第1章-采購管理與戰(zhàn)略采購_第1頁
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文檔簡介

采購管理2014年春最低目標(biāo):通過期末考試,獲得學(xué)分中級目標(biāo):系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握采購管理基礎(chǔ)知識、理論和技術(shù)方法,獲得采購管理技能最高目標(biāo):象管理學(xué)家一樣思考,象職業(yè)采購經(jīng)理人一樣做事。課程的目標(biāo)采購職業(yè)采購工程師、采購經(jīng)理、采購總監(jiān)職業(yè)資格認(rèn)證:采購師、高級采購師、采購供應(yīng)師PartⅠ上篇

采購基本流程第1章采購管理與戰(zhàn)略采購概述第2章采購計(jì)劃及預(yù)算管理第3章供應(yīng)商選擇第4章采購談判與合同管理第5章采購物品驗(yàn)收、結(jié)算與庫存控制課程的主要內(nèi)容PartⅡ

中篇

采購方式與方法第6章采購方式選擇第7章招標(biāo)采購第8章政府采購第9章國際采購第10章現(xiàn)代采購Part

Ⅲ下篇

采購理論第11章采購管理與供應(yīng)商的關(guān)系第12章采購價(jià)格與成本管理第13章采購績效評價(jià)第14章采購與供應(yīng)鏈管理課程的主要內(nèi)容教材與參考書:–梁軍王剛,《采購管理》,電子工業(yè)出版社,2011–張玉斌等,《采購與倉儲管理》對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社,2008–徐杰鞠頌東,《采購管理》機(jī)械工業(yè)出版社,2009_郭凡,《采購舞弊手段揭秘與防范技巧》,中國經(jīng)濟(jì)出版社,2010—陳達(dá)強(qiáng)蔣長兵《采購與供應(yīng)案例》中國物資出版社,2009—黃昌華《采購主管高效工作手冊》機(jī)械工業(yè)出版社,2008采購管理和瑞咨詢課程形式:–講授–課堂小組討論–案例分析–角色扮演/游戲–管理故事–練習(xí)/作業(yè)……課程考核:期末考試成績:60%(閉卷)平時(shí)成績:40%(出勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)、期末成績)第1章采購管理與戰(zhàn)略采購概述§1.1采購概述§1.2采購管理§1.3采購制度§1.4戰(zhàn)略采購第1章采購管理與戰(zhàn)略采購概述§1.1采購一、采購的概念

二、采購的分類

三、采購的過程§1.1采購

引例:個(gè)人采購

家庭采購企業(yè)采購政府采購其他采購

Q&A:請舉出你經(jīng)歷的一次特別的采購?一、采購的概念

(一)采購的定義定義1采購,從合適的貨源獲得合適數(shù)量和質(zhì)量的物資,并以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格送到合適的收貨地點(diǎn)(目標(biāo)管理)。

定義2從企業(yè)外部資源中獲取所有的對經(jīng)營、維護(hù)和管理公司的基本業(yè)務(wù)活動和輔助業(yè)務(wù)活動的必需品,并使它們處于最佳狀態(tài)的商品和服務(wù)

定義3

企業(yè)采購是指企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營活動的需要,通過信息搜集、整理和評價(jià),尋找、選擇合適的供應(yīng)商,并就價(jià)格和服務(wù)等相關(guān)條款進(jìn)行談判,達(dá)成協(xié)議,以確保需求得到滿足的活動過程。

(二)采購的內(nèi)涵采購主要包含以下一些基本含義:1.所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2.采購既是一個(gè)商流過程,也是一個(gè)物流過程3.采購是一種經(jīng)濟(jì)管理活動

相關(guān)知識點(diǎn)連接:成本:經(jīng)濟(jì)(經(jīng)邦濟(jì)世):管理:狹義---廣義(三)采購的外延Q&A:采購是否一定要“銀貨兩訖”?哪些是不必花錢的采購方法?“租賃”、“借貸”、“交換”、“征收”二、采購的分類1.按采購主體分類

相關(guān)知識點(diǎn)連接:政府在經(jīng)濟(jì)生活中的角色觸類旁通,舉一反三:2.按照采購方法分類

3.根據(jù)采購物品用途的不同

◆企業(yè)采購

◆消費(fèi)采購(消費(fèi)者購買)

