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------如何管理和改善品質(zhì)主講人:宗永立有效的品質(zhì)管理2/4/20231導(dǎo)言:品質(zhì)------
價(jià)值與尊嚴(yán)的起點(diǎn)(一)手提箱的案例哪一個(gè)是真品?哪一個(gè)是仿品?差一點(diǎn)有什么關(guān)系呢?這樣就好了!那個(gè)地方不會(huì)有人注意。2/4/20232(二)必須匡正、建立的六個(gè)新的價(jià)值理念1.追求品質(zhì)不是唱高調(diào),而是“符合顧客的要求”顧客是產(chǎn)品好壞的最后裁判品質(zhì)是顧客的真正需要品質(zhì)是市場(chǎng)占有率品質(zhì)是生產(chǎn)力品質(zhì)是利潤(rùn)品質(zhì)不是時(shí)髦2/4/202332.品質(zhì)是制造出來(lái)的,而不是檢驗(yàn)出來(lái)的品質(zhì)問(wèn)題的根源是什么?追查問(wèn)題根源;自我消除;自主管理;建立防呆裝置;以上應(yīng)沒(méi)有民族性.晉江、石獅、溫州質(zhì)量立市案例:美國(guó)鋼板橋梁倒塌事件加拿大潛艇壓縮機(jī)的品管2/4/202343.“預(yù)防錯(cuò)誤”、“第一次就做對(duì)”是最經(jīng)濟(jì)的品質(zhì)成本品質(zhì)拒絕錯(cuò)誤;樹立預(yù)防成本的觀念;降低和防止不良成本、檢驗(yàn)成本、重做成本2/4/202354.提高品質(zhì),就是降低成本一分耕耘,一分收獲;提高品質(zhì)就要提高成本?追求品質(zhì)就要付出代價(jià),但不追求品質(zhì)要付出更高的代價(jià)。案例:南方絲綢染織廠的故事福特農(nóng)機(jī)公司倒閉的啟示2/4/202365.品質(zhì)是追求卓越及永無(wú)止境的學(xué)習(xí)提升品質(zhì)的目標(biāo):是追求零缺點(diǎn),決心求好品質(zhì)的歷(過(guò))程,即追求卓越?!懊篮玫娜松且环N過(guò)程,而非目的和狀態(tài),是方向而不是終點(diǎn)。”-----卡.羅杰思零缺點(diǎn)不可能嗎?1985年日本松下錄放影機(jī)廠的不良率1PPM1991年達(dá)到0.5PPM(200萬(wàn)個(gè)零件中,有1件不良品)2/4/202376.品質(zhì)除了減少錯(cuò)誤之外,更要與時(shí)俱進(jìn),追求完美品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)隨需求不斷改進(jìn);制造產(chǎn)品和做人做事:都要“今天要比昨天好,明天要比今更好。”養(yǎng)成習(xí)慣;培養(yǎng)“好,還要更好”的心態(tài),這樣就有競(jìng)爭(zhēng)力,就不會(huì)被淘汰。無(wú)論工作和產(chǎn)品,個(gè)人與企業(yè),都是如此。2/4/20238(三)塑造重視品質(zhì)的企業(yè)文化努力的方向1.本位主義是許多品質(zhì)惡劣,引起災(zāi)難的源頭(結(jié)構(gòu)、環(huán)境和組織影響行為)美國(guó)總統(tǒng)西屋科技青少年獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)?0%以上是華裔;電梯中的人;1986年“挑戰(zhàn)者號(hào)”悲劇“這不關(guān)我的事”“報(bào)告完畢,就已盡責(zé)”本位主義害死人?。?/4/202392.企業(yè)文化是追求品質(zhì)之根企業(yè)文化是追求品質(zhì)不可或缺的無(wú)形要素;因?yàn)槠髽I(yè)文化是全體員工樂(lè)意遵循的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)值醞釀而成,并不斷地進(jìn)行溝通和傳播。人是企業(yè)文化的中心,需要不斷訓(xùn)練和教育。2/4/2023103.追求品質(zhì)的第一要?jiǎng)?wù)是:
