企業(yè)管理資料范本-房嫂崗位職責

篇一：房嫂崗位職責房嫂崗位職責：1、相關相關項目所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；2、保證按質按量的完成所分配的任務；3、聽從分配和安排。4、客房內各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴格按衛(wèi)生防疫部門機構要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。5、隨時做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；6、做好設施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節(jié)。7、完成經理交待的工作，相關相關項目清掃房間｛住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等其他的可根據實際情況制定篇二：房嫂的崗位職責房嫂的崗位職責部門：客房部職位：房嫂直接上級：客房部領班——、對客人熱情、周到，責任心強，服從領班工作安排，做好各項工作。二、領取房間通用鑰匙，補充布草車的器具用品，做好準備工作；三、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理管控；四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”；五、離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊；六、房間設備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應報告早班領班，并在“工作日報表”上詳細注明；七、臨時下達的工作任務與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢;八、接受領班、經理對工作程序及質量的檢查、指導，對不符合要求的工作必須重做；九、定期對房間進行滅鼠與殺蟲；十、房間布草用具處理：a）將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；b）將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈；c）處理好房間清出的垃圾、廢器；十一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗；十二、交回通用鑰匙給領班；十三、總結當日工作，填寫工作日志，并向領班匯報。篇三：崗位職責及工作日程客房領班的崗位職責1、檢查吧臺交接本及房嫂房間的交接2、樓層公共區(qū)域衛(wèi)生及房嫂房間的交接3、樓層公共區(qū)域的設施設備是否完好并及時上報4、服務員及房嫂考勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀律的情況巡視5、查看房態(tài)牌房間與電腦是否一致，以及在店相關人員情況6、確保每個房間內衛(wèi)生干凈，無毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。7、所有房間工程問題并對維修后的工作進行檢查并落實8、確保走廊地毯及房間地毯情況及周計劃衛(wèi)生清潔9、檢查客人是否有投訴，并追究原因，詢問客人對所住房間是否滿意。10、吧臺及六樓工作間的五常保持情況。客房領班工作日程1、做上月的考勤并交于人事部2、房間不銹鋼物品的清潔和保養(yǎng)3、房間木制品的清潔和保養(yǎng)4、相關公司正式正式生效方法機和電視機的清潔5、計算房間業(yè)績和酒水業(yè)績并上交6、對布草筐的清潔7、對紙巾盒的清潔8、垃圾桶的清潔9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)10、大理石地面和墻的清潔11＞麻將機和麻將籽的清潔12、鎖的清潔13、玻璃的清潔14、和企業(yè)員工溝通記錄各一次15、對工資條的發(fā)放和核對16、對空調風口的清潔17、對門鎖及合頁的清潔18、空調風口的清潔和過濾器的清潔19、吸塵器的保養(yǎng)20、工作車的保養(yǎng)21、吧臺衛(wèi)生的大清潔一次22、對所有飲料日期查看作下月排班24、核對每個企業(yè)員工排班25、上交排班表26、所有地腳線的清潔27、盤點所有布草的情況28、盤點消耗品的用量及庫存29、工作間進行一次大整理30、水卡飯卡充值。篇四：客房各崗位職責[1]6客房部各崗位職責客房經理工作職責：1.全權相關相關項目客房部的管理管控工作，對總經理相關相關項目，并接受總經理的督導。2.相關相關項目客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體企業(yè)員工完成總經理下達的各項工作指標。3.制定客房部的各項經營目標和經營管理管控規(guī)章制度，組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。4.主持部門機構日常業(yè)務和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門機構經理例會,并相關相關項目本部門機構主管以上相關人員的聘用、培訓及工作考評。5.控制各項支出，審查各項工作報表。6.制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。7.檢查客房部的設施和管理管控，抽查本部工作質量及工作效率。8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現問題及時解決，不斷完善各項操作規(guī)章制度。9.定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制（預算）和安全等負有管理管控之責。11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作。12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估?？头恐鞴軑徫宦氊煟?、主持客房樓層的日常工作，保持部門機構服務工作的順利進行；2、協助部門機構相關相關項目人計劃、組織、指導、控制本部門機構的運營，確保經營管理管控、安全防范、服務質量、成本控制、培訓等工作的順利開展；3、相關相關項目協調和調動每天所屬企業(yè)員工的工作安排，根據工作任務安排或取消企業(yè)員工假期；督促、檢查企業(yè)員工對酒店紀律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎懲規(guī)章制度；4、督促落實企業(yè)員工崗位工作內容執(zhí)行情況，并保證服務效率和質量，定期對企業(yè)員工進行培訓并做好階段工作表現的評估；5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團體及vip到店的準備工作，迎候重要貴賓到位；6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進客房的特別裝修進度和質量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務和清潔衛(wèi)生符合標準；7、在保證服務質量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經營成本；8、處理和調查賓客投訴及客房內發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設施等事件，并及時向部門機構相關相關項目人匯報；9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會議，保障客房的安全；定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃；10、相關相關項目主持客房每天的晨會，傳達酒店的方針政策和服務信息；11、填寫客房檢查報告，相關相關項目處理“dnd”（請勿打擾）房的情況；12、完成上級交辦的其他工作。值班經理崗位職責：崗位職責:協助對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理管控等方面實施管理管控和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內容。工作內容：日常服務和經營管理管控工作：1、包含前臺服務員的全部工作內容。2、店長、店長助理不在酒店時，根據授權相關相關項目酒店運行管理管控；在客房主管和客房領班不在時，行使客房主管職責。3、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。4、檢查企業(yè)員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致相關相關項目，儀表儀容是否達到酒店標準要求。5、控制房態(tài)，達到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，相關相關項目保護好現場，組織臨時救護，立即報告店長。7、相關相關項目處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示店長。8、主動征詢和收集客人意見和建議。9、根據賓客需求和情況變更修改，隨時做好酒店內相關人員調配工作，確保對客服務質量。10、檢查餐廳環(huán)境和開市準備工作，相關相關項目餐廳在營業(yè)中的人力調配、服務質量和食品衛(wèi)生，及時處理客人的投訴。11、加強財產管理管控和客用品管理管控，最大限度地減少物品損耗。12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時反饋信息給客房主管，落實改進情況。按規(guī)定數目抽查客房質量。關相關項目夜間審核，對各類折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單等憑證進行審核，并和實際房態(tài)及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。14、相關相關項目對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。15、相關相關項目按照酒店各項應急方案，及時處理應急事件。16、相關相關項目酒店日常巡視，確保質量，相關相關項目酒店燈光管理管控（招牌、大堂、走