服務(wù)禮貌用語(yǔ)100句

服務(wù)禮貌用語(yǔ)100句一、常用禮貌用語(yǔ)1、您好2、請(qǐng)3、對(duì)不起4、請(qǐng)?jiān)?、謝謝6、請(qǐng)慢用7、沒(méi)關(guān)系8、別客氣9、歡迎蒞臨10、歡迎下次蒞臨二、環(huán)境禮貌用語(yǔ)1、職工每次會(huì)面：（您好）2、任何時(shí)候預(yù)示客人（您好！清晨好！下午好！晚上好?。?、客人喜歡聽(tīng)你稱呼她的姓氏（x先生/小姐，你好x總你好）4、客人進(jìn)入餐廳（您好，歡迎蒞臨）5、見(jiàn)到客人拿有行李或手袋（您好，我來(lái)幫您拿好嗎）6、客人上下臺(tái)階（您好，請(qǐng)小心臺(tái)階！）7、客人經(jīng)過(guò)有橫梁的地方（您好請(qǐng)小心碰頭?。?、客人經(jīng)過(guò)有水跡的低方（您好，請(qǐng)小心地面很滑?。?、給客人指引方向（先生/小姐，您這邊請(qǐng)，[加手勢(shì)]）10、在通道上因急事要超越客人（對(duì)不起，請(qǐng)讓一讓，謝謝）11、同時(shí)給你介紹客人（x先生/小姐你好!我叫xxx，很高興為您服務(wù)）12、應(yīng)答客人的問(wèn)候（很好，謝謝您！您還好嗎）13、主動(dòng)給客人拉門(mén)（您好，這邊請(qǐng)）14、征詢客人用茶（請(qǐng)問(wèn)您喜歡喝什么茶我們餐廳有XXX茶）15、應(yīng)答客人要求（好的，我馬上就來(lái)）16、給客人斟茶（對(duì)不起，打擾一下，給您加點(diǎn)茶，請(qǐng)慢用[加手勢(shì)]）17、客人需要菊花茶，應(yīng)遞上糖盅（這是冰糖，你請(qǐng)用）18、給客人拉椅子（您好！您請(qǐng)坐）19、給客人加座（對(duì)不起，還差XX個(gè)位，您稍等，我馬上給您加好！）20、遇有帶小孩的客人，主動(dòng)征求建議（請(qǐng)問(wèn)需要BB椅嗎我馬上去拿BB椅，您稍等）21、派發(fā)香巾（請(qǐng)用香巾左香巾、右茶）22、收香巾，換香巾（請(qǐng)問(wèn)這香巾能夠收了嗎打擾一下，給您換香巾?。?3、征求客人建議開(kāi)電視機(jī)（請(qǐng)問(wèn)把電視機(jī)翻開(kāi)嗎請(qǐng)問(wèn)您想要看哪個(gè)臺(tái)請(qǐng)問(wèn)音量是否合適）24、客人感覺(jué)室溫太冷或太熱（你稍等我立刻給您調(diào)小空調(diào)或調(diào)大、[冷]給您拿塊披肩好么）25、遞報(bào)紙給客人：（這是今天的報(bào)紙，請(qǐng)慢用）26、遞菜牌，酒水給客人（這是我們的菜牌，請(qǐng)過(guò)目）27、問(wèn)客人是否能夠?qū)懖耍海ㄕ?qǐng)問(wèn)現(xiàn)在能夠?qū)懖肆嗣矗〢、能夠：（請(qǐng)問(wèn)你想吃點(diǎn)什么我們餐廳經(jīng)營(yíng)的是新派川菜和精品粵菜）B、不能夠（沒(méi)關(guān)系，您慢慢看，不焦急?。