革除馬虎之心馬虎是中國(guó)人的天性嗎?參觀過(guò)故宮(博物院)嗎?從無(wú)到有可以不講品質(zhì),從有到好可以不講品質(zhì)?我們沒(méi)有好的設(shè)備?技術(shù)?方法?流程?理論?那我們?nèi)笔裁茨??決心革除得過(guò)且過(guò),馬馬虎虎的心態(tài)2/4/2023114.產(chǎn)品品質(zhì),不但體現(xiàn)價(jià)值、尊嚴(yán),同時(shí)影響工作、管理、環(huán)境、生活和社會(huì)品質(zhì)臺(tái)灣歌樂(lè)公司的汽車音響是免檢產(chǎn)品;品質(zhì)不是天性、種族問(wèn)題;品質(zhì)是環(huán)境與愿不愿做問(wèn)題;塑造重視品質(zhì)、追求品質(zhì)的環(huán)境;社會(huì)生活結(jié)構(gòu)的要素企業(yè)、產(chǎn)品銷售、服務(wù)產(chǎn)品----價(jià)值與尊嚴(yán)影響社會(huì)----價(jià)值與尊嚴(yán)觀念品質(zhì)→工作品質(zhì)→管理品質(zhì)→環(huán)境品質(zhì)---→產(chǎn)品品質(zhì)→生活品質(zhì)→生存價(jià)值2/4/2023125.品質(zhì)是自我不斷的反省,是企
業(yè)中唯一不能妥協(xié)的經(jīng)營(yíng)理念鏡子理論品質(zhì)是每個(gè)人持續(xù)不斷的反?。粡纳锌?--優(yōu)秀---杰出;任何事情都可妥協(xié),惟獨(dú)品質(zhì)不能妥協(xié)!品質(zhì)需要:環(huán)境的塑造;執(zhí)行的決心;管理者的責(zé)任這是價(jià)值與尊嚴(yán)的起點(diǎn)!2/4/202313一.為什么要管理品質(zhì)?品質(zhì)是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)萬(wàn)寶冰箱的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致倒閉南京冠生園和金華火腿、山西陳醋品質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng)致勝的關(guān)鍵從日本SONY公司與美國(guó)SONY公司的彩電質(zhì)量的對(duì)比看日美兩國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)品質(zhì)好可獲得滿意的傳播效果美國(guó)桂格公司的服務(wù)品質(zhì)2/4/202314均勻分布與常態(tài)分布美國(guó)誤差的均勻分布日本誤差的常態(tài)分布2/4/202315二.品質(zhì)的謬誤真相品質(zhì)謬誤一:出什么價(jià),有什么品質(zhì)抱這種心態(tài)經(jīng)營(yíng)的企業(yè),永遠(yuǎn)不會(huì)給顧客希望---希望以更高的價(jià)格獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù)。最終陷入低價(jià)格和低品質(zhì)的惡性循環(huán)之中。品質(zhì)真相一:品質(zhì)必須超過(guò)顧客的期望,就是物超所值2/4/202316品質(zhì)謬誤二:品管無(wú)標(biāo)準(zhǔn),只是空洞理想
品質(zhì)是什么?好,還要更好!
完美、無(wú)暇、高貴、至尊……
由于個(gè)人認(rèn)知的主觀差異,我們對(duì)品質(zhì)的認(rèn)識(shí)不盡相同。
你認(rèn)為顧客滿意了,我可能認(rèn)為還相差很遠(yuǎn)。品質(zhì)真相二:品質(zhì)一定要談標(biāo)準(zhǔn),符合顧客要求的標(biāo)準(zhǔn),就是有品質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù)。2/4/202317謬誤三:孰能無(wú)過(guò)?品管也不例外
任何管理的工作,都要靠人去執(zhí)行,,但只要有人的因素牽扯在內(nèi),就不可能達(dá)到完美。
許多人都有以下兩種心態(tài):
一是反正沒(méi)有人不會(huì)犯錯(cuò),出現(xiàn)問(wèn)題,大家都要負(fù)責(zé)。
二是將過(guò)失計(jì)算在成本里面。AQL品管的允收水準(zhǔn)。真相三:預(yù)防甚與治療,任何過(guò)失都可事先避免。追求品質(zhì),最重要的投資是決心而非金錢。必須徹底革除“馬馬虎虎”,“得過(guò)且過(guò)”的心態(tài)2/4/202318謬誤四:品管錢花得愈多,品質(zhì)愈高。
品質(zhì)是檢驗(yàn)出來(lái)的?
