第四章 物態(tài)變化2

物態(tài)變化（一）溫度及溫度計(jì)1、溫度

溫度概念：

單位：表示物體冷熱程度的物理量攝氏度，符號(hào)：℃37℃讀作：________________-15℃讀作：____________________37攝氏度零下15攝氏度或負(fù)15攝氏度構(gòu)造：內(nèi)徑很細(xì)且粗細(xì)均勻的玻璃管（管內(nèi)為真空）感溫泡（裝液體）適量的紅色或銀色液體（酒精、煤油或水銀）液體熱脹冷縮

常用溫度計(jì)是根據(jù)

的性質(zhì)制成的。

作用：測(cè)量物體溫度的儀器溫度計(jì)2原理：

常用溫度計(jì)的刻度是把

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度，把

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓沸水

的溫度規(guī)定為100攝氏度，把0℃和100℃之間分成100個(gè)等份，每個(gè)等份為1℃

。

三種常見(jiàn)的溫度計(jì)注意：體溫計(jì)可以離開(kāi)人體讀數(shù)；使用前應(yīng)將玻璃管內(nèi)水銀甩回玻璃泡，如果沒(méi)有將水銀甩回玻璃泡就用來(lái)測(cè)病人的體溫，讀數(shù)值只升不降。如何正確使用溫度計(jì)？

1、觀察它的量程，估計(jì)待測(cè)液體溫度，以選擇合適的溫度計(jì)。2、認(rèn)清它的分度值，以便測(cè)量時(shí)能準(zhǔn)確讀出溫度值。使用時(shí)1、放：使玻璃泡與被測(cè)液體充分接觸選2、看：視線要與刻度相平；3、讀：待穩(wěn)定后讀（不能離開(kāi)被測(cè)物體）4、記：記錄結(jié)果必須帶單位，用負(fù)號(hào)表示零下溫度?；A(chǔ)例題：判斷正誤：（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）考點(diǎn)一：溫度及溫度計(jì)讀記氣態(tài)固態(tài)液態(tài)物質(zhì)三態(tài)相互轉(zhuǎn)化熔化（吸熱)凝固（放熱)凝華（放熱)升華（吸熱)汽化（吸熱)液化（放熱)晶體有熔點(diǎn)非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)兩種情況蒸發(fā)沸騰兩種方式一、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程考點(diǎn)二：物態(tài)變化1.探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

【實(shí)驗(yàn)裝置】【測(cè)量器材】測(cè)溫度:_______，

測(cè)時(shí)間:_____。溫度計(jì)秒表【實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵】(1)測(cè)量數(shù)據(jù):加熱時(shí)間/min0123456789101112海波的溫度/℃40424446484848484848505356石蠟的溫度/℃40414244464748495152545659(2)根據(jù)數(shù)據(jù)畫(huà)出海波和石蠟熔化圖像:1.探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律(3)根據(jù)圖像和數(shù)據(jù)分析熔化規(guī)律:吸熱固態(tài)吸熱不變固液共存升高液態(tài)升高1.探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律【要點(diǎn)探究】(1)在做實(shí)驗(yàn)時(shí),為什么不用酒精燈直接對(duì)試管加熱,而要把試管放在有水的燒杯中,再用酒精燈對(duì)燒杯加熱呢?提示:這種加熱方式叫作“水浴加熱”,目的是:①使被加熱的物質(zhì)受熱均勻;②使被加熱的物質(zhì)受熱緩慢,從而使其慢慢熔化,便于觀察溫度變化的規(guī)律。(2)比較圖甲和圖乙,會(huì)發(fā)現(xiàn)晶體和非晶體的熔化有什么不同?提示:晶體在一定的溫度下熔化,即有熔點(diǎn);而非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)。(3)試管中的藥液與燒杯中的水要“適量”，含義是什么？提示：試管中的藥液要完全浸沒(méi)過(guò)溫度計(jì)的液泡且藥液全部浸沒(méi)在燒杯的水中；燒杯中的水要完全浸沒(méi)過(guò)試管中的藥液。1.探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律觀察下例圖像思考２、BC段，海波是什么狀態(tài)？溫度是否變化？３、CD段，海波是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？１、AB段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，海波什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？溫度℃3640444852566062024681012時(shí)間/分3640444852566062024681012海波的熔化圖像（圖1）松香的熔化圖像（圖2）ABCDABCD熔點(diǎn)4、AC、CD段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，松香什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？熔化凝固固態(tài)液態(tài)熔化規(guī)律晶體非晶體比一比晶體有一定

