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文檔簡(jiǎn)介

歡迎同學(xué)們專題4燃料與燃燒

單元1燃燒與滅火

(2課時(shí))執(zhí)教:潘生賢2014-11-16

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1.掌握燃燒的條件

2.了解燃燒的概念

3.學(xué)會(huì)滅火的方法交流與討論

在學(xué)習(xí)和生活中燃燒的事例燃燒:是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的、劇烈的化學(xué)反應(yīng)。

可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng),叫做燃燒。

例如,在生活中木塊、煤、汽油和酒精等易燃物的燃燒都是發(fā)光、放熱的。注:可燃物燃燒的劇烈程度和可燃物與氧氣的接觸面積有關(guān),接觸面積越大,燃燒越劇烈.1、實(shí)驗(yàn)一用鑷子分別夾取一小塊棉花,分別粘取水和酒精,放到酒精燈火焰上片刻,觀察現(xiàn)象;

2、實(shí)驗(yàn)二點(diǎn)一支小蠟燭,將其用燒杯罩住,盡可能使燒杯與桌面間不留空隙,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

3、實(shí)驗(yàn)三將一根小木條和一小塊煤塊放在酒精燈上點(diǎn)燃,比較點(diǎn)燃的難易探究實(shí)驗(yàn)燃燒的條件實(shí)驗(yàn)一

用鑷子分別夾取一小塊棉花,分別粘取水和酒精,放到酒精燈火焰上片刻,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象:酒精可以燃燒,而水不可以燃燒條件一物質(zhì)具有可燃性------內(nèi)因;燃燒的條件條件二可燃物要與氧氣(或空氣)接觸------外因;實(shí)驗(yàn)二

點(diǎn)一支小蠟燭,將其用燒杯罩住,盡可能使燒杯與桌面間不留空隙,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?!,F(xiàn)象:蠟燭熄滅燃燒的條件實(shí)驗(yàn)三

將一跟小木條和一小塊木炭放在酒精燈上點(diǎn)燃,比較點(diǎn)燃的難易?,F(xiàn)象:木條比木炭更容易點(diǎn)燃條件三可燃物要達(dá)到燃燒的最低溫度(可燃物的著火點(diǎn))------外因注:三個(gè)條件缺一不可物質(zhì)的著火點(diǎn):可燃物在空氣或氧氣中燃燒,必須要達(dá)到該物質(zhì)著火燃燒所需要的最低溫度,這個(gè)最低溫度叫做該物質(zhì)的著火點(diǎn)。不同的物質(zhì),著火點(diǎn)不同。著火點(diǎn)又稱燃點(diǎn)。指可燃性液體表面的蒸氣和空氣的混合物與火接觸而發(fā)生火焰,且能維持繼續(xù)燃燒不少于5s的溫度。它是可燃性液體性質(zhì)的重要指標(biāo)之一。著火點(diǎn)是使物質(zhì)能夠持續(xù)燃燒的最低溫度。著火點(diǎn)不是固定不變的。對(duì)固體燃料來說,著火點(diǎn)的高低跟表面積的大小、組織的粗細(xì)、導(dǎo)熱系數(shù)的大小等都有關(guān)系。顆粒越細(xì),表面積越大,著火點(diǎn)越低;導(dǎo)熱系數(shù)越小,著火點(diǎn)越低。對(duì)液體燃料和氣體燃料來說,火焰接觸它們的情況和外界壓強(qiáng)的大小也都有關(guān)系。物質(zhì)名稱著火點(diǎn)(燃點(diǎn))【單位:℃】酒精

75℃豬油320℃左右白磷

40℃紅磷250℃植物油

200℃無煙煤550~700℃紙張

183℃左右葵花油Sunfloweroil

107℃紅花油Saffloweroil

107℃

亞麻仁油Flaxseedoil

菜籽油Canolaoil

107℃大豆油Soybeanoil

160℃

玉米油Cornoil

160℃

花生油Peanutoil

160℃芝麻油Sesameoil

177℃

酥油Vegetableshortening

182℃

[棉花籽油Cottonseedoil

216℃葡萄籽油Grapeseedoil

216℃

杏仁油Almondoil

216℃茶油Teaoil

252℃米糠油Ricebranoil

254℃

放熱反應(yīng):物質(zhì)在燃燒過程中會(huì)放出大量的熱(有熱量放出)。例如,人類利用燃燒放出的熱量來取暖、煮熟食物、發(fā)電、冶煉金屬等等。吸熱反應(yīng):在反應(yīng)過程中需要(從外界)吸收熱量。燃燒所引起的現(xiàn)象——爆炸