品質(zhì)是生產(chǎn)出來(lái)的!真相四:從問(wèn)題的源頭入手,花費(fèi)最少,品質(zhì)最高。一般而言,我們?yōu)槠焚|(zhì)管理付出的成本有三種:預(yù)防成本,鑒定成本與失敗成本。如果重視預(yù)防成本,則不須付出或很少付出鑒定成本和失敗成本。2/4/202319預(yù)防成本、鑒定成本、失敗成本預(yù)防成本:為品質(zhì)管理投入的訓(xùn)練、缺點(diǎn)辨別、修正方法、制程分析、制程控制、改進(jìn)計(jì)劃等的各項(xiàng)費(fèi)用。
鑒定成本:包括品質(zhì)檢驗(yàn)、稽核以及實(shí)驗(yàn)等費(fèi)用,即品質(zhì)成本。失敗成本:分內(nèi)部失敗成本.外部失敗成本內(nèi)部:包括廢料、重做、重修、再檢查、停工時(shí)間、不良品返修等費(fèi)用。外部:包括取消瑕疵品、回收故障品、次級(jí)品折扣等費(fèi)用。2/4/202320預(yù)防成本、鑒定成本、失敗成本關(guān)系圖預(yù)防成本失敗成本鑒定成本鑒定成本及失敗成本愈高,說(shuō)明品管工作只做了一半。根本之道在于從預(yù)防成本著手。2/4/202321真相五:85%的品質(zhì)不良是管理決策或組織制度造成的。------質(zhì)量管理專家戴明工程設(shè)計(jì)、原料、設(shè)備的制造能力、工作環(huán)境、薪資獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)作業(yè)人員的訓(xùn)練與指導(dǎo)等做的怎么樣?謬誤五:大部分問(wèn)題錯(cuò)在第一線人員。
第一線的作業(yè)人員最接近產(chǎn)品;
第一線的業(yè)務(wù)人員最接近顧客;因此,第一線人員的品質(zhì)責(zé)任似乎更重大。
但比重和程度是多少呢?2/4/202322三.正確的品質(zhì)定義品質(zhì)品:三口組成三為多,口為說(shuō),眾口評(píng)說(shuō)。質(zhì):斤斤計(jì)較貝是錢,計(jì)較。2/4/202323品質(zhì)是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段,制造出市場(chǎng)上最有用的產(chǎn)品。-------戴明品質(zhì)是一種合用性,是指產(chǎn)品在使用期間能滿足使用者的需要。------裘蘭(一)什么叫品質(zhì)?2/4/202324品質(zhì)不是最好的,它只是在某些消費(fèi)條件下的最好,這些條件是指產(chǎn)品價(jià)格,以及實(shí)際用途,------費(fèi)根堡品質(zhì)是一種能令消費(fèi)者或使用者滿足,并且樂(lè)意購(gòu)買的特質(zhì)。-------石川馨品質(zhì)就是符合要求的標(biāo)準(zhǔn)。-------克勞斯比
結(jié)論:品質(zhì)是符合使用者要求的標(biāo)準(zhǔn)2/4/202325隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的需求就象熱水中的溫度計(jì),當(dāng)你還沒(méi)有看清楚讀數(shù)時(shí),就又竄高了。產(chǎn)品或服務(wù)必須物超所值。品質(zhì)的新定義就是:物超所值品質(zhì)的定義在過(guò)去談絕對(duì),現(xiàn)在要講相對(duì),真正融入“以客為尊”的觀念意識(shí)。品質(zhì)的新定義所宣示的不僅是產(chǎn)品和服務(wù),是一個(gè)流程的概念。(二)品質(zhì)的新定義2/4/202326交貨:全世界最好的東西,如果不能及時(shí)在需要的時(shí)候交到使用者手中,也等于無(wú)用。價(jià)格:即使使用者買得起你得產(chǎn)品,但如果有競(jìng)爭(zhēng)者可以提供相同的功能,而且價(jià)格更低,他們可能覺(jué)得不值得為你的產(chǎn)品花這筆錢。服務(wù):產(chǎn)品也應(yīng)注重服務(wù)----產(chǎn)品性能的說(shuō)明,發(fā)生故障的維修、定期的保養(yǎng)等超值服務(wù)。