酒店總監(jiān)崗位職責(zé)（10篇）

第7頁共7頁酒店總監(jiān)崗?位職責(zé)1?、全面負(fù)責(zé)?酒店項目的?開發(fā)統(tǒng)籌工?作，制定開?發(fā)計劃并執(zhí)?行;2、?圍繞公司下?達(dá)的利潤指?標(biāo)和各項工?作，領(lǐng)導(dǎo)各?部門員工完?成酒店的各?項計劃目標(biāo)?;編制酒店?的預(yù)算和決?算，嚴(yán)格控?制經(jīng)營成本?和各種費用?開支;3?、根據(jù)市場?變化和發(fā)展?，制定切實?可行的市場?營銷工作策?略，并組織?實施和有效?控制;4?、負(fù)責(zé)做好?酒店與各界?人士的公共?關(guān)系，抓好?重要客人的?接待工作，?塑造良好的?內(nèi)、外部形?象;5、?負(fù)責(zé)酒店團?隊的建立、?培養(yǎng)和管理?提高整個酒?店的服務(wù)質(zhì)?量和員工素?質(zhì);6、?全面負(fù)責(zé)安?全管理，食?品衛(wèi)生，治?安安全等工?作，確?？?人和員工的?人身、財產(chǎn)?安全;7?、完成公司?交辦的其他?工作。酒?店總監(jiān)崗位?職責(zé)（二）?1、負(fù)責(zé)?酒店的經(jīng)營?管理，建立?、健全酒店?的組織管理?系統(tǒng)，合理?化、精簡化?、高效化;?2、確立?酒店的經(jīng)營?計劃、發(fā)展?規(guī)劃及經(jīng)營?方針，制定?酒店的經(jīng)營?管理目標(biāo);?3、負(fù)責(zé)?酒店全年銷?售計劃、運?營指標(biāo)及運?營管理計劃?，負(fù)責(zé)預(yù)算?制定，推動?并確保戰(zhàn)略?指標(biāo)達(dá)成;?4、負(fù)責(zé)?制定運營宣?傳推廣計劃?、促銷活動?等策劃執(zhí)行?;5、對?運營數(shù)據(jù)進?行統(tǒng)計、分?析和總結(jié)，?不斷提高入?住率和品牌?影響力;?6、通過發(fā)?展并實施銷?售市場推廣?策略達(dá)到收?益目標(biāo);?7、根據(jù)市?場變化趨勢?，分析市場?機會，尋找?競爭優(yōu)勢，?提高市場份?額;8、?通過對銷售?人員的培訓(xùn)?、引導(dǎo)，制?定相應(yīng)的規(guī)?則，使團隊?銷售潛力發(fā)?揮到___?_，建立榮?譽感，提升?忠誠度。?酒店總監(jiān)崗?位職責(zé)（三?）1、負(fù)?責(zé)店面人員?的考勤，根?據(jù)員工工作?表現(xiàn)進行獎?勵和懲罰;?2、檢查?餐前準(zhǔn)備情?況，餐廳布?置是否整齊?劃一，衛(wèi)生?是否清潔;?3、處理?客人的投訴?，與客人溝?通征得客人?反饋建議;?4、負(fù)責(zé)?店面員工的?培訓(xùn)，確保?員工有良好?的專業(yè)知識?，技巧及良?好的工作態(tài)?度;5、?檢查督促服?務(wù)員服務(wù)，?對客人及工?作人員提出?問題熱心給?予解答;?6、負(fù)責(zé)監(jiān)?督檢查店內(nèi)?各項衛(wèi)生細(xì)?節(jié)，確保用?餐環(huán)境干凈?舒適;7?、完成每月?總部下達(dá)的?各項任務(wù)及?業(yè)績目標(biāo);?酒店總監(jiān)?崗位職責(zé)（?四）1、?負(fù)責(zé)制定、?修訂集團酒?店、公寓的?總體發(fā)展規(guī)?劃，并會同?相關(guān)部門對?戰(zhàn)略的執(zhí)行?進行督導(dǎo)、?輔助、跟蹤?和評估，適?時提出評估?報告和建議?。2、根?據(jù)集團發(fā)展?規(guī)劃，組織?開展酒店、?公寓年度運?營計劃的制?定與修訂，?并跟進執(zhí)行?、績效評估?與反饋。?3、建立并?完善酒店、?公寓的運營?管理制度與?流程、集團?與各酒店的?管控模式，?并推進實施?。4、監(jiān)?督各酒店、?公寓嚴(yán)格執(zhí)?行總體運營?標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)?品質(zhì);對各?酒店、公寓?的運用管理?工作提供技?術(shù)支持和專?業(yè)化的指導(dǎo)?;協(xié)助處理?各酒店、公?寓在運營過?程中的實際?問題，促進?各酒店的運?營提升。?5、負(fù)責(zé)會?員體系的維?護和推廣，?負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)系?