標準解讀

GB/T 19630.1-2005《有機產品 第1部分：生產》是中國關于有機產品生產管理的國家推薦性標準，旨在規(guī)范有機產品的生產過程，確保有機產品的質量和安全。該標準適用于所有申請或已獲得有機產品認證的農業(yè)生產活動，包括作物種植、畜禽養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖及采集等。以下是標準的主要內容概覽：

  1. 范圍：明確了本部分標準適用的有機產品生產領域，包括作物、畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖和野生采集等，并指出不包括加工、標識和銷售環(huán)節(jié)。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了實施該標準時所依據(jù)或參考的其他相關國家標準和規(guī)定。

  3. 術語和定義：對有機農業(yè)、有機生產體系、轉換期、緩沖帶等關鍵術語進行了明確界定，為理解標準內容提供基礎。

  4. 生產基地的基本要求：強調了生產基地選址、土壤和水質要求，以及對生態(tài)環(huán)境保護的具體措施，如禁止使用化學合成農藥、化肥等。

  5. 種子和種苗：規(guī)定了用于有機生產的種子和種苗應符合的標準，鼓勵使用有機種子，對非有機種子的使用設定了嚴格的限制條件。

  6. 作物種植：詳細闡述了有機作物種植的管理措施，包括輪作、綠肥、病蟲害防治、雜草管理等，禁止使用轉基因技術。

  7. 畜禽養(yǎng)殖：規(guī)定了有機畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境條件、飼料來源、疾病預防與治療原則，強調動物福利，禁止使用抗生素和激素促進生長。

  8. 水產養(yǎng)殖：提出了有機水產養(yǎng)殖的水質、養(yǎng)殖密度、飼料和健康管理要求，禁止使用化學藥品和轉基因生物。

  9. 野生采集：針對野生采集的有機產品，規(guī)定了采集區(qū)域的選擇、采集方法和保護生態(tài)平衡的措施。

  10. 記錄與追溯：要求生產者建立完善的記錄系統(tǒng)，記錄生產全過程，確保產品的可追溯性。

  11. 轉換期：定義了從常規(guī)農業(yè)生產向有機農業(yè)生產轉換所需的時間，并根據(jù)不同類型的生產活動設定了不同的轉換期限。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 19630.1-2011
  • 2005-01-19 頒布
  • 2005-04-01 實施
?正版授權
GB/T 19630.1-2005有機產品第1部分：生產_第1頁
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GB/T 19630.1-2005有機產品第1部分：生產-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS65.020.01B04中華人民共和國國家標準GB/T～19630.1—2005有機產品第1部分：生產rganicproducts-Part1:Production2005-01-19發(fā)布2005-04-01實施中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T19630.1-2005前言范圍2規(guī)范性引用文件3術語和定義A作物種植4.1總則4.2作物種植5食用菌栽培5.1場地和環(huán)境5.2菌種5.3栽培5.4害蟲和雜菌6野生植物采集運輸、儲藏和包裝通則7.1運運輸7.2儲藏7.3包裝8畜禽養(yǎng)殖8.1轉換期8.2平行生產8.3畜禽的引入8.4同料8.5料添加劑8.6同養(yǎng)條件8.7族病防治8.8非治療性手術8.9繁殖8.10運輸和屠宰·8.11環(huán)境影響…9水產養(yǎng)殖9.1轉換期9.2養(yǎng)殖場的選址…9.3水質?…·9.4人工養(yǎng)殖…………9.59.6鮮活水產品的運輸9.7水生動物的宰殺9.8環(huán)環(huán)境影響………

GB/T19630.1-200510蜜蜂和蜂產品110.1轉換期1910.2采蜜范圍10.3蜜蜂的飼喂1210.4疾病防治1210.5蜂王和蜂群的飼養(yǎng)10.6蜂蠟和蜂箱……1310.7蜂產品收獲與處理10.8蜂產品存……13附錄A(規(guī)范性附錄）有機作物種植允許使用的土壤培肥和改良物質附錄B(規(guī)范性附錄)有機作物種植允許使用的植物保護產品物質和措施15附錄C(規(guī)范性附錄)有機畜禽飲用水水質要求、有機畜禽飼養(yǎng)場所允許使用的消毒劑.附錄D(資料性附錄）評估有機生產中使用其他物質的準則

GB/T19630.1-2005前GB/T19630《有機產品》分為四個部分：-第1部分：生產；第第2部分：加工；-第3部分：標識與銷售;第第4部分：管理體系。本部分為GB/T19630的第1部分本部分的附錄A、附錄B、附錄C為規(guī)范性附錄.附錄D為資料性附錄本部分由國家認證認可監(jiān)督管理委員會提出。本部分起草單位：中國農業(yè)大學、南京國環(huán)有機產品認證中心、中國合格評定國家認可中心.本部分主要起草人：杜相革、周澤江、汪云崗、王茂華、陳云華、徐娜。

GB/T19630.1—2005有機產品第1部分：生產范圍GB/T19630的本部分規(guī)定了農作物、食用菌、野生植物、畜禽、水產、蜜蜂及其未加工產品的有機生產通用規(guī)范和要求。本部分適用于有機生產的全過程.主要包括：作物種植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖及其產品的運輸、儲藏和包裝。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB/T19630的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本部分,然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB3095—1996環(huán)境空氣質量標準GB5084農田灌溉水質量標準GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB9137保護農作物的大氣污染物最高允許濃度GB11607漁業(yè)水質標準GB15618—1995土壤環(huán)境質量標準GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準術語和定義下列術語和定義適用于GB/T19630的本部分有機農業(yè)organicagriculture遵照一定的有機農業(yè)生產標準.在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物.不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質·遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協(xié)調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產體系的一種農業(yè)生產方式。3.2有機產品0rganicproduct生產、加工、銷售過程符合本部分的供人類消費、動物食用的產品3.3學規(guī)conyentional生產體系及其產品未獲得有機認證或未開始有機轉換認證轉換期Conversion從按照本部分開始管理至

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