2/4/202327品質(zhì)等級(jí)(Gradeofquality)經(jīng)濟(jì)客艙的服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)客艙的服務(wù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)就是完全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的零缺點(diǎn),但不是完美。關(guān)鍵是在設(shè)定的品質(zhì)等級(jí)上,以零缺點(diǎn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求自己。(一)零缺點(diǎn)的品質(zhì)保證四.如何改善品質(zhì)2/4/2023281、如果允許標(biāo)準(zhǔn)打折,就是沒(méi)有品質(zhì),而不是低品質(zhì)。2、品管上的“零缺點(diǎn)”是一種哲學(xué),代表一種態(tài)度與意識(shí)。3、品管名言:品質(zhì):90%的意識(shí),10%的知識(shí)。(二)標(biāo)準(zhǔn)不可打折2/4/202329這是品管工作的關(guān)鍵所在。因?yàn)樽罡吖芾黼A層是公司的靈魂。率先積極地參與及承諾,組織專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),大刀闊斧地推行品管計(jì)劃,獎(jiǎng)勵(lì)有成就的人員,持續(xù)不斷的執(zhí)行、改造,只有這樣,品質(zhì)管理才能落到實(shí)處。(三)從高階主管做起2/4/202330做一份簡(jiǎn)單的調(diào)查;進(jìn)行分類整理;制定新的品管計(jì)劃;關(guān)鍵是付諸實(shí)施,化為行動(dòng)。(四)從調(diào)查分析入手2/4/202331五.品質(zhì)行動(dòng)十二步驟一、取得高階層的承諾。二、成立品質(zhì)改革行動(dòng)中心。三、計(jì)算品質(zhì)成本。2/4/202332品質(zhì)成本示意圖利潤(rùn)必要成本失敗成本鑒定成本預(yù)防成本POCPONC品質(zhì)成本總收入2/4/202333四、管理階層的參與與訓(xùn)練。五、動(dòng)員全體員工參與。六、與個(gè)人績(jī)效考核結(jié)合。2/4/202334七、設(shè)置跨部門流程管理小組。八、讓供應(yīng)商參與。九、建立全面品保制度。2/4/202335十、擬出短期計(jì)劃與長(zhǎng)期策略。十一、建立獎(jiǎng)勵(lì)制度。十二、實(shí)施品質(zhì)日活動(dòng)。2/4/202336六.品質(zhì)管理的有效手法一、八大主流手法:1、查核表使用頻率85.5%2、管制圖80.6%3、柏拉圖80.3%4、直方圖79.0%5、抽驗(yàn)檢驗(yàn)79.0%6、特性要因圖77.0%7、散布圖30.0%8、層別法27.4%2/4/202337二、首要的有效手法-----查核表(一)查核表的特點(diǎn):1、登記簡(jiǎn)單,最好用“正”號(hào)。2、一目了然,需要查核的事項(xiàng)必須清楚陳述。3、資料不會(huì)遺漏,有備忘功能。4、能用最少的時(shí)間將現(xiàn)場(chǎng)的資料記錄下來(lái)。5、隨意性強(qiáng)。沒(méi)有一定的格式,可視不同目的而個(gè)別設(shè)計(jì)。2/4/202338(二)、查核表的種類:1、點(diǎn)檢用查核表2、記錄用查核表3、結(jié)果調(diào)查查核表4、原因調(diào)查查核表2/4/202339(三)查核表的制作程序:1、確認(rèn)目的所在。2、決定記錄的項(xiàng)目。3、決定記錄的格式。4、在記錄欄記錄資料的條件、查核的場(chǎng)所、工程、時(shí)間、日期、記錄者等。