【優(yōu)化探究】高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第1部分 專題3 第3講 生活中的有機化合物課件

第3講生活中的有機化合物

一、幾種重要烴的比較

二、幾種重要烴的衍生物的比較

1.烯烴與Br2(溴水或Br2的CCl4溶液)加成時，不需要催化劑，但與H2、HCl、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)時，要注明催化劑。2．凡含甲基的物質(zhì)所有原子一定不共平面。3．乙醇、H2O、乙酸分子中—OH的性質(zhì)比較3．有關(guān)糖類方程式書寫漏掉“漢字”而出現(xiàn)錯誤，如淀粉水解為葡萄糖。(C6H10O5)n＋nH2O

nC6H12O6，這樣寫法不夠明確，因纖維素與淀粉書寫形式相同，果糖與葡萄糖書寫形式相同。正確寫法：(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。三、石油和煤的加工[易錯警示示]1．分餾是物理理變化，裂裂化、裂解解、干餾都都是化學(xué)變變化。2．裂化的的原料是重重油，目的的是獲得更更多的輕質(zhì)質(zhì)燃料(裂裂化汽油，，其中含烯烯烴)。3．裂解是是以石油分分餾產(chǎn)品為為原料，目目的是獲得得乙烯、丙丙烯、丁二二烯等石油油化工原料料。同系物、同同分異構(gòu)體體的判斷[例1](2011年高考課課標(biāo)全國理理綜)分子式為C5H11Cl的同分分異構(gòu)體共共有(不考考慮立體異異構(gòu))()A．6種B．7種C．8種D．9種種[解析]分子式為C5H12的烷烴有正正戊烷、異異戊烷和新新戊烷三種種同分異構(gòu)構(gòu)體。其中中正戊烷的的一氯代物物有CH3CH2CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CH2CHClCH3、CH3CH2CHClCH2CH33種同分異異構(gòu)體；異異戊烷的一一氯代物有有(CH3)2CHCH2CH2Cl、(CH3)2CHCHClCH3、(CH3)2CClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)CH2CH34種同分異異構(gòu)體；新新戊烷的一一氯代物只只有一種，，為(CH3)3CCH2Cl，總共共有8種，，C正確。。[答案]C1．(2010年高考課課標(biāo)全國理理綜)分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)構(gòu)體共有(不考慮立立體異構(gòu))()A．3種B．4種C．5種D．6種解析：本題考查同同分異構(gòu)體體的判斷，，意在考查查考生書寫寫同分異構(gòu)構(gòu)體的能力力。三個碳碳原子只有有一個碳架架結(jié)構(gòu)，氯氯原子的存存在形式包包括在不同同碳原子上上和相同碳碳原子上兩兩類：(共4種)。答案：B常見有機物物的性質(zhì)和和反應(yīng)類型型[解析]取代反應(yīng)是是有機物分分子里的某某些原子或或原子團被被其他原子子或原子團團所替代的的反應(yīng)，其其特點是：：“上一下一”，而B選項項CH3CH2OH只有下下沒有上，，屬于氧化化反應(yīng)，不不屬于取代代反應(yīng)。部部分同學(xué)只只注意到C選項屬于于水解反應(yīng)應(yīng)，沒有真真正理解取取代反應(yīng)的的內(nèi)涵而誤誤選C。[答案]B2．(2011年高考四四川理綜)25℃和101kPa時時，乙烷、、乙炔和丙丙烯組成的的混合烴32mL與過量氧氧氣混合并并完全燃燒燒，除去水水蒸氣，恢恢復(fù)到原來來的溫度和和壓強，氣氣體總體積積縮小了72mL，原混合合烴中乙炔炔(C2H2)的體積分分?jǐn)?shù)為()A．12.5%B．25%C．50%D．75%答案：B乙酸乙酯的的制備[例3]可用圖示裝裝置制取少少量乙酸乙乙酯(酒精精燈等在圖圖中均已略略去)。請請?zhí)羁眨?1)試管管a中需加加入濃硫酸酸、冰醋酸酸和乙醇各各2mL，正確的的加入順序序及操作是是______。