四年級上冊第三單元《冷與熱》編寫思路與教法解讀

四上第三單元《冷與熱》教材解析及教學(xué)建議主講：

科學(xué)知識目標所屬領(lǐng)域：物質(zhì)科學(xué)主要概念：水是一種常見而重要的單一物質(zhì)熱可以改變物質(zhì)的狀態(tài)，熱是人們常用的一種能量表現(xiàn)形式本單元科學(xué)概念水是一種常見而重要的單一物質(zhì)2.1-1知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別。2.1-3知道冰、水、水蒸氣雖然狀態(tài)不同，但都是同一種物質(zhì)。2.1-2觀察并描述一般情況下，當溫度升高到100℃或降低到0℃時，水會沸騰或結(jié)冰。熱可以改變物質(zhì)的狀態(tài)，熱是人們常用的一種能量表現(xiàn)形式6.3.1描述測量物體或空氣溫度的方法；知道國際上常用攝氏度作為溫度的標準單位來表示物體的冷熱程度。6.3.2-1知道一般物體具有“熱脹冷縮”的性質(zhì)。6.3.2-2知道水結(jié)冰時體積會膨脹。6.3.2-3描述加熱或冷卻時常見物質(zhì)發(fā)生的狀態(tài)變化，如水結(jié)冰、冰融化、水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)?？茖W(xué)探究目標科學(xué)探究總目標單元內(nèi)部邏輯結(jié)構(gòu)探究物質(zhì)遇冷、受熱后的變化探究物質(zhì)之間的變化熱脹冷縮沸騰與溫度的關(guān)系三態(tài)變化推理與概括推理，是由一個或幾個已知的判斷，推出新的判斷的思維形式。類比推理歸納推理（完全歸納和不完全歸納）演繹推理

例：對“液體受熱膨脹”的認識事實1：水受熱后，體積膨脹事實2：煤油受熱后，體積膨脹事實3：酒精受熱后，體積膨脹事實4：水、煤油、酒精都是液體結(jié)論：液體受熱后，體積都會膨脹。不完全歸納推理概括結(jié)論具有層次性第1課結(jié)論：第2課結(jié)論：一般來說，物體遇冷后體積會收縮。進一步概括：預(yù)測實測教學(xué)應(yīng)對多種因素會影響水的沸點測定（氣壓、水質(zhì)……）要求學(xué)生如實記錄?？梢詫瓝Q成平底燒瓶，這樣可以減少溫度計上部與冷空氣的接觸，減少測量誤差。水中的雜質(zhì)也會影響水的沸點，有條件的學(xué)校可采用蒸餾水。教師要講解酒精燈的正確用法，并準備好濕抹布、滅火器等消防設(shè)備，確保實驗安全。結(jié)論需要不斷完善水是一種特殊的物質(zhì)。（水在4℃時密度最大，4℃之下就是反常膨脹，是“熱縮冷脹”了，類似的還有金屬“銻”）結(jié)論的得出是一個不斷完善的過程，要不斷完善、修正，使結(jié)論更加接近事物的本質(zhì)。溫馨提示鼓勵學(xué)生大膽表達自己的觀點，積極地組織開展個體論證及集體論證，讓學(xué)生有機會在論證的過程中不斷修正自己