標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 22480-2008 動(dòng)植物油脂 聚乙烯類聚合物的測(cè)定》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了動(dòng)植物油脂中聚乙烯類聚合物含量的測(cè)定方法。其主要目的是為食品安全監(jiān)管、質(zhì)量控制等領(lǐng)域提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要明確的是適用范圍,即該方法適用于各種類型的動(dòng)植物油脂產(chǎn)品中可能存在的聚乙烯類污染物的檢測(cè)。聚乙烯是一種常見的塑料材料,在食品包裝行業(yè)中廣泛應(yīng)用,但由于不當(dāng)使用或處理可能導(dǎo)致微量遷移進(jìn)入食品鏈,因此對(duì)其在油脂中的殘留量進(jìn)行監(jiān)控顯得尤為重要。

標(biāo)準(zhǔn)中描述的具體測(cè)定步驟包括樣品準(zhǔn)備、提取過程以及分析技術(shù)的應(yīng)用。樣品制備時(shí)要求將待測(cè)油脂樣品按照一定比例稀釋,并通過適當(dāng)?shù)娜軇ㄈ缯和椋┻M(jìn)行萃取;隨后利用高效液相色譜法(HPLC)或者氣相色譜法(GC)等現(xiàn)代儀器分析手段對(duì)提取物中的目標(biāo)化合物進(jìn)行定性和定量分析。這些先進(jìn)的分析技術(shù)能夠確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

此外,《GB/T 22480-2008》還規(guī)定了一系列質(zhì)量控制措施,比如空白試驗(yàn)、加標(biāo)回收率測(cè)試等,以驗(yàn)證整個(gè)分析流程的有效性和重現(xiàn)性。同時(shí),對(duì)于不同類型的油脂樣品,標(biāo)準(zhǔn)也給出了推薦的最佳操作條件及參數(shù)設(shè)置建議,幫助實(shí)驗(yàn)室人員更好地執(zhí)行實(shí)驗(yàn)。

最后,本標(biāo)準(zhǔn)提供了數(shù)據(jù)處理和報(bào)告編寫指南,指導(dǎo)如何正確記錄原始數(shù)據(jù)并計(jì)算最終結(jié)果,保證所有相關(guān)信息都被完整地呈現(xiàn)出來(lái)。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 22480-2008動(dòng)植物油脂聚乙烯類聚合物的測(cè)定_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛67.200.10

犡14

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜22480—2008/犐犛犗6656:2002

動(dòng)植物油脂聚乙烯類聚合物的測(cè)定

犃狀犻犿犪犾犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲犳犪狋狊犪狀犱狅犻犾狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狆狅犾狔犲狋犺狔犾犲狀犲狋狔狆犲狆狅犾狔犿犲狉狊

(ISO6656:2002,IDT)

20081104發(fā)布20090120實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅/犜22480—2008/犐犛犗6656:2002

前言

本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO6656:2002《動(dòng)植物油脂聚乙烯類聚合物的測(cè)定》(英文版)。

為了便于使用,本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)ISO6656:2002進(jìn)行了下列編輯性修改:

———?jiǎng)h除了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的前言;

———“本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”;

———用小數(shù)點(diǎn)“.”代替原文中作為小數(shù)點(diǎn)的逗號(hào)“,”。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國(guó)家糧食局科學(xué)研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:薛雅琳、張蕊、趙會(huì)義。

犌犅/犜22480—2008/犐犛犗6656:2002

動(dòng)植物油脂聚乙烯類聚合物的測(cè)定

警告:本標(biāo)準(zhǔn)需要使用三氯甲烷和四氯乙烯。它們具有毒性,破壞臭氧層。避免吸入這些溶劑蒸氣。使用這些溶

劑和它們的溶液時(shí),在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作。

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)植物油脂中聚乙烯類聚合物的測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)特別適用于動(dòng)植物油脂聚乙烯類聚合物的測(cè)定。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用每千克樣品中聚合物含量低于50mg的樣品(結(jié)果參見表A.1中的動(dòng)物脂1)。

2術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

2.1

聚乙烯類聚合物狆狅犾狔犲狋犺狔犾犲狀犲狋狔狆犲狆狅犾狔犿犲狉狊

可溶于沸騰四氯乙烯中的混雜物。例如:包裝材料中的聚乙烯。

3原理

將經(jīng)酸洗分解掉皂類化合物的待測(cè)樣溶解在三氯甲烷中(聚乙烯類聚合物懸浮在溶液中),采用帶

有助濾劑層的砂芯坩堝過濾。沖洗坩堝和不溶物,干燥,稱量。再用沸騰的四氯乙烯,將聚乙烯類聚合

物從不溶物中萃取出來(lái)。將坩堝和不溶物再次干燥、稱量。

4試劑

所用試劑均為分析純,實(shí)驗(yàn)用水為蒸餾水或同等純度的水。

4.1甲醇:含水量不高于0.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。

4.2丙酮。

4.3三氯甲烷。

4.4四氯乙烯。

4.5鹽酸乙醇溶液(體積比):1份鹽酸溶液(ρ20=1.19g/mL)和9份95%乙醇溶液混合。

4.6酸洗的硅藻土助濾劑。

5儀器

警告:由于三氯甲烷和四氯乙烯是有機(jī)溶劑,能夠腐蝕塑料,所以實(shí)驗(yàn)中盡量保證所用試劑不要接觸塑料。

實(shí)驗(yàn)室常用儀器,特別包括以下儀器。

5.11000mL燒杯。

5.2吸濾瓶:250mL,1000mL。

5.

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