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注塑質(zhì)量預(yù)警考試試題一、選擇題1、管制品如處理不當(dāng)會導(dǎo)致不良品流入市場,引起經(jīng)銷商或消費者投訴,工廠在不良品管制處理環(huán)節(jié)時哪一項描述錯誤()?[單選題]*A、生產(chǎn)線上發(fā)生有不良品需管制隔離時,應(yīng)清空產(chǎn)線產(chǎn)品,并追回不良品全部管制B、核實管制品數(shù)量批次等詳細(xì)信息,并進行有效隔離C、在專用檢查場所安排本廠員工或經(jīng)培訓(xùn)后的外包人員抽檢或全檢√D、處理結(jié)束后核對數(shù)量,并對已處理完的管制瓶抽檢,若有異常需重新翻檢答案解析:管制品不得抽檢。2、為防止瓶胚筐金屬異物落入產(chǎn)品,對于瓶胚筐的管控哪一項描述錯誤?()[單選題]*A、使用前檢查瓶坯筐,發(fā)現(xiàn)有脫焊或未焊接的瓶坯筐必須挑出處理B、焊接位置要求牢固,平整,不能有焊渣脫落風(fēng)險C、上坯崗位人員上坯前,后必須對瓶坯筐上螺絲螺帽等配件的完整性進行檢查并記錄;工廠需定期對金屬感應(yīng)器進行驗證D、焊接處可刷漆固定,若螺絲移位可第一時間發(fā)現(xiàn)√答案解析:按質(zhì)量預(yù)警要求不得刷漆3、根據(jù)質(zhì)量預(yù)警對于健康證的要求,下列哪一項描述錯誤?()[多選題]*A、既往病史B、體格檢查:包括心,肺,肝,脾和皮膚等檢查C、肝功能檢查:谷丙轉(zhuǎn)氨酶,如果異常:補查HAV-IgM(甲肝),HEV-IgM(乙肝)√D、常規(guī)微生物項目檢驗:痢疾,傷寒,副傷寒(大便檢測)E、胸部X線攝影檢查答案解析:健康證要求不需要檢查乙肝4、瓶坯放行,抽樣檢測數(shù)量每批要求多少個()[單選題]*A、175B、150C、125√D、1005、根據(jù)國標(biāo)4806及其附錄要求,以下關(guān)于瓶坯合格證說法不正確的是()[單選題]*A、合格證應(yīng)標(biāo)示樹脂名稱,聚合物共混物用標(biāo)示所有樹脂的名稱B、合格證可采用通用名表示(PET)√C、國標(biāo)4806《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn):食品接觸用塑料材料及制品》答案解析:不得使用通用名6、根據(jù)關(guān)于生產(chǎn)現(xiàn)場原物料,半成品清空不徹底導(dǎo)致不良品產(chǎn)生并最終引起客訴的質(zhì)量預(yù)警,下列說法錯誤的是()[單選題]*A、每次生產(chǎn)線生產(chǎn)結(jié)束或換品項生產(chǎn)前,需檢查全線有無產(chǎn)品滯留B、生產(chǎn)現(xiàn)場不同版本原物料清空后才能進行下一個品項領(lǐng)料C、擊打器產(chǎn)品清理干凈才能進行下一個品項生產(chǎn)D、原物料緩沖區(qū)不同品項需做好標(biāo)識,隔離放置√答案解析:同一個原物料緩沖區(qū)就不能放置不同品項的原物料7、為防止瓶蓋防偽膜片掉落,導(dǎo)致產(chǎn)品異物風(fēng)險,膜片拉力要求多少()[單選題]*A、大于5NB、大于7N√C、大于10ND、大于15N答案解析:大于7N8、關(guān)于注塑吸料系統(tǒng),說法不正確的是()[單選題]*A、注塑吸料系統(tǒng)由于送料管線長彎道多,為防止漏氣,不影響真空吸料效果,不銹鋼管道之間對接時,接頭之間需采用硅膠密封墊包裹方式√B、由于在吸料過程會引起管道震動,長時間使用會因為震動導(dǎo)致管道錯位,粒子輸送過程會導(dǎo)致硅膠密封圈破損C、密