，達(dá)到熔點(diǎn)，

不變．晶體熔化過(guò)程中處于

共存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢

的過(guò)程熔化過(guò)程都需要

熱量晶體熔化條件：達(dá)到

,繼續(xù)

,但溫度保持不變．非晶體沒(méi)有一定的

熔點(diǎn)溫度固液軟化吸收熔點(diǎn)吸熱熔點(diǎn)請(qǐng)對(duì)照上表說(shuō)出晶體的凝固規(guī)律？時(shí)間溫度/°CABCDAB:固態(tài)物質(zhì)吸熱溫度逐漸升高（固態(tài)）晶體和非晶體熔化曲線固態(tài)液態(tài)（固液共存）熔化過(guò)程熔點(diǎn)時(shí)間溫度/°C硫代硫酸鈉松香凝固過(guò)程凝固點(diǎn)BC:繼續(xù)吸熱溫度不變（固、液混合態(tài)）CD:液態(tài)物質(zhì)吸熱溫度繼續(xù)上升（液態(tài)）同種物質(zhì)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相等考點(diǎn)二：物態(tài)變化在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是()A.B.C.D.D討論：人們常說(shuō)“下雪不冷化雪冷”這種說(shuō)法有道理嗎？請(qǐng)你一試固體晶體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠熔化時(shí)具有一定的熔化溫度熔點(diǎn)（物質(zhì)的特性）熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度常見(jiàn)晶體：常見(jiàn)非晶體：冰的熔點(diǎn)是:0℃考點(diǎn)二：物態(tài)變化晶體熔化的特點(diǎn)：不斷

、溫度

。吸熱保持不變晶體熔化的條件：溫度達(dá)到

,繼續(xù)

。熔點(diǎn)吸熱北方冬天,在菜窖里放幾桶水,利用水凝固結(jié)冰時(shí)_____,使窖內(nèi)溫度不會(huì)太低。放熱只在

進(jìn)行的汽化現(xiàn)象汽化的兩種形式在

下液體

同時(shí)發(fā)生的

的汽化現(xiàn)象2.沸騰:1.蒸發(fā)：沸點(diǎn)(物質(zhì)的一種特性)蒸發(fā)在

下都能進(jìn)行蒸發(fā)吸熱有

作用二、汽化：物質(zhì)從

變成

的過(guò)程液化：物質(zhì)從

變成

的過(guò)程在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn):100℃考點(diǎn)二：物態(tài)變化液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)液態(tài)液體表面任何溫度致冷一定的溫度內(nèi)部和表面劇烈2.探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

【實(shí)驗(yàn)裝置】【測(cè)量器材】測(cè)溫度:_______,

測(cè)時(shí)間:_____。溫度計(jì)秒表【實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵】(1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①水沸騰前,有少量氣泡產(chǎn)生,在上升過(guò)程中氣泡逐漸_____直至消失。②水沸騰時(shí),有大量氣泡產(chǎn)生,在上升過(guò)程中氣泡逐漸_____直至到水面破裂。減小變大(2)測(cè)量數(shù)據(jù):時(shí)間/min012345678910溫度/℃90929496989999999999992.探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

(3)根據(jù)數(shù)據(jù)畫(huà)出水沸騰的圖像:(4)根據(jù)圖像和數(shù)據(jù)分析水沸騰的規(guī)律:水沸騰后，繼續(xù)_____而溫度_______。吸熱保持不變【要點(diǎn)探究】(1)如何縮短加熱至沸騰的時(shí)間?提示:①加水要適量,盡量少些。②可用初溫在60℃左右的熱水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。③適當(dāng)加大酒精燈的火焰。④在加熱過(guò)程中,可在燒杯口上加蓋。2.探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)

(2)在實(shí)驗(yàn)中,為什么測(cè)得水的沸點(diǎn)有時(shí)小于100℃,有時(shí)大于100℃?提示:①水的沸點(diǎn)與水面上方的氣壓有關(guān)。當(dāng)水面上方氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí),水的沸點(diǎn)低于100℃;當(dāng)杯口的蓋密封較嚴(yán)時(shí),水面上方的氣壓高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,水的沸點(diǎn)會(huì)高于100℃。②水中有雜質(zhì)。①液體沸騰曲線時(shí)間/分溫度/°CABCD熔點(diǎn)E沸點(diǎn)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)水沸騰過(guò)程溫度達(dá)到

，繼續(xù)

