高中化學(xué)人教版第三章有機(jī)化合物第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì) 《基本營養(yǎng)物質(zhì)》習(xí)題2

《基本營養(yǎng)物質(zhì)第一課時(shí)》習(xí)題一、選擇題1．據(jù)央視報(bào)道，自2005年12月1日起在武漢九市進(jìn)行車用乙醇汽油封閉推廣行動(dòng)。車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一種新型汽車燃料。經(jīng)多項(xiàng)檢測結(jié)果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。在美國、巴西等國早已推廣使用。下列有關(guān)乙醇汽油的說法正確的是： （）A.乙醇汽油是一種純凈物B.乙醇汽油作燃料不會(huì)產(chǎn)生碳氧化物等有害氣體，其優(yōu)點(diǎn)是可以減少對(duì)環(huán)境的污染C.乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解D.乙醇和乙二醇互為同系物2．某有機(jī)物X，它的氧化產(chǎn)物甲和還原產(chǎn)物乙都能和金屬鈉反應(yīng)放出H2。甲和乙反應(yīng)可生成丙，甲和丙均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。這種有機(jī)物X是： （）A．甲醇B．甲醛C．甲酸D．甲酸甲酯3．下列敘述不正確的是： （）A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物B．能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸不一定都是羧酸C．銀鏡反應(yīng)、乙酸乙酯的水解和蔗糖的水解都是水浴加熱的。D．油脂水解得到的醇是丙三醇4.在實(shí)驗(yàn)室里不宜長期放置，應(yīng)在使用時(shí)新配制的溶液的是： （）①酚酞試劑②銀氨溶液③Na2CO3溶液④氫氧化銅懸濁液⑤酸化的FeCl3⑥氯水A．只有②④B．只有①C．只有②④⑥D(zhuǎn)．全部5.在一定條件下，既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，又能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)是： （）A、CH3COOCH3 B、蔗糖 C、葡萄糖 D、麥芽糖6.下列各組物質(zhì)中，互為同系物的是： （）A、與B、與C、硬脂酸與油酸D、甲醇與乙二醇7.把①蔗糖②淀粉③纖維素④甲酸甲酯在稀硫酸存在下分別進(jìn)行水解，最終產(chǎn)物只有1種是： （）A．①和②B．只有③C．只有④D．只有②和③8.下列物質(zhì)中，在不同條件下可以發(fā)生氧化、消去、酯化反應(yīng)的為： （）A、乙醇B、乙醛C、苯酚D、乙酸9.有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列有關(guān)M的性質(zhì)敘述中，錯(cuò)誤的是： （）A．M與金屬鈉完全反應(yīng)時(shí)，兩者物質(zhì)的量之比為1∶2B．M與氫氧化鈉完全反應(yīng)時(shí)，兩者物質(zhì)的量之比為1∶2C．M能與碳酸鈉溶液反應(yīng)D．M既能與羧酸反應(yīng)，又能與醇反應(yīng)10.鑒別苯酚、硫氰化鉀、乙酸、氫氧化鈉四種溶液，可用的一種試劑是： （）A.鹽酸B.食鹽C.新制的氫氧化銅D.氯化鐵11.現(xiàn)有下列物質(zhì)：①纖維素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥苯酚⑦乙二酸⑧乙酸其中符合Cn(H2O)m的組成，但不屬于糖類的是： （）A．②④ B．②④⑧ C．①③④⑦ D．②④⑤⑧12.某學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，用下列方法以清洗所用儀器：①用稀硝酸洗滌作過銀鏡反應(yīng)的試管；②用酒精洗滌沾有苯酚的試管；③用熱的氫氧化鈉溶液洗滌盛過油脂的燒杯；④用二硫化碳洗滌沾有硫磺的試管；⑤用鹽酸洗滌盛過飽和石灰水的試劑瓶： （）A、除②外都正確B、除④外都正確C、只①③⑤正確D、全部正確13.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如下圖。