現(xiàn)代的企業(yè)采購是一個(gè)復(fù)雜的職能集合體,但幾乎每一個(gè)人都熟悉它的另一種變形——消費(fèi)者購買。但企業(yè)采購與消費(fèi)者購買有本質(zhì)區(qū)別?!锵M(fèi)者的采購觀點(diǎn)是以“購物筐”哲學(xué)為特征的?!锲髽I(yè)采購的觀點(diǎn)是以“運(yùn)輸專車”哲學(xué)為特征的。企業(yè)采購一方面需要有專門的技能來保證準(zhǔn)確地滿足需求;另一方面為了達(dá)到連續(xù)有效和滿意的運(yùn)行效果,還需要有合適的體系和程序保證。企業(yè)采購與消費(fèi)采購的區(qū)別

4.按照采購對象分

◆有形商品采購(1)原料;(2)輔料;(3)機(jī)具及設(shè)備;

(4)事務(wù)用品

◆無形商品采購(1)技術(shù);(2)服務(wù);(3)工程發(fā)包

工程發(fā)包工程發(fā)包是指建設(shè)單位遵循公開、公正、公平的原則,通過采用公告或邀請書等方式提出項(xiàng)目內(nèi)容及其條件和要求,約請有興趣參與競爭的單位按規(guī)定條件提出實(shí)施計(jì)劃、方案和價(jià)格等,再采用一定的評價(jià)方法擇優(yōu)選定承包單位,最后以合同形式委托其完成指定工作的活動。建筑工程發(fā)包分為招標(biāo)發(fā)包和直接發(fā)包兩類。包括廠房、辦公室等建筑物的營造與修繕,以及配管工程、空調(diào)或保溫工程、動力配線工程及儀表安裝工程5.按照價(jià)格分類方式

采購價(jià)格是采購中最敏感的因素,根據(jù)價(jià)格不同,采購?fù)ǔ7譃椋海?)招標(biāo)采購

(2)議價(jià)采購(3)比價(jià)采購

定義招標(biāo)采購:采購企業(yè)在一定范圍內(nèi)公開購買信息,說明擬采購物品或項(xiàng)目的交易條件,邀請供應(yīng)商或承包商在規(guī)定的期限內(nèi)提出報(bào)價(jià),按一定的程序和方式進(jìn)行比較分析后確定最符合條件的投標(biāo)供應(yīng)商并與其簽訂合同的一種高度組織化采購方式。特點(diǎn):公平公開公正應(yīng)用:比較重大的建設(shè)工程項(xiàng)目、政府采購等大批量采購活動。議價(jià)采購:由買賣雙方直接討價(jià)還價(jià)實(shí)現(xiàn)交易的一種采購行為。議價(jià)采購一般不進(jìn)行公開競標(biāo),僅向固定的供應(yīng)商直接采購。步驟:1.由采購商向供應(yīng)商分發(fā)詢價(jià)表,邀請供應(yīng)商報(bào)價(jià)2.如果供應(yīng)商報(bào)價(jià)基本達(dá)到預(yù)期的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),即可簽訂采購合同,完成采購工作。優(yōu)點(diǎn):節(jié)省采購費(fèi)用和時(shí)間缺點(diǎn):往往價(jià)格較高、缺乏公開性比價(jià)采購:在買方市場條件下,采購企業(yè)選定兩家以上供應(yīng)商,由供應(yīng)商公開報(bào)價(jià),最后選擇報(bào)價(jià)最低的為企業(yè)供應(yīng)商的一種采購方式。類似招標(biāo)采購節(jié)省采購的時(shí)間和費(fèi)用可能出現(xiàn)惡性搶標(biāo)6.按照采購的范圍分

◆國內(nèi)采購

◆國外采購

7.按照采購制度分

(1)集中制采購

(2)分散制采購(3)混合制采購

三、采購的過程(一般采購過程/基本程序)第一步.提出并描述采購需求(接受采購任務(wù))制定采購單

第二步.制定采購計(jì)劃第三步.根據(jù)既定的計(jì)劃聯(lián)系供應(yīng)商、評價(jià)供應(yīng)商第四步.與供應(yīng)商洽談、成交、最后簽訂訂貨合同

第五步.訂單跟蹤與催貨,運(yùn)輸進(jìn)貨及進(jìn)貨控制

第六步.到貨驗(yàn)收、入庫第七步.不符與退貨處理第八步.支付貨款

第九步.善后處理(記錄與檔案維護(hù))