如果劇烈而又急速的燃燒反應(yīng)發(fā)生在有限的空間內(nèi),在短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱,使氣體的體積膨脹,就會(huì)引起———爆炸消防安全標(biāo)志:禁止燃放鞭炮禁止阻塞地上消火栓禁止用水滅火當(dāng)心火災(zāi)------氧化物消防水帶滅火設(shè)備滅火設(shè)備報(bào)警裝備方向疏散通道方向禁止鎖閉緊急出口想一想1.實(shí)驗(yàn)室是怎樣熄滅酒精燈的,其滅火原理是什么?原理:用燈帽蓋滅,原理是為了隔絕可燃物與氧氣的接觸。2.??吹竭@樣的報(bào)到,春節(jié)因?yàn)槿挤艧熁ū?,而引發(fā)柴堆失火或易燃物燃燒等,人們都是怎樣去救火的?答:用水去撲滅,原理是降低柴堆周圍的溫度,使之低于柴堆的著火點(diǎn);也可以迅速的轉(zhuǎn)移走未燒著的木柴,原理是清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。1、只用蠟燭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我們點(diǎn)燃了兩只蠟燭,然后用嘴對(duì)著其中一只蠟燭用力吹氣,請(qǐng)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析采用什么滅火原理?采用原理:降低溫度2、在點(diǎn)燃的蠟燭上扣了一個(gè)燒杯,由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣,使有限的空間內(nèi)充滿了CO2氣體,最終蠟燭由于不能及時(shí)得到氧氣而熄滅。分析采用什么滅火原理?采用原理:隔絕氧氣實(shí)驗(yàn)探究2.使可燃物與火源隔絕1.使可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下3.使可燃物隔絕氧氣(空氣)滅火的原理和方法在燃燒的三個(gè)條件中,如果破壞了某一個(gè)條件,都可以使燃燒反應(yīng)停止,也就是說都可以達(dá)到滅火的目的,所以說滅火的原理都是從燃燒的條件出發(fā)。二、滅火的原理和方法

清除可燃物原理隔絕氧氣

降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。{火災(zāi)自救小常識(shí)1、沉著冷靜:根據(jù)火勢(shì)實(shí)情選擇最佳的自救方案,千萬不要慌亂。

2、防煙堵火:當(dāng)火勢(shì)尚未蔓延到房間內(nèi)時(shí),緊閉門窗、堵塞孔隙,防止煙火竄入。若發(fā)現(xiàn)門、墻發(fā)熱,說明大火逼近,這時(shí)千萬不要開窗、開門,可以用浸濕的棉被等堵封,并不斷澆水,同時(shí)用折成8層的濕毛巾捂住嘴、鼻,一時(shí)找不到濕毛巾可以用其他棉織物替代.

3、設(shè)法脫離險(xiǎn)境:可裹上浸濕了的毯,快速?zèng)_下樓梯。若樓道被大火封住而無法通過,可順墻排水管下滑或利用繩子緣陽臺(tái)逐層跳下。4、盡快顯示求救信號(hào):發(fā)生火災(zāi),呼叫往往不易被發(fā)現(xiàn),可以用竹竿撐起鮮明衣物,不斷搖晃,紅色最好,黃色、白色也可以,或打手電或不斷向窗外擲不易傷人的衣服等軟物品,或敲擊面盆、鍋、碗等。5、切不可因貪戀錢財(cái)而貽誤脫險(xiǎn)時(shí)機(jī)。

總結(jié)與探究:燃燒條件與滅火原理的對(duì)照:

燃燒的條件:1、物質(zhì)具有可燃性2、與氧氣充分接觸3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)(三個(gè)條件同時(shí)具備)

滅火的原理與方法:1.清除(移開)可燃物2.隔絕氧氣3.降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。滅火的原理事例及滅火的方法將可燃物撤離燃燒區(qū),與火源隔離。如煤氣起火,我們應(yīng)先迅速關(guān)閉閥門;森林火災(zāi)時(shí),砍一些外圍樹木,形成隔離帶等將燃著的可燃物與空氣隔離如廚房油鍋起火,蓋上鍋蓋;酒精燈熄滅時(shí)用燈帽;干粉滅火劑或消防用砂等使用大量的冷卻劑,使燃燒物的溫度降低到著火點(diǎn)以下如吹滅蠟燭,干冰滅火劑探究活動(dòng):生活實(shí)踐題1.炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火,怎么辦?2.堆放雜物的紙箱著火時(shí),你怎么做?方法:不能用水滅火,應(yīng)直接用鍋蓋蓋住或用濕抹布覆蓋,另火熄滅。方法:直接用水、滅火器或?qū)⒁兹茧s物從燃燒區(qū)移開。3.森林發(fā)生火災(zāi),消防官兵都采取哪些措施?方法:在失火區(qū)附近砍掉幾排樹木,就能避免火勢(shì)蔓延,從而達(dá)到滅火的目的。實(shí)踐二:滅火器有不同的類型,如泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器、簡(jiǎn)易式滅火器等,請(qǐng)你分析這幾種滅火器的滅火原理以及適用的范圍。泡沫滅火器的原理及使用方法