封圈破損后脫落進入烘料系統(tǒng),最終注入瓶坯,引起空瓶吹破或產(chǎn)品瓶身異物客訴答案解析:質(zhì)量預(yù)警要求不得采用硅膠密封墊,會有異物風(fēng)險9、茶園工廠制造領(lǐng)班反饋再生產(chǎn)茶π時發(fā)現(xiàn)吹瓶金屬報警,檢查瓶胚有焊條,對此異常,下列說法不正確的是()[單選題]*A、針對瓶坯筐焊接制定相關(guān)SOP及操作要求,規(guī)范焊接流程,焊條使用完余料及時報廢,不需核對數(shù)量√B、為避免金屬卡在瓶坯中部導(dǎo)致金屬檢測儀不能有效檢測,下坯軌道底部和側(cè)面均需安裝金屬檢測儀C、注塑瓶坯筐搭筐前需檢查瓶坯筐異物情況10、下列說法正確的是()[單選題]*A、瓶坯筐四只腳底部刷用黃色油漆以便區(qū)分該瓶坯筐螺絲螺帽未焊接或焊接脫落B、隨著時間的延長在瓶坯筐周轉(zhuǎn)使用過程中,油漆會老化脫落,并有掉入產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險√C、為防止油漆脫落,需對油漆重新刷上增補答案解析:油漆須清除,不得重刷11、下列說法正確的是()[單選題]*A、瓶蓋應(yīng)儲存在清潔、干燥、通風(fēng)倉庫內(nèi),使用前宜將瓶蓋在高于20℃溫度放置24小時,遠離熱源和污染源,嚴(yán)禁與有毒、有害、有濃烈(強烈)氣味物品混放B、入庫按照規(guī)定層數(shù)堆垛,確保包裝無傾斜無開裂無明顯變形,原則上瓶蓋應(yīng)放置12小時以后才能使用,否則需開展品質(zhì)驗證并采取相應(yīng)控制措施。C、瓶蓋存放期不應(yīng)超過6個月,如超期使用需要按照放行規(guī)則檢測和增加微生物要求。D、采用紙箱或塑料周轉(zhuǎn)筐大包裝,包裝內(nèi)襯兩層塑料內(nèi)袋,袋口使用繩子系緊或纏繞打結(jié)挽緊,包裝袋封口嚴(yán)密,不允許有破損√12、PET全稱是()[單選題]*A、苯二甲酸乙二醇酯B、聚對苯二甲酸乙二醇酯√C、聚苯二甲酸對乙二醇酯13、關(guān)于工廠健康證下列說法正確的是()[單選題]*A、工廠裝卸工不涉及食品生產(chǎn)線制造,不需要健康證B、從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查√C、臨時工不需要健康證D、臨時工未取得健康證需報備上崗,作業(yè)時需全程佩戴口罩14、下列說法不正確的是()[單選題]*A、更換不同廠家原料時,吸料作業(yè)員要及時報告制造領(lǐng)班、設(shè)備技術(shù)員以及包裝人員,并在對應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)簽上勾選相應(yīng)的原料號,不同廠家原料號的瓶蓋區(qū)分B、原料使用必須按照“先到期先使用”的原則。當(dāng)兩種不同型號的原料供應(yīng)時,應(yīng)先將其中一種原料生產(chǎn)使用完畢,再使用另外一種原料C、生產(chǎn)中提前打開原料袋口,提前做好投料工作√D、內(nèi)包裝破損、被污染、或受潮淋濕的原料禁止使用答案解析:不得提前打開,防止污染15、下列說法不正確的是()[單選題]*A、切環(huán)機故障,為了不影響生產(chǎn)效率,未切環(huán)的蓋子可以先生產(chǎn)打包放在現(xiàn)場√B、擊打下來的產(chǎn)品需及時隔離報廢,防止回線放行C、異常蓋子需做好隔離,防止回線二次切環(huán)或放行,導(dǎo)致封蓋異常。16.下列說法不確的是()[單選題]*A.