汽化和液化課件

汽化與液化曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里去了？思考：

在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用繩子把口扎緊，然后放入80℃以上的熱水中。你會(huì)看到什么變化？酒精實(shí)驗(yàn)物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。一般氣體是看不見、摸不到的液態(tài)氣態(tài)汽化液化第三節(jié):汽化和液化一、汽化1、定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。(汽化是吸熱過程)在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。2、汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。問題：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?

觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)器材：2、實(shí)驗(yàn)中要觀察記錄的數(shù)據(jù)有那些：（1）（2）（3）鐵架臺(tái)燒杯溫度計(jì)酒精燈硬紙板水石棉網(wǎng)記時(shí)器記錄時(shí)間氣泡的大小變化水的溫度1.硬紙板作用：防止熱量散失2.時(shí)間過長(zhǎng)原因：a.水質(zhì)量過多b.水初溫太低51051009590溫度/℃時(shí)間/min010設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔0.5min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)間/min00.511.522.533.54溫度/℃90.293.196.098.898.898.898.898.898.8999301234567899495969798（1）、沸騰前氣泡上升變小，沸騰時(shí)，有大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。（2）、沸騰前加熱溫度不斷升高，沸騰時(shí)繼續(xù)加熱溫度保持不變。（3）、停止加熱，不再沸騰。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)間溫度水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像觀察現(xiàn)象:2.水在沸騰時(shí)

，這個(gè)溫度叫做

．實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在液體

同時(shí)進(jìn)行的

的

現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化溫度不變沸點(diǎn)沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)：氣壓越高，沸點(diǎn)越高3.沸點(diǎn)：各種液體沸騰時(shí)的溫度4、沸騰的條件:(1)達(dá)到沸點(diǎn)(2)繼續(xù)吸熱。5、沸騰的特點(diǎn)：（1）吸熱（2）溫度保持不變液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)/oC

（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）小資料

能用酒精溫度計(jì)測(cè)量水沸騰嗎？提問紙鍋燒水因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時(shí)的溫度約為100℃，沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？(二）、蒸發(fā)日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。怎么使?jié)褚路傻酶欤刻岢鰡栴}：哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?猜想1、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關(guān)。猜想2、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積的大小有關(guān)。猜想3、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面上的空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。（2）液體表面積的大小有關(guān)；液體表面積越大，蒸發(fā)越快（1）液體溫度的高低有關(guān)；液體溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液面上方空氣流動(dòng)的快慢有關(guān)；液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快2、蒸發(fā)的影響因素電吹風(fēng)干手器1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。為什么？

2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。②溫度計(jì)讀數(shù)不變。3、液體在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降；即蒸發(fā)有致冷作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：圖中情景說明什么？

汽化方式異同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化、均吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)溫度變化降低保持不變雨霧露它們都是水的液態(tài)，都是有水蒸氣變來的,二、液化1、定義物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

早晨看到的霧、秋冬季節(jié)草上的露水、冬天從嘴里冒出的“白氣”都是液化現(xiàn)象。你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎?

氣體在溫度降到足夠低時(shí),都可以液化.還有什么方法可以使氣體液化呢?1.將少量乙醚吸進(jìn)注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端,乙醚有什么變化?3.向內(nèi)推動(dòng)活塞,你可以看到什么?用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。應(yīng)用：液化石油氣液化的實(shí)際應(yīng)用氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氫箱火箭2、液化的兩種方式：（1）降低溫度（2）壓縮氣體體積（液化石油氣）氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。練一練1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋____形成的；2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣”，這是呼出的____________遇到冷空氣______形成的“霧狀物”；3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片會(huì)蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的________遇到冷鏡片_____熱量_____成的。

液化熱的水蒸氣液化熱的水蒸氣

液化放出問題討論1、為什么給100攝氏度的水蒸氣燙傷比被你100攝氏度的水燙傷更嚴(yán)重？解釋：因?yàn)?00攝氏度的水蒸氣液化成100攝氏度的水要放出大量的熱。(液化是放熱過程)液態(tài)氣態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱）兩種方式：蒸發(fā)和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積鞏固練習(xí)1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內(nèi)時(shí)，鏡片會(huì)變得模糊不清，但過一段時(shí)間又會(huì)變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導(dǎo)致的現(xiàn)象。

液化汽化

2.已知液態(tài)氧氣、氮?dú)夂投趸細(xì)怏w在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時(shí)，首先被分離出來的是（）

A.氧氣B.氮?dú)?/p>

C.二氧化碳D.三種液體同時(shí)液化無(wú)法分離C3、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因?yàn)椋ǎ〢、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)B、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時(shí)吸熱D、人體溫度傳給周圍空氣C4、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因?yàn)椋ǎ〢、酒精溫度低B、酒精會(huì)揮發(fā)C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D、以上說法都不對(duì)C5、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因?yàn)椋ǎ〢、油比水散熱慢B、菜湯原來溫度高C、水分蒸發(fā)會(huì)吸收大量的熱D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D6、在室內(nèi)，將一支溫度計(jì)從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)(）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D7、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會(huì)兒反而很燙，這是因?yàn)椋ǎ〢、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時(shí)間C、蛋殼末干時(shí)，殼上的水蒸發(fā)吸熱D、以上說法都不正確C8.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣”，這是____________________形成的。9、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（）A.冰雪消融