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文檔簡介
服務(wù)中心和總機禮儀的標(biāo)準(zhǔn)管家部金姍姍正確坐姿,還應(yīng)時時保持上半身挺直的姿勢,也就是頸、胸、腰都要保持平直。電話禮儀對于酒店的重要性電話是另一種重要的服務(wù)方式聲音是信息的傳輸載體。每位員工的電話禮儀都直接代表酒店的形象。
直接影響賓客的滿意度因此,電話禮儀對于酒店來說非常重要!1、所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接答。2、通話時,聽筒一頭應(yīng)放在耳朵上,話筒一頭置于唇下約五公分處,中途若需與他人交談,就用另一手捂住話筒。3、必要時做好記錄,通話要點要問清,然后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。4、對方掛斷之后,方為通話完畢。任何時候不得用力擲聽筒。5、在酒店內(nèi)不得打私人電話,傳私人電話,家有急事來電,應(yīng)轉(zhuǎn)到部門辦公室,并從速結(jié)束通話。他人接聽,只代為記錄。一、接聽電話要求1、聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免對方聽不清楚。2、不準(zhǔn)講粗言,使用蔑視和侮辱性的語言。3、不開玩笑。4、多用敬語,注意“請”、“謝謝”字不離口。5、任何時候不準(zhǔn)講“喂”。二、接聽電話時的言談規(guī)定A、問好B、報出你的崗位C、報出你的姓名,具體為:××為您服務(wù)D、詢問需求1、總機接聽內(nèi)線電話時按A、B、C順序執(zhí)行;總機接聽外線電話時,按現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行。2、其他各部門電話(除部門辦公室外)一律按A、B、C順序執(zhí)行。3、各部門辦公室接聽電話按:A+辦公室名稱+本人姓名順序執(zhí)行。4、以上各崗位要求除注明外,一律先使用中文,當(dāng)對方使用英文時應(yīng)改為英文服務(wù)。三、來電接聽程序1、當(dāng)你正在接聽電話,有客人前來要求服務(wù)時:(1)應(yīng)面帶微笑,點頭示意,暗示客人你將盡快為其服務(wù)。(2)迅速結(jié)束電話交談,中文講:“對不起,讓您久等了!”對外賓服務(wù)時講:“Thankyouforyourwaiting.”四、特殊情況的處理2、當(dāng)你正在為客人服務(wù),有電話打進(jìn)來時:(1)應(yīng)面帶微笑,向暫時被中斷服務(wù)的客人講:“對不起,請您稍候?!保?)按照接聽電話要求及程序接聽電話,并盡快結(jié)束接聽電話。(3)放下電話后,應(yīng)立即向被中斷服務(wù)的客人致歉,講:“對不起,讓您久等了!”對外賓服務(wù)時講:“Thankyouforyourwaiting.”3、當(dāng)來電要找的人不在時,我們應(yīng)詢問對方是否需要留言或回電話。(1)對不起,先生(女士),某某現(xiàn)在不在這里,您是否需要留言服務(wù)。(2)請問您的電話號碼、尊稱。(3)做好留言記錄,并邊記錄邊重復(fù)客人留言,最后復(fù)述一遍。1、人工叫醒服務(wù)程序(1)受理客人的叫醒服務(wù)預(yù)訂;(2)向預(yù)訂者確認(rèn)房間號和叫醒時間;(3)填寫總機叫醒記錄表;(4)使用定時器定時;(5)到了預(yù)訂時間,使用電話叫醒客人;(6)在叫醒客人時,話務(wù)員應(yīng)首先向客人問好,告知叫醒時間已到;(7)在叫醒總機記錄表上登記注銷;(8)如果在叫醒時無人應(yīng)答,隔3分鐘再人工叫一次;(9)如果依然無人應(yīng)答,應(yīng)立即通知大堂副理和客房部,查明原因,采取措施。五.叫醒服務(wù)2、自動叫醒服務(wù)程序(1)受理客人的叫醒服務(wù)預(yù)訂;(2)向預(yù)訂者確認(rèn)房間號和叫醒時間;(3)填寫總機叫醒記錄表;(4)將信息輸入電腦,并檢查屏幕顯示與打印機記錄是否一致;(5)審核當(dāng)天的叫醒記錄,并檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常;(6)注意檢查是否有無人應(yīng)答的房間,如果有,則應(yīng)立即人工撥打電話,將客人叫醒,并通知客房服務(wù)中心,作詳細(xì)的記錄;(7)如果設(shè)備出現(xiàn)故障,應(yīng)立即通知總臺問訊員和客房服務(wù)中心,并采用人工叫醒服務(wù)程序,直到設(shè)備修復(fù)。1.在接到客人電話通知后,5分鐘內(nèi)將客人所需租借的物品送到客人手里。2.