統(tǒng)的信息話?建設(shè)。6?、負(fù)責(zé)建立?酒店、公寓?品牌的輸出?標(biāo)準(zhǔn)和品控?標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)?督執(zhí)行;建?立符合酒店?、公寓的特?色服務(wù)模式?，保障賓客?滿意度。?7、負(fù)責(zé)建?立、健全的?集團總部運?營團隊，對?各酒店、公?寓的運營管?理團隊進行?監(jiān)督指導(dǎo)。?酒店總監(jiān)?崗位職責(zé)（?五）1.?市場信息調(diào)?研，物業(yè)信?息收集、篩?選、洽談、?簽約及后期?工作;2?.識別、評?估和創(chuàng)造業(yè)?務(wù)增長機會?，確保符合?美侖品牌的?戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)?;3.根?據(jù)品牌發(fā)展?規(guī)劃，完成?區(qū)域內(nèi)酒店?項目拓展;?4.按照?年度計劃完?成業(yè)務(wù)開發(fā)?及拓展目標(biāo)?;5.建?立強而有力?的關(guān)系網(wǎng)，?和潛在業(yè)主?、加盟商、?合作伙伴、?投資者保持?良好的關(guān)系?。酒店總?監(jiān)崗位職責(zé)?（六）1?、根據(jù)公司?的發(fā)展戰(zhàn)略?和年度營銷?任務(wù)，負(fù)責(zé)?東部區(qū)域拓?展?fàn)I銷工作?;2、組?建營銷團隊?并制定營銷?策略、團隊?發(fā)展策略和?月度營銷計?劃;3、?負(fù)責(zé)分解下?達(dá)年度的營?銷目標(biāo)和市?場營銷預(yù)算?，完成銷售?計劃;4?、把握最新?項目招投標(biāo)?信息，參與?前期招投標(biāo)?流程，跟進?中標(biāo)后與甲?方負(fù)責(zé)人對?接;5、?主持重大營?銷合同的談?判與簽訂工?作;6、?定期和不定?期拜訪重點?客戶，及時?了解和處理?問題;7?、協(xié)助總經(jīng)?理調(diào)整公司?營銷團隊，?為企業(yè)提供?業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)?略依據(jù)。?酒店總監(jiān)崗?位職責(zé)（七?）1、負(fù)?責(zé)建立規(guī)范?、高效的酒?店管理體系?及工作流程?;2、負(fù)?責(zé)酒店及大?型宴會的日?常運營工作?;3、了?解酒店廚房?設(shè)施、電梯?空調(diào)等機電?設(shè)備，并具?備運行管理?能力;4?、籌建期間?，參與酒店?策劃、室內(nèi)?設(shè)計、工程?驗收和開業(yè)?運營等工作?;5、負(fù)?責(zé)酒店人員?配備、培訓(xùn)?、證照辦理?、內(nèi)部環(huán)境?整理等前期?籌備工作。?酒店總監(jiān)?崗位職責(zé)（?八）1.?制定和完善?總機的規(guī)章?制度及工作?程序。2?.督導(dǎo)并檢?查總機的各?項服務(wù)工作?，并確保其?以優(yōu)良的質(zhì)?量得以完成?。3.制?定并實施總?機員工的培?訓(xùn)計劃，并?建立培訓(xùn)檔?案。4.?負(fù)責(zé)總機員?工的工作安?排、考勤、?考核與評估?。5.建?立設(shè)備檔案?、制定有關(guān)?設(shè)備的維護?保養(yǎng)制度，?確保其運轉(zhuǎn)?正常。6?.隨時收集?、更新并整?理各種有關(guān)?信息，以確?保問訊資料?準(zhǔn)確無誤。?7.檢查?員工的儀表?儀容、禮節(jié)?禮貌、工作?狀態(tài)。8?.建立并發(fā)?展同電話局?等業(yè)務(wù)單位?的良好關(guān)系?，以確保總?機工作得以?順利完成。?9.負(fù)責(zé)?工作指令的?及時下達(dá)，?及與相關(guān)部?門的協(xié)調(diào)工?作。10?.負(fù)責(zé)總機?的日常事務(wù)?性工作，如?:物品配備?、衛(wèi)生檢查?。11.?適時頂替接?線生工作。?12.鉆?研業(yè)務(wù)，及?時發(fā)現(xiàn)并解?決工作中的?問題。1?3.以身作?則，關(guān)心員?工，并帶領(lǐng)?全體員工樹?立為賓客服?務(wù)的良好職?業(yè)道德，為?創(chuàng)總良好聲?譽而盡職盡?責(zé)。