則此有機(jī)物可發(fā)生的反應(yīng)類型有： （）①取代②加成③消去④酯化⑤水解⑥氧化⑦中和。CHCH3COOCHCH2COOHOHCH2=CHCH2A①②③⑤⑥B②③④⑤⑥C①②③④⑤⑥D(zhuǎn)①②③④⑤⑥⑦14.有機(jī)物分子中的原子(團(tuán))之間會(huì)相互影響，導(dǎo)致相同的原子(團(tuán))表現(xiàn)不同的性質(zhì)。下列各項(xiàng)的事實(shí)不能說明上述觀點(diǎn)的是： （）A．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲基環(huán)己烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C．苯酚與溴水可直接反應(yīng)，而苯與液溴反應(yīng)則需要鐵作催化劑D．苯酚可以與NaOH反應(yīng)，而乙醇不能與NaOH反應(yīng)15．乙醇分子中各化學(xué)鍵如圖所示，對(duì)乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明不正確的是： （）H—C—C—O—HHH—C—C—O—HHHHH①②③④⑤B、和濃硫酸共熱至170℃時(shí)，鍵②和⑤斷裂C、和乙酸、濃硫酸共熱制乙酸乙酯時(shí)，鍵②斷裂D、在銅催化下和氧氣反應(yīng)時(shí)，鍵①和③斷裂16．有xL乙烯和乙炔的混合氣體，完全燃燒需要相同狀態(tài)下氧氣yL，則混合氣體中乙烯和乙炔的體積比為： （）A．B.C、D．17．變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味，這是因?yàn)榘l(fā)生了： （）A．氧化反應(yīng)B．加成反應(yīng)C．取代反應(yīng)D．水解反應(yīng)18.甲醛、乙酸和丙醛組成的混合物中，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是37%，則碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為： （）A、27%B、28%C、54%D、無法計(jì)算19．由下列四種基團(tuán)中的兩種不同基團(tuán)兩兩組合，形成的有機(jī)物能與NaOH溶液反應(yīng)的有： （）①－CH3；②；③－OH；④－COOHA．2種 B．3種 C．4種 D．5種20．32克某飽和一元醇與足量的金屬鈉反應(yīng)，得(標(biāo)況下)H2，該醇是：21、由2－氯丙烷制取少量的1，2－丙二醇時(shí)，需要經(jīng)過下列哪幾步反應(yīng)：A．加成→消去→取代 B．消去→加成→水解C．取代→消去→加成 D．消去→加成→消去22．嬰兒用的一次性紙尿片中，有一層能吸水防漏的物質(zhì)．下列高分子中有可能被采用的是： （）23、下列物質(zhì)不互為同分異構(gòu)體的是： （）A.葡萄糖和果糖B．蔗糖和麥芽糖C．正丁烷和異丁烷D．淀粉和纖維素24．分子式為C8H16O2的有機(jī)物A，它能在酸性條件下水解生成B和C，且B在一定條件下能轉(zhuǎn)化成C。則有機(jī)物A的可能結(jié)構(gòu)有： （）A．1種B．2種C．3種D．4種25、下列同學(xué)飲食習(xí)慣科學(xué)的是：A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理攝入糖類．油脂等，注意膳食平衡C、為防止變胖，炒菜時(shí)不放油D、多飲用純凈水，少飲用礦泉水26、若某有機(jī)物中一個(gè)碳原子以單鍵形式連有四個(gè)不同的原子或原子團(tuán)時(shí)，該原子被稱為手性碳原子。具有手性碳原子的物質(zhì)常具有光學(xué)活性，如有機(jī)物具有光學(xué)活性。該有機(jī)物發(fā)生下列反應(yīng)后，不會(huì)失去光學(xué)活性的是：A．與銀氨溶液反應(yīng)B．與NaOH水溶液反應(yīng)C．與濃硫酸、乙酸共熱D．與灼熱的Cu、O2反應(yīng)27、現(xiàn)有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它們的性質(zhì)如下表，據(jù)此，將乙二醇和丙三醇互相分離的最佳方法是： （）物質(zhì)分子式熔點(diǎn)℃沸點(diǎn)℃密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O2198易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O3290能跟水、酒精以任意比互溶A．