第1章采購管理與戰(zhàn)略采購概述§1.2采購管理

一、采購管理的概念二、采購管理的重要性/作用三、采購管理的目標(biāo)四、采購管理的任務(wù)/職能五、采購管理的內(nèi)容§1.2采購管理一、采購管理的概念(一)采購管理的定義

定義1

所謂采購管理,就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進(jìn)貨活動進(jìn)行的管理活動,是對整個(gè)企業(yè)采購活動的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動。

二、采購管理的重要性/作用(一)直接作用

1.采購管理為企業(yè)保障供應(yīng),維持正常生產(chǎn),降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)造條件

2.采購的成本構(gòu)成了物資生產(chǎn)成本的主體部分;采購管理可以通過實(shí)際成本的節(jié)約顯著提高企業(yè)利潤。

3.通過與供應(yīng)商一起對物流進(jìn)行更好的安排,采購管理能為減少庫存和更高的資本周轉(zhuǎn)率作出貢獻(xiàn)。4.采購在質(zhì)量控制中的作用。采購供應(yīng)的物資的質(zhì)量好壞直接決定了本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量好壞。5.通過科學(xué)的采購流程管理,能夠?qū)ζ髽I(yè)的業(yè)務(wù)流程重組及組織結(jié)構(gòu)的改革作出貢獻(xiàn)。

采購的價(jià)值地位從世界范圍來說,對于一個(gè)典型的企業(yè),一般采購成本(包括原材料、零部件)占60%、工資和福利占20%、管理費(fèi)用占15%、利潤占5%。中國企業(yè),采購成本約占企業(yè)銷售成本的70%二、采購管理的重要性/作用

(二)間接作用1.提供信息源的作用。物資采購是企業(yè)與市場的信息接口。2.提高企業(yè)部門間的協(xié)作水平。采購部門運(yùn)作的有效性將反映到其他部門的運(yùn)作上。3.采購管理在產(chǎn)品研發(fā)中的作用。如產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、增強(qiáng)柔性、對產(chǎn)品設(shè)計(jì)和革新的貢獻(xiàn)。4.物資采購是企業(yè)和資源市場的關(guān)系接口,是企業(yè)外部供應(yīng)鏈的操作點(diǎn),物資采購是企業(yè)科學(xué)管理的開端。三、采購管理的目標(biāo)

(一)“王槐林、謝勤龍說”1.保障供應(yīng)(為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù))

2.費(fèi)用最省(力爭最低的成本)3.使存貨和損失降到最低限度4.保持并提高自己的產(chǎn)品和服務(wù)(保證質(zhì)量)5.管理好供應(yīng)鏈(戰(zhàn)略性采購目標(biāo))

三、采購管理的目標(biāo)

(二)“5R說”

1.適價(jià)(RightPrice)2.適質(zhì)(RightQuality)3.適時(shí)(RightTime)4.適地(RightPlace)5.適量(RightQuantity)四、采購管理的階段/層次1.第一階段:嚴(yán)防死守2.第二階段:追求低價(jià)3.第三階段:總成本觀4.第四階段:戰(zhàn)略視角采購的階段/層次層次名稱作用職能能力需求一嚴(yán)防死守出訂單關(guān)注交易時(shí)間控制二追求低價(jià)談判降價(jià)商務(wù)型選擇、談判、時(shí)間控制三總成本觀擁有總成本協(xié)調(diào)綜合采購協(xié)調(diào)供應(yīng)商及采購、采購戰(zhàn)略四戰(zhàn)略視角支持公司核心業(yè)務(wù)戰(zhàn)略采購集成采購戰(zhàn)略、供應(yīng)戰(zhàn)略、解決方案和項(xiàng)目管理五、采購管理的內(nèi)容監(jiān)控(1)采購監(jiān)控的內(nèi)容

1)采購人員的控制

2)采購流程的控制

3)采購資金的控制

4)采購信息的收集和使用

5)采購績效的考核

(2)采購監(jiān)控的方法

1)建立健全完善的采購規(guī)章制度

2)實(shí)施采購標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)

