標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 22958-2008《河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素殘留量的測(cè)定 液相色譜-紫外檢測(cè)法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范河豚魚、鰻魚以及烤鰻制品中角黃素殘留量的測(cè)定方法。該標(biāo)準(zhǔn)采用液相色譜-紫外檢測(cè)技術(shù)(HPLC-UV)作為主要分析手段,通過(guò)科學(xué)的方法對(duì)樣品中的角黃素含量進(jìn)行定量分析。
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了從樣品制備到最終結(jié)果報(bào)告的整個(gè)流程。首先,在樣品前處理階段,需要將待測(cè)樣品經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶崛?、凈化步驟,以去除可能干擾目標(biāo)化合物檢測(cè)的雜質(zhì)。這一步驟對(duì)于確保后續(xù)分析準(zhǔn)確性至關(guān)重要。接著,使用高效液相色譜儀配以紫外檢測(cè)器來(lái)分離并檢測(cè)樣品溶液中的角黃素成分。在此過(guò)程中,根據(jù)儀器的具體型號(hào)及實(shí)驗(yàn)室條件調(diào)整最佳的操作參數(shù),如流動(dòng)相組成、流速、柱溫等,以便獲得良好的分離效果與靈敏度。
此外,標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了質(zhì)量控制措施,包括但不限于空白實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試等,用以驗(yàn)證方法的有效性和可靠性。同時(shí),提供了詳細(xì)的計(jì)算公式用于從色譜圖數(shù)據(jù)中得出實(shí)際樣品中角黃素的確切濃度值,并要求在報(bào)告中明確列出所有相關(guān)的信息,比如采樣日期、分析日期、樣品編號(hào)、測(cè)定結(jié)果及其單位等。
該文件適用于食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)河豚魚、鰻魚及加工產(chǎn)品中角黃素殘留水平進(jìn)行常規(guī)監(jiān)測(cè)或?qū)m?xiàng)調(diào)查時(shí)參考執(zhí)行。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-12-31 頒布
- 2009-05-01 實(shí)施
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GB/T 22958-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素殘留量的測(cè)定液相色譜-紫外檢測(cè)法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.050
犡04
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜22958—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素
殘留量的測(cè)定
液相色譜紫外檢測(cè)法
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20081231發(fā)布20090501實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜22958—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B、附錄C為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)青海出入境檢驗(yàn)檢疫
局和中華人民共和國(guó)福建出入境檢驗(yàn)檢疫局。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:薄海波、星玉秀、余孔捷、賈光群、曹彥忠、雒麗麗、賈紅衛(wèi)、龐國(guó)芳。
Ⅰ
書
犌犅/犜22958—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素
殘留量的測(cè)定
液相色譜紫外檢測(cè)法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素(canthaxanthin)殘留量的液相色譜紫外檢測(cè)方法和液
相色譜串聯(lián)質(zhì)譜確證方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于河豚魚、鰻魚和烤鰻中角黃素殘留量的測(cè)定和確證。
本方法的檢出限為0.05mg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義
(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)
GB/T6379.2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)
性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
3原理
試樣中的角黃素用乙腈提取,正己烷脫脂凈化,高效液相色譜紫外檢測(cè),外標(biāo)法定量。高效液相色
譜串聯(lián)質(zhì)譜法確證。
4試劑和材料
除另有說(shuō)明外,所用試劑均為分析純。
4.1水:GB/T6682,一級(jí)。
4.2乙腈:色譜純。
4.3正己烷:色譜純。
4.4乙腈飽和的正己烷:取少量乙腈(4.2)加入正己烷(4.3)中,充分混勻。靜止分層后,取用上層正
己烷。
4.5甲酸:優(yōu)級(jí)純。
4.6無(wú)水硫酸鈉:用前在650℃灼燒4h,置于干燥器中冷卻后備用。
4.7焦性沒(méi)食子酸。
4.80.1%甲酸:移?。保恚碳姿幔ǎ矗担?,以水定容1L。當(dāng)天配制。
4.9角黃素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CAS:514783):純度≥95%。
4.10標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液:準(zhǔn)確稱取角黃素標(biāo)準(zhǔn)品5.0mg(精確到0.1mg),用乙腈(4.2)溶解,轉(zhuǎn)移至
50mL棕色容量瓶中并定容至刻度。該溶液濃度為100μg/mL。儲(chǔ)備液貯存在-18
溫馨提示
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