標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 21914-2008 茶飲料中乙酸芐酯的測定 氣相色譜法》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了使用氣相色譜法測定茶飲料中乙酸芐酯含量的方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種茶飲料(包括但不限于綠茶、紅茶、烏龍茶等)中乙酸芐酯含量的檢測。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),樣品處理過程主要包括:首先,需要準(zhǔn)備一定量的茶飲料作為測試樣本;接著,通過加入內(nèi)標(biāo)物(如苯甲醇),并采用適當(dāng)?shù)娜軇┻M(jìn)行萃取或直接進(jìn)樣至氣相色譜儀中。選擇合適的毛細(xì)管柱對樣品中的乙酸芐酯及其他組分進(jìn)行分離。在此過程中,利用火焰離子化檢測器(FID)來檢測流出物,并記錄下各組分的峰面積。

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了如何計(jì)算樣品中乙酸芐酯的具體濃度,這通常涉及到將測得的目標(biāo)化合物峰面積與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液所產(chǎn)生的響應(yīng)值進(jìn)行比較。此外,還提供了關(guān)于方法準(zhǔn)確度、精密度以及檢出限等方面的要求和指導(dǎo)原則,確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠且具有可比性。

該標(biāo)準(zhǔn)對于實(shí)驗(yàn)室條件、儀器設(shè)備的選擇及校準(zhǔn)、操作步驟等都有明確的規(guī)定,旨在為相關(guān)行業(yè)提供一個(gè)統(tǒng)一而科學(xué)的技術(shù)依據(jù),以保證不同實(shí)驗(yàn)室之間分析結(jié)果的一致性和準(zhǔn)確性。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.264-2016
  • 2008-05-16 頒布
  • 2008-11-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 21914-2008茶飲料中乙酸芐酯的測定氣相色譜法_第1頁
GB/T 21914-2008茶飲料中乙酸芐酯的測定氣相色譜法_第2頁
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文檔簡介

犐犆犛67.160

犡55

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜21914—2008

茶飲料中乙酸芐酯的測定氣相色譜法

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犫犲狀狕狔犾犪犮犲狋犪狋犲犻狀狋犲犪犱狉犻狀犽—犌犪狊犮犺狉狅犿犪狋狅犵狉犪狆犺狔犿犲狋犺狅犱

20080516發(fā)布20081101實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

犌犅/犜21914—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品安全應(yīng)急標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(國家加工食品及添加劑質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心)。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蘇錫輝、杜翠榮、趙麗秀、張鳳清、黃士軍、呂成學(xué)、張麗君、趙檢、周長民、李梅。

犌犅/犜21914—2008

茶飲料中乙酸芐酯的測定氣相色譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶飲料中乙酸芐酯的氣相色譜測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶飲料中乙酸芐酯的測定。

本標(biāo)準(zhǔn)檢出限為0.005mg/kg。

2原理

茶飲料中乙酸芐酯經(jīng)提取定容后,在色譜柱中與內(nèi)標(biāo)物正十二烷及其他組分分離,用氫火焰離子化

檢測器檢測,以內(nèi)標(biāo)法定量。

3試劑

3.1二氯甲烷:分析純。

3.2無水乙醇:分析純。

3.3乙酸芐酯:含量≥98%。

3.4正十二烷:含量≥98%。

3.5標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

3.5.1乙酸芐酯標(biāo)準(zhǔn)儲備液(1000μg/mL):稱?。保埃埃恚纾ň_至0.1mg)乙酸芐酯,用無水乙醇定容

至100mL。

3.5.2乙酸芐酯使用液:乙酸芐酯儲備液用二氯甲烷分別稀釋至乙酸芐酯濃度為0.80,6.40,12.80,

80.0,160.0μg/mL,臨用時(shí)現(xiàn)配。

3.5.3正十二烷內(nèi)標(biāo)液(200μg/mL):取20mg(精確至0.1mg)正十二烷用二氯甲烷定容至100mL,

臨用時(shí)現(xiàn)配。

4儀器

4.1氣相色譜儀:配有氫火焰離子化檢測器。

4.2進(jìn)樣器:微量注射器,5μL。

4.3氮?dú)獯蹈蓛x。

4.4分析天平:感量0.1mg和0.01g。

4.5125mL分液漏斗。

4.65mL具塞比色試管、50mL刻度試管。

5分析步驟

5.1樣品提取

準(zhǔn)確稱?。矗埃纾ň_至0.01g)茶飲料于125mL分液漏斗中,加入20mL二氯甲烷,振搖1min,靜

置分層,二氯甲烷層直接緩慢滴入漏斗(底部少許脫脂棉,上面10g無水硫酸鈉)脫水過濾,收集于

50mL刻度試管,然后再向分液漏斗中加入20mL二氯甲烷,振搖1min,靜置分層,同上過濾收集,之

后用少量二氯甲烷沖洗漏斗三遍。收集液用氮?dú)獯蹈蓛x(30℃)濃縮至3mL左右,用少量二氯甲烷將

其完全轉(zhuǎn)移至5m

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