3)建立采購評價(jià)制度

4)及時(shí)對采購人員進(jìn)行獎懲

1.3采購管理制度(一)集中采購

1.集中采購的含義2.集中采購的優(yōu)缺點(diǎn)3.集中采購所適用的采購主體和采購客體

(二)分散采購

1.分散采購的含義2.分散采購的優(yōu)缺點(diǎn)3.分散采購所適用的采購主體和采購客體(三)混合/聯(lián)合采購

1.實(shí)施混合/聯(lián)合采購的必要性2.混合/聯(lián)合采購的優(yōu)點(diǎn)集中采購的含義指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu),統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)。集中采購的優(yōu)缺點(diǎn)★集中采購的優(yōu)點(diǎn)(1)有利于獲得采購規(guī)模效益,降低進(jìn)貨成本和物流成本,爭取主動權(quán)。(2)易于穩(wěn)定本企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系,得到供應(yīng)商在技術(shù)開發(fā)、貸款結(jié)算、售后服務(wù)支持等諸多方面的支持與合作。(3)集中采購責(zé)任重大,采取公開招標(biāo)、集體決策的方式,可以有效地制止腐敗。(4)有利于采購決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)展,同時(shí)也有利于提高工作效率。(5)如果采購決策都集中控制的話,所購物料就比較容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。(6)減少了管理上的重復(fù)勞動。這樣就不必讓每一個(gè)部門的負(fù)責(zé)人都去填采購訂單,只需采購部門針對公司的全部需求填一張訂單就可以了。(7)可以節(jié)省運(yùn)費(fèi)和獲得供應(yīng)商折扣。(8)對于供應(yīng)商而言,這也可以推動其有效管理。他們不必同時(shí)與公司內(nèi)的許多人打交道,而只需和采購經(jīng)理聯(lián)系?!锛胁少彽娜秉c(diǎn)(1)手續(xù)較多,過程過長(2)采購與使用單位分離集中采購所適用的采購主體和采購客體★所適用的采購主體(組織)

(1)集團(tuán)范圍實(shí)施的采購活動。

(2)跨國公司的采購。

(3)連鎖經(jīng)營、OEM廠商、特許經(jīng)營企業(yè)的采購。★所適用的采購客體(物)(1)大宗或大批量物品,價(jià)值高或總價(jià)多的物品。(2)關(guān)鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源,保密程度高、產(chǎn)權(quán)約束多的物品。(3)容易出問題的物品。(4)最好是定期采購的物品,以免影響決策者的正常工作。

分散采購的含義將采購工作分散給各需求部門自行辦理,由企業(yè)下屬各單位,如子公司、分廠、車間或分店實(shí)施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購制度。分散采購的優(yōu)缺點(diǎn)

★分散采購的優(yōu)點(diǎn):(1)可有效地完善和補(bǔ)充集中采購(2)有利于采購環(huán)節(jié)與存貨、售貨、供料等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合(3)可增強(qiáng)基層工作的責(zé)任心,積極性高(4)占用資金少(5)占用庫存空間?。?)保管簡單方便(7)手續(xù)簡單、過程短(8)問題反饋直接快速

★分散采購的缺點(diǎn):(1)權(quán)力分散,不利于采購成本的有效降低(2)決策層次低,易產(chǎn)生暗箱操作(3)對供應(yīng)商的政策可能不一致(4)市場調(diào)研分散,難于培養(yǎng)采購專家

分散采購適用的采購主體和客體

★分散采購適用的采購主體

(1)二級法人單位、子公司、分廠、車間。

(2)離主廠區(qū)或集團(tuán)供應(yīng)基地較遠(yuǎn),其供應(yīng)成本低于集中采購成本的情況。

(3)異國、異地供應(yīng)的情況。

★分散采購適用的采購客體

(1)小批量、單件、價(jià)值低、總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費(fèi)用中所占比重小的物品(各廠情況不同,自己確定)。

(2)分散采購優(yōu)于集中采購的物品,包括費(fèi)用、時(shí)間、效率、質(zhì)量等因素均有利,不影響正常的生產(chǎn)與經(jīng)營的情況。

(3)市場資源有保證,易于送達(dá),較少物流費(fèi)用的物品。

(4)分散后,各基層有這方面的采購與檢測能力的物品。

(5)產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗(yàn)所需的物品?;旌希?lián)合采購

★實(shí)施混合/聯(lián)合采購的必要性

★混合/聯(lián)合采購的優(yōu)點(diǎn)

自測題:

