《醇》課件（人教版選修5）

1第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚樂(lè)安一中鄒曉東乙醇乙二醇丙三醇苯甲醇H―C―C―O―HHHHHH―C―C―HHHHHCnH2n+2CnH2n+2OCnH2n+1OH（1）與金屬鈉反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑H―C―C―O―HHHHHH―C―C―ONaHHHH1醇的化學(xué)性質(zhì)（1）與金屬鈉反應(yīng)CH3―C―C―O―HHHHHNaCH3―C―C―ONaHHHH2CH3CH2CH2OH+2Na→2CH3CH2CH2ONa+H2↑1

醇的化學(xué)性質(zhì)（2）氧化反應(yīng)H―C―C―OHHHH―C―C―OHHHHH2CH3CH2OH+O2CuΔ2CH3CHO+2H2O1醇的化學(xué)性質(zhì)7交警檢測(cè)駕駛員是否酒后駕車(chē)根據(jù)所提供的藥品和儀器，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究檢測(cè)酒后駕車(chē)的原理。（已知：酸性重鉻酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性）步驟現(xiàn)象結(jié)論取兩支試管，均加入少量重鉻酸鉀酸性溶液；分別將A、B試管所帶的導(dǎo)氣管分別插入上述兩支試管中，并向A、B試管中吹氣。溶液呈橙黃色與A相連的試管中：溶液不變色與B相連的試管中：溶液變成綠色乙醇能被酸性重鉻酸鉀溶液氧化實(shí)驗(yàn)探究溫度要迅速升高170oC濃硫酸使乙醇炭化變黑吸收雜質(zhì)碎瓷片溶液褪色說(shuō)明有乙烯生成水銀球位置

CH3CH2OHCH2＝CH2↑濃H2SO4170℃（3）消去反應(yīng)H―C―C―HHHHOHH―C―C―HHHH2O1醇的化學(xué)性質(zhì)＋H2O（4）取代反應(yīng)CH3CH2－OH＋H－Br

CH3CH2－Br＋H2O③與濃氫溴酸的反應(yīng)濃H2SO4140℃CH3CH2－OH＋HO－CH2CH3CH3CH2－O－CH2CH3＋H2O1醇的化學(xué)性質(zhì)①分子間脫水CH3CH2OH+CH3COOH濃H2SO4CH3CH2OOCCH3+H2OΔ②酯化反應(yīng)反應(yīng)

典型的反應(yīng)方程式與金屬鈉反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)取代反應(yīng)小結(jié)醇的化學(xué)性質(zhì)：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑2CH3CH2OH+O2CuΔ2CH3CHO+2H2O

CH3CH2OH

CH2＝CH2↑＋H2O濃H2SO4170℃CH3CH2OH＋HBrCH3CH2Br＋H2O動(dòng)手練！

1、交通警察檢查駕駛員是否酒后駕車(chē)，利用的反應(yīng)原理屬于：A、取代反應(yīng)B、消去反應(yīng)C、氧化反應(yīng)D、酯化反應(yīng)C動(dòng)手練！2、請(qǐng)寫(xiě)出CH3CH2CH2OH在濃硫酸催化下加熱的化學(xué)反應(yīng)方程式。1.寫(xiě)出與金屬鈉反應(yīng)的方程式。CH2O