。③沸騰的條件：考點(diǎn)二：物態(tài)變化沸點(diǎn)吸熱汽化的方式：

沸騰②規(guī)律：液體沸騰時(shí)

，溫度

．吸熱保持不變沸點(diǎn)與氣壓（壓強(qiáng)）的關(guān)系一切液體的沸點(diǎn)，都是壓強(qiáng)增大時(shí)

，壓強(qiáng)減小時(shí)

?？键c(diǎn)二：物態(tài)變化拓展延伸升高降低三、汽化和液化1、定義：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化2、汽化方式①蒸發(fā)②沸騰定義：影響快慢的因素：圖象現(xiàn)象：水中形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的（）散發(fā)到空氣中。定義：條件：特點(diǎn)：ABC在任何溫度下、在液體表面進(jìn)行的，比較緩慢的汽化現(xiàn)象液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流動(dòng)的速度在一定溫度下、在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的，比較劇烈的汽化現(xiàn)象達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變沸點(diǎn)水蒸氣AB在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，上圖是根據(jù)準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的圖象，根據(jù)圖像得出該實(shí)驗(yàn)中

段表示水的沸騰過(guò)程，水的沸點(diǎn)是

℃。圖水在沸騰時(shí)，因?yàn)榈撞坑写罅康漠a(chǎn)生

，

，

，最后到液面破裂開(kāi)來(lái)，釋放出

。若停止加熱，水

（能或不能）繼續(xù)沸騰。BC99氣泡上升變大B水蒸氣不能觀察下列圖象回答問(wèn)題:(1)概念：物質(zhì)從______變?yōu)開(kāi)_____的過(guò)程，液化要

．(2)液化的兩種方法：_________和___________．(3)常見(jiàn)的液化現(xiàn)象燒水時(shí)，壺嘴上方出現(xiàn)“白氣”．夏天自來(lái)水管、水缸和玻璃上會(huì)“出汗”．霧與露的形成．冬天，嘴里呼出“白氣”．夏天，冰棍周?chē)啊鞍讱狻保钪锌吹靡?jiàn)的“白氣”是小水珠，而不是水蒸氣．液化氣態(tài)液態(tài)降低溫度壓縮體積放熱考點(diǎn)二：物態(tài)變化升華和凝華升華：凝華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程叫升華。物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程叫凝華?！?/p>

2、看見(jiàn)這只燈泡，你有什么問(wèn)題嗎？⊙3、舞臺(tái)上的煙霧，是怎樣形成的？干冰升華迅速吸熱，使空氣中水蒸氣遇冷液化?！?、下面美麗的自然景色是如何形成的？●3、下面是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，請(qǐng)指出它們各屬于哪種物態(tài)變化？1、冬天嘴呼出的“白氣”——2、霧的形成——12、露的形成——4、霜的形成——13、用久日光燈管變黑——5、冰啤酒瓶“冒汗”——3、用久的電燈的燈絲變細(xì)——17、舞臺(tái)上干冰形成的白霧——6、冰棒冒“白氣”——16、燒開(kāi)水時(shí)，水面冒出的“白氣”——14、冰棒紙上結(jié)的“霜”——液化液化液化凝華先升華后凝華液化升華先升華后液化液化先汽化后液化凝華7、冬天“冰凍”的衣服干了——

9、鋼水澆鑄成火車(chē)輪——

11、夏天濕衣服晾干了——

10、吃冰棒解熱——

升華熔化汽化凝固8、衛(wèi)生球變小——

15、冬天玻璃上的冰花

——升華凝華固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化凝固汽化液化升華凝華物態(tài)變化物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過(guò)程

吸熱

放熱拓展延伸知道三種狀態(tài)以水為例（水的不同形態(tài)）液態(tài)固態(tài)固、液態(tài)雪雹冰花霧凇霜冰云水蒸氣氣態(tài)無(wú)色、無(wú)味、透明、看不見(jiàn)雨露霧白氣自然現(xiàn)象形成原因物態(tài)變化霧、露

水蒸氣液化成為小水滴液化霜?dú)鉁丶眲〗档?℃以下時(shí)，水蒸氣凝華成冰花附在物體上凝華雪

高空水蒸氣凝華成六角形的冰花凝華云水蒸氣一部分液化成為小水滴，一部分凝華成小冰晶液化、凝華雨水蒸氣不斷液化成水，云中的小冰晶也熔化成小水滴液化、熔化冰雹

小水滴不斷凝固成冰塊凝固冰花水蒸氣遇冷凝華成小冰晶．冰花附著在窗子玻璃上的內(nèi)表面凝華霧凇空中的水蒸氣，凝華成小冰晶，掛在樹(shù)枝等物體上凝華自然現(xiàn)象中的現(xiàn)象拓展延伸熔化冰山汽化水蒸氣霜凝華水露云雨雪凝固液化、凝華液化凝華液化水冰固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化（吸熱）凝固（放熱）汽化（吸熱）液化（放熱）升華（吸熱）凝華（放熱）六個(gè)定義：三個(gè)吸熱致冷的物態(tài)變化：熔化、汽化、升華三個(gè)放熱的物態(tài)變化：凝固、液化、凝華