(2)為防防止a中的的液體在實實驗時發(fā)生生暴沸，在在加熱前應(yīng)應(yīng)采取的措措施是______。(3)實驗驗中加熱試試管a的目目的是：①______________；②______________。(4)試管管b中加飽飽和Na2CO3溶溶液，其作作用是____________。(5)反應(yīng)應(yīng)結(jié)束后，，振蕩試管管b，靜置置。觀察到到的現(xiàn)象是是________。[解析]本題取材于于教材的實實驗，沒有有直接考查查酯化反應(yīng)應(yīng)原理，而而是考查混混合濃硫酸酸、冰醋酸酸和乙醇的的實驗操作作、實驗安安全措施、、某些實驗驗操作的目目的、飽和和Na2CO3溶液液的作用及及反應(yīng)現(xiàn)象象的觀察等等，其中滲滲透了化學(xué)學(xué)平衡移動動原理運用用的考查。。[答案](1)先加加入乙醇，，然后邊搖搖動試管邊邊慢慢加入入濃硫酸，，冷卻后再再加入冰醋醋酸(2)在試試管a中加加入幾粒沸沸石(或幾幾片碎瓷片片)(3)①加快反應(yīng)速速率②及時將產(chǎn)物物乙酸乙酯酯蒸出，以以利于平衡衡向生成乙乙酸乙酯的的方向移動動(4)吸收收隨乙酸乙乙酯蒸出的的少量酸性性物質(zhì)和乙乙醇，抑制制乙酸乙酯酯在水中的的溶解(5)b中中的液體分分層，上層層是透明的的油狀液體體3．如圖為為實驗室制制取少量乙乙酸乙酯的的裝置圖。。下列關(guān)于于該實驗的的敘述中，，不正確的的是()A．向a試試管中先加加入濃硫酸酸，然后邊搖動動試管邊慢慢慢加入乙醇和冰醋醋酸B．試管b中導(dǎo)氣管管下端管口口不能浸入液液面的目的的是防止實實驗過程中中產(chǎn)生倒吸吸現(xiàn)象C．實驗時時加熱試管管a的目的的之一是及及時將乙酸酸乙酯蒸出出，使平衡衡向生成乙乙酸乙酯的的方向移動動D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用用是吸收隨隨乙酸乙酯酯蒸出的少少量乙酸和和乙醇解析：實驗室制取取乙酸乙酯酯時，試劑劑的添加順順序為：向向乙醇中緩緩慢加入濃濃硫酸并不不停振蕩，，冷卻后再再加入乙酸酸，故選項項A錯誤。。答案：A有關(guān)催化劑劑的催化機機理等問題題可以從“乙醇催化氧氧化實驗”得到一些認(rèn)認(rèn)識，某教教師設(shè)計了了如圖所示示裝置(夾夾持裝置等等已省略)，其實驗驗操作為：：先按圖安安裝好裝置置，關(guān)閉活活塞a、b、c，在在銅絲的中中間部分加加熱片刻，，然后打開開活塞a、、b、c，，通過控制制活塞a和和b，而有有節(jié)奏(間間歇性)地地通入氣體體，即可在在M處觀察察到明顯的的實驗現(xiàn)象象。試回答答以下問題題：(1)A中中發(fā)生反應(yīng)應(yīng)的化學(xué)方方程式：_______，B的作用：：_______；；C中熱水水的作用：：_______。。(2)M處處發(fā)生反應(yīng)應(yīng)的化學(xué)方方程式為：：__________。(3)M管管中可觀察察到的現(xiàn)象象：___________，從中可可認(rèn)識到該該實驗過程程中催化劑劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng)應(yīng)，還可以以認(rèn)識到催催化劑起催催化作用需需要一定的的____________。(4)實驗驗進(jìn)行一段段時間后，，如果撤掉掉酒精燈，，反應(yīng)__________(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行行，其原因因是：___________。(5)驗證證乙醇氧化化產(chǎn)物的化化學(xué)方法是是：___________。解析：由裝置圖可可知A中H2O2在MnO2催化作用下下分解產(chǎn)生生O2，B裝置起起干燥作用用，C裝置置中的熱水水可使D中中的乙醇?xì)鈿饣a(chǎn)生乙乙醇蒸氣，，在M中與與O2反應(yīng)。