請完成下列的歸類題,將屬于集中采購和分散采購的內(nèi)容分別歸入A桶和B桶當(dāng)中。(1)決策層次低,易產(chǎn)生暗箱操作(2)手續(xù)較多,過程過長(3)易于穩(wěn)定與供應(yīng)商的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)長期的成效最佳的合作(4)各基層有采購和檢測的能力(5)手續(xù)簡單,過程短(6)不影響正常的生產(chǎn)或銷售(7)可充分發(fā)揮采購特長,提高效率(8)可獲得規(guī)模效益,降低采購和物流的成本(9)定期采購的物品(10)適用于保密性高的物品的采購第1章采購管理與戰(zhàn)略采購概述§1.4戰(zhàn)略采購

一、戰(zhàn)略采購的興起二、戰(zhàn)略采購的內(nèi)涵三、創(chuàng)建雙贏采購戰(zhàn)略的原則四、戰(zhàn)略采購的實(shí)施一、戰(zhàn)略采購的興起(一)傳統(tǒng)采購管理的特點(diǎn)(二)戰(zhàn)略采購與其他采購方式的比較(三)采購管理的發(fā)展趨勢(一)傳統(tǒng)采購管理的特點(diǎn)

(1)傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程(2)驗(yàn)收檢查滯后(3)供需關(guān)系臨時(shí)的或短時(shí)期的合作關(guān)系,而且競爭多于合作(4)對用戶需求的反應(yīng)遲鈍(二)戰(zhàn)略采購與其他采購方式的比較戰(zhàn)略采購又稱為雙贏采購

戰(zhàn)略采購是一種系統(tǒng)性的,以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的采購方法,它是以最低采購總成本建立供應(yīng)渠道的過程,而非以最低采購價(jià)格獲得當(dāng)前所需原料的簡單交易。它包括建立一個(gè)能以最低成本生產(chǎn)主要材料/服務(wù)的供應(yīng)商群;利用主要供應(yīng)商來幫助區(qū)分市場上的產(chǎn)品;把供應(yīng)商作為一個(gè)延伸網(wǎng)絡(luò)或企業(yè)的一部分?;谛湃蔚幕锇殛P(guān)系合作關(guān)系--長期,合同期限—長信息溝通--網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商數(shù)量---少(三)采購管理的發(fā)展趨勢1中心化趨勢集中全公司和集團(tuán)的采購力,對整個(gè)供應(yīng)市場產(chǎn)生影響,使集團(tuán)采購處于有利地位

2專業(yè)化趨勢

采購員的工作:了解購買物品;了解產(chǎn)品原理和性能要求;了解市場價(jià)格走勢;了解供應(yīng)商實(shí)力、報(bào)價(jià)合理性;實(shí)地考察供應(yīng)保證能力;較強(qiáng)的談判能力和計(jì)劃能力。3職能化趨勢獨(dú)立的采購部門;采購活動擔(dān)負(fù)滿足供應(yīng)、減低成本、降低庫存等一系列職能目標(biāo)。4集成化趨勢5智能化趨勢二、戰(zhàn)略采購的內(nèi)涵(一)戰(zhàn)略采購的特點(diǎn)(二)戰(zhàn)略采購的目的與內(nèi)容

(一)戰(zhàn)略采購的特點(diǎn)1.以降低整體供應(yīng)成本為宗旨,涵蓋整個(gè)采購流程,從原料描述直至付款的全程管理。2.戰(zhàn)略采購將采購策略與公司戰(zhàn)略緊密結(jié)合,與關(guān)鍵供應(yīng)商建立戰(zhàn)略性伙伴關(guān)系。3.通過深入有效地價(jià)值分析,企業(yè)甚至能夠比供應(yīng)商自己更清楚其所提供產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和成本結(jié)構(gòu)。4.戰(zhàn)略采購可使企業(yè)重新定義如何與供應(yīng)商進(jìn)行交易,降低成本和提高供應(yīng)商的價(jià)值貢獻(xiàn)。(二)戰(zhàn)略采購的目的與內(nèi)容戰(zhàn)略采購目的是指導(dǎo)采購部門的所有活動都圍繞提高公司能力展開,以實(shí)現(xiàn)公司遠(yuǎn)景計(jì)劃,強(qiáng)調(diào)對戰(zhàn)略性和操作性采購的管理,并將采購的作用整合到對公司整體競爭力的貢獻(xiàn)中。戰(zhàn)略采購的內(nèi)容不僅包括按生產(chǎn)需求來計(jì)劃訂單和執(zhí)行訂單,同時(shí)主導(dǎo)和實(shí)施一些更具戰(zhàn)略意義的決策,如供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì),供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇和供應(yīng)商群體結(jié)構(gòu),自制與外購決策,發(fā)展長期合作交易關(guān)系,供應(yīng)商整合,供應(yīng)商早期參與,供應(yīng)商基礎(chǔ)優(yōu)化和價(jià)值工程等。三、戰(zhàn)略采購的核心思想采購總成本最優(yōu)創(chuàng)建采購策略