工廠生產(chǎn)的瓶坯執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為BB/T0060√B.12L瓶坯執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/NFS001C.BB/T0060檢測項目不同于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/NFS001,產(chǎn)品檢驗報告單在原有檢驗項目上增加了質(zhì)量偏差和壁厚差17.按照《工藝參數(shù)管理辦法》,下列說法錯誤的是()[單選題]*A.設(shè)備工藝參數(shù)需設(shè)置管理權(quán)限,分級確定設(shè)置,查看及修改的權(quán)限,并經(jīng)培訓(xùn)后嚴(yán)格執(zhí)行B.設(shè)備工藝參數(shù)超出初始設(shè)定基準(zhǔn)范圍或產(chǎn)品出現(xiàn)品質(zhì)異常時,可通過設(shè)備或工藝參數(shù)的調(diào)整,使異常工藝參數(shù)回歸正?;鶞?zhǔn)范圍,使產(chǎn)品品質(zhì)恢復(fù)正常.若需要調(diào)整設(shè)備工藝參數(shù)控制標(biāo)準(zhǔn),先進行產(chǎn)品品質(zhì)的測試,待驗證合格后再對修訂的設(shè)備工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行審批備案C.按照《設(shè)備工藝參數(shù)管理辦法》,不需備案生產(chǎn)設(shè)備關(guān)鍵工藝參數(shù),制作工藝會簽表張貼至現(xiàn)場即可√18.為了避免因在線檢測儀無法有效運行,生產(chǎn)設(shè)備或現(xiàn)場管理不當(dāng)導(dǎo)致不良品流入市場,關(guān)于在線擊打設(shè)備,下列說法有誤的是()[單選題]*A.確認(rèn)在線檢測儀的連續(xù)擊打能力----在正常生產(chǎn)速度前提下,針對每條生產(chǎn)線在線檢測儀,通過不良品連續(xù)經(jīng)過在線檢測儀,確認(rèn)目前各擊打器能夠連續(xù)擊打不良品的最大數(shù)量B.當(dāng)超過在線檢測儀連續(xù)擊打數(shù)量最大能力時,建立主要生產(chǎn)設(shè)備聯(lián)動報警停機功能C.擊打出來的不良品要及時處理,防止擊打通道因滿線或不良品容器盛裝不下導(dǎo)致不良品無法擊打離線D.當(dāng)生產(chǎn)過程產(chǎn)生連續(xù)不良品時,相應(yīng)崗位作業(yè)員應(yīng)視具體情況,適時停機排除故障,并及時對在線產(chǎn)品進行區(qū)隔檢查,不需通知品保隔離管制確認(rèn)√19.瓶蓋裝箱碼垛過程中,哪些紙箱包裝不可使用()[單選題]*A.在紙箱破損(如搖蓋破損、箱體有大于30mm裂痕)等現(xiàn)象B.箱體上若有與瓦楞方向垂直的明顯折痕或者貫穿整個箱體的嚴(yán)重平行折痕;成箱后箱體不成規(guī)則長方體或者箱子中部鼓包嚴(yán)重;C.紙箱搖蓋、箱體折痕上有裂紋;或者紙箱有大于100cm2的脫膠現(xiàn)象D.以上全選√20.根據(jù)生產(chǎn)過程控制要求,以下說法正確的是()[單選題]*A.作業(yè)員發(fā)現(xiàn)品質(zhì)異常時要及時調(diào)整或停機調(diào)整,如發(fā)生重大品質(zhì)異常,如原料使用錯誤、功能添加比例錯誤,以及切環(huán)、密封面、尺寸異?;虺掷m(xù)時間超過1小時的品質(zhì)異常,必須第一時間反饋品保制程領(lǐng)班或品??崎L處理,并對異常時段瓶蓋進行隔離管制全檢B.