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第三章物質(zhì)構(gòu)成的奧秘1、中國(guó)古代《莊子·天下篇》中有一句名言:“一尺之棰,日取其半,萬(wàn)世不竭”。說(shuō)明了一個(gè)什么思想?化學(xué)史1:公元前5世紀(jì),春秋末年的《墨子·經(jīng)下》中,提出物質(zhì)最小單位是“端”。化學(xué)史2:公元前5世紀(jì),古希臘哲學(xué)家曾指出,原子是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。他們認(rèn)為,萬(wàn)物都是由間斷的、不可分的微粒即原子構(gòu)成的,原子的結(jié)合和分離是萬(wàn)物變化的根本原因。
2、生活中的哪些現(xiàn)象能夠說(shuō)明物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的呢?又體現(xiàn)了微粒的那些性質(zhì)?1、微粒很?。w積小、質(zhì)量?。?,是肉眼看不見的。
2、構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子、離子。
八月桂花遍地開,桂花開放幸福來(lái)。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、廣場(chǎng)、公園綠地的片片桂花盛開了,在空氣中浸潤(rùn)著甜甜的桂花香味,給人以無(wú)窮的遐想。人為什么能聞到花香?實(shí)驗(yàn)a燒杯A:①蒸餾水+酚酞不變色②蒸餾水+酚酞+濃氨水變紅色實(shí)驗(yàn)b燒杯B:濃氨水(無(wú)色)罩在一起酚酞變紅色蒸餾水+酚酞(無(wú)色)水不能使酚酞變紅色(a)氨水能使酚酞變紅色(a)構(gòu)成濃氨水的微粒運(yùn)動(dòng)到了蒸餾水和酚酞中去了(b)我們沒有看見氨是如何到了蒸餾水和酚酞中去的(b)微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的這說(shuō)明,各種微粒運(yùn)動(dòng)的情況是不同的,有的容易擴(kuò)散,有的不容易甚至很難。所以我們可以看到有些物質(zhì)容易揮發(fā),而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā);有些物質(zhì)容易溶解,而有些物質(zhì)卻不易溶解。我們?yōu)榱思涌煳镔|(zhì)的溶解,我們一般可以用加熱的方法。我們發(fā)現(xiàn)相同質(zhì)量的白糖在熱水中溶解要比在同樣多的冷水中快,這是為什么?這又能說(shuō)明什么問(wèn)題?溫度高,構(gòu)成白糖的微粒更快地?cái)U(kuò)散到水中。說(shuō)明微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān),溫度越高,速率越大。1、物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的,微粒都在永不停息地運(yùn)動(dòng)。2、固體、液體和氣體中的微粒都在運(yùn)動(dòng)。固體、液體和氣體中的微粒,它們的運(yùn)動(dòng)在形式上是有差異的。3、微粒的運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān),溫度越高,微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快。[實(shí)驗(yàn)1]取一根長(zhǎng)約30㎝一端封口的細(xì)玻璃管,先加入玻璃管容積1/2的紅墨水,再滴加無(wú)水酒精,使其充滿玻璃管。用手指堵住開口的一端,顛倒數(shù)次。預(yù)測(cè)結(jié)果:測(cè)量結(jié)果:
結(jié)論:混合后液體體積小于原來(lái)紅墨水與酒精的體積之和微粒間有一定的空隙[實(shí)驗(yàn)2]用注射器分別吸相同體積的水和空氣,再用手指堵住注射器末端的小孔,將栓塞慢慢推入?,F(xiàn)象:裝空氣的注射器容易推入結(jié)論:氣體的微粒間間隙比液體的微粒間間隙大所有物質(zhì)都是由肉眼看不見的、極小的微粒構(gòu)成的;微粒是在不斷地運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快;微粒之間存在一定的空隙,氣體的微粒間間隙比液體、固體大。1.用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。2.裝開水的保溫瓶的瓶塞有時(shí)候會(huì)跳出來(lái),為什么?3.“春風(fēng)不識(shí)字,何必亂翻書”,試從微粒的角度解釋這一現(xiàn)象。4.為什么大多數(shù)物質(zhì)都有熱脹冷縮現(xiàn)象?5.
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