萃取法B．結(jié)晶法C．分液法D．蒸餾法二、簡答題28、寫出下列三個(gè)符合要求方程式：(1)、甲苯與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式：；(2)、在苯酚中加入NaOH的化學(xué)方程式：；(3)、乙醛與H2反應(yīng)的化學(xué)方程式：。29、醫(yī)藥阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡式如圖1所示：圖1圖2試根據(jù)阿斯匹林的結(jié)構(gòu)回答；⑴阿斯匹林看成酯類物質(zhì)，口服后，在胃腸酶的作用下，阿斯匹林發(fā)生水解反應(yīng)，生成A和B兩種物質(zhì)。其中A的結(jié)構(gòu)簡式如圖2所示，則B的結(jié)構(gòu)簡式為；B中含有的官能團(tuán)是。⑵阿斯匹林跟NaHCO3同時(shí)服用，可使上述水解產(chǎn)物A與NaHCO3反應(yīng)，生成可溶性鹽隨尿液排出，此可溶性鹽的結(jié)構(gòu)簡式是。⑶上述水解產(chǎn)物A與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為；⑷上述水解產(chǎn)物B與乙醇、濃硫酸共熱反應(yīng)的化學(xué)方程式為。30、A、B、C、D、E均為有機(jī)物，相互之間存在如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，且知1mol烴B完全燃燒生成CO22mol，E是B通過加聚反應(yīng)得到的一種高分子化合物。寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式：B、E、C→D反應(yīng)的化學(xué)方程式：31、一個(gè)裝置有多種用途是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常出現(xiàn)的問題。用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將A逐滴加入B中：(1)若A為濃H2SO4，B為第三周期金屬元素的片狀單質(zhì)，其在常溫下、難與水反應(yīng)；C為品紅溶液，實(shí)驗(yàn)中觀察到溶液褪色，則B是(填化學(xué)式)。(2)若B為Na2CO3，C為C6H5ONa溶液，實(shí)驗(yàn)中觀察到小試管內(nèi)溶液變渾濁，則酸A可以選用的試劑有，(用化學(xué)式表示，填一種即可)然后往燒杯中加入沸水，可觀察到試管C中的現(xiàn)象。(3)若B是生石灰，實(shí)驗(yàn)中觀察到C溶液先形成沉淀，然后沉淀溶解，當(dāng)溶液恰好澄清時(shí)，關(guān)閉E，然后往燒杯中加入熱水，靜置片刻，觀察到試管壁出現(xiàn)光亮的銀鏡，則A是(填名稱)，C是與葡萄糖的混合液，儀器D在此實(shí)驗(yàn)中的作用是。三、計(jì)算32、有機(jī)物A的式量為60；A不溶于水，但在酸性或堿性條件下可以與水發(fā)生反應(yīng)，生成二種有機(jī)物。又知A中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為C：40%；H：%；其余為氧。試通過計(jì)算確定A的分子式和結(jié)構(gòu)簡式。33、5.8g有機(jī)物完全燃燒，只生成CO2和H2O氣其體積比為1:1(同壓同溫)，若把它們通過堿石灰，堿石灰在增加18.6g，同量的有機(jī)物與乙酸完全發(fā)生酯化反應(yīng).又知該有機(jī)物對(duì)空氣的相對(duì)密度為2．求：(1)有機(jī)物的分子式(2)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式。參考答案一、選擇題答案題號(hào)12345678910答案CBACDBDAAD題號(hào)11121314151617181920答案BDDBCCACBA題號(hào)21222324252627答案BBDBBAD28、(1)(2)(3)29、(1)CH3COOH、羧基、COONaOHCOONaOH(3)OHCOOHOHCOOH+2NaOHCOONaONa+2H2O(4)30、