5月上、中旬灌根,每株10~15公斤。3葡萄短須螨葡萄短須螨又稱葡萄紅蜘蛛。新梢基部受害時,表皮產(chǎn)生褐色顆粒狀突起。葉柄被害狀與新梢相同。葉片被害,葉脈兩側(cè)呈褐銹斑,嚴(yán)重時葉片失綠變黃,枯焦脫落。果梗、穗梗被害后由褐色變成黑色,脆而易落。果粒被害前期呈淺褐色銹斑,果面粗糙硬化,有時從果蒂向下縱裂葡萄短須螨防治方法

第一,防寒前,剝除老樹皮燒毀,消滅越冬雌蟲。

第二,春季冬芽萌動時,噴布30石硫合劑+0.3%洗衣粉;7~8月間蟲口密度大,要用40%三氯殺螨醇800~1000倍液噴灑,消滅活動蟲。

4葡萄癭螨葡萄癭螨主要為害葉片,最初在葉片背面產(chǎn)生蒼白色不規(guī)則斑點,大小不等。隨后葉片表面隆起,葉背凹陷,呈現(xiàn)白色絨毛氈,故稱毛氈病。后期逐漸變?yōu)辄S褐色至茶褐色,葉片皺縮凹凸不平。嚴(yán)重時,還可為害嫩梢、幼果。其上面也產(chǎn)生絨毛物葡萄癭螨防治方法

1.清除病原

在生長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病葉要及時摘除,集中深埋或燒毀。

2.藥劑防治

在早春萌芽前,噴50石硫合劑,或芽萌動時噴0.5~1.50石硫合劑,防治效果均較好。發(fā)芽后用藥較發(fā)芽前用藥較果更好。

3.苗木消毒

將苗木、插條用40℃溫水浸5~7分鐘后,再移入不敷出50℃溫水浸5~7分鐘,可殺死鱗片中的癭螨。

5葡萄粉蚧成

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