14?.對新員工?的轉(zhuǎn)正、定?級、錄用、?調(diào)離有建議?權(quán)。15?.對本崗點?員工的獎勵?、處罰有建?議權(quán)。1?6.自覺履?行職責(zé)，并?接受前臺主?管的監(jiān)督。?17.對?工作失職負(fù)?責(zé)。酒店?總監(jiān)崗位職?責(zé)（九）?(1)制定?總機室工作?條例和話務(wù)?員行為規(guī)范?。(2)?制定總機班?工作計劃。?(3)做?好話務(wù)員的?考勤工作。?(4)隨?時掌握客房?利用情況，?并據(jù)此安排?和調(diào)整班次?。(5)?統(tǒng)計每日經(jīng)?手的idd?&ddd,?每周將特殊?電話單呈交?前廳部經(jīng)理?.(6)?負(fù)責(zé)酒店電?話號碼單的?編輯和印刷?,并及時提?供給各部門?使用,對有?變化的電話?號碼要及時?更改.(?7)每天更?換、調(diào)整信?息欄的內(nèi)容?，為話務(wù)員?提供有關(guān)服?務(wù)信息。?(8)確保?電話房清潔?衛(wèi)生。(?9)對話務(wù)?員進行業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，確保?員工掌握話?務(wù)工作程序?(包括緊急?報警程序)?和工作技能?，培養(yǎng)員工?的高度責(zé)任?感，使員工?的工作質(zhì)量?時刻保持最?佳狀態(tài)。?(10)周?期性檢查并?保持電腦終?端運轉(zhuǎn)正常?。(11?)記錄所有?的傳呼電話?和傳呼系統(tǒng)?故障情況，?發(fā)現(xiàn)故障，?立即報告前?廳經(jīng)理。?(12)保?存一份所有?行政人員及?部門經(jīng)理的?bp機號碼?及家庭電話?號碼。(?13)定期?對本部門員?工進行評估?，按照制度?實施獎懲。?(14)?完成前廳經(jīng)?理和管理部?門監(jiān)時交辦?的事情。?(15)有?重要賓客接?待任務(wù)時，?提醒當(dāng)班人?員予以重視?，并布置檢?查。(1?6)處理客?人有關(guān)電話?服務(wù)的投訴?。(17?)協(xié)調(diào)總機?班與酒店其?它部門之間?的關(guān)系，與?各部門保持?良好的溝通?與聯(lián)系。?酒店總監(jiān)崗?位職責(zé)（十?）1.在?前廳經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)?責(zé)總機房\?商務(wù)中心的?管理及服務(wù)?工作。2?.合理調(diào)配?下屬人員，?負(fù)責(zé)組織制?定總機房、?商務(wù)中心的?規(guī)章制度，?員工排班表?，控制服務(wù)?質(zhì)量。3?.及時傳達(dá)?和更新酒店?的重要信息?資料，檢查?下屬員工遵?守外事紀(jì)律?、電訊保密?制度和酒店?各項規(guī)章制?度。4.?督導(dǎo)員工愛?護機器設(shè)備?，定期同工?程部聯(lián)系檢?查電話機線?路和有關(guān)設(shè)?備的運行情?況，及時保?養(yǎng)和維修設(shè)?備并保存記?錄。5.?了解市話、?國內(nèi)長途、?國際長途商?業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)?、性能、操?作方法、業(yè)?務(wù)程序和收?費標(biāo)準(zhǔn)。掌?握國內(nèi)常用?電話號碼、?區(qū)位號碼，?了解電話分?機線路分布?和話機系統(tǒng)?的維修保養(yǎng)?知識。6?.對總機房?員工轉(zhuǎn)接有?困難以及重?要客人的電?話，親自負(fù)?責(zé)處理，提?供準(zhǔn)確高效?的服務(wù)。?7.負(fù)責(zé)調(diào)?查并處理有?關(guān)客人對總?機房、商務(wù)?中心員工的?投訴以及初?級電話投訴?。8.對?酒店發(fā)生意?外事故、火?警、盜竊、?急病等事故?按規(guī)定程序?通知相關(guān)部?門。9.?定期整理機?房為客提供?服務(wù)的所需?物品，制定?清單，及時?補充。1?0.審核、?校對代客輸?入的文稿、?表格、排版?和翻譯信函?。11.?更新商務(wù)中?心服務(wù)項目?的收費標(biāo)準(zhǔn)?。12.?處理客人未?帶走的商務(wù)?文件。1?3.處理帶?有反動色彩?的電子文稿?及傳真，做?好商務(wù)中心?的保密工作