大班科學(xué)教案《綠豆長(zhǎng)高高》

大班科學(xué)教案《綠豆長(zhǎng)高高》幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案《綠豆短頭頂》

【設(shè)計(jì)意圖】

綠豆芽在我們家常菜肴中并不陌生，孩子們幾乎都喝過，但對(duì)綠豆變?yōu)槎寡康纳L(zhǎng)過程卻知之甚少，我同意使大班的孩子們?nèi)ジ阋淮尉G豆幼苗的小實(shí)驗(yàn)，使他們多一次新奇的生活體驗(yàn)。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、直觀介紹綠豆幼苗的生長(zhǎng)過程。

2、培育孩子們積極探索科學(xué)自然現(xiàn)象的濃厚興趣。

3、初步體驗(yàn)勞動(dòng)的快感和難于，教育幼兒必須學(xué)會(huì)愛護(hù)我們的食物。

【活動(dòng)準(zhǔn)備工作】

綠豆種子，綠豆芽，自帶的可口可樂或雪碧空瓶子，紙杯，整潔變硬的小毛巾、溫水、大剪刀、雙面膠、中性筆。

【活動(dòng)流程】

煮沸綠豆—觀測(cè)生長(zhǎng)過程—實(shí)驗(yàn)總結(jié)

一、煮沸綠豆

活動(dòng)過程

1、重新認(rèn)識(shí)綠豆種子和綠豆芽。

（1）教師出具綠豆種子和綠豆芽，使幼兒辨識(shí)并講出名稱、形狀、顏色。

（2）教師鼓勵(lì)幼兒，說道說道綠豆芽就是怎么短出的？教師回答：你們喝過綠豆芽嗎？美味嗎？你曉得一顆小小的綠豆就是怎樣變?yōu)榫G豆芽的？教師回答：你們想要不敢自己動(dòng)手，播發(fā)好多山竹子的綠豆芽使媽媽炒作著給一家人喝??？（引起孩子的表現(xiàn)欲）

2、使幼兒把綠豆種子放入紙杯（綠豆約占到三分之二），放入溫水沖走綠豆。

3、在教師輔導(dǎo)下把飲料瓶子底下用小剪刀鉆4個(gè)比綠豆大的眼（以確保每天淋的水然此在瓶子里，積水可以使綠豆熟透），把瓶口錐形部分剪去（易于通風(fēng)和生長(zhǎng)）。

4、在雙面膠上貼上自己的名字，然后張貼在瓶子上。

5、把紙杯里浸不好的綠豆放進(jìn)飲料瓶?jī)?nèi)，并在綠豆上面砌上整潔變硬的毛巾（主要就是美白），已經(jīng)開始第一次淋清水，多余的水會(huì)通過瓶底小眼排泄。

二、觀測(cè)生長(zhǎng)過程

活動(dòng)過程

1、幼兒每天觀測(cè)綠豆幼苗的情況，并由老師率領(lǐng)展開兩次施肥管理（每天上午和下午施肥，綠豆芽一個(gè)星期即可孵出食用）。

2、鼓勵(lì)幼兒觀測(cè)生長(zhǎng)情況。教師回答舉例：今天你看見了什么？和昨天比存有什么變化？提問：綠豆皮碎裂了，有個(gè)白色小芽爬出來了！………白白的身子上除了兩片小葉子………

三、實(shí)驗(yàn)總結(jié)

活動(dòng)過程

1、鼓勵(lì)幼兒知悉綠豆種子幼苗也像是小朋友一樣須要體溫，須要洗澡。

2、實(shí)驗(yàn)總結(jié)：空氣和水是綠豆種子幼苗不可缺少的條件。

3、使幼兒體驗(yàn)斬獲就是須要等候的，也就是必須付出勞動(dòng)的。

4、實(shí)驗(yàn)總結(jié)：我們所喝的食物就是來之不易的，必須學(xué)會(huì)珍視。

【活動(dòng)延展】

1、使幼兒將煎成的綠豆芽帶回家，使媽媽給全家炒作一盤香噴噴的綠豆芽菜，

2、當(dāng)一回大老師，把播發(fā)綠豆芽全過程教給爸爸媽媽，使他們也學(xué)會(huì)在家里播發(fā)相同種類的豆芽菜。

3、使幼兒家長(zhǎng)給教