兩種方法兩種方式找規(guī)律：知道三種特殊（溫度）點(diǎn)①沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度；②熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度；③凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃鉛3281740酒精—11778水銀—39357氧—218—183（1）80℃的酒精是

態(tài)；（2）400℃的鉛是

態(tài)；（3）—220℃的氧是

態(tài)；（4）—39℃的水銀可能是

態(tài)，可能是

態(tài)，還有可能是

態(tài)。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔點(diǎn)沸點(diǎn)氣液固固液固液并存理解兩個(gè)條件兩個(gè)條件:①液體沸騰時(shí)的充分必要條件：達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱。②晶體熔化時(shí)的充分必要條件：達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)吸熱。③晶體凝固時(shí)的充分必要條件：達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱。溫度保持不變指出下面常見(jiàn)的現(xiàn)象各屬于哪種物態(tài)變化？1、冬天嘴呼出的“白氣”——

2、寒冷的冬天滴水成冰——11、嚴(yán)冬，玻璃窗內(nèi)壁結(jié)了一層冰花——4、背陽(yáng)的積雪，日久了也會(huì)減少——

12、落地的樹(shù)葉枯萎

——

5、夏天自來(lái)水管“出汗”——

3、空氣加濕器工作時(shí)——6、養(yǎng)魚(yú)缸里的水過(guò)一段時(shí)間后變淺了——液化液化凝華液化凝固7、燒水時(shí)壺嘴冒出的“白氣”——

9、鋼水澆鑄成火車(chē)輪——

10、冬天，戴眼鏡的人走進(jìn)屋內(nèi)眼鏡變模糊——

升華汽化凝固8、樟腦衛(wèi)生球變小——

汽化升華先汽化后液化先汽化后液化●7、指出下列圖象代表哪類物體哪種物態(tài)變化過(guò)程？溫度/℃時(shí)間/min

ABCD溫度/℃時(shí)間/min（1）（2）溫度/℃

溫度/℃溫度/℃時(shí)間/min

時(shí)間/min時(shí)間/min

（3）（4）（5）98ABCEFGH自然現(xiàn)象:云自然現(xiàn)象:雨自然現(xiàn)象:露自然現(xiàn)象:霧自然現(xiàn)象:霜自然現(xiàn)象:雪10010000每一小格表示1

℃0℃１００℃標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純水的沸騰溫度通常情況下冰水混合物的溫度1、同是固體的晶體與非晶體有何不同？有無(wú)一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)2、晶體熔化凝固的條件溫度條件熱量條件3、晶體熔化過(guò)程凝固過(guò)程的特點(diǎn)：不斷吸（放）熱溫度不變同是汽化方式的蒸發(fā)和沸騰有何區(qū)別？沸騰蒸發(fā)不同點(diǎn)發(fā)生條件發(fā)生部位發(fā)生程度相同點(diǎn)沸騰不斷吸熱溫度不變蒸發(fā)吸熱制冷在一定溫度下在任何溫度下在液體的內(nèi)部和表面只在液體表面劇烈緩慢都是汽化現(xiàn)象,都吸熱溫度變化液化的兩種方式:壓縮體積：制取液化氣降低溫度：制取液態(tài)氧一個(gè)注意：注意“白氣”這個(gè)說(shuō)法夏天我們吃冰棍時(shí)，撕開(kāi)冰棍包裝紙，會(huì)發(fā)現(xiàn)冰棍冒“白氣”這是由于冰棍周?chē)諝庵兴魵庥隼浒l(fā)生

現(xiàn)象而形成的。平常所看到的“白氣”都是水蒸氣遇冷液化凝結(jié)成的小水滴。液化基礎(chǔ)過(guò)關(guān)

1、用筆畫(huà)線把下列現(xiàn)象同該現(xiàn)象所屬的物態(tài)變化連起來(lái)

燒開(kāi)水時(shí)冒的“白氣”熔化冬天“冰凍”的衣服干了