原理:Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑

根據(jù)二氧化碳既不能燃燒,也不能支持燃燒的性質(zhì),下面簡(jiǎn)要介紹泡沫滅火器的原理和使用方法。

泡沫滅火器內(nèi)有兩個(gè)容器,分別盛放兩種液體,它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液,兩種溶液互不接觸,不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。(平時(shí)千萬不能碰倒泡沫滅火器)當(dāng)需要泡沫滅火器時(shí),把滅火器倒立,兩種溶液混合在一起,就會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w:

Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑

除了兩種反應(yīng)物外,滅火器中還加入了一些發(fā)泡劑。打開開關(guān),泡沫從滅火器中噴出,覆蓋在燃燒物品上,使燃著的物質(zhì)與空氣隔離,并降低溫度,達(dá)到滅火的目的。由于泡沫滅火器噴出的泡沫中含有大量水分,它不如二氧化碳液體滅火器,滅火后不污染物質(zhì),不留痕跡。二、二氧化碳滅火器滅火原理和使用方法:

二氧化碳滅火劑是一種具有一百多年歷史的滅火劑,價(jià)格低廉,獲取、制備容易,其主要依據(jù):窒息作用和部分冷卻作用滅火。二氧化碳具有較高的密度,約為空氣的1.5倍。在常壓下,液態(tài)的二氧化碳會(huì)立即汽化,一般1kg的液態(tài)二氧化碳可產(chǎn)生約0.5立方米的氣體。因而,滅火時(shí),二氧化碳?xì)怏w可以排除空氣而包圍在燃燒物體的表面或分布于較密閉的空間中,降低可燃物周圍或防護(hù)空間內(nèi)的氧濃度,產(chǎn)生窒息作用而滅火。另外,二氧化碳從儲(chǔ)存容器中噴出時(shí),會(huì)由液體迅速汽化成氣體,而從周圍吸引部分熱量,起到冷卻的作用。

在使用時(shí),應(yīng)首先將滅火器提到起火地點(diǎn),放下滅火器,拔出保險(xiǎn)銷,一只手握住喇叭筒根部的手柄,另一只手緊握啟閉閥的壓把。對(duì)沒有噴射軟管的二氧化碳滅火器,應(yīng)把喇叭筒往上扳70—90度。使用時(shí),不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金屬連接管,防止手被凍傷。在使用二氧化碳滅火器時(shí),在室外使用的,應(yīng)選擇上風(fēng)方向噴射;在室內(nèi)窄小空間使用的,滅火后操作者應(yīng)迅速離開,以防窒息。

三、干粉滅火器的滅火原理和使用方法.

干粉滅火器內(nèi)充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動(dòng)的微細(xì)粉末,由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量的添加劑經(jīng)干燥、粉碎、混合而成微細(xì)固體粉末組成。它是一種在消防中得到廣泛應(yīng)用的滅火劑,且主要用于滅火器中。除撲救金屬火災(zāi)的專用干粉化學(xué)滅火劑外,干粉滅火劑一般分為BC干粉滅火劑和ABC干粉兩大類。如碳酸氫鈉干粉、改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉、磷酸氫二銨干粉、磷酸干粉和氨基干粉滅火劑等。干粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸、混合時(shí)發(fā)生的物理、化學(xué)作用滅火:一是*干粉中的無機(jī)鹽的揮發(fā)性分解物,與燃燒過程中燃料所產(chǎn)生的自由基或活性基團(tuán)發(fā)生化學(xué)抑制和副催化作用,使燃燒的鏈反應(yīng)中斷而滅火;二是*干粉的粉末落在可燃物表面外,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并在高溫作用下形成一層玻璃狀覆蓋層,從而隔絕氧,進(jìn)而窒息滅火。另外,還有部分稀釋氧和冷卻作用。

干粉滅火器最常用的開啟方法為壓把法,將滅火器提到距火源適當(dāng)距離后,先上下顛倒幾次,使筒內(nèi)的干粉松動(dòng),然后讓噴嘴對(duì)準(zhǔn)燃燒最猛烈處,拔去保險(xiǎn)銷,壓下壓把,滅火劑便會(huì)噴出滅火。另外還可用旋轉(zhuǎn)法。開啟干粉滅火棒時(shí),左手握住其中部,將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部,右手拔掉保險(xiǎn)卡,順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)開啟旋鈕,打開貯氣瓶,滯時(shí)1-4秒,干粉便會(huì)噴出滅火。

四、簡(jiǎn)易式滅火器的適用范圍和使用方法.

簡(jiǎn)易式滅火器是近幾年開發(fā)的輕便型滅火器。它的特點(diǎn)是滅火劑充裝量在500克以下,壓力在0.8兆帕以下,而且是一次性使用,不能再充裝的小型滅火器。按充入的滅火劑類型分,簡(jiǎn)易式滅火器有1211滅火器,也稱氣霧式鹵代烷滅火器;簡(jiǎn)易式干粉滅火器,也稱輕便式干粉滅火器;簡(jiǎn)易式滅火器適用于:家庭使用,簡(jiǎn)易式1211滅火器和簡(jiǎn)易式干粉滅火器可以撲救液化石油氣灶及鋼瓶上角閥,或煤氣灶等處的初起火災(zāi),

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