所有租借物品均在服務(wù)中心保存,由服務(wù)中心統(tǒng)一管理。3.樓層服務(wù)員在接到通知后,到服務(wù)中心領(lǐng)取客人所要的物品,填寫《賓客免費借物單》,同時在樓層工作表上注明房號、時間、物品名稱,做好交接記錄。4.隨時了解客人使用情況,到歸還時間服務(wù)員應(yīng)主動與客人聯(lián)系,禮貌問詢客人是否繼續(xù)使用。5.客人使用完畢后,服務(wù)員應(yīng)及時收回,并在樓層工作表上注明已歸還,下班時送回服務(wù)中心。6.如發(fā)現(xiàn)租借物品有損壞時,應(yīng)及時上報,盡快維修;如系客人損壞或遺失,要請其按規(guī)定賠償。7.客人免費租借的物品有:電吹風(fēng)、象棋、插線板、手機萬用充電器、雨傘等。備注:有時候客人還會因特別需要借用毛巾、枕頭、煙灰缸、衣服撐等物品,各班次服務(wù)員要做好登記和交接班記錄,查房時多加留意。
六.免費租借物的的程序1.在接到客人電話通知后,5分鐘內(nèi)將客人所需租借的物品送到客人手里。2.所有租借物品均在前臺保存,由前臺統(tǒng)一管理。3.樓層服務(wù)員在接到通知后,到前臺領(lǐng)取客人所要的物品,填寫《賓客免費借物單》,同時在樓層工作表上注明房號、時間、物品名稱,做好交接記錄。4.隨時了解客人使用情況,到歸還時間服務(wù)員應(yīng)主動與客人聯(lián)系,禮貌問詢客人是否繼續(xù)使用。5.客人使用完畢后,服務(wù)員應(yīng)及時收回,并在樓層工作表上注明已歸還,下班時送回前臺。6.如發(fā)現(xiàn)租借物品有損壞時,應(yīng)及時上報,盡快維修;如系客人損壞或遺失,要請其按規(guī)定賠償。7.客人免費租借的物品有:電吹風(fēng)、象棋、插線板、手機萬用充電器、雨傘等。備注:有時候客人還會因特別需要借用毛巾、枕頭、煙灰缸、衣服撐等物品,各班次服務(wù)員要做好登記和交接班記錄,查房時多加留意。
七.免打擾服務(wù)服務(wù)中心二級倉庫一、物品的驗收入庫
1.物品到酒店后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點,經(jīng)使用部門或請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格后,方可入庫。
2.對入庫物資核對、清點后,庫管員及時填寫入庫單,經(jīng)使用人、庫管員、財務(wù)科各持一聯(lián)做帳。
3.庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗收或入庫。
1)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。2)與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
3)與要求不符合的采購物資。二、物品保管
1.物品入庫后,需按不同類別、性能、特點和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。
a)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
b)三清:物品清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。
c)四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并更正。3.庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對,確保報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。三、物資的領(lǐng)發(fā)
1.庫管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上部門管理人員未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2.庫管員根據(jù)進(jìn)貨時間必須遵守"先進(jìn)先出"的原則。
3.領(lǐng)料人員所需物品無庫存,庫管員應(yīng)及時通知所需部門負(fù)責(zé)人,部門負(fù)責(zé)人按要求填寫請購單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交總公司辦理采購申請。
4.任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管
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