在正常生產(chǎn)過程中如需調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù),調(diào)整后不符合《工廠設(shè)備工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)》,必須提前反饋品保制程領(lǐng)班或品保科長,注明生產(chǎn)日期/時間、機臺號、原料名稱/牌號、主要生產(chǎn)工藝參數(shù),如果評價確需建立新的生產(chǎn)工藝參數(shù)時,重新審批備案設(shè)備工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。C.工廠依據(jù)前期金屬異物吸附、設(shè)備注料口堵塞情況機原料粒子是否含金屬夾帶被吸附制定磁力架磁力值控制標(biāo)準(zhǔn)D.以上全選√21、為防止切環(huán)異常流出,更換切環(huán)刀后,需確認(rèn)哪些事項()?[多選題]*A、全模斷環(huán)拉力√B、全模數(shù)量瓶蓋切環(huán)效果,手撕確認(rèn)蓋體與防盜環(huán)之間相連部分除正常的切環(huán)橋點以外無任何異常連接部分√C、橋點寬度√D、切環(huán)高度√E、單重√答案解析:以上項目在更換刀片后均需確認(rèn)22、以下哪些尺寸偏差項目為工廠瓶坯出廠檢測項目?()[多選題]*A、坯口內(nèi)徑√B、坯口外徑√C、螺紋外徑√D、鎖環(huán)外徑√E、鎖環(huán)高度√F、瓶口高度√23、瓶蓋防偽膜異物客訴有哪幾種原因()[多選題]*A、防偽膜粘合拉力過小√B、防偽膜在在理蓋過程中機械摩擦,膜片掉落√C、膜片掉落瓶蓋內(nèi),在線設(shè)備不能準(zhǔn)確識別√24、為防止瓶蓋防偽膜片掉落進入產(chǎn)品內(nèi),造成異物風(fēng)險,有哪些可改善措施()[多選題]*A、調(diào)整理蓋機吹氣壓力和吹氣角度盡可能吹氣至瓶蓋側(cè)面或蓋內(nèi)側(cè),避免直接吹到防偽膜上,防止將防偽膜片吹脫√B、建立瓶蓋防偽膜落入瓶蓋及后段無防偽膜片產(chǎn)品擊打驗證規(guī)范,擊打器需調(diào)教至有效擊打√C、驗證撕膜拉力強度與膜片脫落關(guān)系,制定撕膜強度標(biāo)準(zhǔn)√25、為規(guī)避風(fēng)險,吸料系統(tǒng)可進行哪些改善()[多選題]*A、改變不銹鋼管道之間的鏈接方式:推薦由“抱箍快接”改為卡彈式快接√B、由于對有震動的吸料管道,其鏈接部位建議安裝固定支架√C、未配置集中供料系統(tǒng)的工廠,若人工吸料使用軟管鏈接的,建議采用不銹鋼軟管代替塑料軟管或橡膠軟管√D、槽罐車到貨供料時,要檢查進料接口與出料接口的密封圈是否老化磨損√二、判斷題1.注塑瓶蓋需建立瓶蓋斷環(huán)拉力指標(biāo)的日常監(jiān)控,依據(jù)斷環(huán)拉力的變化趨勢,及時調(diào)整設(shè)備和更換刀具[判斷題]*對√錯2.防盜環(huán)性能要求:封蓋后防盜環(huán)外觀完好,開蓋時防盜環(huán)橋點斷裂順暢,開蓋后防盜環(huán)部分位于瓶口鎖環(huán)下方,開啟后再封時防盜環(huán)應(yīng)有明顯破壞[判斷題]*對錯√3.管制品應(yīng)放在管制區(qū)內(nèi),確因管制品區(qū)內(nèi)無法放置,報備領(lǐng)班后可臨時放置在其它貨位[判斷題]*對錯√4.管制品禁止未經(jīng)培訓(xùn)或不熟練的外包工處理,應(yīng)該由本廠員工進行抽檢[判斷題]*對錯√5.工廠焊接瓶坯筐時要求對焊接口進行處理,焊接位置要求牢固,平整,不能有焊渣
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