ú缓眯乃迹∧床唤辜保?8、推介菜式：（請(qǐng)您嘗一嘗xx菜，味道挺好的，比較受歡迎，是我們的招牌菜）29、重復(fù)菜名：（你點(diǎn)了XXX共有X菜X個(gè)湯主食是XX）（請(qǐng)問(wèn)還需要加點(diǎn)什么）（請(qǐng)問(wèn)鮑汁需要撈米飯嗎給您提早準(zhǔn)備好）（請(qǐng)問(wèn)燕窩是先上仍是后上）30、征求客人建議是否需增減分量（請(qǐng)問(wèn)是否需要把分量加大點(diǎn)）(請(qǐng)問(wèn)是否需要把分量減小點(diǎn)免得浪費(fèi))31、詢問(wèn)客人酒水和飲料：（請(qǐng)問(wèn)您們需要什么酒水和飲料）A、詢問(wèn)烈酒：（請(qǐng)問(wèn)是要高度的仍是低度的）（請(qǐng)問(wèn)是要一斤裝的仍是半斤裝的）（請(qǐng)問(wèn)是要精裝的仍是普通裝的）B、詢問(wèn)紅酒：（請(qǐng)問(wèn)是要入口的仍是國(guó)產(chǎn)的）（請(qǐng)問(wèn)是否需要檸檬、冰塊、雪碧）C、詢問(wèn)啤酒：（請(qǐng)問(wèn)燕京啤酒是要精品燕京、燕京王仍是冰啤請(qǐng)問(wèn)是否需要冰凍）D、詢問(wèn)白葡萄酒（請(qǐng)問(wèn)是否需要冰塊）E、詢問(wèn)加飯酒（請(qǐng)問(wèn)是否需要加熱請(qǐng)問(wèn)需要加姜絲請(qǐng)問(wèn)需要加話梅）F、詢問(wèn)礦泉水（請(qǐng)問(wèn)是要冰的仍是常溫的）G、詢問(wèn)白蘭地、威士忌、（請(qǐng)問(wèn)是否需要冰塊）H、詢問(wèn)飲料(首先推銷鮮榨果汁)[請(qǐng)問(wèn)您需要鮮榨果汁嗎我們餐廳有鮮榨xxx汁，請(qǐng)問(wèn)您需要冰的仍是不冰的]{注推銷酒水時(shí)一定要轉(zhuǎn)動(dòng)推銷，盡量讓客人引用烈酒，葡萄酒和飲料三種}33、征求客人建議是否即食（請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在能夠上菜嗎）34、放回食品卡：（請(qǐng)稍等，菜馬上就來(lái)）給客人示酒（這是您點(diǎn)的白酒，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在能夠翻開(kāi)么這是您點(diǎn)的紅酒請(qǐng)問(wèn)需要提早翻開(kāi)嗎）36、高檔紅葡萄酒、給點(diǎn)酒者示酒（請(qǐng)您試試看酒的口味）37、斟白酒（請(qǐng)問(wèn)您是用大杯仍是用小杯打擾一下，給您斟酒請(qǐng)慢用?。?8、增添酒水（您所需的xx酒已喝完了請(qǐng)問(wèn)需要加多一支嗎）39、收煙缸（請(qǐng)問(wèn)您吸煙么）不（給您把煙缸收掉好么）40、換煙缸（打擾一下，給您換煙缸）41、鋪席巾（打擾一下，給您鋪席巾）42、換骨碟（打擾一下，給您換骨碟。請(qǐng)用！）43、上刀叉（打擾一下，給您上刀叉。這是吃鮑魚(yú)用的）44、換碗仔，調(diào)羹（打擾一下，給您換潔凈的碗仔，這是吃燕窩用的。）45、展示席前加工的或要分的菜式（打擾一下，這是xxx（菜名），給您看一下，我們拿下去加工，再給您分好嗎）46、上有跟料的菜（打擾一下，這是您點(diǎn)的xxx菜旁邊跟的是xxx汁醬請(qǐng)慢用/加）47、上冰花官燕(打擾一下這里有杏汁、椰汁、糖水和淡奶能夠根據(jù)您得口胃任意采用。/我來(lái)幫您調(diào)好嗎請(qǐng)問(wèn)您喜歡哪一種口胃)48、上魚(yú)（請(qǐng)問(wèn)哪位嘉賓享受魚(yú)頭、魚(yú)尾有頭有尾好心/兆頭）（打擾一下，這是您點(diǎn)的xx魚(yú)，請(qǐng)問(wèn)需要剔骨嗎）（打擾一下，這是您點(diǎn)的xx魚(yú)，請(qǐng)問(wèn)需要分嗎）49、上魚(yú)翅配料（打擾一下，這是香菜、浙醋、銀芽、火腿絲吃魚(yú)翅時(shí)可根據(jù)口味采用。