實驗八高壓蒸汽滅菌鍋的使用

實驗八高壓蒸汽滅菌鍋的使用第一頁，共二十二頁，2022年，8月28日1.高壓蒸汽滅菌鍋的用途2.高壓蒸汽滅菌鍋工作原理3.高壓蒸汽滅菌鍋的結構4.使用與操作方法5.維護與保養(yǎng)6.故障分析與排除主要內(nèi)容第二頁，共二十二頁，2022年，8月28日1.1

高壓蒸汽滅菌鍋的用途高壓蒸汽滅菌鍋用途廣，適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位；對醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，也適用于高原地區(qū)作蒸餐設備和企事業(yè)單位制取高質量飲用水，也可作為制取高溫蒸汽源設備，是微生物學實驗中最常用的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。第三頁，共二十二頁，2022年，8月28日1.1.2滅菌的概念及意義滅菌

是指采用物理、化學和生物的方法殺滅一切微生物的營養(yǎng)體，芽孢和孢子的過程。消毒（disinfection)是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。

在微生物實驗中，不能有任何雜菌污染，因此對所用器材、培養(yǎng)基和工作場所都要進行嚴格的消毒和滅菌。第四頁，共二十二頁，2022年，8月28日1.1.3滅菌的類型濕熱滅菌是指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強，容易使蛋白質變性或凝固。

滅菌干熱滅菌濕熱滅菌干熱滅菌是利用高溫使微生物細胞內(nèi)的蛋白質凝固變性而達到滅菌的目的。第五頁，共二十二頁，2022年，8月28日2.高壓蒸汽滅菌鍋的工作原理高壓蒸汽滅菌的原理：基于水在煮沸時所形成的蒸汽不能擴散到外面去，而聚集在密封的容器中，在密閉的情況下，隨著水的煮沸，蒸汽壓力升高，溫度也相應增高。壓力：100KPa，水蒸氣的溫度：115℃，時間：20min，可殺死各種微生物和它們的孢子壓力：147KPa，水蒸氣的溫度：121℃，時間：15～30min，各種微生物和它們的孢子或芽孢壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：180℃，時間：4h，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：250℃，時間：45'，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：650℃，時間：1'，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖溫度越高，需時越短，熱穿透能力越強。一般認定115℃-121.3℃，對培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。第六頁，共二十二頁，2022年，8月28日3.儀器的正面結構第七頁，共二十二頁，2022年，8月28日控制面板上-------溫度壓力表第八頁，共二十二頁，2022年，8月28日控制面板上----溫控顯示儀第九頁，共二十二頁，2022年，8月28日控制面板上------電源開關第十頁，共二十二頁，2022年，8月28日第十一頁，共二十二頁，2022年，8月28日欠壓蜂鳴器第十二頁，共二十二頁，2022年，8月28日排氣閥、安全閥第十三頁，共二十二頁，2022年，8月28日排氣、排水閥第十四頁，共二十二頁，2022年，8月28日4.使用方法開蓋向右轉動手輪數(shù)圈，直至轉到頂，使蓋充分提起，拉起左立柱上的保險銷，推開橫梁移開鍋蓋第十五頁，共二十二頁，2022年，8月28日2.通電接通電源，將控制面板上的電源開關按至ON處，此時欠壓蜂鳴器響，顯示本機鍋內(nèi)無壓力，（當鍋內(nèi)壓力升至0.03MPa時，蜂鳴器自動關閉），控制面板上缺水位和低水位均亮第十六頁，共二十二頁，2022年，8月28日3.加水

將純水直接注入鍋內(nèi)約8升，觀察控制面板上的高水位燈，亮時方可停止加水，當水過多應開啟下排水閥放去多余水4.放需滅菌的物品

把裝有生理鹽水的三角瓶放在滅菌筐內(nèi)，應留有一定間隙，這樣有利于蒸汽穿透，提高滅菌效果第十七頁，共二十二頁，2022年，8月28日5.蓋上鍋蓋將手輪向左旋轉數(shù)圈，使鍋蓋向下壓緊鍋體，以確保密封開關處處于接通狀態(tài)。當連鎖燈亮時，顯示容器密封到位第十八頁，共二十二頁，2022年，8月28日6.設定溫度和時間按一下確認鍵，按動增加鍵，將溫度設定在121度，再按動一下確認鍵，按動增加鍵,設定時間為20分鐘，最后再按確認鍵，溫度和時間設定完畢第十九頁，共二十二頁，2022年，8月28日7.滅菌

第六步結束后，進入自動滅菌程序，當鍋內(nèi)壓力達到約0.03MPa時，欠壓蜂鳴器停止蜂鳴，壓力燈亮，隨溫度升溫，當滅菌室內(nèi)到達所設定溫度，加熱燈滅，自動控制系統(tǒng)開始進行滅菌倒計時，并在控制面板上的設定窗內(nèi)正在顯示所需滅菌時間第二十頁，共二十二頁，2022年，8月28日8.滅菌結束

關電源，將排汽排水閥向左旋轉，排除蒸汽，當壓力表上壓力指示針指到0時，方可啟蓋取出滅菌物品第二十一頁，共二十二頁，2022年，8月28日5.維護與保養(yǎng)1.堆放滅菌物品時，嚴禁堵塞安全閥和放氣閥，必須留出空位保證其空氣暢通，否則易造成容器爆裂2.滅菌液體時，盛液不超過容器的