5、在欄外將檢查的方法、記錄的注意事項(xiàng)記下,以便任何人立刻可以準(zhǔn)確無(wú)誤地使用此表。2/4/202340完整查核表之范例2/4/202341七.如何推動(dòng)品管圈(一)日本第一的秘訣現(xiàn)在有20萬(wàn)個(gè)“品管圈”正式在“日本科技聯(lián)盟”登記。另外有100萬(wàn)個(gè)未注冊(cè)的品管圈活躍在日本的企業(yè)中。到日本企業(yè)參觀的管理人員和專家學(xué)者認(rèn)為,品管圈就是日本第一的秘訣。2/4/202342(二)什么是品管圈(QCC)?品管圈(QualityControlCircle簡(jiǎn)稱QCC)是由同一個(gè)工作場(chǎng)所的人們,自動(dòng)自發(fā)結(jié)成數(shù)人一圈的小團(tuán)體,然后全體合作,活用品管的手法,來(lái)解決工作現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)生的問(wèn)題。2/4/202343(三)品管圈的目的1、鼓舞士氣,造成開朗而有干勁的工作氣氛。2、提升解決問(wèn)題的能力,以及激發(fā)基層員工的潛能。3、提高品質(zhì)水準(zhǔn),謀求工作的效率化,帶給公司業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)。2/4/202344(四)與TQA的關(guān)系1、QCC活動(dòng)是TQA(TotalQualityAssurance)全面品質(zhì)保證活動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié)。2、TQA是公司的最高階層到每一個(gè)基層員工都投入品質(zhì)改善的行動(dòng)。同時(shí)是從內(nèi)到外,將供應(yīng)商、廠商也融入的品質(zhì)改善行動(dòng)。3、QCC是基層員工自動(dòng)自發(fā)參與TQA,恒久持續(xù)改善的有效形式。4、QCC運(yùn)行的關(guān)鍵是:必須運(yùn)用P、D、C、A。2/4/202345(五)推動(dòng)QCC的十三個(gè)步驟1、組成品管圈QCC。2、品管圈的命名3、掌握工作崗位的問(wèn)題點(diǎn)2/4/2023464、主題的決定5、設(shè)定目標(biāo)6、設(shè)定活動(dòng)計(jì)劃7、現(xiàn)狀的調(diào)查2/4/2023478、追究原因9、研擬對(duì)策10、確認(rèn)效果11、維持成果,將作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化12、反省著手下一個(gè)主題13、歸結(jié)與發(fā)表2/4/202348(六)品管圈的理想和意義1、理想:日本科技聯(lián)盟手冊(cè)是這樣表述的:人們大部分的生活是在工作場(chǎng)所中度過(guò)的。我們希望能在一個(gè)尊重人性、工作有意義的愉快環(huán)境中工作,這就是品管圈希望達(dá)成的理想。2、意義:對(duì)于基層員工的意義是改善其“工作生活品質(zhì)”(QUALITYOFWorkLife).2/4/202349八.管理品質(zhì)的法則法則一:一次進(jìn)步一點(diǎn),持久不懈1、每時(shí)每刻一切都處在變化之中,我們無(wú)法等待問(wèn)題的一同清楚顯現(xiàn),然后用系統(tǒng)的方法,有計(jì)劃、有步驟地一次克服。2、我們抱著一次解決一部分問(wèn)題的態(tài)度,那整個(gè)事情進(jìn)行起來(lái)就會(huì)很容易。3、一次解決一些問(wèn)題,一次積累一些經(jīng)驗(yàn),一次做出一些成績(jī),一次展現(xiàn)一些成就。2/4/2023504、樹立以下應(yīng)注意的觀念:(1)只要持續(xù)不斷,任何努力都是值得的。(2)邊做邊學(xué),不要等到萬(wàn)事具備才行動(dòng)。(3)避免復(fù)雜化,只要
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