火腿絲較咸您能夠少放一點(diǎn)。浙醋助消化您可吃完魚(yú)翅后在用）50、上干撈翅（打擾一下，這是xx干撈翅，這是高湯，您吃完魚(yú)翅后再用）51、上鮑魚(yú)配料（打擾一下，這是黃芥辣、蠔油根據(jù)您得口胃可放可不放。黃芥辣是辣味可去鮑魚(yú)的腥味和油膩味，蠔油可提高鮑魚(yú)的鮮味。）52、上姜茶（打擾一下，這是姜茶，能夠去冷氣，請(qǐng)慢用）、給客人加湯（請(qǐng)問(wèn)您需加點(diǎn)湯嗎）打擾一下，還有一碗湯請(qǐng)問(wèn)哪位需要增添）54、客人將外套脫去（我來(lái)幫您將掛好）（打擾一下，給您罩上衣套）55、客人放在衣中的手機(jī)在響，提醒客人聽(tīng)電話（打擾一下，請(qǐng)問(wèn)哪位的電話在響）56、有人找客人（對(duì)不起打擾一下，請(qǐng)問(wèn)這里有位姓xx的先生/小姐嗎外面有人找）57、客人東張西望時(shí)，應(yīng)主動(dòng)迎上前（請(qǐng)問(wèn)我能夠幫您嗎）(請(qǐng)問(wèn)您有什么需要)58、客人所需的菜式沽清時(shí)（對(duì)不起，打擾一下，您點(diǎn)的xxx菜已經(jīng)售完了，請(qǐng)問(wèn)是否需要換其他的）59、客人催菜（讓您久等真對(duì)不起，我馬上去催）（不好心思，我去幫您看一下）答復(fù)客人（不好心思，你點(diǎn)的xxx菜馬上就到，請(qǐng)稍等）上菜（對(duì)不起，讓您久等，這是您點(diǎn)的xxx菜請(qǐng)慢用）60、應(yīng)答客人呼喊時(shí)（您好我能夠幫您嗎）（請(qǐng)稍等我馬上就來(lái)）（問(wèn)您有什么需要）61、服務(wù)過(guò)程中因自己失誤影響客人用餐時(shí)/如打爛家私聲響過(guò)大（對(duì)不起打擾您用餐了，不好心思）62、能答應(yīng)客人要求是（自然能夠，我馬上拿來(lái)）（好的，立刻照辦）63、不能回答客人要求是，致歉答（對(duì)不起，特別對(duì)不起，十分對(duì)不起）64、一時(shí)未能肯定是否提供客人某種東西時(shí)（請(qǐng)稍等，讓我去看看）（不好心思，讓我去問(wèn)問(wèn)，馬上回來(lái)告訴您）65、當(dāng)客人向你致歉時(shí)（你太客氣了，沒(méi)什么關(guān)系！算不了什么?。?6、當(dāng)客人征詢你的意能否拿走某物件時(shí)/如當(dāng)天的報(bào)紙（自然能夠，請(qǐng)拿吧）67、當(dāng)客人給你提供幫助時(shí)/如遞骨碟(謝謝您)68、當(dāng)客人需要用企業(yè)電話時(shí)（自然能夠，電話在這邊/加手勢(shì)）69、當(dāng)客人向你道謝時(shí)（很高興為您服務(wù)！請(qǐng)別客氣！）（請(qǐng)別客氣，這是我應(yīng)當(dāng)做的）70、當(dāng)客人提出善意批評(píng)或建議時(shí)（謝謝您的建議，我們一定改良！）