GB/T 26901-2020李貯藏技術(shù)規(guī)程

ICS6502001

B08..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T26901—2020

代替

GB/T26901—2011

李貯藏技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforplumsstorage

2020-11-19發(fā)布2021-06-01實(shí)施

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T26901—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替李貯藏技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要技術(shù)

GB/T26901—2011《》。GB/T26901—2011,

變化如下

:

增加了規(guī)范性引用文件刪除了見(jiàn)第章

———GB/T30768,NY/T839—2004(2);

增加了不同品種李果實(shí)發(fā)育期見(jiàn)附錄基本要求及含糖量指標(biāo)等采收要求見(jiàn)第章

———(A)、(3);

修改了預(yù)冷庫(kù)開機(jī)降溫的時(shí)間以及預(yù)冷庫(kù)溫度參數(shù)見(jiàn)第章

———(4);

增加了貯藏庫(kù)消毒方法見(jiàn)附錄

———(B);

在出庫(kù)環(huán)節(jié)中增加了氣調(diào)貯藏出庫(kù)要求見(jiàn)

———(8.1);

將出庫(kù)后的運(yùn)輸單獨(dú)列出見(jiàn)第章

———(9)。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家林業(yè)和草原局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC557)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所北京農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究中心北京

:、、

林業(yè)果樹科學(xué)研究院北京市延慶區(qū)中榛果業(yè)研究所等

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王貴禧馮曉元梁麗松王寶剛趙天田李文生馬慶華王天瑜趙峰

:、、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T26901—2011。

Ⅰ

GB/T26901—2020

李貯藏技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了李果實(shí)的采收果品質(zhì)量要求分選與包裝貯藏前準(zhǔn)備預(yù)冷與入庫(kù)貯藏方式與貯

、、、、、

藏條件貯藏管理貯藏期限出庫(kù)與包裝運(yùn)輸?shù)?/p>

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中國(guó)李Prunussalicina的新鮮果實(shí)商業(yè)貯藏和運(yùn)輸其他種類的李可參照

(Lindl.),

執(zhí)行

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

冷藏冷凍食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和儲(chǔ)存

GB/T24616、、、

食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜袋

GB/T30768、

3采收質(zhì)量要求分選與包裝

、、

31品種

.

短期貯藏和運(yùn)輸適用于所有品種中長(zhǎng)期貯藏和運(yùn)輸應(yīng)選擇中晚熟品種中的耐貯品種不同品種

,、。

李果實(shí)發(fā)育期及早中晚成熟期劃分參見(jiàn)附錄

A。

32采收

.

321果園要求

..

貯藏的李果實(shí)宜來(lái)自栽培管理規(guī)范果實(shí)發(fā)育正常病蟲害少的果園采摘前一周停止灌溉

、、。。

322采收成熟度

..

果實(shí)成熟時(shí)分品種分批次采收果實(shí)發(fā)育期參見(jiàn)附錄基本質(zhì)量要求和含糖量指標(biāo)按照

,A,3.3

執(zhí)行

。

323采收技術(shù)

..

采收應(yīng)在晴天氣溫較低時(shí)或陰天進(jìn)行避開雨天露雨水未干和高溫時(shí)段應(yīng)人工采摘保留果

,、()。,

柄避免機(jī)械損傷

,。

324采后處置

..

采后的運(yùn)輸包裝宜采用木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱等耐擠壓的容器采收和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免機(jī)械損傷