由于于O2是間歇性通通入，通入入O2時會使紅熱熱的銅絲變變黑，又被被乙醇還原原為Cu而而變紅，出出現(xiàn)變黑、、變紅的交交替變化。。乙醇的氧化化反應(yīng)是放放熱反應(yīng)，，反應(yīng)放出出的熱可以以維持反應(yīng)應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行行。乙醇的氧化化產(chǎn)物為乙乙醛，可用用銀鏡反應(yīng)應(yīng)或用新制制的Cu(OH)2懸濁液檢驗驗。答案：(1)2H2O22H2O＋O2↑干燥O2使D中無水水乙醇變?yōu)闉檎魵膺M(jìn)入入M參加反反應(yīng)，用水水浴加熱使使乙醇?xì)饬髁鬏^平穩(wěn)(2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O(3)受熱熱部分的銅銅絲由于間間歇性地通通入氧氣而而交替出現(xiàn)現(xiàn)變黑、變變紅的現(xiàn)象象參加溫溫度(4)能乙乙醇的催催化氧化反反應(yīng)是放熱熱反應(yīng)，反反應(yīng)放出的的熱量能維維持反應(yīng)繼繼續(xù)進(jìn)行(5)實驗驗結(jié)束后，，卸下裝置置F中盛有有蒸餾水的的試管，從從中取出少少許溶液做做銀鏡反應(yīng)應(yīng)實驗[也可使之之與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)應(yīng)]，來證明乙乙醛的生成成1．(2011年高考山山東理綜)下列與有機機物結(jié)構(gòu)、、性質(zhì)相關(guān)關(guān)的敘述錯錯誤的是()A．乙酸分分子中含有有羧基，可可與NaHCO3溶液反應(yīng)生生成CO2B．蛋白質(zhì)質(zhì)和油脂都都屬于高分分子化合物物，一定條條件下都能能水解C．甲烷和和氯氣反應(yīng)應(yīng)生成一氯氯甲烷與苯苯和硝酸反反應(yīng)生成硝硝基苯的反反應(yīng)類型相相同D．苯不能能使溴的四四氯化碳溶溶液褪色，，說明苯分分子中沒有有與乙烯分分子中類似似的碳碳雙雙鍵解析：A項，乙酸酸的酸性強強于碳酸，，可以與NaHCO3反應(yīng)生成CO2，故A正確確；B項，，蛋白質(zhì)和和油脂一定定條件下都都能水解，，蛋白質(zhì)屬屬于高分子子化合物，，而油脂不不屬于高分分子化合物物，故B錯錯誤；C選選項中的兩兩反應(yīng)均是是取代反應(yīng)應(yīng)，故C正正確；D項項，根據(jù)苯苯分子的結(jié)結(jié)構(gòu)特點和和性質(zhì)，可可知D正確確。答案：B2．(2010年高考山山東理綜)下列敘述錯錯誤的是()A．乙烯和和苯都能使使溴水褪色色，褪色的的原因相同同B．淀粉、、油脂、蛋蛋白質(zhì)都能能水解，但但水解產(chǎn)物物不同C．煤油可可由石油分分餾獲得，，可用作燃燃料和保存存少量金屬屬鈉D．乙醇、、乙酸、乙乙酸乙酯都都能發(fā)生取取代反應(yīng)，，乙酸乙酯酯中的少量量乙酸可用用飽和Na2CO3溶液除去解析：乙烯與溴發(fā)發(fā)生加成反反應(yīng)，苯與與溴水發(fā)生生萃取，褪褪色原因不不同，A錯錯誤。淀粉粉水解最終終生成葡萄萄糖，油脂脂水解生成成高級脂肪肪酸和甘油油，蛋白質(zhì)質(zhì)水解生成成氨基酸，，B正確。。煤油是石石油分餾產(chǎn)產(chǎn)物之一，，可作燃料料，實驗室室把鈉保存存在煤油中中，C正確確。乙醇與與乙酸的酯酯化反應(yīng)及及乙酸乙酯酯的水解反反應(yīng)都屬于于取代反應(yīng)應(yīng)，乙酸與與Na2CO3溶液反應(yīng)，，而乙酸乙乙酯在飽和和Na2CO3溶液中的溶溶解度很小小，D正確確。答案：A3．(2010年高考海海南卷)下列化合物物中既易發(fā)發(fā)生取代反反應(yīng)，也可可發(fā)生加成成反應(yīng)，還還能使KMnO4酸性溶液褪褪色的是()A．乙烷B．乙乙醇C．丙烯D．苯苯解析：乙烷只能發(fā)發(fā)生取代反反應(yīng)，乙醇醇不能發(fā)生生加成反應(yīng)應(yīng)，苯不能