（謝謝您，我會(huì)把您的可貴建議轉(zhuǎn)達(dá)給經(jīng)理進(jìn)行改良）71、當(dāng)客人夸耀你時(shí)（您過(guò)獎(jiǎng)了，我們做的還很不夠）、當(dāng)客人提出要求你不能答應(yīng)時(shí)（很對(duì)不起，我們不能這樣做，這樣是違犯我們酒樓規(guī)定的）(我特別對(duì)不起，我們是不允許這樣做的)（唯恐此事違犯酒樓的政策，我十分對(duì)不起）73、當(dāng)客人給你恩賜時(shí)（不用了，謝謝您的好心?。蜌饬?，但不用這樣，謝謝您?。?jīng)常光臨我們的酒樓是給我最好的獎(jiǎng)勵(lì)，謝謝您?。?4、要中止與客人講話告辭時(shí)（不打擾您用餐了請(qǐng)慢用）（很對(duì)不起，有人在叫我，您慢用）75、當(dāng)客人由于自己動(dòng)作遲緩，笨拙而感覺(jué)尷尬時(shí)/如不會(huì)用刀叉（清慢慢來(lái)，別焦急）76、當(dāng)你要打斷客人講話時(shí)（對(duì)不起，打擾了！對(duì)不起打斷您的講話了?。?7、當(dāng)客人自給斟茶、斟酒水時(shí)/應(yīng)主動(dòng)上前（不好心思，讓我來(lái)斟吧?。?8、當(dāng)你聽(tīng)不懂客人說(shuō)話時(shí)（不好心思，請(qǐng)您在重復(fù)一遍好嗎）（不好心思，我不理解，我去找經(jīng)理跟您解釋）79、在辦理過(guò)錯(cuò)時(shí)/如上錯(cuò)菜（很對(duì)不起，我馬上去認(rèn)識(shí)情況）（我特別對(duì)不起，很可能出了差錯(cuò)，確實(shí)對(duì)不起）80、給客人索取名片（請(qǐng)問(wèn)您怎么稱呼不介懷給我一張名片吧?。?1、給客人遞名片/雙手正面對(duì)客（我叫xxx，有事情請(qǐng)隨時(shí)找我，很樂(lè)意為你效勞。）82、給客人贈(zèng)送金卡/雙手（這是我們酒樓的嘉賓卡，憑此卡您可享受xx折的優(yōu)惠，歡迎您經(jīng)常光臨我們的酒樓。83、上最后一道菜時(shí)（您的菜以上齊，請(qǐng)問(wèn)還需要加點(diǎn)什么主食么）（您點(diǎn)的菜已上齊，請(qǐng)慢用。/確定客人無(wú)須加菜時(shí)，可備單）84、鄰近收市主動(dòng)詢問(wèn)客人是否增添食品或酒水（對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)您們還需要加點(diǎn)什么）（沒(méi)關(guān)系，您可慢慢享受，我們還沒(méi)下班）85、換上茶杯熱茶撤水杯（打擾一下，給您換杯熱茶）86、撤出客人用的空酒杯（打擾一下，這空酒杯能夠收掉嗎）87、征求客人建議是否能夠清理桌面（請(qǐng)問(wèn)能夠幫您收掉嗎待會(huì)給您上水果）（請(qǐng)問(wèn)，您們還用嗎）（請(qǐng)問(wèn)需要幫您們打包嗎）客人要持續(xù)用（沒(méi)關(guān)系，您慢用）88、上水果（這是我們酒樓贈(zèng)送的水果，請(qǐng)慢用?。?9、主動(dòng)征求客人建議（請(qǐng)問(wèn)今天的菜式味道怎么樣請(qǐng)多提可貴建議請(qǐng)問(wèn)今天還滿意嗎）90、買(mǎi)單（對(duì)不起，讓您久等了，這是您的賬單/小聲報(bào)價(jià)格）91、告訴客人已打折（謝謝，給您打了xx折。您一共消費(fèi)了xxx元）92、客人用信用卡結(jié)賬(請(qǐng)問(wèn)您的卡有密碼嗎請(qǐng)出示您的身份證給我們登記一下好嗎請(qǐng)您在這里簽名這是您的