建立并維持關(guān)系

建立采購信息鏈供應(yīng)商整合(一)采購總成本最優(yōu)問題:1、是指價(jià)格嗎?2、包括哪些成本?采購成本包括購買價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他可歸屬于采購成本的費(fèi)用擴(kuò)展:實(shí)質(zhì)為交易成本總體而言,簡單的分類可將交易成本區(qū)分為以下幾項(xiàng)(Williamson,1975):

搜尋成本:商品信息與交易對象信息的搜集。

信息成本:取得交易對象信息與和交易對象進(jìn)行信息交換所需的成本。議價(jià)成本:針對契約、價(jià)格、品質(zhì)討價(jià)還價(jià)的成本。

決策成本:進(jìn)行相關(guān)決策與簽訂契約所需的內(nèi)部成本。

監(jiān)督交易進(jìn)行的成本:監(jiān)督交易對象是否依照契約內(nèi)容進(jìn)行交易的成本,例如追蹤產(chǎn)品、監(jiān)督、驗(yàn)貨等。

違約成本:違約時(shí)所需付出的事后成本。(二)創(chuàng)建采購策略采用戰(zhàn)略定位的方法實(shí)現(xiàn)對采購供應(yīng)行為的管理即:根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)和維度對采購物品進(jìn)行戰(zhàn)略上的細(xì)分,進(jìn)而根據(jù)每個(gè)物品的戰(zhàn)略定位采取相應(yīng)的管理方法和手段。舉例:汽車制造商采購(三)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系考核QCDS(質(zhì)量、價(jià)格、交期、售后服務(wù))其他:技術(shù)革新、產(chǎn)品設(shè)計(jì)雙贏(利益共享+風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān))合作效果:良好的交貨情況、較大柔性和快速反應(yīng)性、較小的物流成本、優(yōu)越的資產(chǎn)管理。(四)建立采購信息鏈信息鏈的信息包括哪些?怎么建立?(1)供應(yīng)商的信息總體成本分析、供應(yīng)商評估、市場評估;建立價(jià)格檔案和評價(jià)體系,供應(yīng)商產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)(2)自身信息和競爭對手信息競爭對手的產(chǎn)品或服務(wù)成本成本模型----目標(biāo)價(jià)格

(五)供應(yīng)商整合供應(yīng)鏈管理多類型供應(yīng)商:緊密合作、適當(dāng)合作、少合作五、戰(zhàn)略采購實(shí)施步驟1、組織采購團(tuán)隊(duì)2、綜合分析供應(yīng)市場環(huán)境3、制定采購策略4、實(shí)施戰(zhàn)略性供應(yīng)商管理5、采購流程的改進(jìn)思考與討論題1企業(yè)采購與消費(fèi)采購(消費(fèi)者購買)的區(qū)別?2采購管理的發(fā)展趨勢?3集中采購的優(yōu)缺點(diǎn)?4集中采購所適用的采購主體和客體?5分散采購的優(yōu)缺點(diǎn)?6分散采購所適用的采購主體和客體?7為什么“會賣不如會買”?8收集相關(guān)企業(yè)資料,了解企業(yè)的采購過程。案例分析:北京某企業(yè)集中采購◆企業(yè)概況

北京東方俱樂部是一家健身俱樂部,在北京共有19家連鎖健身中心,總部設(shè)在海淀區(qū)。俱樂部為私人所有,已有15年歷史。俱樂部沒有專門的采購部,只有一位專門負(fù)責(zé)采購事務(wù)的人員,在該俱樂部內(nèi)部推行實(shí)施了一套集中采購計(jì)劃。

◆原來的分散采購模式

為了維持各健身中心的運(yùn)作,東方俱樂部需要許多不同的物品,包括機(jī)器和設(shè)備的部件,例如自行車配件、磨砂燈泡、辦公和衛(wèi)生等各種用品。

在實(shí)行集中采購以前,每一家俱樂部各自負(fù)責(zé)自己的采購事務(wù),絕大多數(shù)的健身中

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