標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 22950-2008 河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β-興奮劑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)測(cè)定河豚魚、鰻魚以及烤鰻中12種特定β-興奮劑殘留的方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于河豚魚、鰻魚及經(jīng)過(guò)加工后的烤鰻產(chǎn)品中包括克倫特羅(Clenbuterol)、沙丁胺醇(Salbutamol)等在內(nèi)的12種β-受體激動(dòng)劑殘留量的檢測(cè)。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),樣品前處理過(guò)程涉及使用適當(dāng)?shù)娜軇┻M(jìn)行提取,并通過(guò)固相萃取柱凈化以去除干擾物質(zhì)。凈化后的提取物經(jīng)濃縮后用于后續(xù)分析。液相色譜條件應(yīng)確保目標(biāo)化合物與基質(zhì)成分有效分離;而串聯(lián)質(zhì)譜則提供了高靈敏度和選擇性,能夠準(zhǔn)確鑒定并定量這些低濃度存在的β-興奮劑。
在實(shí)際操作過(guò)程中,需要按照標(biāo)準(zhǔn)給出的具體步驟來(lái)執(zhí)行實(shí)驗(yàn),包括但不限于樣品準(zhǔn)備、儀器參數(shù)設(shè)定、數(shù)據(jù)采集與處理等方面的要求。此外,還需定期對(duì)設(shè)備性能進(jìn)行驗(yàn)證,并通過(guò)空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試等方式保證結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。
本標(biāo)準(zhǔn)為食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)提供了一種科學(xué)有效的手段,用以監(jiān)測(cè)水產(chǎn)品中可能存在的非法添加物——β-興奮劑,從而保障消費(fèi)者健康安全。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-12-31 頒布
- 2009-05-01 實(shí)施
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GB/T 22950-2008河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β-興奮劑殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.050
犡04
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜22950—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑
殘留量的測(cè)定
液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳12β犪犵狅狀犻狊狋狊狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀犳狌犵狌,犲犲犾犪狀犱犫犪犽犲犱犲犲犾—
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20081231發(fā)布20090501實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜22950—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華人民共和國(guó)秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局、中華人民共和國(guó)福建出入境檢驗(yàn)檢疫
局、食品安全分析與檢測(cè)技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(福州大學(xué))。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:楊方、劉正才、林永輝、李耀平、余孔捷、黃杰、陳健、陳國(guó)南、龐國(guó)芳。
Ⅰ
書
犌犅/犜22950—2008
河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑
殘留量的測(cè)定
液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑殘留量的液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于河豚魚、鰻魚和烤鰻中12種β興奮劑多殘留的測(cè)定。12種β興奮劑藥物包括溴布
特羅(brombuterol)、塞曼特羅(cimaterol)、克侖特羅(clenbuterol)、克侖潘特(clenpenterol)、羥甲基氨
克侖特羅(hydroxymethylclenbuterol)、苯氧丙酚胺(isoxsuprine)、馬布特羅(mabuterol)、萊克多巴胺
(ractopamin)、利托君(ritodrine)、沙丁胺醇(salbutamol)、特布他林(terbutaline)和妥布特羅
(tulobuterol)。
本標(biāo)準(zhǔn)中萊克多巴胺、沙丁胺醇、塞曼特羅、克侖潘特和克侖特羅的方法檢出限為0.1μg/kg,溴布
特羅、妥布特羅、馬布特羅、特布他林、利托君、苯氧丙酚胺和羥甲基氨克侖特羅的方法檢出限為
0.5μg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6379.1測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義
(GB/T6379.1—2004,ISO57251:1994,IDT)
GB/T6379.2測(cè)量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度)第2部分:確定標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量方法重復(fù)
性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2—2004,ISO57252:1994,IDT)
GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
3原理
樣品經(jīng)稀酸水解、高氯酸沉淀蛋白后,殘留的β興奮劑以乙酸乙酯與異丙醇混合溶劑萃取,混合型
陽(yáng)離子交換反相吸附固相萃取小柱凈化,液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行測(cè)定,內(nèi)標(biāo)法定量。
4試劑和材料
除非另有說(shuō)明
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